15안녕하세요. 새싹아가씨입니다. TV 보면서 "나도 수타 짜장면 먹어보고 싶다" 했더니 코니가 "강진으로 가자!" 했어요. 수타면을 먹는데 왜 강진으로 가자고 했냐면 코니가 출장길에 먹었는데 정말 맛있었대요. 바로 강진으로 향했습니다^^ 옛날손짜장 전라남도 강진군 대구면 청자로 1553 옛날손짜장 주소 - 전남 강진군 대구면 청자로 1553 전화번호 - 061.433.4360 #가우도근처맛집 가우도 근처에 위치하고 있어 관광하고 점심으로 먹으면 좋을 것 같아요. 주차장은 넓고요. 외관부터 맛집 포스가 느껴졌어요. 점심시간이라 그런지 사람들로 꽉 차 있었어요. 이 정도면 찐 맛집인데? 코니 - "뭐 먹을래?" 새싹아가씨 - "나는 짜장면! 나 수타 하는 모습 사진 찍고 올게. 다녀올 동안 메뉴 주문 좀 해줘." 코니도 짜짱 or 짬뽕 주문할 거라 생각했는데 짜장 1, 짬뽕 1, 탕수육 1 주문했어요. ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋ 새싹아가씨 - "탕수육을 주문했다고?" 코니 - "남으면 포장해가면 되지." 주문이 들어간 즉시 주방에서 탕! 탕! 퍽! 퍽! 소리가 났어요. 새싹아가씨 - "사장님! 사진 찍어도 될까요?" 사장님 - "얼굴만 안 나오게 찍어줘요~" 수타 하는 모습 보면서 감탄했어요. 이게 찐 수타구나! !! !!!!! 부담스러우실 봐 후다닥 찍고 가게로 들어갔어요. 양파, 춘장, 단무지가 먼저 나왔어요. 손짜장...
42안녕하세요. 새싹아가씨입니다. 옛날손짜장에서 맛있는 점심을 먹고 어디로 갈지 고민하다가 '고려청자박물관'으로 향했어요. 강진 고려청자가 유명한 거 아시죠? 고려청자는 고려 시대 만들어 푸른빛의 자기를 통틀어 이르는 말인데요. 전남 강진이 고려청자의 주요 요지였대요. 저희가 생각한 것보다 정말 정말 정말 좋았어서 포스팅합니다. 날씨도 좋았고, 사람도 적고, 무엇보다 잘 가꿔져 있었거든요. 고려청자박물관 전라남도 강진군 대구면 청자촌길 33 청자사업소 주차장이 넓어서 주차가 편했어요. 다른 지역과 다르게 산들이 낮아서 눈이 편안했어요. 차에서 내리자마자 힐링 되다니! Wow! 힐링의 지역, 강진 푸른 하늘과 잔디가 예뻐서 찰칵! 이 동상은 뭘까요~ ~? 청자제작 과정을 만들어놨더라고요. <청자 제작과정 1단계 - 원료 준비하기> 고려청자 제작에 사용되는 점토의 원료는 풍화와 침식과정을 거쳐 퇴적된 자연에서 채취한 흙 중에서 철분의 함량이 2~3%인 것을 이용합니다. 점토를 물에 풀어 고운 흙물을 받아내 불순물을 제거하는 수비과정을 거쳐 기포를 제거하고 수분함량을 고르게 하기 위해 발로 밝고 적당한 크기로 반죽하는 연토과정을 거쳐야 원료가 완성됩니다. <청자 제작과정 2단계 - 모양 만들기> 고려청자를 만드는 대표적인 방법은 틀 성형, 손 성형, 물레성형 등이 있습니다. 틀 성형은 틀을 이용하여 그릇의 형태를 찍어내는 방법으로 대량생산을 ...
