#하이라이스
172024.08.10
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하이라이스 만드는법 하이라이스소스 하야시라이스 한그릇음식

하이라이스 만드는법 하이라이스소스 하야시라이스 한그릇음식 더울때는 찬 음식도 좋아하지만 따뜻한 한그릇음식도 좋아한답니다. 그래서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 덮밥이나 원팬요리도 좋고 되도록 간단한 음식들을 만들어 먹지요. 아주 가끔 만들어 먹는 하이라이스를 만들었어요. 소고기국을 끓이면서 남겨 두었던 소고기를 넣어 하야시라이스를 만들었는데 먹기에도 좋고 반찬이 필요없어 좋더라구요. 지난번 담아 두었던 파김치를 먹고 있는데 하이라이스 아주 잘 어울리더라구요. 재료는 간단해서 냉장고 안에 들어 있는 자투리 야채들을 소환해 만드시면 간단하게 만드실 수 있는 한그릇음식이에요. 야채 골고루 들어가고 소고기 양지도 들어가니 한그릇안에 영양이 골고루 들어 있는 음식이기도 해요. 카레나 하이라이스를 딸아이가 좋아하는데 더울때는 이런 음식이 효자 음식이 되더라구요. 원팬요리가 더울때는 참 좋은 것 같아요. 간단하게 만드는 하이라이스소스를 이용해 하이라이스만드는법 이랍니다. 1.재료 준비하기 하이라이스 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 하이라이스 1봉지, 소고기 양지 120g, 홍감자 작은것 3개, 애호박 1/5개, 당근 작은것 1/5개, 양파 1/2개, 다진마늘 1t, 케찹 1T 2. 재료 썰기 소고기 양지는 키친타올로 핏물을 제거해 주고 작은 크기로 잘라 주었어요. 감자, 애호...

2024.08.10
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하이라이스 만드는법 하이라이스 소스 한그릇음식 덮밥종류

하이라이스 만드는법 하이라이스 소스 한그릇음식 덮밥종류 요즘은 간단한 한그릇음식이 좋더라구요. 그래서 반찬이 필요치 않은 카레나 덮밥종류들을 선호한답니다. 카레 종류들을 딸아이가 참 좋아하는데 이번에는 하이라이스를 만들었어요. 하이라이스소스는 카레랑은 맛이 다르고 하이라이스소스에 데미글라소스를 넣어 만들어 걸죽하게 만들어 밥 위에 얹어 먹는 덮밥 요리랍니다. 오랜만에 만들어서 맛있게 먹었답니다. 카레에 들어가는 야채들을 다 넣어 주고 양파는 카라멜라이징해서 만들면 더 단맛도 좋고 맛있지만 이번에는 초간단하게 만들었어요. 간단하게 만드는 하이라이스만드는법 이랍니다. 하이라이스 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 하이라이스 1봉지 (100g), 감자 2개, 당근 작은것 1개, 양파 1/2개, 애호박 1/4개, 물 600ml 맛있는 하이라이스를 만들려면 양파를 채썰어 팬에 달달 볶아 카라멜라이징해서 만들면 더 맛있답니다. 해샐줌마는 그냥 야채들을 깍뚝썰기로 잘라 사용했어요. 소고기 양지도 먹기 좋은 크기로 잘라 주고 하이라이스소스를 준비해요. 볶음 팬에 오일을 살짝 두르고 고기를 넣어 달달 볶아 주다가 준비한 야채들을 넣어 볶아 주어요. 그리고 물을 부어 주고 바글바글 끓여 줍니다. 하이라이스소스를 넣고 골고루 저어 줍니다. 하이라이스소스가 다 풀리면 맛있는 하이라이스가 ...

2024.04.09
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하이라이스 만드는법 하이라이스소스 하야시라이스 한그릇음식

