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비빔국수 양념장 만들기 강식당 백종원 레시피 요즘처럼 더울 때 더 생각나는 비빔국수! 비빔국수 양념장을 넉넉히 만들어두면 소면만 삶아 호다닥 완성할 수 있는데요. 언제나 믿고 먹는 백종원 레시피, 강식당 버전 비빔국수 양념장을 소개합니다~ 요리시간: 1시간 난이도: 중 재료 10인분 기준 돼지고기 간 것 200g 물 100ml 다진양파 100g(양파 1/2개 분량) 다진대파 100g(대파 1대 분량) 맛술 100ml 설탕 100g 물엿 100ml 간장 200ml 갈아만든배 200ml 간마늘 30g 간생강 1/2ts 고춧가루 90g 후추 1/2ts 1 양파 1/2개는 잘게 썰고, 대파 1대는 송송 썰어주세요. 2 웍을 중강불에 올리고 돼지고기 200g, 물 100ml, 썰어둔 양파와 대파를 넣고 함께 볶아주세요. 고기가 뭉치지 않도록 잘게 풀어가며 볶아주세요. 3 재료가 익기 시작하면 맛술 100ml, 설탕 100g, 물엿 100ml, 간장 200ml을 넣고 함께 끓여주세요. 양념장이 끓으며 고기가 완전히 익으면 불에서 내려주세요. 4 양념장 재료를 스텐볼에 담고 얼음물 위에 올려 식혀주세요. 5 재료가 잘 식으면, 갈아만든배 200ml, 간마늘 30g, 간생강 1/2ts, 고춧가루 90g, 후추 1/2ts을 넣어 함께 섞어주세요. 맛있게 완성된 비빔국수 양념장! 보관할 때는 밀폐용기에 담아 냉장보관 해주세요^^ 소면 찰지게 삶아 양념...

강식당 비빔국수 만들기 양념장 10인분 레시피 강식당 신메뉴 비빔국수! 레시피 보다가 60인분 분량에 깜짝 놀랐는데요 ㅋ 그래도 집에서 꼭 먹어보고 싶어서 10인분 레시피로 만들어봤어요^^ 감칠맛 대박 강식당 비빔국수 만들기. 같이 해볼까요? 요리시간: 1시간 난이도: 중 재료 1인분 기준 생소면 100g 양념장 70ml 참기름 2TS 단무지 약간 무순 약간 김치 약간 <비빔국수 양념장(10인분)> 돼지고기 간 것 200g 물 100ml 다진양파 100g(양파 1/2개 분량) 다진대파 100g(대파 1대 분량) 맛술 100ml 설탕 100g 물엿 100ml 간장 200ml 갈아만든배 200ml 간마늘 30g 간생강 1/2ts 고춧가루 90g 후추 1/2ts 강식당 비빔국수 양념장 만들기 1 대파는 송송 썰고, 양파는 다져 준비해주세요. 2 웍을 중불과 센불 사이에 올리고, 돼지고기 200g, 물 100ml, 다진양파 100g, 다진대파 100g을 함께 볶아주세요. 고기가 익기 전, 뭉치지 않도록 잘 풀어주세요. 3 재료가 끓기 시작하면, 맛술 100ml, 설탕 100g, 물엿 100ml, 간장 200ml을 넣어 함께 섞어주세요. 4 고기가 완전히 익으면 스텐볼에 옮겨담아 얼음물에 올려 한 김 식혀주세요. 5 재료가 식으면, 갈아만든배 200ml, 간마늘 30g, 간생강 1/2ts, 고춧가루 90g, 후추 1/2ts을 넣어 함께 섞어주...