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  • 앙쥬의 미니 푸드 스튜디오
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    치즈스틱 만들기 스트링치즈 요리 먹는법

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 아이 간식으로 가끔씩 먹던 스트링치즈로 치즈스틱 만들기 해봤는데요. 햄버거 먹을 때 사이드 메뉴로 시켜 먹던 것보다 집에서 갓 튀겨서 만들어 먹으니 더더 맛있더라고요.ㅎㅎ 스트링치즈 요리로 꼭 해 드셔 보세요. 치즈스틱 좋아하지 않던 신랑도 요건 먹어 보더니 맛있다면서 잘 먹어서 이젠 햄버거 사이드 메뉴가 아닌 집에서 가끔 간식으로 해줘야겠어요. 저희도 스트링치즈 먹는법으로는 냉장고에서 꺼내어 전자레인지 아주 살짝만 돌려서 미지근하게 해서 먹는 정도였거든요. 스트링치즈 요리 요거 완전 완전 맛나요. 치즈스틱 만들기 재료(난이도 하) 스트링치즈 계란 밀가루 or 튀김가루 빵가루 튀김기름 치즈스틱 만들기는 한 번에 많이 튀기지는 않았어요. 계란 1개로 스트링치즈 10개 이용해서 만들었어요. 사진 찍어야 해서 5개 먼저 튀겨서 촬영하고 5개마저 튀겼습니다:) 식으면 맛 없으니께용.ㅎㅎ 치즈스틱 만들기 영상은 위 영상으로 확인해 보시면 돼요. 레시피라고 할 것도 없이 넘넘 간단해요. 밀-계-밀-계-빵가루 스트링치즈를 밀가루나 튀김가루 먼저 묻히고 계란 옷 입히고 밀가루나 튀김가루 한 번 더 묻히고 계란 옷도 한 번 더 묻히고 마지막으로 빵가루 입혀주고 튀겨 주면 되는데요. 여기서 포인트는! 가루와 계란 옷을 2번씩 입혀 주는 것. 치즈가 터져 나오는 것이 덜하고 더 바삭하고 고소해서 맛이 좋...

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  • 앙쥬의 미니 푸드 스튜디오
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    버디망고주스 첨가물 없는 망고퓨레 망고주스 만들기

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 아이를 키우는 집이라면 건강한 먹거리에 대한 고민을 많이 하게 되죠. 방부제나 색소, 각종 첨가물을 가능하면 피해서 먹이고 싶은데 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 첨가물 없는 망고주스 추천 드리려고 해요. 요즘 저희 가족 최애 음료가 되어주고 있는 버디망고주스 입니다. 보존제와 같은 첨가물 없이 순수하게 망고만으로 만든 망고퓨레 제품인데요. 제조일로부터 30일까지 드실 수가 있어요. 오전 2시 이전에 주문하시면 당일 출고되어 신선하고 맛 좋은 과일 주스를 집에서 편하게 배송받아 보실 수 있답니다. 한 달간 먹을 수 있는 양으로 넉넉하게 냉장고에 보관해 두면 가족들 설탕이나 보존제 많이 들어 있는 주스나 탄산음료 찾지 않아서 괜찮은 것 같아요. 망고의 껍질과 씨를 제거하여 과육만을 그대로 갈아 만든 망고퓨레인데요. 제품의 뚜껑에 묻어 있는 꾸덕꾸덕한 주스 제형을 바로 확인하실 수가 있답니다. 물을 단 한 방울도 섞지 않고 망고 과육만을 그대로 갈아 만든 망고주스라 아주 꾸덕꾸덕하고 진해요. 망고 좋아하신다면 이건 진짜 무조건이라고 할 수 있을 것 같아요. 버디망고주스 한 병에는 망고 2개의 과육이 통째로 들어 있는데요. 15브릭스 이상의 당도 높은 고당도 망고만을 엄선하여 만들기 때문에 달콤하고 맛 좋은 망고 본연의 풍미를 제대로 느낄 수가 있답니다. 꾸덕꾸덕한 망고퓨레라 그대로 샐러드드...

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  • 앙쥬의 미니 푸드 스튜디오
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    집들이선물 추천 예쁜 머그컵 시리얼볼 리멤버 감성인테리어

