수육 삶는법 레시피 수육삶는시간 수육삶기 보쌈 이번에 저희 엄마가 김장을 해다주셔서 지금 삼일 연속 맛나게 만들어 먹고 있답니다. 연속해서 조리해서 먹으니, 점점 더 맛있어지는 거에요. 확실히 같은 고기지만 삶는시간과 방법 재료에 따라서 맛의 차이가 있는게 넘 신기해요. 갑작스럽게 날씨도 써늘해지고요, 옷 단디 입고 다니시죠!!?? 저도 이제 가을 옷 정리하고, 겨울 옷으로 다 꺼내 두었답니다. 아침 저녁으로는 크게 써늘하니, 옷 따뜻하게 입고 다니세요. 그리고요, 확실히!! 고기 살 때에 큰 덩어리로 크게 파는거 있잖아요. 대형 마~트에서 파는거. 그런거 사서 썰어서 먹으니 더더 맛있더라구요. 확실히 육즙 가득하니 맛난거 있죠?? 보들보들 맛있는 메뉴!! 맛난 김장과 함께 맛있게 즐기세요. 별공이가 자세히 알려드릴게요. .. 수육 삶는법 레시피 수육삶는시간 수육삶기 보쌈 재료 고기 1 근, 대파 1개, 양파 1/2개, 통마늘 5~8개, 된장 2, 통후추, 고추 1~2개, 사과 씨 빼고 반개, 생강 가루 또는 즙 옵션 밥 숟가락 기준 계량 입니다. 저는 수육욕으로 사지 않고, 통삼겹을 사서 먹어요.고기와 기름기 반반인 부위라 맛있거든요. 양파 반 개를 넣어줍니다. 양파는 단 맛도 채워주고, 잡내도 잡아주기 때문에 꼭 넣지요. 그리고 별공이는 사과를 꼭 넣어요. 씨 빼고 사과 반개 넣어주시면, 보들보들 하니 맛나게 삶을 수 있어요. 통...

깍두기담그는법 깍두기 레시피 담그기 만들기 깍두기담기 깍두기양념 어머니께서 무를 한 가득 주셨어요. 와우. 그래서 다양한 요릴 해먹고 있는데, 그중에서 저희가 좋아하는 무요리 깍두기 입니다. 넘넘 맛난 거에요. 익지 않았을때에도 익었을 때에도. 입 맛 없을 때에 비빔밥으로 즐겨도 훌륭합니다. 조만간 비빔밥 레시피도 전하여 드릴게요. 맛난건 나눠먹어야 하는데, 아쉽게도 함께 할 수 없으니 만드는법으로 함께해요. 아이들도 참 좋아하는 메뉴!! 이제 아이들이 제법 커서 매운 음식도 함께 즐겨좋았는데, 막둥이가 또 태어나서 두 가지 메뉴를 해야할 것 같아요. 김치도 고춧가루 아닌, 파프리카 가루 써서요. 가족들이 많으니 할일도 많아지지만, 그게 또 재미같아요. 행복한 매일매일 만들어 보아요. .. 깍두기담그는법 깍두기 레시피 담그기 만들기 깍두기담기 깍두기양념 재료 무우 1/4 토막, 소금 2 다진 마늘 1, 고춧가루 6, 멸치액젓 5, 새우젓 조금, 설탕 4 밥 숟가락 계량 기준 깨끗한 무우를 준비해 주세요. 초록 부분이 많은 무우가 맛있답니다. 껍질 벗겨주셔도 좋고, 껍질이 깨끗하다면 그대로 사용하셔도 좋아요. 소금 2 스푼 넣어서 절여주실 거에요. 절이고 나온 물은 버리지 마시고 그대로 사용해 주세요. .. 깍두기담그는법 깍두기 레시피 담그기 만들기 깍두기담기 깍두기양념 고춧가루 6 스푼 더합니다. 매콤칼칼한 고춧가루가 힘이지요. 이번...

