#가츠동
972022.10.18
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가츠동 만들기 쯔유없이 만드는 돈까스덮밥

쯔유없이도 맛있게 만드는 가츠동 돈까스덮밥 만들기 튀겨서 바삭바삭하게 먹는 돈까스 다들 좋아하시죠? 저희 집식구들 너무 좋아해서 자주 튀겨먹는 음식이기도 한데요, 오늘은 바삭바삭한 식감의 돈까스 말고 푸짐한 한그릇요리로 먹을 수 있는 가츠동을 만들어봤어요 촉촉하고 달짝지근한 소스와 양파의 조합이 잘 어울리는 맛이 일품인데요 이게 또 소스를 만들 때 쯔유가 들어가야 이 맛을 제대로 낼 수 있다고는 하지요 하지만 저는 쯔유없이도 맛있게 만드는 가츠동을 만들어봤는데요, 일부러 재료 안사고도 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있어서 정말 좋더라고요 주 재료인 돈까스를 준비하셔야 하는데요 저는 냉동식품을 사용했어요 이걸로도 충분히 맛있는 맛을 낼 수 있어요 그럼 돈까스덮밥 만드는 법 알려드릴게요 돈까스 2장 계란 4개 양파 1/2개 대파 1대 물 200ml 간장 3 설탕 2 참치 액젓 1 참치 액젓을 넣으시면 감칠맛이 살아나서 더 맛있어요 단맛을 더 원하시면 조금 더 추가해 주세요 우선 돈까스를 튀겨줍니다 에어프라이어에 사용하는 것보다는 기름에 튀기는 맛이 가츠동을 만들 때 더 좋아요 저는 미니 사이즈로 준비했는데 집에서 먹는 스타일로 준비하세요 양파는 적당한 두께로 채 썰어주고 대파는 작게 송송 썰어서 준비해 주세요 팬에 기름을 넣로 양파와 대파를 볶아줍니다 살짝 숨이 죽을 정도로만 해주시면 돼요 물 200ml 넣어줍니다 물의 양은 채소들의 ...

2022.10.12