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 아침에 꽤나 쌀쌀해서 이불밖에 나오기가 싫더라고요.ㅎㅎ 아침밥은 꼭 한식으로 먹고 가야 하는 아들 녀석 밥 챙겨주고 집안 청소를 한 뒤에는 저도 간단하게 아침 식사 챙겨서 그동안 못 본 드라마나 유튜브 보면서 잠시 힐링 타임 가져요. 예쁜 그릇에 그릭요거트랑 과일도 담아내고 커피나 차 한잔 따뜻하게 타서 간단하게 한 끼 해결. 예뻐서 요즘 자주 이용하고 있는 리멤버의 머그컵과 시리얼볼, 이렇게 작고 소소한 힐링이 여유롭게 느껴져서 좋아요. 집순이의 작은 행복.ㅎㅎ 제가 사용하고 있는 이 그릇들 연말 선물이나 집들이선물 추천 드리기도 제격이 아닐까 해요. 독일 프리미엄 라이프 스타일 브랜드인 REMEMBER. 감성인테리어 소품과 생활용품, 패션 액세서리, 홈데코 등 다양한 생활 리빙 제품들을 출시하고 있는 브랜드인데요. 넘넘 예쁜 제품들이 많아서 고르기가 무척 힘들었는데 그중에서 제가 좋아하는 그릇 종류로 골라봤어요. 늘 심플한 그릇들만 사용하다가 이렇게 컬러풀하고 예쁜 그릇을 사용해 보니 왠지 기분도 업그레이드되는 느낌이 드는 거 있죠. 리멤버 공식 한국 스토어에서는 11월 한 달간 선물 포장 무료 서비스를 실시해요. 11월 31일까지 구매하시는 모든 고객분들께 예쁜 리본 장식과 감사카드, 스티커를 증정해 드린답니다. 흔하지 않고 고급스러운 선물을 준비하고 싶으시다면 지금이 기회인 것...

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  • 앙쥬의 미니 푸드 스튜디오
    이미지 수18
    치즈돈까스 에어프라이어 간편 조리 상신종합식품 치즈카츠

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 돈까스랑 메밀소바 좋아해서 캠핑 갔다가 집에 오는 길에 항상 점심으로 일본식 돈까스 전문점 가서 먹고 오곤 했어요. 외식을 하지 않을 때는 냉동돈까스도 사다 두었다가 굽거나 튀기거나 에어프라이어로 조리해서 먹기도 하고요. 치즈 듬뿍 들어 있는 치즈카츠를 전문점이 아닌 집에서 에어프라이어에 간편 조리해서 먹을 수 있는 제품을 먹어 봤는데요. 오우 이거 넘넘 맛있어서 냉동실 쟁여두고 싶을 정도예요. 상신종합식품의 치즈 대폭발 폭탄 치즈카츠. 치즈돈까스 외에도 다양한 종류의 냉동돈까스들을 대용량, 소용량으로 구매할 수 있어요. 냉동식품이라 아이스팩과 드라이아이스까지 넣어 신선하게 배송되었답니다. 240g 한 봉지에 2개의 치즈카츠가 들어 있는데요. 국내산 무항생제 돼지고기 등심을 이용해 만들어 더욱 안심하고 먹을 수가 있어요. 냉동 보관이라 유통기한도 넉넉해서 냉동실에 쟁여두면 밥반찬이라 술안주, 간식 등으로 활용할 수가 있어서 괜찮은 것 같아요. 안전관리인증인 HACCP 인증 시설에서 위생적으로 만들어 믿고 먹을 수 있어요. 지퍼팩 포장이라 1인 가정이나 간식으로 나눠서 먹을 경우 보관하기도 수월해요. 돈까스 에어프라이어 조리방법도 뒷면에 나와 있어서 그대로 조리해봤답니다. 먼저 에어프라이어를 190도로 예열한 다음 해동하지 않은 냉동상태의 치즈카츠를 넣고 18~20분간 조리해 주면 되는...

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  • 앙쥬의 미니 푸드 스튜디오
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    샐러드 정기배송 두부 정기구독 하면 프레딧에서 경품 팡팡

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 프레딧이나 온라인 배송을 이용하기 전에는 마트에서 식재료를 구입했었는데요. 계획 없이 사게 되는 것들도 있고 남은 재료들은 빨리 소진하지 못해 버리는 경우도 종종 있었어요. 이제는 마트에서 꼭 사야 하는 물건만 계획적으로 구매를 하고 나머지는 프레딧과 각종 온라인몰에서 필요한 것만 계획적으로 주문을 하니 버려지는 식재료 없이 그때그때 입맛대로 다양하게 즐길 수가 있어서 좋더라고요. 그리고 주기적으로 먹거나 사용하는 제품들은 프레딧에서 정기배송, 정기구독 서비스를 이용하면 편리하고요. 프레딧은 한국야쿠르트의 새 이름 hy(에치와이)의 온라인 쇼핑몰인데요. 밀키트, 발효유, 우유, 치즈, 식재료, 코스메틱, 생활용품, 반려동물 용품 등 다양한 제품군으로 생활에 필요한 제품들을 편리하게 배송받을 수 있는 서비스예요. 한 가지만 주문해도 무료배송이 되니 필요할 때마다 부담 없이 주문 가능해서 저도 자주 이용하고 있는 곳이랍니다. 저는 자주 먹는 우유, 두부, 샐러드 정기배송 주로 이용하고 있는데요. 다양한 제품들 중 주기적으로 이용하는 종류들을 정기구독하면 구독 상품 최대 20%까지 할인된 금액으로 구매하실 수 있답니다. 우유나 두부 정기구독 해보신분들 아실 거예요. 정기적으로 먹다가 밀리거나 집을 비우게 되는 경우에 미리 전화를 해야 하는 번거로움도 있고 가끔씩 깜빡해서 배송받은 제품들이 ...