애호박전 만들기 레시피 애호박요리 요즘 어머니께서 채소를 푸짐하게 가져다 주셔서 얼마나 좋은지 몰라요. 훗 다양한 메뉴들 만들어 먹고 있는데, 그 중에서 요즘 온 가족이 모두 좋아하는 메뉴랍니다. 저는 케첩 찍어먹는 것도 좋아하고요, 간장 소스 곁들여 먹는 것도 좋아하는데요!! 소스 레시피 까지 잘 알려드릴게요. 따끈따끈 바로 굽굽해서 먹으면 넘넘 맛있죠?? 고소한 계란과의 만남이라 더더욱 잘 어울리는 조화입니다. 요래 보니 또 먹고싶어 집니다. 동글동글 썰어서 하나씩 부침해서 먹어도 맛나지만, 요렇게 모양 재미나게 썰어서 크게 한 판으로 만들어 먹어도 맛있답니다. 솔직히..더 손이 덜가서 좋아요. .. 애호박전 만들기 레시피 애호박요리 애.호.박 1/3 개, 달걀 1, 요리유 넉넉히, 소금 조금, 설탕 조금, 부침가루 튀김가루 밀가루 조금 또는 생략, 후춧가루, 매운 고추 간장 소스 간장 5, 고춧가루 1, 다진 마늘 1, 고추 다진 것 1, 대파 썬 것 1, 참기름 5, 식초 1 밥 숟가락 계량 입니다. 얇게 썰어도 두껍게 썰어도 식감 따라 넘나 맛난 채소죠. 저는 아기 이유식 재료로 쓰고 남은 자투리로 했어요. 하하 속은 거의 아가주고. 히히 저는 호~박을 모두 써서 달걀도 3~4개 넣었답니다. 아이들도 좋아하는 식재료라서 아낌 없이 팍팍 씁니다. 그리고 소금 설탕이 필요한 시간이에요. 잡내도 잡아주고, 간도 잘 맞추어 주기 때...

우리 아이들 따뜻한 겨울나기 준비하고 계시나요!!?? 가을도 넘넘 추운 계절이 되어 버렸어요. 바로 저는 반팔에서 패~딩으로 넘어왔답니다. 저희 공주도 추위를 많이 타서 가을 옷은 바로 패스했네요. 불과 몇 달까지만 해도 제가 입혀주는 옷 그대로 입고 외출하던 아이인데, 얼마 전부터는 옷이 마음에 들어야 입는 어엿한 어른이 되어가고 있어요. 자기 주관도 확고해지고 하고 싶고 바라는 것도 많이지는 요즘 점점 더 사랑스럽고 기특하고 대견하네요. 풍성한 퍼와 특히, 저희 딸은 디테일한 아기자기함 때문에 참 좋아하는 옷이랍니다. 에코퍼 방울도 넘넘 사랑스러워서 얼마나 아끼는지 몰라요. 가방에도 달았다가, 아이패드에도 장식했다가. 거기다 색감도 넘넘 사랑스러워서 여아들의 예쁨을 한 층 더 업 시켜주는 느낌입니다. 이번에 저희 딸 학교 친구들과 쿠킹클레스도 하고, 영화도 보았거든요. 특히 여자 친구들이 우리 슈슈옷 예쁘다며 한 번씩 다 입어보는데 너무 귀엽더라고요. .. 블랙야크 키즈 여아 롱패딩 구스다운 유아패딩 아이들이 롱한 기장은 활동이 불편할 것 같아서 안 입혔는데, 전혀요!! 활동하기에도 좋은 디자인에다가 다리까지 내려와 더욱 따뜻한 가을겨울을 보낼 것 같답니다. 무엇보다 라인이 참 예뻐서, 치마스럽기도 하죠!!?? 원피스처럼 예뻐서인지 참 좋아해요. 특히 저는 옆라인이 넘넘 사랑스러운 것 같아요. 슈슈 키는 135 정도인데, 145 ...

