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손님이 오실때 간단하지만 화려하게 내놓을수 있는게 뭐가 있을까? 생각하다보면 잡채를 떠올릴 수 있는데요. 우리가 흔히 먹는 당면이 들어간 잡채말고도 꽃빵에 싸먹는 고추잡채도 잔치음식이나 손님초대요리로도 너무 좋은 메뉴아이템이죠.:) 오늘은 늘 그렇듯 쉽게 따라할 수 있는 백종원 고추잡채 레시피로다가 해보려고 합니다. 백종원 고추잡채 만들기 중국집 고급메뉴로만 만나볼 수 있었던 고추잡채 이제 백종원 고추잡채 레시피로 집에서도 쉽게 만들어보세요. 백종원 고추잡채를 만들기위한 재료 준비해봤어요 사진에 있는 것들은 고기는 국산돈등심잡채용 400g 준비했구요 피망, 파프리카, 표고버섯, 계란 파, 양파,식용유 굴소스, 맛술, 진간장, 설탕, 소금, 후추. 사진에 없는것중엔 고추기름, 전분가루, 다진마늘 준비했어요. 먼저 채소는 예쁘게 잘라서 준비해 놓으세요. 재료는 잡채용 돼지고기가 길쭉길쭉하니까 역시 채소도 길쭉길쭉하게 잘라주시면 됩니다. 준비한 고기에 간장3스푼, 다진마늘1스푼, 후추톡톡 뿌려주시구요. 설탕 1스푼 넣구요. 맛술1스푼넣고 모든 양념이 배이도록 조물조물 해주세요. 계란 하나를 풀어 잘 섞어주시구요. 전분가루는 2숟가락을 넣고 잘섞어주세요. 이상태로 잠시 두시고 꽃빵을 찌시고 다음 과정을 진행하시면 됩니다. 꽃빵은 요걸로 준비했어요. 모두 15개 들어있네요. 냉동보관제품이라, 넣어뒀다가 필요한만큼 꺼내어 쓰시면 되어요. 뒤에 ...