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  • 앙쥬의 미니 푸드 스튜디오
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    한우 사골 곰탕 스지도가니탕 설로인 보양식 세트

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 날씨가 점점 추워지니 따끈한 국물 생각이 많이 나요. 밥하기 싫을 때도 국물요리 하나 있으면 밥 말아서 맛있는 김치랑 한그릇 먹어도 넘넘 좋고요. 사골 곰탕, 스지도가니탕 이런 따끈한 국물요리 참 좋아하는데요. 이제는 전문 맛집가지 않아도 집에서 간편하게 즐길 수 있어서 소개드려요. 설로인 한우 스지 도가니 곰탕 세트. 16만팩 팔린 한우사골 오백곰탕이에요. 포장 패키지가 예뻐서 요즘 기력도 딸리고 밥하기 싫어하시는 부모님댁에 선물로 보내드려도 좋겠다는 생각이 들어요. 500g 곰탕 2팩과 스지도가니 수육 300g 3~4인이 먹을 수 있는 정도의 양인데요. 저희는 저녁식사로 셋이서 나눠 먹었어요. 한우 사골 곰탕은 멸균포장으로 실온보관이 가능하고 한우 도가니와 스지는 냉동보관이라 아이스팩 넉넉히 넣어 꼼꼼하게 포장되어 있어요. 곰탕이 실온 보관이 되서 냉장고 자리 차지하지 않는 점이 젤 마음에 드네요. 집에서 한우 사골 곰탕, 스지도가니탕 끓여서 먹기도 하지만 손질이 번거롭고 시간도 제법 걸려서 먹고 싶을 때마다 만들기는 힘들더라고요. 이렇게 간편하게 먹을 수 있는 포장이라 쟁여놓고 먹고 싶네요. 스지도가니만 냉동실 보관하면 되니 좋죠. 스지도가니는 압축포장되어 있는데 한우 사골 곰탕에 넣어 끓여 보면 양이 제법 많아요. 도가니와 스지는 반반씩 섞어서 담겨 있어요. 스지와 도가니에는 ...

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  • 앙쥬의 미니 푸드 스튜디오
    이미지 수12
    박위 송지은 라탄 식탁매트 테이블매트 레블링

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 식탁 위에 그릇들 미는 소리나 달그락거리는 소리가 신경 쓰여서 테이블매트 항상 쓰고 있는데요. 식탁과 그릇 보호 기능도 있지만 허전한 플레이팅에 느낌을 살려주는 역할도 하지요. 이번에 레블링에서 골라본 라탄 식탁매트 분위기 참 예쁘지 않나요? 레블링은 드라마나 영화 등 각종 방송 프로그램 등에서 다양한 주방용품과 인테리어 소품들이 함께하고 있는데요. 황인엽, 정채연 주연의 드라마 조립식 가족, 류승룡, 진선규 주연의 영화 아마존 활명수에서 레블링의 예쁜 그릇들 만나보실 수가 있답니다. 그리고 예쁜 커플 박위 송지은 님이 레블링에서 라탄 식탁매트 구매하셨는데요. 두 분이 사용하신 라탄 테이블매트를 저도 레블링에서 골라봤어요. 라탄 매트 디자인은 원형매트 30cm, 35cm 직사각매트 40x30cm 타원매트 40cm 4가지 구성이고요. 저는 타원형으로 골라봤어요. 받아 보니 컬러나 짜임새가 마음에 들어 박위 송지은 님이 사용하고 계신 원형 테이블매트도 들이고 싶어요. 흐물흐물한 매트는 아니고 촘촘하게 짜여진 가볍고 단단한 식탁매트에요. 매트 하나 놓고 놓지 않았을 때의 테이블 분위기는 천지차이인 것 같아요. 라탄 식탁매트 하나로 감성적인 분위기 물씬~ 어릴 때는 라탄의 매력을 잘 몰랐었는데 주부가 되고 보니 이런 포인트 하나하나가 힐링 그 자체인 것 있죠. 간단하게 음식 먹을 때도 라탄 ...

