창원 스테이크 맛집 귀산 이탈리안 717 안심 스테이크 라구파스타 나폴리피자 감베리 오일파스타 마산 마창대교 주변에 요즘 핫한 맛집들이 많은데요 분위기도 좋고 또 맛있는 음식점들이 귀산에 많이 생겼더라고요 여기도 이미 오션뷰에 특별한날 외식하기 좋은 곳이라고 인기가 많은 귀산 이탈리안 717 이에요 이 건물에 보면 상하이717, 이탈리안717, 그리고 야외웨딩/연회까지 그리고 1층에서는 투썸플레이스와 연결되어 있어 식사하고 커피까지 논스톱으로 여기서 해결을 했어요 저희는 마산에 좋은곳을 잘 몰라 큰 아이가 검색했다가 가자고 해서 왔는데 마산 마창대교 아래쪽으로 요즘 핫한 음식점들이 많이 있거든요 전 사실 요기보다 제가 좋아하는 마당국수 매장 옮기고는 못가봐서 가보고 싶었는데, 귀산 이탈리안 717 오는 중간에 보기만 했어요 매장 입구에 인기 메뉴가 안내되어 있고 오늘의 메뉴가 안심 스테이크 감베리 오일 파스타 로 되어 있더라고요 점심시간보다 조금 이르게 방문해서 조금 여유가 있는데 조금 지나니 매장이 꽉 차고 또 이미 오션뷰 창가쪽은 다 예약이 끝나서 저희는 약간 사이드쪽으로 앉았어요 주문하면서 메뉴 고민하다가ㅏ 오늘의 메뉴 안심 스테이크, 감베리 오일파스타 먼저 선택하고 나폴리 피자, 라구 파스타 그리고 탄산음료까지 푸짐하게 주문을 했어요 그리고 네이버 영수증 리뷰 인증하면 1층에 있는 투썸플레이스 아메리카노 쿠폰 증정하고 있어 저...

명란파스타 만들기 명란 요리 명란젓 오일파스타 어떤 메뉴이든 마찬가지이겠지만 좋은 재료로 하는 요리는 만족스러운데 저도 처음 명란파스타 맛볼때는 명란 특유의 향이 좋아하지 않아서 요즘 신선한 명란 구입해서 명란버터구이나 명란파스타를 자주 만들어 먹는데 이건 정말 맛있더라고요 입맛에도 잘 맞고 가끔 파스타 먹고 싶을때 남편도 명란파스타 먹자고 할 정도로 요즘 명란을 좋아하게 되었어요 파스타면에 명란이 코팅이 된듯 한가득 암튼 명란 듬뿍 넣어 만들어줄때는 간 조절을 잘 해줘야 하는데요 파스타면 삶을때도 소금이 약간 들어가도 명란 역시 간이 좀 되어 있기 때문에 입맛에 맞게 조절해서 만들어주면 됩니다 명란파스타 만들기 명란젓 요리 오일파스타 만들기 파스타면 1인분 명란젓 1개 마늘 10톨 페퍼론치노 약간 소금 1g 올리브오일 3큰술 후추 약간 파스타면 삶기 소금 1/3스푼 올리브오일 1/2스푼 명란요리 명란 알리오올리오파스타 만들기 1 마늘은 편썰어주거나 칼등으로 눌러줍니다 2 아니면 이렇게 큼직하게 썰어줘도 되는데, 두가지 방법으로 준비를 하면 됩니다. 3 파스타 면 삶기 끓는물에 소금과 오일 한두방울을 떨어뜨린 후 파스타 면을 넣어 삶아줍니다 파스타 면 삶는 시간 은 기호에 따라 달라질 수 있는데 보통 6~8분 정도 원하는 식감 정도로 삶아줍니다. 알리오올리오 파스타 만들기 올리브오일파스타 만들기 4 오일파스타 알리오올리오파스타 달군 ...

