서울브레드 모닝식빵 시리즈 스콘 크로플 빵택배 저는 빵순이라 맛있는 빵에 대한 호기심이 언제나 가득인데요~ 전에 지인분이 보내준 서울브레드 케이크 먹어보고 완전 반했었거든요! 이번에 다양한 서울브레드 빵을 맛볼 기회가 생겼는데요. 흥겨운 빵택배 개봉기 소개합니다~ 먼저 서울브레드 모닝식빵인데요. 올망졸망한 사이즈의 모닝식빵이 한봉지에 8개씩 넉넉히 들어있어요. 다양한 종류라 골라 먹는 재미도 있어요! 신랑이 무척 좋아하는 크로플. 거기에 아이스크림까지 올려주면 넘넘 기뻐하는데요. 서울브레드 아이스크림 크로플 세트는 양도 넉넉한데다 맛도 좋더라고요~ 서울브레드 생크림스콘인데요. 에어프라이어에 돌리면 겉바속촉으로 맛있게 먹을 수 있어요~ 생크림스콘이라 고소한 맛이 가득하고 버터나 잼과도 무척 잘 어울려요~ 그럼 이제 모닝식빵을 맛볼 시간! 저는 모두 맛보고 싶으니까요. 두개씩 꺼내서 에어프라이어에 돌렸어요~ 에어프라이어 180℃ 8~9분이면 갓 구운 것처럼 따끈한 맛있는 모닝식빵을 맛볼 수 있어요~ 서울브레드 모닝식빵은 종류가 무척 다양한 라인업으로 준비되어 있는데요. 제가 맛본 네가지 모닝식빵은 밤, 롤치즈, 바질올리브, 우유식빵이에요. 빵 봉투 열자마자 향긋한 바질향이 기분 좋게 올라오는 서울브레드 바질올리브 치즈식빵. 바질향 가득한 식빵 베이스에 올리브와 롤치즈가 듬뿍 들어 있어 요것만 먹어도 든든한 한 끼 가능해요~ 서울브레드 모...

브라운치즈 아이스크림 크로플 만들기 서울우유 플로테미소스트 홈카페 디저트 레시피 서울우유의 맛난 먹거리 중에는 홈카페 레시피에 활용하면 좋을 재료들이 많이 있어요~ 먼저 카라멜 풍미 가득한 브라운치즈, 플로테미소스트인데요. 노르웨이에서 온 브라운치즈 플로테미소스트는 카라멜 같은 색이고 실제로도 카라멜 같은 맛이 나요^^ 약간 단짠 매력이 있는 치즈인데 요즘 카페 디저트 재료로 많이 보이더라고요~ 서울우유 아이스크림 시리즈. 흰우유부터 커피, 살롱밀크티, 초코까지 취향저격 부드러움을 자랑하는데요. 맛별로 취향에 따라 골라 먹는 재미가 있고 무엇보다 맛있어요! 이번에 서울우유에서 인플루언서 선물로 보내주신 아침에주스 와플기. 깔끔한 디자인의 단미 와플기인데요. 와플기에 브라운치즈, 아이스크림까지 모두 있으니 맛있는 홈카페 디저트를 만들어봐야죠! 브라운치즈 아이스크림 크로플을 소개합니다~ 1 크로아상 생지는 실온에 30분정도 꺼내두어 해동해주세요. 2 예열한 와플기에 생지를 올려 누르고 3분~4분 색을 보아가며 구워주세요. 3 완성한 크로플은 세워서 한 김 식히면 더 바삭하게 먹을 수 있어요~ 4 아이스크림도 스쿱으로 떠서 모양을 둥글게 잡아주고요. 크로플 위에 올려주세요. 5 브라운치즈를 그레이터로 갈아 듬뿍 올려주세요. 브라운치즈 아이스크림 크로플 완성! 제가 좋아하는 커피우유 아이스크림을 올려봤는데 브라운치즈랑 넘 잘 어울려요~ 달콤...