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  • 앙쥬의 미니 푸드 스튜디오
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    육즙 가득 떡갈비 캠핑음식 아이반찬 제격

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 매 끼니 반찬은 뭐 하지? 주부들의 공통사 고민거리죠. 냉장고에서 야채 주섬주섬 꺼내서 무치고 볶고 밑반찬 좀 꺼내어 상을 차려도 뭔가 허전할 때~ 냉동실에 쟁여둔 떡갈비 꺼내어 구우면 가족들 호불호 없이 좋아하는 반찬이 되지 않을까 싶어요. 캠핑음식, 아이반찬, 직장인 도시락 반찬으로도 제격입니다. 인산가 육즙 가득 떡갈비. 국내산 돼지고기 갈비살과 뒷다리살을 이용해 두툼하게 만들어 살아있는 육즙을 느낄 수가 있어요. 아이스박스 안에 아이스팩과 드라이아이스를 넣어 냉동상태로 신선하게 배송받았고요. 배송받으면 바로 먹을 것만 냉장고 넣고 나머지는 냉동 보관해 두고 필요할 때 해동해서 먹으면 된답니다. 육즙 가득 떡갈비 100g으로 3개씩 들어 있고 떡갈비 소스도 들어 있어 더욱 맛있게 즐길 수가 있어요. 떡갈비에는 9번 구운 프리미엄 인산가 죽염을 첨가하여 감칠맛을 더했답니다. 꽁꽁 얼어 있으면 속까지 골고루 익히기 힘드니 조리하기 하루 전 냉장고에서 해동하거나 급하게 먹을 시에는 상온 혹은 찬물에 담가서 빠르게 해동하는 방법이 있어요. 해동 후에는 프라이팬에 굽거나 에어프라이어로 구워서 드시면 된답니다. 저는 팬에만 구워서 먹었는데 에어프라이어로 겉바속촉하게 구워도 맛있을 것 같아요. 떡갈비 자체만으로도 아이반찬으로 주기에는 딱이고요. 갈비용 소스 양이 넉넉해서 밥 비벼 먹기에도 좋...

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  • 앙쥬의 미니 푸드 스튜디오
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    호박고구마 10kg 엔돌핀 당진 직거래 고구마 피자 만들기

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 첨가물 많은 가공식품을 멀리하려고 하다 보니 고구마, 감자, 옥수수 이런 자연식품들이 효자에요. 간단하게 쪄서 먹기도 좋고 요리에 활용하기에도 좋잖아요. 그중에서 달콤해서 그냥 찌기만 해도 맛 좋은 고구마는 떨어지지 않게 쟁여 놓는 것 중 하나죠. 엔돌핀 당진 황토 호박고구마는 불필요한 중간 유통 과정 없이 당진 직거래로 이용할 수 있어 합리적인 가격에 구매할 수 있는 곳인데요. 산지에서 직배송되기 때문에 신선한 고구마를 집에서 편하게 배송받을 수 있어요. 고구마 중에 호박고구마는 베타카로틴이 가장 많이 들어 있는 품종으로 영양적으로 우수한데요. 이 베타카로틴은 고구마의 껍질에 많이 함유되어 있어 좋은 토질에서 재배한 건강한 고구마로 골라서 드셔야 해요. 껍질을 대부분 제거하고 먹지만 고구마는 그래서 깨끗이 세척하여 껍질을 대충 제거해서 먹기도 해요.ㅎㅎ 당진 직거래 엔돌핀 호박고구마 10kg 입니다. 선물용 특상, 중상, 소자로 판매되고 있어요. 친환경 유기농무농약 재배로 안심하고 먹을 수 있어요. 어릴 때 엄마가 시장에서 사 온 호박고구마를 처음 먹어보고 정말 신세계를 맛봤던 기억이 있어요. 이렇게 맛있는 고구마가 있다니 하고 감탄을 했었지요. 엔돌핀은 직거래로 이용할 수 있으니 더욱 합리적인 가격에 만나볼 수 있어서 여러분들께도 권해드리고 싶어요. 리뷰 하단의 카페 링크를 통해서...

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  • 앙쥬의 미니 푸드 스튜디오
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    꿀스틱 답례품 꿀선물세트 허니 스틱꿀 천연벌꿀로 선택