참치김치볶음밥 레시피 만드는 법 참치캔 요리 김치볶음밥 황금레시피 저희 요즘 참~치 사랑에 빠져서 신나게 먹고 있어요. 친구가 한 박스씩 보내주는데!!와..요즘 먹을 게 없엇는데 굿 찬스 라며 참~치 요리만 해먹고 있답니다. 참치김치찌개 끓이는법 만들기 만드는법 참치캔요리 참치김치찌개 끓이는법 만들기 만드는법 참치캔요리 추운 계절덕에 자꾸만 국물요리가 먹고싶어지는데요, ... blog.naver.com 찌개도 끓여보았는데 궁금하시면 슝~넘어가 주세요. 제가 도시락을 싸고 있거든요. 아이들 학원시간이 저녁때라서 아이들 밖에 음식만 사먹일 수 없어서 저녁을 해결해야하는 바람에 제가 도시락을 싸는데 도시락 메뉴로 해주었던 음식이랍니다. 제가 자주 만들어 먹는 메뉴인데요, 특히!! 이번 메뉴의 중심은 밥!! 식감을 잘 살려 만들어야 한다는 것입니다. 꼬두밥으로 지어주세요. .. 참치김치볶음밥 레시피 만드는 법 참치캔 요리 김치볶음밥 황금레시피 재료 2인 기준 캔 참치 1/2개, 묵은지 반 줌, 쌀 2 분인량, 다진 마늘 1, 대파 1개, 올리브오일 또는 버터 조금, 고춧가루 1, 간장 2, 설탕 1, 후춧가루 조금, 참기름 4 밥 숟가락 기준 먼저 묵은지를 준비합니다. 설탕 1 스푼 더하여 신 맛도 제거하여 주시고요. 과하게 신맛이 난다면 흐르는 물에 가볍게 씻어행궈준 후 조리합니다. 대파와 함께 캔 하나 오픈하여 넣었어요. 대파는 흰 부분...

무생채 만드는법 레시피 무생채만들기 무생채무침 무생채김치 무요리 무김치 새콤달콤 시원한 무요리!! 무.생.채 입니다. 진정한 밥 도둑이지요, 그냥 먹어도 맛나지만 달걀 후라이 하나 더해서 함께 고추장 넣고 비벼먹어도 꿀 맛입니다. 어머니께서 텃밭에서 무농사를 하셔서, 아기자기 귀여운 무들을 자주 가져다주시거든요. 그래서 더더 무요리를 자주 만들어 먹고 있답니다. 그중에서 요즘 자주 만들어 먹고 있는 메뉴지요. 채썰기만 끝나면 어렵지 않게 뚝딱 입니다. .. 무생채 만드는법 레시피 무생채만들기 무생채무침 무생채김치 무요리 무김치 재료 무 1/4 토막, 소금 2, 설탕 2, 깨, 참기름 양념 고춧가루 5, 다진 마늘 1, 설탕 2, 물엿 또는 올리고당 2, 멸치액 또는 참치액 간장 3, 소금 1, 새우젓 1, 식초 1, 후춧가루 조금 밥 숟가락 계량 입니다. 초록부분이 많은 무우가 맛있답니다. 껍질이 깨끗하면 껍질 벗기지 않고 칼질 해주셔도 좋아요. 껍질 벗겨주십니다. 저희는 조금 더 보드랍게 즐기기 위하여 껍질을 벗겼어요. 손 다치시지 않게 조심해주세요. 슬라이스 썰기 해주십니다. 간격 맞춰 썰어주세요. 10년차 이상의 주부지만 아직도 칼질이 어려워서, 남편의 힘을 빌렸고요. 원하시는 두께 간격 맞춰 잘 썰어주세요. 이 과정만 거치면 수월하게 만들 수 있답니다. .. 무생채 만드는법 레시피 무생채만들기 무생채무침 무생채김치 무요리 무김...