집에서 군고구마 에어프라이어 군고구마 만들기 고구마굽기 고구마요리 집에서 만드는 먹는 군고구 언제 먹어도 맛있죠 겨울에도 많이 먹지만 이제 남은 고구마 열심히 먹어야할 때라 오랜만에 에어프라이어 군고구마 만들어 간식으로 맛있게 먹고 있어요 고구마 먹을때 생딸기주스 같이 먹었더니 더 맛있는 ㅎㅎㅎ 봄이라 그런지 먹는게 더 땡기네요 이건 꿀고구마와 밤고구마 중간 정도로 적당히 부드러움도 있고 가운데는 밤고구마의 살짝 퍽퍽함도 있답니다. 전에는 밤고구마를 좋아했는데 요즘은 부드러운 꿀고구마 가 더 좋아지는게 이것도 나이들어가는 과정인가 싶어요 고구마는 껍질째 구워주는거라 깨끗하게 씻어줍니다. 그리고 보관한지가 좀 되니 꼭지부분은 살짝 섞는것도 있어 그런 부분은 잘라내고 구워주면 됩니다. 집에서 군고구마 에어프라이어 군고구마 만들기 에어프라이어 고구마굽기 1 에어프라이기로 고구마굽기 바스켓에 고구마를 넣어주고 에어프라이어 군고구마 시간 은 고구마양이나 에어프라이어 사양에 따라 온도와 시간은 달라질 수 있답니다. 2 군고구마 에어프라이어 시간 은 낮은온도에서 오래 구워주기도 하고 고온에서 짧은시간을 굽기도 하는데요 완전 꿀고구마는 저온에서 오래구워주는게 맛있다고 하는데 전 200도 25분 구워줬어요 3 군고구마 에어프라이어 200도 25분 구워주니 속까지 잘 익었는데 이렇게 구워준후 젓가락으로 찔러보고 덜 익었다면 뒤집어 5분 정도 더 추가해...

상하치즈 보코치니 요리 토마토 파스타 만들기 치즈 파스타 요리 레시피 요즘은 집에서 간단한 요리는 물론 손이 많이 가는 음식이나 브런치카페에서 즐길 수 있는 메뉴등 다들 솜씨가 얼마나 좋은지 못하는 요리가 없는것 같아요 게다가 재료까지 완벽하게 준비하면 더더욱 멋지고 근사하게 홈쿡을 즐길 수 있는데요 오늘은 평소에도 샐러드에 곁들여 즐기고 있는 상하치즈 보고치노 활용해 오늘은 진한 토마토소스를 더한 파스타에 더해 주니 쫄깃한 식감의 보코치노가 더 맛있더라고요 이제 12월도 얼마 남지 않은 시기라 벌써 연말 계획하시는 분들도 많은데, 집에서 홈파티로 준비할때도 파스타 샐러드 그리고 스테이크 등으로 차려내면 좋은데요 그럴때 샐러드, 파스타, 샌드위치나 핑거푸드 까지 다양하게 활용이 가능한 후레쉬 모짜렐라 보코치니 눈으로 벌써 맛있음이 느껴지죠. 요리에 활용한 제품은 상하치즈 후레쉬 모짜렐라 보코치니 이에요 투명캡 포장으로 개봉 후 보관이 용이하고 깔끔한 패키지로 비주얼은 물론 맛까지 만족할 수 있어서 더 만족스러웠어요 눈을 사롭자는 보코치니,치즈 뜻 먼저 살펴볼게요 보코치니는 이탈리아어로 "한입크기"라는 뜻으로 한입 크기의 모짜렐라 치즈를 말하는거라는건 아시죠. 국내최저 칼로리로 100g당 183kcal (한 알당 9kcal) 로 부담없이 즐길 수 있답니다. *24년 7월 국내 모짜렐라 보코치니 치즈 기준 동글동글 귀여운 한입크기 모짜렐...

새우볶음밥 레시피 새우 계란볶음밥 만들기 볶음밥 다들 좋아하시죠 밥 남았을때도 그렇지만 간단하게 한끼 먹자 싶을때는 남은 재료들 모아 볶음밥 만들어 먹기 일쑤인데요 만만하게 김치나, 야채 , 계란 등으로 볶음밥을 하기도 하지만 저는 새우를 좋아해서 새우 넉넉하게 넣어 만들어주면 요게 또 그렇게 맛있더라고요. 게다가 감칠맛 살려줄 간장으로 양념을해서 볶아주면 풍미도 좋고 먹음직스러운 비주얼에 더 바쁘게 먹게 된답니다. 완성된 볶음밥에 파슬리가루 조금 뿌려줬더니 색감도 더 예쁘고 한끼 식사로 맛있게 먹을 수 있는 간단한 밥요리 볶음밥 사실 재료 넣고 볶아주고 쉽기도 하고 어렵기도 하다는 말을 많이 하는데요 암튼 밥만 고슬고슬하면 볶음밥 만들기는 어렵지 않 달걀 2개 밥 400g 대파 1/3대 데친 칵테일 새우 10개 당근 약간 식용유 3스푼 간장 1스푼 소금 약간 후추 1 대파는 송송 썰어주고 당근은 작게 볶음밥용으로 썰어줍니다 2 팬에 식용유룰 두르고 대파를 넣어 볶아 파기름을 만들어줍니다 3 파기름이 만들어지면 준비한 밥을 넣어 볶아줍니다 4 당근도 넣어 볶아줍니다 이렇게 볶아주면 밥알에 파기름 코팅이 되어 볶음밥을 만들었을때 더 풍미가 좋답니다 5 팬 가장자리나 가운데 간장을 부어 살짝 눌으면 밥과 섞어줍니다 6 이렇게 볶음밥 기본으로 풍미가 좋은 파 간장 볶음밥을 베이스로 만들어줍니다 7 볶음밥을 한쪽으로 밀어두고 빈공간에 계란을...

