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카스테라 만들기 쌀베이킹, 글루텐프리 빵, 머랭 만들기 요즘 김동이가 빵을 찾는데요. 그래서 한 번 만들어 봤는데 .. 아이들이 생각보다 잘 먹는 거예요. 맛있다고 지금까지 쌀빵은 겉이 좀 딱딱해서 .. 딱딱한 빵만 만들지 알았는데 이번 빵은 부드럽다며 ~ 파는 것 같은 부드러움 이래요. ㅋㅋ 물론 완전 부드럽고 퐁신퐁신 정도는 아니예요. 그래도 발효 빵보다는 좀 더 부드럽게 나오긴 하더라고요. 발효빵도 잘 나올 수 있게 노력을 해봐야하긴 하겠지만요. 제가 요리도 전문적으로 배운 적이 없기도 했지만 .. 베이킹도 배운 적이 없어서 .. 야매로 하고 있는데요. 쌀베이킹도 야매로 열심히 도전을 하고는 있답니다. 글루텐프리 빵을 만들고 싶은데 .. 실패 할 때가 더 많아서 그렇죠. 그래도 재료를 엄마표로 쓰기 때문에 건강을 생각하는 재료로 만들고는 있어요. 모양이 매끄럽게 나오지 않아서 아쉽긴 하더라고요. ㅠㅠ 그래도 맛은 좋았다니 다행이죠? 카스테라 만들기 밥카로 할까 싶었는데요. 이번엔 에어프라이어 오븐으로 굽기를 했어요. 한 번 만들었더니 김동이가 맛있게 먹고 부족했는지 더 찾아서 두 번째 구웠답니다. 이번엔 컵케익용 컵에다가 구웠더니 보기엔 더 좋았는데 ~ 먹기는 불편해서 ㅋㅋ 담번엔 걍 원래대로 구워줘야겠어요. 카스테라 만들기 계란이 듬뿍 들어가는 요리라죠. 위의 베이킹컵 사이즈로 12개가 나왔어요. 계란 6개로 말이죠. 대란 사...