부추겉절이 양념 만드는 법 레시피 백종원 부추요리 부추김치 김장철이죠. 저희 어머니께서도 김~치를 담그셨다고해요. 이번주에 맛난 김~치 가져다 주신다하여 기~대하고 있답니다. 이젠 묵은지도 똑 떨어져서 아쉬운 나날을 보내고 있는데요, 가볍게 겉절이도 만들어먹고!! 이번 메뉴인 부~추~김~치도 자주 해먹고 있어요. 여윽시, 한국인이라면 식탁에서 김치빠지면 참 아쉽죠!!?? 저희는 이번에 외쿡에 오래 나갔다왔는데 한국돌아올 나날들이 가까워지니 김치생각이 간절하더라구요. .. 부추겉절이 양념 만드는 법 레시피 백종원 부추요리 부추김치 재료 부.추 3 줌 소스 다진 마늘 1, 간장 또는 액젓 3, 식초 2, 새우젓 또는 소금 조금, 고춧가루 6, 설탕 1, 올리고당 또는 물엿 1, 참기름 5, 후춧가루 조금 밥 숟가락 계량입니다. 깨끗하게 흐르는 물에 씻어주세요. 그리고 뿌리 줄기부분은 가위 또는 칼로 썰어내주시고요. 찬물에 가볍게 담가서 20분 정도 기다립니다. .. 부추겉절이 양념 만드는 법 레시피 백종원 부추요리 부추김치 고춧가루 6 더하여 칼칼한 맛도 살리고요. 간장 또는 액젓 3과 다진 마늘 1 스푼 넣어줍니다. 감칠맛도 살리고, 갈릭의 고소한 맛도 업 시켜주지요. 설탕 올리고당 한 스푼 씩 더한 후, 식초도 2 스푼 넣을게요. 달콤한 맛과 새콤한 맛의 조화입니다. 부족한 간은 소금 또는 새우젓으로 채워주시고요. 짭조름한 맛까지 더...

제육볶음 레시피 양념 만들기 고기 부위 고추장제육볶음 매운제육볶음 요즘 저희가 사랑에 빠져있는 음식이여요. 여행지 갔다와서 더더 좋아진 메뉴랍니다. 저는 또 평소에도 좋아하는 음식이라 말이죠. 베스트 3 안에 드는 메뉴라서 자주 즐겨먹고 있지요. 이번 여행에서 살이 넘넘 올라서 한국에서 조심조심하고 있거든요. 쌀 대신에 채소 즐겨먹고 있는데요, 쌈 채소에 푹푹 올려 맛나게 쌈 싸 먹었답니다. 무엇보다 이번에 사온 삼겹이가 어찌나 맛나던지요, 기름기 적절하게 섞인 삼겹살. 이번 메뉴와 찰떡이죠!!?? .. 제육볶음 레시피 양념 만들기 고기 부위 고추장제육볶음 매운제육볶음 재료 4인 돼지고기 원하는 부위 600g, 소금, 후춧가루, 대파 1개, 다진 마늘 1, 설탕 1 소스 고추장 3, 고춧가루 4, 간장 3, 설탕 또는 올리고당 2, 후춧가루 살짝 옵션 양배추, 양파, 김치 등등 밥 숟가락 계량입니다. 원하시는 부위릐 고기를 준비해주세요. 목살 삼겹살 오겹살 대패삼겹살 차돌 모두 좋아요. 기름기 유무에 따라서 부위의 차이가 난답니다. 잡내를 잡기 위하여 설탕 1 스푼 더하여주시고요, 소금간 하여주시고, 후춧가루 뿌려주시며 앞뒤로 잘 구워주세요. .. 제육볶음 레시피 양념 만들기 고기 부위 고추장제육볶음 매운제육볶음 통마늘도 푸짐하게 넣고서 볶아줍니다. 다진마늘도 좋아요, 이때 대파도 곁들여 넣어 볶아주시면 맛나답니다. 고기는 먹기 편하...