보리새우 미나리전 만들기 미나리부침개 레시피 미나리 요리 부침개 간장 소스 마트 장보러 갔다가 미나리 가격이 착해서 한봉 구입을 해서 비도 부슬부슬 내리길래 미나리전 구워서 먹었어요 부침가루 양을 적게하고 미나리를 듬뿍 넣어 부쳐주면 향도 진하고 맛있는데, 미나리 자체로만 전을 부쳐도 되지만 미나리와 궁합이 잘 맞는 삼겹살 미나리전이나 차돌박이등을 넣어도 되는데 전 새우 미나리전이 더 좋더라고요 오늘은 부침가루는 최소화하고 미나리 본연의 향도 느끼면서 부침개로 맛볼 수 있는 미나리부침개 인데요 여기에 청양고추 홍고추 넣어 보리새우 다지거나 그대로 넣어 부쳐주면 더 맛있는데요 건새우 그냥 먹기 부담스러우면 곱게 갈아서 넣어줘도 풍미가 그대로 느껴져서 맛있는 미나전 을 맛볼 수 있답니다. 미나리요리 미나리전 만들기 미나리 100g 보리새우 30g 양파 1/2개 청양고추 2개 미나리부침개 반죽 부침가루 4스푼 물 100ml 식용유 넉넉하게 부침개 간장 소스 부침개양념장 간장1스푼 식초1스푼 설탕 1/2스푼 양파 약간 청양고추 1개 통깨 약간 1 볼에 물을 채우고 식초 2~3스푼을 넣어 미나리를 10분 정도 담가둡니다. 2 흐르는 물에 세척을 해주는데 줄기 부분 잎부분을 잡고 흔들면서 세척을 해주면 더 깨끗하게 세척할 수 있답니다 세척한 미나리는 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다 3 세척한 미나리는 물기를 털어낸 후 줄기 끝부분 1cm 정도 잘라...

저당빵 당과 탄수화물 잡은 식사대용 단백질빵 당뇨빵 요즘은 들어 주변에서도 당뇨에 대한 이야기를 많이 해서 그런지 저도 좀 더 신경을 쓰게 되더라고요 제가 평소 단순당을 좀 많이 섭취하는 편이거든요 커피믹스도 좋아하고 설탕도 좋아하고 또 탄수화물은 더 좋아하다 보니 관리가 필요하기도 하고 규칙적인 식사로 폭식하는 것도 좀 교체야 지 싶었거든요 그러다 보니 탄수화물도 줄이면서 당을 줄일 수 있게끔 챙기고 싶어서 저당 제품들을 찾고 있어요. 그런데 여기서 한 가지 어떤 저당 제품은 혈당을 올리는 올린다는 거 알고 계시나요? 당뇨인들은 물론 다이어트, 혈당관리자들이 많이 찾는 저당 아이스크림, 저당밥, 저당소스, 저당과자 등 요즘 핫한 '저당 제품'들 저당이라고 해서 마치 혈당이 오르지 않는 것처럼 느낄 수도 있지만 그렇지 않다는 거예요. 저당 제품이라고 전부 혈당이 안 올라가는 게 아닌데요. 바로 저당은 그저 설탕 함량을 낮춘 것일 뿐, 탄수화물이 낮아져야 혈당에서 안심할 수 있답니다. 예를 들어 흰쌀밥도 저당이지만, 탄수화물 덩어리라 혈당이 확 올라가게 되는데요 그렇기 때문에 저당 제품들 선택할 때는 단순 ‘**저당**’ 표시가 아닌, **‘순탄수’ 함량**을 계산할 줄 알아야 혈당 체크를 정확하게 할 수 있답니다 그런데 순탄수가 뭐지? 하실텐데요 바로 순탄수 개념부터 소개를 해드릴게요. 순탄수란? 체내 흡수 탄수화물로 순수하게 우리 ...

