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간단한 오이피클 만드는법 양파 무 피클 만들기 집에서 느끼한 음식을 먹을 때 없어서는 안 될 피클이에요 저번에 담갔던 오이피클을 다 먹어 이번에 다시 한번 만들었는데요, 새콤달콤한 맛이 입맛을 사로잡아 느끼함을 없애주면서 정말 맛있더라고요 이번엔 양파, 무 도 같이 넣어 피클을 만들었는데 아삭아삭 씹히는 맛이 일품입니다 집에서 간단한 오이피클 만드는법으로는 소스 비율이 중요한데요, 설탕, 소금, 식초, 피클링스파이스만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있어요 피클 만들기를 할 때 넣는 재료는 무, 양파 말고도 넣고 싶은 재료가 있다면 추가하셔도 좋아요 색감 때문에 파프리카를 많이 넣으시더라고요 요즘 물가가 너무 비싼지라.... 이번에는 빼버렸다는... 오이, 무, 양파만으로도 충분히 맛있다는 사실! 바로 만들어 먹는 것보다 냉장고에서 1~2일있다가 드시면 아삭아삭하고 야채들 속까지 새콤달콤함이 배어서 더 맛있게 드실 수 있답니다 오이 손질부터 소스까지 간단한 오이피클 만드는법 시작하게요 오이 2개 무 200g 양파 1개 설탕 1컵 반 식초 1컵 반 물 3컵 소금 반 큰술 피클링스파이스 1 큰 술 무르지 않고 단단한 상태의 오이를 준비합니다 흐르는 물에 깨끗이 씻어 겉 부분의 오돌토돌한 돌기 부분을 살짝 제거해 주시고 식초나 과일야채 세정제로 깔끔하게 손질해 줍니다 오이의 양 끝부분은 잘라내주고 너무 얇지 않은 크기로 잘라줍니다 얇게 자르면...