삼계탕 끓이는법 레시피 재료 닭요리 백숙 날씨가 갑작스럽게 써늘해졌어요. 그래서 국물요리가 자꾸만 생각나는데요!! 이번에 저희 가족들이 모두 맛나게 먹은 메뉴랍니다. 막둥이까지 말이죠. 이제 이유식을 하는데요, 넘넘 잘 먹어서 예뻐요. 돼지고기 소고기와는 또 다른 매력이 있죠!!?? 그리고 토종닭의 매력을 알아버려서 요즘 토종닭만 사먹고 있답니다. 엄~청 맛있어요!! 쉽고 간단한 메뉴지만, 맛나게 조리하는 법 알려드릴게요. 별공이와 함께 신나게 팔팔 끓이고 조리하여 보도록해요. 곁들여 드시면 더 맛난 소스 레시피까지 전해드릴게요. 환절기 감~기 조심하시고요, 갑작스러운 추위라서 옷 단디 입고 외출하셔야 될 것 같아요. .. 삼계탕 끓이는법 레시피 재료 닭요리 백숙 재료 닭 1 마리, 통마늘, 대파 1개, 양파 반 개, 통후추, 소금, 후춧가루, 된장 1, 고추, 월계수 잎 또는 생강 또는 생강즙 소스 간장 2, 식초 1, 설탕 1, 물 또는 육수 1, 고춧가루 1, 연겨자 1/2, 후추, 쪽파 또는 대파 잘게 썬 것 1, 다진 고추 (1인분 기준) 밥 숟가락 계량 기준 먼저, 흐르는 물에 닭을 깨끗하게 씻어주시고요. 엉덩이부분 기름 밀집부분은 제거하여주세요. 국물 맛을 더하고 잡내를 잡기 위한 재료들을 넣어줍니다. .. 삼계탕 끓이는법 레시피 재료 닭요리 백숙 별공이는 닭과 함께 통마늘, 대파 흰 부분 중심으로 1 개, 양파 반 개,...

아기목욕타올 밤부 대나무 아기 샤워 수건 유아 신생아 목욕타월 유트러스 우리 크림이가 벌써 6개월을 꽉 채웠네요. 쑥쑥 크는 녀석 참 기특하고 대견합니다. 제가 좋아하는 유아용품 브랜드 유트러스에서 아기 이불이며, 짱구베개 사서 잘 쓰고 있는데요!! 이번에 만나게 된 수~건도 너무나 좋아서 함께 이야기 나누고 싶었어요. 무형광 무나염 무표백으로 아가를 위한 안.전.함 뿐 아니라 각종 까다로운 검사 시험 통과 인증까지 거친 제품들이랍니다. 제직부터 봉제 검수까지 모두 국내에서 이루어지고요. 특히, 이번에 목욕시킬 때 쓰려고 타올을 시켜 보았는데!! 와.. 진짜 밤부 1위 타월이라는 게 실감이 납니다. 밤부타월 갑 입니다. 보들보들하고 두꺼운 감촉과 두께 때문에 넘넘 마음에 들어요. .. 아기목욕타올 밤부 대나무 아기 샤워 수건 유아 신생아 목욕타월 밤부목욕타월 부드러운 아기목욕타월 골고루 다양하게 만나보았어요. 세면타올과 세면턱받이 그리고 목욕타올까지 3가지 제품을 말이어요. 참으로 물이 잘 닦이며 흡수력도 좋고요, 무엇보다 건조기에 돌려보면 먼지가 적다는 게 믿음 팍팍입니다. 거기다 국내에서 제작되고 하나하나 낱 개로 포장되어 있기 때문에 위생적인 부분도 말할 바가 없네요. 하나씩 선물하기에도 좋겠다 싶어요. 거기다 고중량이라서 굉장히 도톰하고, 부드럽다는 거, 어른들뿐 아니라 아이들에게도 따따봉 입니다. 온 가족 함께 쓰는 아이템이...

5개월 아기 발달 놀이 신체발달 사랑하는 우리크림이의 몸무게는 7.5kg, 키는 66.5cm 접종있을때마다 재보는데, 항상 평균키 몸무게에 맞게 잘자라고 있고. 어디서든 잘잔다. 5-6개월되면 면.역.력이 떨어질시기라 아플 수 있다는게 건.강.씩씩하게 자라고있어 대견하고 감사한 일. 외출이 잦아서 미안하지만, 많이 보고듣고 경험하는것도 좋은거니까. (그대신 청결 위생에 더 마음써서 보기.) 우리아가는 모유먹고있고, 두시간 놀고 한시간자는 텀. 모유량은 점점 잘 맞춰지는 중. 부쩍 치아가 나오려는지 침도 많이 흘리고, 자꾸 입에 무언가 가져가려해. 특히,손 냠냠 발 냠냠. 치발기냠냠시기 우리크림이가 좋아하는 고리친구들. 손가락 발달 많이 시켜주면 좋은시기라서 소근육 운동 많이해주면 좋음. 다양한치발기들 사주는중. 신기하게 선호하는 치발기가 있다.히히 울애기는 기린 코끼리 좋아해. 아기띠 신세계. 아티포페아기띠 넘 이뻐. 손이자유로워서 좋고, 요래이쁜 아기띠라 좋고. 작은소리에도 크게 반응 안하고 잘잔다. 한번자면 한두시간 쿨쿨. 유모차타고 놀러도자주다니고. 집에서는 굉장히 지루해하는데, 외출하면 요기조기 구경하기 바쁨. 물론,유모차보다 엄마아빠에게안겨있는것을 제일좋아하지. 순둥순둥 사랑스러워. 울애기잘울지도 않고.이뻐이뻐. . . 엄마몰래 발가락도 냠냠. 배밀이 시기라는데,우리애기는 아직 하늘보고 누워있는것을 더좋아하심. 뒤집기도잘안함...