백종원 감자 스팸짜글이 감자짜글이 고추장찌개 레시피 스팸과 감자요리는 싫어하는 사람이 없을 정도로 만만하고 식탁에 올리기 좋은 요리이죠 그런데 이 두가지가 합쳐 감자 스팸짜글이로 만들어두면 반찬 없을때도 밥 한그릇 순삭하게 만들게 되는데 국물자작하게 끓여 얼큰 칼칼하게 고추장찌개 를 맛볼 수 있답니다. 스팸과 감자로 끓여줘도 되지만 참치캔을 넣어 만들어줘도 되고 또 양파 넉넉하게 넣어 만들어주면 좀 더 달큰한 맛도 있어서 취향껏 재료를 선택해 만들어주면 되는데 슴슴하게 끓여 계란후라이만 만들어주면 맛있게 한끼 식사가 가능하답니다 백종원 스팸짜글이 만들기 스팸감자짜글이 감자 2개 300 스팸 1캔(200g) 양파 1/2개 대파 1컵 청양고추 3개 백종원 스팸짜글이 양념 고추장 1스푼 굵은고춧가루 2스푼 진간장 4큰스푼 간마늘 1 스푼 된장 1/2스푼 설탕 1스푼 물 4컵(종이컵) 백종원 스팸짜글이 레시피 감자짜글이 만드는법 1 냄비에 썰어둔 감자와 양파 대파를 올려주고 그 위에 으낀 스팸을 올려줍니다 3 그 위에 고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 된장 1/2스푼 설탕 1스푼, 마늘 1스푼, 진간장 4스푼을 넣어 스팸짜글이 양념을 넣어줍니다 4 여기에 물 3~4컵을부어 양념을 섞어줍니다 5 감자 고추장짜글이 만들기 감자 스팸짜글이 끓이면서 졸여줍니다 6 국물이 자작해질때까지 졸여 감자 고추장찌개 를 완성해줍니다 백종원 감자짜글이 레시피 ...

유부초밥 만들기 소고기 유부초밥 레시피 소고기 다짐육 요리 유뷰초밥 주말에 도시락 준비해야할일이 있어 김밥 싸려고 하다가 다들 좋아하는 유부초밥으로 준비를 했어요 기본 양념으로 해도 되는데 소고기 넣어 만드는걸 좋아해서 다짐육 양념해뒀다가 볶아 만든 소고기 유부초밥 하나씩 집어 먹기에도 좋고 야외 나가 먹을대는 컵라면 준비해서 같이 맛보면 더 좋답니다 유부는 시판용으로 구입하면 만들기는 정말 간단하고 준비할 것도 많지 않아 편하기도 하고 다들 좋아하는 메뉴여서 도시락 준비해야할때 유부초밥은 먹기에도 좋은데요 햄이나 크래미등 토핑을 더해 만들어줘도 됩니다 소고기 다짐육 200g 시판 유부초밥 밥 500g 유부초밥 만드는법 유부초밥 맛있게 만드는법 1 소고기 유부초밥 다짐육 양념 소고기다짐육 양념은 간장 2스푼, 설탕 1/2스푼, 맛술 2스푼,후추 톡톡 뿌려 미리 양념을 해두거나 볶기전에 바로 양념해 볶아주면 됩니다. 기호에 따라 설탕 양은 가감해주면 되고 양념해서 30분 정도 재워두거나 전날 양념해뒀다가 사용하면 됩니다. 2 유부는 채반에 받쳐 양념을 뺀 후 살짝 짜줍니다 소고기 유부초밥 만들기 유뷰초밥 3 달군팬에 양념해둔 소고기를 볶아줍니다 4 밥에 새콤달콤한 초밥 소스를 넣어줍니다 5 볶음야채와 소고기볶음을 넣어줍니다 6 밥을 골고루 섞어줍니다 7 유부속에 소고기초밥 을 채워줍니다 소고기다짐육요리 유부요리 조합으로 유부초밥 이 저...

