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#편스토랑 모히토커피 만들기 모히토 커피 만들기 재료 : 커피250g, 애플민트 잎 5g+설탕1t, 생크림200g, 설탕25g, 얼음 약300g 요리시간 : 20분 난이도 : 중 나는꿀의 요리 레시피 오늘은 모히토 커피 입니다. 지난주 편스토랑에서 기태영 배우의 모히토 커피가 나와서 너무 반가웠는데요.. 집에서 만들 수 있는 애플민트 이용한 모히토커피 오늘 자세하게 소개해 드릴게요~ 먼저 모히토 커피 만들려면 크게 커피 + 애플민트 + 생크림 이 세가지 종류가 메인으로 필요합니다. 그럼 크림을 만들어 보죠. 생크림 200g 기준으로 만들게요. 생크림 200g 이면 설탕 30g 정도 넣으시면 되요. 이정도 넣는 레시피가 크림커피나 아인슈페너 만들어 먹을때 적당하게 달달한 맛입니다!! 애플민트와 설탕이 더 들어가니 전 25g만 ^^ 예전엔 제과제빵 수업 들을땐 손으로도 생크림 만들었는데... ㅎ 이젠 무조건 전기의 힘을 빌려야져 ^^ 이 반죽기 믹서는 익숙하지가 않아서 항상 원하는 상태 만들기가 조심스럽다는!! 흐르듯이 크림 만들어 줄거라 너무 오래 안돌리셔도 됩니다~ 이 정도면 크림 많이 넣는 커피는 2잔 조금씩 하면 4잔정도까지 만들 수 있으니 올 여름에는 가족들 지인들과 함께 나눠서 드실 수 있겠네요 :) 다음은 오늘의 주재료 중 하나 바로 애플민트!! 베란다 식물이 나름 번성중이라 ㅎㅎ 가지치기 제일 먼저 시험삼아 했던 줄기가 아...