하이라이스 만드는법 하이라이스소스 하야시라이스 한그릇음식 무더운 날들이 이어지니 입맛이 없어지기도 하지요. 반찬을 거의 만들지 않고 한번에 먹을 수 있는 한그릇음식들을 만들어 먹고 있는데요, 되도록 초간단한 음식 들로만 만들어 먹고 있는 요즘이에요. 불앞에서 요리할때마다 땀이 주르륵~ 어서 여름을 지나 선선한 가을이 왔으면 좋겠단 생각을~ 간단한 한그릇음식으로 카레나 하이라이스, 짜장 등을 좋아하는데요, 가끔씩 만들어 먹는 하이라이스를 오랜만에 만들어 보았어요. 하이라이스소스에는 데미글라소스가 들어가 있어 마치 양식 스테이크요리를 먹는 느낌이 있어 참 맛있는 간단요리에요. 하이라이스는 원래명이 하야시라이스 (ハヤシライス)이지만 우라니라에서는 편하게 부르고 있는 요리명이기도 하다네요. 카레와 마찬가지로 하이라이스에 들어가는 식재료들은 같이 만드시면 된답니다. 양파카라멜라이징해서 만들면 더욱 풍미가 좋아 맛잇어 진답니다. 은은한 단맛과 데미글라소스가 얼마나 맛있는지 맛있는 양식요리를 먹는 느낌이에요. 간단하게 하이라이스만드는법 이에요. 하이라이스 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 하이라이스 1봉지, 소고기양지 200g, 애호박 1/4개, 감자 1개, 당근 1/5개, 양파 1/2개, 케찹 1T 소고기 양지는 찬물에 담구어 핏물을 빼주고 사용했어요. 소고기랑 당근, 애호박...

2023.07.25
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하이라이스 만드는법 하이라이스소스 하야시라이스 간단요리

하이라이스 만드는법 하이라이스소스 하야시라이스 간단요리 가장 간단하고 아이들이 좋아하고 맛있는 음식이라면 패스트푸드도 있고 집에서는 라면이나 짜장라면등도 간편하게 조리해서 만들어 먹을 수 있지만 아무래도 약간의 정성이 좀 들어가면 더욱 맛있지요. 울딸아이가 워낙 카레나 오무라이스등을 좋아해서 종종 만들어 주곤하는데 이번에는 간단한 요리로 하이라이스를 만들었어요. 카레랑 조리법은 같으나 맛은 전혀 다르고 비주얼도 약간 어두운 편이에요. 하이라이스소스에는 브라운소스가 들어가서 카레랑은 다른맛이 난답니다. 하이라이스 ([일본어]hayasirice)는 묽게 만든 브라운소스에 야채, 고기, 버섯 따위를 넣어서 밥 위에 얹어 먹는 음식이라고 쓰여 있네요. 하이라이스(하야시라이스, 해시라이스)는 얇게 썬 쇠고기와 양파를 버터로 볶아 적포도주와 토마토 소스가 들어간 드미글라스와 함께섞어 밥 위에 부어먹는 음식으로 일본의 대표적인 서양식 중 하나로, 카레라이스와 유사한 외형을 가지고 있다. 한국에서는 원래 이름인 하야시라이스 (ハヤシライス)의 오기인 하이라이스라고 부르는 경우가 많으며, 마찬가지로 오사카와 고베에서는 하이시라이스 (ハイシライス), 생략하여 하이라이라고 부르는 경우도 있다. 이렇게 네이버지식백과에 쓰여 있어요. 하야시라이스에 소고기 양지를 넣어 볶아 만들었더니 감칠맛도 좋고 풍미가 좋아 넘 맛나더라구요. 한그릇요리로 아주 괜찮았던 음식...

2023.04.27
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하이라이스 만드는법 간단한 주말메뉴

하이라이스 만드는법 간단한 주말메뉴 간단한 주말메뉴로 좋은 하이라이스를 만들어 보았어요. 해피네들이 워낙 반찬들을 좋아하기 보다는 이런 한그릇 음식들을 좋아하는 편이에요. 그래서 주말에는 특별한 요리들을 만들기도 하고 간단하게 먹을 수 있는 한그릇 음식들을 만들곤 하지요. 초간단으로 냉장고 자투리 야채들을 처리할 수 있는 하이라이스 만들었어요. 카레처럼 만들기도 초간단이고 맛있어서 아주 가끔 만들어 먹는 음식이에요. 카레나 하이라이스는 꼭 밥이 아니더라도 빵이나 난을 곁들여도 맛있어요. 일본 여행을 가면 항상 느끼는 거지만 얼마나 카레 종류가 많은지 깜짝 놀랬잖아요. 완전 결정장애가 올만큼 종류가 어마무시~ 화이트 카레도 궁금했고 너무 많아서 몇개만 사와서 맛을 본 기억이 있어요. 요즘은 우리나라에도 잘 나와서 골고루 맛을 볼 수 있지만 카레나 절임반찬 상품들 모든 종류에 놀랬잖아요. 간단하게 만들어 보는 하이라이스만드는법 이랍니다. 하이라이스 만드는법 간단한 주말메뉴 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 재료 소고기 200g 애호박 1/4개 감자 큰것 1개 당근 약간 양파 1/4개 하이라이스 1봉지 야채케찹 1T 야채들은 작게 깍뚝썰기로 잘라 줍니다. 소고기도 먹기 좋게 잘라 주구요. 예열한 냄비나 웍에 오일을 약간 두르고 소고기를 넣고 달달 볶다가 색이 변하면 양파...