팥죽 끓이는법 새알심 팥죽 만들기 새알 팥죽 만드는법 오래만에 남편도 팥죽 먹고 싶다고 해서 새알심까지 만들어서 끓였어요. 팥은 항상 쟁여두고 있고 쌀가루, 찹쌀가루도 빻아 냉동실에 넣어뒀다가 먹고 싶을때 언제든지 만들어 먹을 수 있어 좋은데요. 단팥죽 끓여먹으려고 팥 삶다가 남편도 먹는다고 해서 끓인 팥죽 팥을 넉넉하게 넣었더니 진하고 맛있더라고요 팥은 핸드블렌더로 살짝 거칠게 갈아줬더니 껍질이 살짝 보이기는 하는데 먹는데는 괜찮았는데요, 아무래도 팥 앙금 내려 진하게 끓여주면 더 깔끔하고 먹기에 좋긴한데 팥껍질까지 같이 끓이면 구수한맛이 있어 좋답니다 팥죽 만들기 재료 팥 2컵 쌀 1컵 새알심 만들기 재료 찹쌀가루 100g 고운소금 1g 물 13~15스푼 을 넣어줍니다. 물은 뜨거운물을 한김 식혀 사용해줍니다 팥죽 레시피 1 팥을 삶기 전에 미리 전날 8시간 정도 불려준 후 삶아주는데 압력솥에 팥을 삶아줄거라 불리는 과정은 생략하고 팥은 물에 한번 씻어 팥이 잠길 정도로 물을 부어 5분정도 삶아준 후 첫물은 버려줍니다 2 팥삶는법 압력솥 한번 삶아낸 팥은 압력솥에 넣고 물은 팥은 3~-4배를 넣어주는데 팥 삶는법 압력솥 이용할때는 팥이 2컵이면 물 6컵을 넣어 삶아주면 됩니다 6 압력솥 팥 삶을때 센불에서 가열해 추가 움직이면 중약불로 줄인 후 20분 정도 삶아준 후 압력을 빼지 않고 그대로 식혀주면 손으로도 으깨질 정도로 팥이 ...

닭갈비 레시피 순살 닭갈비 양념장 만들기 닭다리살 요리 주말 점심 메뉴로 좋은 닭갈비 온가족이 다 같이 먹어야 더 맛있는데 둘이서 먹는거라 양이 많지 않은데 야채와 고구마를 넣어 만들어주면 고기 골라먹고 남은 양념에 밥을 볶아먹거나 우동사리 넣어 볶아 먹어도 맛있답니다 닭갈비하면 춘천닭갈비 인데요 춘천도 양념도 다 다르고 재료도 다른데 집에서 만들어 먹을때는 기본 양념에 좋아하는 야채 추가해서 만들어주면 되니 자투리 야채 모아 만들어줘도 되는데 양배추는 넣어줘야 더 맛있더라고요 깻잎으로 마무리를 해줘야 하는데 깻잎이 없어서 오늘은 생략하고 간단하게 닭갈비 만들어봤어요 닭다리살 300g 양배추 듬뿍 대파 1/2대, 고구마 약간 닭갈비 양념장 레시피 고추장 : 고춧가루 : 간장 : 설탕 : 맛술 : 마늘 2스푼씩 넣어 양념을 만들어줍니다. 백종원 닭갈비 양념장 레시피 고추장 : 고춧가루 : 간장 : 설탕 : 맛술 : 마늘 = 1 : 1 : 1 : 1 : 1 : 1 기본 비율에 설탕은 기호에 맞게 조절해줍니다 닭다리살 요리 닭갈비 레시피 1 순살 닭갈비 만들기 닭정육에 만들어둔 닭갈비 양념 을 섞어줍니다 2 준ㄴ비한 고구마, 양배추, 양파, 대파를 넣어줍니다 3 닭고기가 익을 수 있게 불을 줄여서 볶아주면 됩니다. 4 양념이 있어서 센불에서 볶다보면 닭고기가 익기전에 탈 수 있어 물을 약간 추가해서 볶아 닭다리살 을 익혀줍니다 5 닭고기와...