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 꿀은 자연이 주는 최고의 선물이죠. 그래서 명절이나 답례품 준비할 때 꿀선물세트 참 괜찮다고 생각해요. 요즘 환경오염이 나날이 심각해지면서 건강한 먹거리를 따져보고 골라야 하는 세상이라 믿고 먹을 수 있는 천연벌꿀 소개 드리려고 해요. 오니허니 지리산 천연벌꿀. 꿀스틱, 미니꿀 3종, 튜브꿀, 단지꿀 세트로 다양한 종류의 패키지 구성이 있어 용도에 맞게 선택해서 이용하실 수가 있어요. 꿀선물세트로 준비하기 좋게 패키지 디자인들이 넘넘 고급스럽고 예뻐요. 밤꿀, 약초꿀, 아카시아꿀 다양한 종류의 꿀들을 맛볼 수 있는 구성으로 예쁜 패키지에 담겨 있는 오니허니 천연벌꿀 세트예요. 특히나 이 허니스틱 꿀스틱은 답례품으로도 많이들 선호해요. 언제 어디서나 간편하게 이용할 수 있는 스틱꿀이라 저도 항상 집에 구비해두고 이용하거든요. 여러분들은 꿀을 드시는 이유가 무엇인가요? 저희는 건강하게 단맛을 즐기고 싶은 이유도 있고요. 건강에 도움이 되는 꿀의 여러 가지 효능 때문이기도 해요. 꿀을 현미경으로 관찰하면 미생물이 살지 못할 정도로 살균기능도 뛰어난데요. 꿀은 비타민과 미네랄이 풍부하고 박테리아로부터 우리 몸을 보호하고 면역 건강에도 도움을 주기 때문에 꾸준히 먹고 있기도 해요. 다양한 음식에도 활용하기도 하지만 꿀스틱은 피곤하거나 에너지가 떨어진다 싶을 때 간편하게 당충전하기 편한 포장이라...

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  • 앙쥬의 미니 푸드 스튜디오
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    나인웨어 안심소재 가벼운그릇 캠핑접시 안성맞춤

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 주방에 많고 많은 그릇들 중에 유난히 손이 자주 가는 그런 그릇들 있으시죠? 아이가 어렸을 때 어린이식기로 가벼운그릇 세트로 사용했던 적이 있었는데요. 아이가 점점 크면서 알록달록 유아스러운 그릇들을 정리했더니 조금 아쉽긴 했었어요. 이번에 안심소재 가벼운그릇 나인웨어 프렌즈 제품 써보고 우리집 데일리 그릇은 요거다 싶더라고요. nineware 프렌즈 시리즈는 나인웨어에서 꾸준한 인기를 자랑하는 베스트셀러 상품이기도 한데요. 새로운 컬러가 출시되었어요. 가볍고 컬러도 디자인도 모던하고 심플해서 캠핑그릇으로 사용하기도 적당해요. 시리얼볼, 사각 파스타볼, 원형 파스타볼, 파티컵 4가지 구성으로 다양하게 활용하기 딱 괜찮더라고요. 나인웨어 그릇은 폴리프로필렌 즉 PP 소재로 환경호르몬이나 중금속 등의 유해 물질로부터 안정성을 인정받은 소재로 가볍고 내구성이 좋아 어린이그릇으로 사용하기도 적당하답니다. 저가의 제품과는 비교 불가한 고퀄리티의 제품이에요. 그릇세트가 적층하기에도 안정감이 있어 공간 차지도 많이 하지 않아 수납력도 우수해요. 차곡차곡 쌓으면 부피가 적어지니 캠핑그릇으로 사용하기에도 딱입니다. 사이즈와 디자인이 다른 그릇 3가지로 각각 용도에 맞게 사용하기에 적당하고 앞접시로 활용하기에도 편하더라고요. 양손으로 잡을 수 있는 손잡이 디자인의 그릇이고 가볍고 튼튼해서 아이들이 혼자...

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  • 앙쥬의 미니 푸드 스튜디오
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    엑스트라버진올리브오일 에코프로라이브 올리브오일 먹는법

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 삶의 질을 향상하기 위하여 요즘은 건강에 대한 관심이 많죠. 어리고 젊었을 때는 잘 몰랐었는데 건강한 먹거리를 꾸준히 잘 챙겨 먹는 것이 무엇보다 중요하다는 것을 조금 늦게나마 깨닫고 실천하려고 노력하고 있는 중이에요. 여러 가지 영양소들 중에 우리 몸에 중요하지 않는 영양소가 없지만 그중에서 질 좋은 지방을 섭취하는 것도 중요한데요. 지방 섭취율이 높아 국민들이 건강하다는 스페인의 지중해 식단을 요즘은 많이들 응용해서 드시기도 하더라고요. 올리브는 세계에서 3대 장수 식품의 하나로 꼽히기도 하는데요. 이 올리브유에 함유되어 있는 폴리페놀과 올레인산, 올레오칸탈은 지중해 식단에서 완벽한 밸런스를 담당하고 있답니다. 그럼 우리가 해야 할 일은? 품질 좋은 올리브유를 잘 선택해서 먹는 거겠죠! 오늘 소개드릴 엑스트라버진올리브오일 제품이에요. 프리미엄 수입 식품 셀렉트샵 메종레아에서 선택한 유기농올리브오일인데요. 에코프로라이브 프리미엄 엑스트라버진 올리브오일은 리미티드에디션과 쿠파주 2가지 구성이랍니다. 공식 수입원메종레아에서 국내 정식 통관 및 식품의약품 안전처의 식품 검역 허가를 통과한 제품으로 믿고 먹을 수 있는 제품이에요. 올리브오일 먹는법 집에 당근을 떨어지지 않게 항상 사두는데요. 다이어트 식단으로 당근라페 자주 만들어 먹고 있어요. 당근라페 만드는 방법도 간단하고 다양하게 활용...