참치김치찌개 끓이는법 만들기 만드는법 참치캔요리 추운 계절덕에 자꾸만 국물요리가 먹고싶어지는데요, 별공이가 이번에 반한 메뉴입니다. 사실, 저희 가족들이 크게 좋아하지 않는 음식이라 한 번씩 가끔 먹었는데 맛있어서 이틀 연속으로 만들어 먹었어요. 고기 넣어 조리할 때와는 또 다른 매력이 있죠. 깔끔하고 담백하면서도 고소하게 즐길 수 있어 좋았답니다. 진정한 밥 도둑 입니다. 흰 쌀 밥 위에 착착 올려서 먹고, 호록호록 밥 말아 먹고요. 남은 캔참치로는 주먹밥도 만들어 먹었지요. 아이들도 오랜만에 먹으니 맛난지 잘 먹더라구요. 신맛 나는 묵은지가 인기 좋아진 시간이랍니다. 아침에 바쁜 시간에 만들어 먹기에도 좋고 말이죠. 추운 계절!! 뜨끈한 국물요리 필요하실 때에 꼭 만들어 드세요. .. 참치김치찌개 끓이는법 만들기 만드는법 참치캔요리 재료 참.치.캔 1 개, 묵은지 1/4 포기, 설탕 1, 양파 1/2개, 대파 1개, 쌀뜨물 또는 육수, 다진 마늘 1, 고춧가루 4, 김칫국물 3, 간장 2, 참기름 밥 숟가락 기준 계량 입니다. 육수가 필요한 시간 입니다. 요즘 별공이는 닭육수를 즐겨먹고 있어요. 원하시는 육수로 준비해 주세요. 쌀뜨물 멸치육수 등등 원하시는 육수로 준비하여 주세요. 양파 1/2개, 대파 1개 넣어서 푹푹 끓입니다. 그리고 준비한 묵은지 입니다. 신 맛이 강한 묵은지가 찌~개로 변신하면 넘넘 맛있더라구요. 신 맛이 ...

겨울담요 캠핑 블랭킷 대신 할 역대급 겨울템 진짜가 나타났다. 힐링베어 베어후디!! 가을, 따뜻하게 잘 보내고 계시나요!!?? 아직 가을인데, 넘넘 추워요. 저희 해외 다녀온 지 일주일도 아니 되었는데 넘넘 추워서 다시 따뜻한 나라에 넘어가려고 비행기표 다시 끊었네요. 저희 가족들이 추위를 많이 타거든요. 하지만, 이번 겨~울 그래도 안. 전. 하게 보낼 수 있는 아이템을 찾았어요. 하나를 먼저 입어봤는데, 너무 좋아서!! 가족별로 하나씩 입고 있답니다. 주변에 선물하기도 좋아서, 기념일에 지인 가족들 선물도 하려고요. 패키지가 넘넘 예뻐요. 귀여운 곰돌이 캐릭터라 그려져 있고, 부직포 가방에 리본 끈으로 예쁘게 포장되어 있답니다. 저희 가을부터 보일러를 빵빵하게 트는데, 영하권 날씨에도 베어후디 하나면 든든할 것 같아요. 저녁에 저는 입고 자는데, 아침에 일어나면 몸이 따뜻해지는 게 하루가 정말 으샤으샤 건~강하게 지낼 수 있는 느낌이거든요. 저희 비행기 타러 갈 때에도 하나씩 입고 가려고요. 여행지에서 또 한국 올 생각하니 벌써 추운데 든든할 것 같아요. 테이블도 넘나 잘 쓰고 있는데, 이번에 만난 후디도 인생 템입니다. 저는 할머니 할아버지 생각도 나는 거예요. 홀로 계시면 보일러 잘 안 올리시는데, 엄~청 잘 입으실 것 같아서 크리스마스 선물로 생각하고 있답니다. 사이즈도 굉장히 큼지막해서 마치 이불 덮은 듯하고요. 이불로 써...