최근 다이어트 하면 땅콩버터라고 할 정도로 다양한 조합을 볼수 있는데 그 중에서도 사과 땅콩버터 는 간단하면서도 맛있는 다이어트 메뉴로 더 많이 사랑을 받고 있어 저도 맛있는 사과가 있어 준비해봤어요 딱히 레시피라고 할 것도 없을 정도로 초간단 레시피였어요 최화정 사과 땅콩버터 꿀조합 레시피 맛있으면 0캏로리라니 역시 칼로리 걱정 업미 맛볼수 있을거란 생각도 들고 또 상큼하고 올리브유가 더해져 샐러드를 먹는 느낌이라 가볍게 먹기 좋더라고요 사과 껍질째 사용하기 때문에 요리를 하기전 세척부터 해줘야 하는데요 사과는 베이킹파우더를 이용해 껍질을 깨끗하겨 세척하거나,식초물에 잠깐 담가둔 후 흐르는 물에 세척 해줍니다 우선 사과는 절반으로 잘라준. 후 씨가 있는 가운데 심지 부분을 제거해줍니다 사과는앏게 썰어줍니다 사과가 준비가 되면 곁들일 땅콩버터를 준비합니다. 썰어돈 사과는 접시에 담아줍니다 사과 위에 레몬즙과 올리브유를 위에 뿌려주면 완성인데 정말 간단하죠 레몬즙은 상큼함도 더해주면 사과의 갈변을 막아주는 역할도 해줍니다. 사과에 상큼한 레몬즙에 올리브유 조합에 땅콩버터와 곁들이면 됩니다. 간단하고 맛있게 먹을 수 있는데 다이어트에 도움이 된다고 해서 요즘 다이어트 땅콩버터 사과 인기가 정말 좋더라고요 요즘 살찌는것 같아서 가끔 만들어 먹어야할 것 같아요. #땅콩버터요리 #다이어트땅콩버터 #땅콩버터다이어트 #다이어트요리 #사과요리

굴튀김 만드는법 생 굴요리 튀김 간장 소스 튀김 요리 튀김 종류 마트에 가도 굴이 많이 보이죠 좀 더 찬바람이 불면 생굴 그냥 먹기도 하고 각굴 찌거나 구워 먹기도 하는데, 마트 갔다가 굴이 있어서 사다가 고소한 굴튀김 만들어봤어요. 바삭한 튀김에 굴의 크리미함이 있어서 전 그냥 굴전이 더 좋은데, 튀김 만들어 타르타르 소스 준비해도 되고 간단하게는 초간장 만들어 곁들이면 됩니다. 튀김 종류 는 다 맛있잖아요 특히 제철 식재료를 튀겨주면 더 맛있는데요 겉은 바삭하고 굴은 촉촉하고 부드러워 더 맛있답니다. 귤튀김 재료 생굴 200g 계란2개 튀김가루 4스푼 빵가루 1컵 튀김용 식용유 넉넉하게 1 생굴은 소금 한스푼 넣어 골고루 섞어 이물질을 제거하거나 무즙에 담가 이물질을 제거한 후 깨끗하게 세척해 요리를 하면 됩니다. 세척한 굴은 채반에 받쳐 물기를 제거해줍니다 2 위생팩에 튀김가루를 담고 굴을 넣어 골고루 흔들어주면 굴에 튀김가루가 고루 묻힐 수 있답니다 3 볼에 계란 2개를 골고루 풀어준 후 튀김가루를 묻힌 굴은 계란옷을 입혀줍니다 4 그 다음 빵가루를 골고루 묻혀 살짝 눌러 빵가루가 떨어지지 않게 해줍니다 5 튀김용 냄비나 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 빵가루를 떨어뜨려 바로 올라오면 굴을 넣어 튀겨주는데 온도가 너무 높으면 빵가루만 타고 속은 익지 않아서 불조절하면서 튀겨줍니다 6 굴튀김 은 타지 않게 튀집어 가며 노릇하고 바삭...

본 포스팅은 해당업체로부터 제품과 소정의 원고료를 지원받아 작성한 포스팅입니다 구룡포 과메기 포항 과메기 청어과메기 꽁치 과메기 해초 세트 꿀맘스푸드 과메기 계절의 변화를 먹거리로 알아차리게 되는 경우가 종종 있는데 바로 과메기 역시 찬바람 불기 시작하면 맛볼 수 있는 음식이라 가을로 접어들면서부터 과메기 언제 맛볼 수 있나 기다렸었는데 이제 본격적으로 맛있는 구룡포 과메기를 제대로 즐길 수 있는 계절이 돌아왔답니다. 저도 처음에는 과메기 무슨 맛으로 먹지 하다가 이제는 처음 맛보는 분들도 쉽게 접할 수 있도록 거부감이 없을 정도로 비린 맛도 없고 살짝 쫀득한 식감이 너무 맛있답니다 이번에 맛본 꿀맘스푸드 해초 과메기 세트로 푸짐하게 즐길 수 있어 김장철을 앞두고 가족들과 함께 즐겨도 좋을 것 같더라고요 포항 과메기 택배 주문으로 맛볼 수 있는데, 보통 꽁치 과메기로 맛보고 되는데 꿀맘스푸드 에서는 청어과메기까지 맛볼 수 있어 취향껏 선택해도 되고 저처럼 꽁치, 청어 모두 선택해 골고루 맛봐도 좋답니다. 보통 과메기만 주문하기도 하는데, 한번 맛본 분들은 아시겠지만 야채나 해초와 같이 먹어야 더 맛있어서 주문할 때 과메기는 물론 해초, 야채, 초장까지 세트로 선택을 할 수 있는 구룡포 과메기 푸짐한 꿈맘스푸드 시그니처 메뉴 과메기 해초 야채세트 구성입니다. 과메기 선택할 때 청어 과aprl VS 꽁치 과메기 중에 고민을 하게 되죠 과...