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    콩불고기 만들기 콩불 양념 소스 레시피 콩나물 대패삼겹 요리

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 20대 초반이었나? 그 당시 콩불이 유행이라 남포동에서 친구들과 즐겨 먹었던 기억이 있어요. 신혼 초 그 추억의 맛이 그리워 만들어 먹었는데요. 별 반찬 없이 휘리릭 만들어 밥반찬이라 술안주 하기 좋은 메뉴인 것 같아요. 콩불고기 만들기 콩불 레시피 콩불 양념 콩불소스 재료 대패삼겹살 300g 콩나물 1봉 깻잎 10장 대파 반대 양념 고추장 1 큰 술 매실청 2 큰 술 올리고당 2 큰 술 진간장 2 큰 술 고춧가루 반 큰술 다진 마늘 반 큰술 참기름, 후추 약간 콩불 양념 소스만 만들면 거의 끝난 레시피라고 할 수 있어요.ㅎㅎ 고추장 1 큰 술, 매실청 2 큰 술 올리고당 2 큰 술, 진간장 2 큰 술 고춧가루 반 큰술, 다진 마늘 반 큰술 참기름, 후추 약간 넣고 섞어서 콩불 양념 만들어 둡니다. 매콤하게 드시고 싶다면 고춧가루 1큰 술 넣어 주세요. 저는 아이랑 먹느라 반큰술 넣었어요. 지저분한 게 싫으시다면 콩나물은 꼬리 다듬어 넣으셔도 돼요. 저는 늘 귀찮기도 하고 꼬리에도 영양소 있으니 씻어서 그대로 몽땅 넣어 줍니다. 대파도 썰어서 함께 넣어 주세요. 대패삼겹살 300g 올려주고 콩불 소스 만든 것 모두 부어 줍니다. 물 넣지 않고 무수분으로 조리할 거예요. 깻잎 데코용으로 몇 장은 얇게 채 썰어 따로 두고 나머지는 대충 굵게 썰어 함께 넣어 주었어요. 뚜껑을 닫고 중강불에...

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  • 앙쥬의 미니 푸드 스튜디오
    이미지 수22
    씨밀렉스 프리즐 3단노즐 소스통 양념통 편리한 주방용품

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 요리할 때 사용 많이 하는 소스, 양념들. 주방 양념장이나 냉장고 양념수납공간에 다양한 용기들로 들쑥날쑥 정리가 잘 안되죠. 소스 종류들도 좋아해서 이것저것 많이 사용하고 있는데 가짓수도 많고 브랜드도 다르다 보니 통일감이 없어서 지저분해 보이더라고요. 씨밀렉스 프리즐 3단노즐 양념통 소스통 사용해 봤는데 신박한 아이디어 상품이라 소개 드려요. 씨밀렉스 프리즐 3단노즐 소스통은 베이지와 그린컬러 두 가지예요. 사이즈는 한 손으로 잡고 사용하기 적당한 사이즈예요. 약간 크다고 느껴질 수도 있는데요. 소스류는 냉장 보관만 잘 하면 좀 오래 먹을 수도 있으니 이 정도 사이즈 괜찮은 것 같아요. 소용량은 신선할 때 금방 소진해서 좋기도 하지만 대용량에 비해 가격대가 더 비싸잖아요. 자주 구매해야 되는 번거로움도 있고 버려지는 플라스틱 용기가 많아지는 것도 마음이 편치 않고요. 이건 500ml 용량인데 300ml 용량으로 캠핑 양념통으로 사용할 수 있는 크기가 나왔으면 좋을 것 같아요. 100ml 단위로 용량이 표시가 되어 있어서 남아 있는 소스의 양을 손쉽게 확인 가능하고 말랑해서 짜서 쓰기 편하더라고요. BPA FREE 소재라 환경호르몬 걱정 없어요. 국내생산 제품으로 안심하고 사용할 수 있답니다. 투명캡이 있어서 깔끔하게 보관할 수 있는 점도 마음에 들어요. 투명캡은 돌려서 노즐부분과 맞...