2022.12.03
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하이라이스 만드는법 간단한점심메뉴

하이라이스 만드는법 간단한점심메뉴 주말이나 혼밥, 가족들 간단한점심메뉴 로 좋은 하이라이스를 만들어 보았어요. 하이라이스에는 감칠맛이 나는 브라운소스가 들어가서 참 맛있는것 같아요. 카레라이스와는 또 다르게 느껴지는 맛. 만들기도 참 쉽고 맛있어서 아주 가끔 만들어 먹는 편인데 오랜만에 만들어 먹으니 넘 맛나네요. 좋아하는 음식도 가끔 만들어 먹어야 맛나더라구요. 요즘은 시판용으로 가루류들이 잘 나와서 외식 부럽지 않게 먹을 수 있어서 참 좋더라구요. 게다가 만들기도 쉬워서 냉장고 재료로 쉽게 만들어 먹을 수 있어요. 딸아이가 카레나 하이스라이스 등을 참 좋아하는데 냉장고에 들어있는 재료들로 충분히 맛있게 만들어 먹을 수 있지요. 애호박도 넣어 주면 좋구요, 야채나 버섯등을 더 넣어 주어도 좋을것 같아요. 버섯이 없어서 넣지 않았지만 버섯까지 넣는다면 더욱 감칠맛 날것 같아요. 간단한점심메뉴 로 좋은 하이라이스만드는법 이랍니다. 하이라이스 만드는법 간단한점심메뉴 계량 1T = 15ml = 15cc 1t = 5ml = 5cc 1C(1컵) = 200ml = 200cc 재료 하이라이스 1봉 소고기 200g 감자 작은것 2개 양파 1/2개 당근 1/5개 토마토케찹 2T 물 600ml 감자랑 당근은 깍뚝썰기로 잘라 줍니다. 양파도 잘라 주고 소고기도 물에 담구었다가 핏물을 빼주고 잘라 주었어요. 하이라이스 재료들을 준비하고 냄비나 웍에 오일을...

2022.07.17
소고기하이라이스 만드는법

소갈비살로 하이라이스 만들었어요~

2020.08.18클립으로 제작
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맛있는 소고기 하이라이스 만드는법

맛있는 소고기 하이라이스 만드는법 요즘은 날씨가 더워서 무조건 한그릇 요리로 만들어 먹고 있어요. 지난번 고깃집에서 구입한 고기 종류들이 넉넉하게 있어 고기넣고 다양하게 만들어 먹고 있는데 어제는 아주 간단하게 소고기갈비살을 넣은 하이라이스를 만들었답니다. 소고기하이라이스는 인스타에서 유명하신 요리쌤인데 매일 영상으로 올려 주셔서 잘 보고 있는 분이세요. 딱 보는 순간 재료는 단순하지만 맛있을거라는 생각이 뿅~ 직접 만들어 보니 너무 맛나서 땡큐 소리가 절로 나오는 그런 소고기하이라이스였어요. 장금이가 음식을 만들때 생각으로 그려 본다고 하더니만 저도 가끔은 재료랑 조합을 했을때 어떤 맛이 날런지 그려보곤 하거던요. 딱 보니 너무 맛날것 같아서 저장해 두었다가 만들어 보니 너무 맛있어서 딸램이가 너무 좋아했어요. 마치 스테이크 같은 하이라이스며~ 앞으로 종종 만들어 먹을것 같아요~ 하이라이스는 카레와는 또 다른 맛인데 예전에는 아주 진한 맛과 과한 향 때문에 잘 먹지 못했는데 이번에 ㅇㄸㄱ 제품을 이용해 보니 너무 괜찮은 맛이더라구요. 게다가 불고기감을 사용하셨는데 저는 소고기갈비살을 사용했더니 고기가 너무 부드럽고 살살 녹아 내려 하이라이스 자체가 너무 맛났답니다. 음식은 만들어 보고 개발해야만 발전이 있는것 같아요. 게다가 약간의 창의성을 더한다면 더욱 좋겠지만요. 맛있는 소고기 하이라이스 만드는법 재료 하이라이스 1봉 소고기갈비...

2020.08.18