바삭한 잔멸치볶음 만드는법 견과류 멸치볶음 레시피 간장멸치볶음 만들기 한동안 반찬을 만들지 않았더니 멸치도 쌓여있어 오늘은 고소하고 바삭한 잔멸치볶음 아몬드 넣어 만들었더니 먹기에 좋더라고요 늘 멸치가 너무 짜서 간장 넣는것도 꺼려졌는데 이번에는 짠맛이 덜해서 멸치볶음 만들었더니 더 맛있게 먹게 되더라고요 밥 위에 멸치볶음 올려 맛보면 짭조름하면서 달달하고 바삭한 맛에 자꾸 손이가는데, 도시락반찬 으로 만들어주면 좋은 잔멸치볶음 견과류는 아몬드나 호두등으로 만들어주면 되는데 저는 슬라이스 아몬드 넣어주니 딱딱하지도 않아서 더 좋더라고요 견과류 멸치볶음 레시피 잔멸치 1컵 (60g) 아몬드 30g 멸치볶음 양념 식용유 1스푼 설탕 1스푼 간장 1/2스푼 맛술1스푼 올리고당1스푼 참기름 2/3스푼 통깨 1 백종원 잔멸치볶음 양념 레시피 설탕 1스푼, 간장 1/2스푼, 맛술1스푼,올리고당1스푼 을 볼에 넣어 골고루 섞어 간장멸치볶음 양념을 만들어줍니다 잔멸치볶음 만드는법 2 아몬드볶기 더마른팬에 아몬드를 넣어 볶아 바삭하게 해줍니다 3 멸치 역시 마른팬에 중약불에서 볶아 습기를 날려주고 비린맛도 잡아줍니다 3 견과류 멸치볶음 만드는법 잔멸치볶음 레시피 팬에 식용유를 두르고, 멸치와 아몬드를 넣어줍니다 4 멸치와 아몬드를 골고루 볶아줍니다 5 간장멸치볶음 만들기 그다음 볶아둔 멸치는 한쪽으로 밀어두고 빈공간에 간장양념을 부어줍니다 6 양념이...

편스토랑 무생채 만드는법 레시피 류수영 무생채 만들기 무채무침 만들기 반찬 없을때 밑반찬처럼 넉넉하게 만들어두면 든든한 무생채 밥반찬으로 좋기도 하고 반찬 없을때는 무생채만 넣어 비벼 먹어도 맛있는데 무엇보다 김장철이라 무가 달큰하고 맛있어서 무요리가 다 맛있는 계절이라 가을 겨울 더 맛있게 먹을 수 있는 반찬이기도 해요 이번에 무생채는 고춧가루가 너무 매워서 색을 제대로 내면 매워서 먹질 못할 것 같아 적당히 넣었더니 뭔가 살짝 아쉬움이 있는데 이렇게 만들어두면 적당히 국물 자작한 새콤달콤 무생채 를 맛볼 수 있는데, 기호에 따라 식초 설탕은 조절을 해 만들어주면됩니다. 어남 무생채 재료 무 500g 대파 60g 무채무침 양념 소금 1/2 스푼 설탕 4 스푼 고춧가루 5 스푼 식초3 스푼 진간장2 스푼 액젓 1 스푼 (계량 : 밥숟가락) 편스토랑 무생채 만드는법 무채무침 만들기 1 대파는 송송 썰어줍니다 2 무채 썰기 무는 깨끗하게 세척 후 껍질을 제거해줍니다. 그다음 무가 움직이지 않게 바닥면을 살짝 평편하게 잘라내준 후 고정시켜 모양 그대로 썰어준 후 원하는 두께로 채썰어줍니다 칼로 무채 썰기 힘들다면 채칼을 이용해 썰어주는데, 이때 손이 다치지 않게 조금해서 썰어줍니다 류수영 무생채 레시피 3 무채는 설탕과 소금을 넣어 밑간을 해줍니다 4 고춧가루를 넣어 무에 먼저 색이 날 수 있도록 골고루 버무려줍니다. 5 고춧가루를 버무린...