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    티본스테이크 투뿔한우 넘버나인한우 구미우 마장동한우로 입호강

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 언젠가부터 외식보다는 집밥 위주로 먹게 되다 보니 집에서 피자, 파스타, 스테이크 만들어 먹어요. 질 좋은 스테이크 밖에서 먹으려면 손바닥 사이즈만 한 것도 꽤나 비싸잖아요. 구미우의 투뿔한우로 집에서 부담 없이 푸짐하게 즐길 수 있었는데요. 퀄리티가 굉장히 좋은 티본스테이크라 정말 맛있게 먹었어요. 티본스테이크는 영어 T 자 모양의 뼈를 중심으로 한쪽은 안심 다른 한 쪽은 채끝등심을 즐길 수 있는 부위인데요. 저도 예전에 영화 속 주인공이 감옥에서 티본스테이크를 주문하는 장면에서 저 스테이크 뭘까? 하고 궁금해서 찾아보기도 했었어요.ㅋ 한 번에 두 가지 부위의 고기를 맛볼 수 있어서 매력적이에요. 손질해서 바로 진공포장 후 냉장 배송되기에 집에서 신선한 스테이크 고기를 편하게 배송받을 수가 있어요. 손질하자마자 진공포장을 하기 때문에 공기로부터 차단이 된 고기는 육색이 짙어 보이지만 개봉하면 육색 본연의 색으로 돌아와요. 집에서 스테이크 굽기 티본스테이크는 거의 수입육으로 즐기는데 투뿔한우인데다 넘버나인한우라니 정말 기대되더라고요. 먼저 뼈와 고기에 핏물을 키친타월로 눌러가며 제거해 주었어요. 소금, 후추, 올리브유를 뿌려 골고루 문질러 줍니다. 이렇게 마리네이드를 해주면 고기의 연육 작용을 돕기 때문에 더욱 부드럽게 즐길 수가 있어요. 사실 투뿔한우 넘버나인한우라 그냥 바로 구워도...

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    내맘대로 만드는 한판떡갈비 집반찬연구소 육즙떡갈비

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 소고기 요리는 뭐든 좋아하는데 그 중에 떡갈비는 주기적으로 생각나는 메뉴인 것 같아요. 아이 어릴 때는 다진 소고기, 돼지고기 사서 만들어 주기도 했었지만 요즘은 편하게 먹고 싶어서 깨끗하게 잘 만든 곳에서 사 먹곤 해요. 이번에 집반찬연구소의 한판떨갈비를 맛봤는데 오우 요거 맛도 좋은데 내맘대로 모양을 만들어 먹을 수 있다는 점이 정말 매력적이더라고요. 이렇게 한판씩 구울 수 있도록 떡갈비의 반죽이 용기 안에 담겨 있어요. 조금씩 떼어내어 동글동글 빚어 구워도 괜찮고 크게 한 판으로 구워도 되는 정말 내맘대로 만드는 떡갈비랍니다. 별 것 아니지만 감동 포인트~ 택배 아이스박스에 테이프를 손으로 간편하게 제거할 수 있도록 표시가 되어 있더라고요. 이런 작고 세심한 배려 덕분에 배송받자마자 기분이 좋아졌어요. 불필요한 아이스팩 대신에 얼린 무라벨 생수를 가득 넣어 주셨어요. 센스 있죠! 집반찬연구소의 한판떡갈비는 엄격한 위생 기준을 준수한 위생시설인 HACCP 인증시설에서 안전하게 제조하여 온 가족 안심하고 먹을 수 있는 깨끗한 먹거리에요. 500g 한 팩이라 양이 넉넉해서 이렇게 크게 한 판 구워서 저녁 밥상 위에 올리니 세가족이서 푸짐하게 먹을 수가 있었어요. 어린 아이들은 동글동글하게 한 입으로 뭉쳐서 구워주거나 밥이랑 섞어서 볶음밥이나 밥전으로 구워주면 간편하고 맛있게 먹일 수도...

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    답례품 자일리톨캔디 선물 벨아벨바이오 자일리톨 모어

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 하루를 지내는 동안 기분이 다운된다거나 피곤하다거나 할 때 뭔가 리프레시가 되길 원해서 하는 일들이 있죠? 커피를 마시거나 스트레칭을 하거나 양치를 한다거나 이런 행동들이요. 그럴 때 자일리톨캔디 드셔보시는 건 어떠세요? 저는 식사 후나 입이 심심한데 넘 달콤한 군것질거리보다는 뭔가 가볍고 상쾌한 것이 당기던데 그럴 때 요 자일리톨 하나 입에 쏙 넣어서 오물오물 녹여 먹다 보면 기분전환도 되더라고요. 포장 패키지도 정말 고급스럽고 예뻐서 답례품 선물로 준비해도 좋은 벨아벨바이오 자일리톨 모어 입니다. 선물용 쇼핑백에 담아서 드리면 받으시는 분도 정말 좋아하실 것 같아요. 자일리톨캔디 꺼내서 먹고 겉에 원통은 다른 보관함으로 활용해도 좋겠어요. 단단한 종이 재질이라 연필이나 볼펜 꽂이 자잘한 소품 등을 담는 용도로 쓰면 딱! 벨아벨바이오 자일리톨 모어 한 통에는 4개의 캔디 통이 들어 있어요. 수국 2개, 오리지널 2개. 무설탕 제품이라 안심하고 먹을 수 있고요. 오로지 핀란드산 자일리톨을 사용했어요. 자일리톨 모어만의 특별하고 고급스러운 향과 맛을 느낄 수가 있는데요. 휴대하기 좋은 작은 케이스에 각각 담겨 있어 편하더라고요. 얼음조각같이 생긴 캔디 모양이에요. 비주얼만 봐도 시원하고 청량감이 느껴져요. 건강한 미네랄 21가지가 함유되어 있는 생명 소금이 첨가되어 있는 상쾌한 오리지널...