고등어조림 레시피 양념장 고등어조림양념 고등어무조림 고등어감자조림 고등어요리 너무나맛난 생선요리 사실,한동안뜸했는데 다시먹기시작. 요즘 무랑 감자 맛있어서, 더 신나게 즐겨만들어 먹는중. 이번에는 말린 호박을 넣어서, 더더 특별했다. 뭔가 시골스러운 맛이랄까?! 물론,그냥 애호박 넣어도 넘넘 맛있음. 특히,남편이 해외여행 중에 생선조림 먹고싶다하였기에 바로 한국와서 해먹음. 이번 메뉴는 맛난 비율로 소스만들어 졸이면 완성!! 그럼 시작합니다요. . . 고등어조림 레시피 양념장 고등어조림양념 고등어무조림 고등어감자조림 고등어요리 재료 생선 2~3 마리, 무우 감자 한 줌, 양파 1/2개, 대파 1개, 육수 넉넉하게 소스 고춧가루 5, 고추장 2, 간장 5, 된장 1/2, 설탕 1, 올리고당 또는 물엿 1, 후춧가루 조금, 다진 마늘 1 밥 숟가락 기준 계량 입니다. 기름 넉넉하게 둘러주시고요, 감자와 무우를 볶아줍니다. 소금 더하여 볶아주실 거에요. 깨끗하게 씻고 손질한 생선을 올립니다. 지느러미 제거까지 해주세요. 가까이서 한컷. 생선잡내는 우유나 쌀뜨물에 넣었다가 빼주시면 담백 깔끔해집니다. . . 고등어조림 레시피 양념장 고등어조림양념 고등어무조림 고등어감자조림 고등어요리 저는 옵션으로 애호박도 넣어주었어요. 다진 마늘 1 스푼도 함께 넣었고요. 고추장 2 더하여 쫀득한 식감도 살려주시고요. 옵션재료 버섯도 올려줍니다. 고춧가루 ...

우리아들 벌써 초5라니! 가족이 제일 좋다말하는 우리아들..이었는데, 지금은 친구들과 보내는 시간도 늘어나고 있다. 잘크고있다는 뜻이니까. 아직 막둥이가 어려서 호캉스가 제일좋으다. 동생 태어나서 둘 사이가 더 쫀쫀해진것 같음. 해외여행은 언제나 옳지!! 우리아들이 공부하는 이유라니까. 열심히 돈벌어서 비행기 많이타자. 우리 유럽땅도 밟아보자했는데, 막둥이덕에 동남아 더 다녀야할듯. 화이트비치. 우리가족들은 물을 참 좋아한다. 특히 우리아들. 24시간 바다에 떠있을 수 있데.크크크 (그건 나도.크크크 역시내아들.) 밀가루 안먹이는데. . . .외쿡가면 한번씩 풀어주곤 한다. 한두입 먹고,못먹겠다 하지만. 와. . 진짜크다. 우리아들이 넘나 좋아했던 태국,파타야. 일주일 꽉채워놀았으니. 제일좋았지? 점점 우리의 여행 일정이 길어지고 있다. 돌고래와수영이 머릿속에서 제일 오래남는데. 나도덩달아 감동적인 순간이었다. 돌고래가넘귀엽고기특해. 인생샷도 남기고. 우리아들,요즘은 조금더머리커서 동물들과함께하는 활동은 이제안하겠데. 차라리 문화유적 보러다니자며. 진짜맞는말인듯. 와. 악어. .진짜 나는 저 큰닭1마리 한참먹을지알았는데, 한입에 꿀꺽하는거보고 너무 무서웠다. 우리아들 닭만몇마리샀더라? 우리 이 다음 여행지부터는 동물과함께하는 스케쥴은 모두다뺐다. 코끼리투어 호랑이와사진찍기 등등 과일킬러우리아들. 밥 배,과일 배 따로있는듯. 영어도 너...