부산 전포 명가떡집 앙꼬절편 앙금절편 아직도 sns에서 인기가 많은 원조 앙꼬절편 이라고 할 수 있는 부산 전포 명가떡집 저도 맛보고 싶었는데 전국 팝업을 하면서 딱 맞춰 구입하기가 이상하게 어렵더라고요. 울산에도 왔었는데 그때 다른 지역에서 있어 맛을 못보고, 어제는 마산 다녀오면서 창원 롯데백화점에서 팝업 중이라고 해서 사다가 드뎌 명가떡집 앙꼬절편 맛을 봤어요 저도 처음 맛본 앙꼬절편 첫입 맛보니 뭔가 알것 같은 맛을 맛해보면 잡쌀떡을 절편으로 만든게 아닌가 싶은 정도로 쫀득한 식감에 달콤한 팥이 들어 있어서 제입에는 맛있는데 남편은 아닌지 ㅎㅎㅎ 암튼 덕분에 제가 이틀째 열심히 먹고 있어요. 창원 롯데백화점은 처음 방문한 것 같은데 다른 쇼핑할게 따로 없어서 옥외 주차장이 있어서 주차하고 바로 지하 매장으로 가서 구입했어요 시간이 4시가 가까운 시간이라 직접 만드는건 볼 수 없었고 포장되어 있는걸로 구입을 했는데 보통 손님이 줄을 선다고 들었는데 시간이 그래서인지 가서 바로 구입을 했어요 그리고 한팩 12개 만원으로 알고 2팩 구입해야지 했는데 타임세일도 하더라고요 마음 같아서는 3팩 사고 싶었는데 혼자 먹는거라 2팩만 구입을 했어요 시식용으로 잘라둔게 있어서 맛도 봤는데 오호~ 맛있네 하면서 두팩 구입해서 왔어요 그리고 빼빼로데이여서인지 인기가 많은 겐츠베이커리 저도 잠깐 들렀는데, 빵 선물 받은게 있어서 이번에는 패스했는데...

대봉감 익히기 홍시만들기 대봉감 후숙 보관 얼마전에 시댁에도 감을 다 땄다고 했었는데 가을이면 아삭한 단감은 물론 부드럽게 먹기에 좋은 홍시를 제대로 즐기는 계절이잖아요. 저는 홍시는 좋아하는 편은 아닌데 남편은 과일은 다 좋아해서 이번에 홍시를 만들어 먹을 수 있는 대봉감이 몇개 생겨 하나씩 익혀가며 맛보고 있어요 처음에 정신없어서 그냥 김치냉장고에 3일 정도 넣어뒀다가 홍시 먹고 싶다고 해서 한 번에 다 익으면 빨리 먹어야 해서 천천히 먹을거와 빠르게 먹을걸로 나눠줬어요 대봉감은 단감보다 탄닌 성분이 풍부해 혈전을 예방하고 혈관 건강에 도움을 준다고 합니다. 그리고 비타민C와 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에도 도움이 되고 숙취 해소에 도움을 준다고 하니 지금 제철에 좀 챙겨두면 좋을 것 같아요 대봉감 익히기 대봉감 홍시 만들기 대봉감을 보관할 박스나 바구니 등에 대봉감을 서로 닿지 않게 간격을 두고 담아 실온 후숙을 해주면 되는데 대봉감 익히기 기간은 10~20일 정도 이면 됩니다 대봉감 익히기 대봉감 후숙 빠르게 익히고 싶을때는 실온에서 익혀주거나 대봉감과 사과를 같이 넣어주면 좀 더 빠르게 홍시를 만들수 있습니다 대봉감 보관 대봉감 보관 할때는 꼭지를 제거하지 않고 보관해주면 됩니다. 그리고 냉장고나 김치냉장고에서 서서히 익혀드면 됩니다. 대봉감 보관 은 신문지나 키친타올로 감싸 보관해줍니다. 어른들은 홍...