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캠핑을 가서만 먹을수 있는 캠핑요리가 있는데 그중에 많은 사람들의 로망이 훈연칩을 넣어 만드는 캠핑 바베큐가 아닐까싶다. 일반사람들은 바베큐를 만드는게 넘사벽이라고 생각하고 캠핑을 다니는 사람들도 쉽다고 생각하는 캠퍼는 없을것이다. 각종향신료를 혼합하여 시즈닝 럽을 만들고 염지를 하는것부터 쉽지 않다고 생각하기 때문이다. 더군다나 거창한 캠핑장비 바베큐장비가 있어야 캠핑 바베큐와 같은 캠핑음식을 만들수 있다고 생각하기 때문이다. 비가 억수같이 왔던 지난 여름 어느 주말에 집에서(인도어:indoor) 파미고 스토브탑스모커를 이용해서 쉽고 간단하게 캠핑에서나 먹을수 있는 바베큐 캠핑요리를 만들어 봤다. 벌써 비쥬얼만 봐서도 합격이다. 코로나 비대면 시대에 어째거나 이렇게 맛있는 캠핑음식을 먹을수 있어 다행이다.ㅋ 잠깐 캠핑요리 바베큐를 본걱적으로 하기전에 파미고 스토브탑스모커를 소개하고 가야겠다. 이미 미국에서는 이 장비가 많이사용되고 있는걸로 알지만 국내에서는 잘 알려지지 않은 바베큐 장비인듯 하다. 파미고 수납가방의 재질은 튼튼하고 짱짱해서 상당히 우수하다. 파미고 스토브탑스모커 본체 모습이다. 수납시 395mm×265mm×85mm 사이즈로 생각보다 크지 않은 사이즈로 바베큐 장비치고는 상당히 작은 편이다. 바베큐 장비로 소개 하지만 바베큐 뿐만아니라 찜요리, 전골냄비, 대형냄비 등으로 다용도 사용이 가능하다. 구성품은 왼쪽상당단부터...