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    천안관광두레 누리마루숲 천안 공간 대여 카프닉 천안의달 수제쿠키

    안녕하세요. 푸드 인플루언서 미니앙쥬 입니다.^^ 천안관광두레 주민사업체로 선정된 누리마루숲에서 공간 대여 카페인 카프닉을 운영하고 있는데요. 힐링 되는 따스한 공간 속에 편안하게 대화를 나누며 모임을 가질 수도 있고 피크닉을 즐길 수 있는 곳이에요. 삭막한 도시생활 속에 이렇게 자연과 함께 여유로운 시간을 즐길 수 공간이 있다는 거 참 좋은 것 같아요. 누리마루숲의 숲속 정원은 피크닉을 즐기거나 스몰 웨딩과 같은 모임과 행사를 할 수 있는 공간이에요. 그리고 공간대여가 가능한 실내 공간은 카페형 룸과 홀로 이루어져 있어 모임의 성격에 맞게 이용하실 수 있어요. 1인 1음료를 주문하면 무료 대관이 가능해요. 소형 룸, 중형 룸에 이어 최대 100인까지 수용되는 누리홀과 독립공간과 조리가 가능한 루프탑, 최대 200인 수용 가능한 야외 잔디밭까지 다양한 공간 속에서 원하는 모임을 가질 수가 있답니다. 천안관광두레 누리마루숲 천안 공간 대여 카프닉 이곳에서 맛볼 수 있는 수제쿠키에요. 천안을 기념할 만한 특산품 쿠키인데요. 천안에 있는 명소들과 그 명소들에 얽힌 소망이 담겨 있는 쿠키로 의미를 알아가며 맛본다면 더욱 재미있는 쿠키랍니다. 선물이나 답례품으로 드리기에 포장 패키지가 고급스럽고 예뻐요. 천안의 명소와 그곳에 얽힌 소망이 담겨 있다니 그 상징적인 의미만으로도 기념이 될만한 선물인 것 같아요. 어둠을 비춰준 겨레의 달 태조왕건이...

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    미드센츄리 침대협탁 모던하고 세련된 미니협탁

    안녕하세요. 미니앙쥬 입니다.^^ 침대 옆에 미니협탁 하나 두고 싶었는데요. 안방에 킹사이즈의 침대를 놓았더니 붙박이장과 침대 사이 공간이 좁아서 침대협탁을 놓을만한 공간이 나오지를 않더라고요. 작은 사이즈를 배치해도 답답해 보일 것 같아 항상 비워두고 있었어요. 이번에 미드센츄리 아크릴 선반 하나 놓았더니 프레임이 없어 답답해 보이지 않고 가벼워서 이동하기가 쉬워 마음에 들더라고요. ::라마디노 프레임리스 투명아크릴진열대:: 심플하면서도 모던한 디자인으로 어떤 인테리어에도 잘 어울리고 탁 트인 개방감을 줘서 깔끔한 인테리어를 원하시는 분들에게도 권해드리고 싶어요. 종이박스 안에 스티로폼 박스를 이중으로 꼼꼼하게 포장되어 안전하게 배송받았어요. 침대협탁의 구성품은 스틸소재의 지지대와 튼튼한 두께의 8T 아크릴 상판 3장입니다. 설명서도 동봉되어 있지만 설치 방법이 굉장히 쉬워서 누구나가 뚝딱 만들 수가 있어요. 먼저 아크릴 상판의 필름을 제거해 줍니다. 양면에 다 붙어 있어요. 끄트머리에 쉽게 뗄 수 있게 비닐이 좀 삐져나와 있었으면 좋겠어요.ㅎㅎ 넘넘 정확하게 아크릴과 같이 커팅 되어 있어 처음에는 손톱으로 긁어서 비닐을 일으킨 다음에 잡아서 떼어내었답니다. 무슨 말인지 아시죠?ㅋ 다리받침이 되는 기둥 부분을 아크릴 상판 아래에 먼저 끼우고 메인 지지대 스틸 기둥을 돌려서 끼워 줍니다. 상판을 얹고 마지막은 스틸 볼 너트로 끼워주면...

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