제육볶음 레시피 양념 만들기 고기 부위 황금레시피 이번에 해외에 2 주정도 있었는데, 여행중에는 한식이 전혀 먹고 싶지 않았었거든요. 딱 공항 내리니 바로 생각나는 메뉴가, 요건 거에요. 그래서 바로 만들어 먹었어요. 와..진짜 마늘도 통째로 푸짐하게 넣고, 양파도 시원시원하게 큼지막하게 썰어서 맛나게 먹었답니다. 갓 지은 밥 위에 착착 올려서 먹어도 맛나지만, 쌈채소에 곁들여 쌈 싸 먹어도 맛있어요. 별공이는 쌈 채소에 밥까지 넣어서 고~기 푸짐하게 넣어서 밥 두 공기 거뜬하게 해치웠답니다. 여윽시, 한식이 최고라며!! 외국음식은 이상하게 조금만 먹어도 느끼한데, 매콤한 고추장 고춧가루 덕인지 매콤하게 맛나게 즐겼네요. .. 제육볶음 레시피 양념 만들기 고기 부위 황금레시피 재료 4인 기준 고기 원하는 부위로 600g, 대파 1개, 양파 반 개, 다진 마늘 1, 후춧가루 조금, 소금 조금, 설탕 1 소스 고추장 3, 고춧가루 4, 간장 3, 설탕 또는 올리고당 2, 후춧가루 조금 밥 숟가락 계량 기준 부위가 궁금하실 것 같아요. 기름 유무에 맞게 취향에 따라 목살 삼겹살 오겹살 등등 준비하시면 될 것 같아요. 저는 이번에 우삼겹으로 했는데 넘 맛있었어요. 얇게 썰린 고기 우삼겹 차돌도 매력있답니다. 설탕 1 넣고서 고기의 잡내를 잡아주세요. 맛술 더하여 주셔도 좋아요. 그리고 대파와 양파를 올리지요. 대파는 흰 부분 중심으로 1 개...

타르타르소스 만들기 타르타르 소스 만드는 법 생선까스 소스 연어소스 오랜만에 집에서 연~어를 먹었답니다. 딸 아이가 제 식성을 닮아가서 참 좋아요. 헤헤 저만 좋아했던 메뉴인데, 딸도 즐겨찾아서 더더 많이 먹고 있거든요. 주말은 연~어라며 신나게 에프기에 구워서 먹었는데 곁들여 먹을 소~스 빠지면 아쉽죠!!?? 빠르게 만들어 촤르르 뿌려서 곁들여 먹었답니다. 와..진짜 그냥 먹으면 담백한데, 곁들여 먹으면 시원하기도 하고. 뭔가 더 고급스러운 맛. 함께 만들어 즐기자구요. .. 타르타르소스 만들기 타르타르 소스 만드는 법 생선까스 소스 연어소스 재료 양파 1/2개 갈은 것 또는 잘게 썰은 것 준비, 마요네즈 8, 설탕 5, 올리고당 또는 물엿 3, 후춧가루 조금, 식초 또는 레몬즙 2, 소금 조금 밥 숟가락 기준 계량 입니다. 먼저 , 메인 채소 입니다. 시원한 양파 반 개 필요해요. 믹서기에 갈아서 식감을 제거해주셔도 좋고!! 식감 살려 잘게 썰어주셔도 좋답니다. 아린맛을 없애기 위하여 찬물에 가볍게 담군 후, 조리 시작해 주세요. 저희는 온 가족이 양파 킬러라서 양파 크기 큼지막하게 썰어서 먹는답니다. .. 타르타르소스 만들기 타르타르 소스 만드는 법 생선까스 소스 연어소스 마요네즈 8 스푼 듬뿍 떠서 올려주시고요, 그릭요거트랑 반씩 섞어서 넣어주셔도 맛있어요. 설탕과 올리고당 또는 꿀이 필요합니다. 별공이는 설탕 5 그리고 꿀 ...