#알리오올리오치킨스톡
442021.03.10
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알리오올리오 치킨스톡으로 쉽게 만들어 맛있게 드세요

오일파스타? 오일스파게티? 어떤게 맞는걸까요? ㅎㅎ 그게 그거지 뭐. 네 . 맞아요 그게 그거예요. 사실 아주 오래전 라떼시절에는 파스타라는 말보다 스파게티라는 말이 더 익숙했던 때가 있었죠. 저도 파스타보다 스파게티가 친숙하답니다. :) 파스타 >스파게티 스파게티는.. 파스타의 한 종류라고 할 수 있는데요. 길고 얇은 우리나라의 국수와 같은 면을 뜻합니다. 파스타의 여러가지 종류에는 우리가 흔히 알고 있는 스파게티, 펜네, 푸실리, 라자냐, 마카로니....등등 정말 많은 것들이 있더라구요. 오늘은 스파게티면으로 만들어봤습니다. 아무래도 아이들은 스파게티면을 제일 좋아하더라구요. 오일파스타 만드는법 재료 입니다 오늘은 마늘을 넣어 알리오올리오파스타로 만들어보려고 해요. 스파게티면, 통마늘, 올리브오일, 베트남건고추, 그리고 치킨스톡을 준비했어요. +사진에 없는것 파마산치즈가루, 파슬리가루 올리브오일을 후라이팬에 넉넉히 뿌려줍니다. 마늘을 편마늘로 썰어 준비해 놓은것을 넣고 볶아주세요. 건고추도 넣어 함께 볶습니다. 처음에 넣었을때는 확 매운기가 올라오는것 같더니 나중에 스파게티면이랑 볶고 나니 많이 맵지 않더라구요 기호에 따라 적절히 조절해주세요. 어느정도 마늘과 고추가 익었네요. 고추기름과 마늘기름이 잘 배어나왔겠죠? ^^ 요렇게 준비를 해두고 스파게티 면을 끓여요~ 물에 소금을 넣고 끓입니다. 스파게티 면을 넣어주세요. 제품마다 ...

2021.03.10