브라운치즈 크로플 만들기 부라타치즈 올린 홈카페 디저트 레시피 작년부터 냉동실에 크로와상 생지가 항상 있었던 거 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 가끔 생각날 때 와플기에 크로와상 생지 꾹 눌러 먹는 재미가 쏠쏠한 크로플~ 부라타치즈에 브라운치즈 슥슥 갈아올리면 단짠 매력 가득한 디저트를 맛볼 수 있는데요. 오늘은 카페 갬성 가득담은 브라운 치즈 크로플을 소개합니다! 요리시간: 30분(생지 해동 30분 별도) 난이도: 하 재료 1인분 기준 크로와상 생지 1개 부라타치즈 1개 브라운치즈 적당량 메이플시럽 적당량 1 크로와상 생지는 실온에 꺼내 30분 정도 해동해주세요. 2 예열한 와플기에 크로와상 생지를 올리고 3분~4분정도 구워주세요. 굽는 시간은 노릇하게 구워지는 색을 보아가며 조절해주세요. 3 구운 크로플 위에 부라타치즈를 올려주세요. 부라타치즈도 미리 실온에 꺼내두면 속에 부드러운 식감을 더 잘 느낄 수 있어요^^ 4 브라운치즈를 슥슥 갈아 올려주세요. 브라운치즈는 차갑게 준비해야 잘 갈립니다~ 브라운치즈 크로플 완성! 브라운치즈는 카라멜 맛이 나는 노르웨이 치즈인데요. 색도 카라멜 색이고 맛도 카라멜 맛이에요 ㅋ 덩어리로 먹으면 맛이 좀 강렬해서 갈아서 먹는게 더 좋더라고요~ 브라운치즈는 차갑게 준비해야 슥슥 잘 갈려요~ 실온에 미리 꺼내두면 갈면서 한 덩이로 뭉치거든요 ㅠㅠ 갈기 직전에 냉장고에서 꺼내주세요! 메이플시럽은 먹기 직전 듬뿍 둘...

콘치즈 크로플 만들기 크로와상 생지에 옥수수 더하기 이제는 많이 보편화 된 디저트 크로플. 사실 크로플 한 번 먹으면 일반 와플은 심심해서 못 먹는데요 ㅋ 그냥 구워도 맛있는 크로와상 생지에 옥수수와 치즈를 넣어 더 맛있는 콘치즈 크로플을 만들어봤어요~ 조합만 들어도 맛있는 콘치즈 크로플 만들기를 소개합니다! 요리시간: 1시간 난이도: 하 재료 2인분 기준 크로와상 생지 2개 스위트콘 옥수수 100g 마요네즈 2TS 연유 1TS 모짜렐라치즈 100g 1 냉동해 두었던 크로와상 생지는 실온에 꺼내 30분 정도 해동해주세요. 2 캔옥수수는 체에 밭쳐 물기를 빼 주세요. 3 옥수수에 마요네즈, 여유를 넣고 골고루 섞어주세요. 4 크로와상 생지 옆부분을 가위로 터서 벌려주세요. 5 크로와상 생지에 콘치즈와 모짜렐라 치즈를 넣어주세요. 6 크로와상 생지를 만두 빚을 때처럼 터진 부분을 붙여주세요. 7 미리 예열한 와플팬에 크로와상 생지를 올리고 꾹 눌러 4분정도 구워주세요. 8 노릇노릇하게 구워지면 콘치즈 크로플 완성! 굽는 시간은 크로플 상태를 보아가며 조절해 주세요~ 뜨끈할 때 먹어야 더 맛있는 콘치즈 크로플~ 겉은 바삭한데 한 입 먹으면 옥수수가 톡톡 터져 더 맛있어요! 굽는 내내 고소한 냄새가 완전 진동하는데요! 나른한 오후에 간식으로 딱이에요^^ 손으로 쭉 찢어 먹으면 치즈랑 옥수수가 넘나 먹음직스러운 자태를 뽐내는 콘치즈 크로플~ ...

비빔국수 양념장 만들기 강식당 백종원 레시피 요즘처럼 더울 때 더 생각나는 비빔국수! 비빔국수 양념장을 넉넉히 만들어두면 소면만 삶아 호다닥 완성할 수 있는데요. 언제나 믿고 먹는 백종원 레시피, 강식당 버전 비빔국수 양념장을 소개합니다~ 요리시간: 1시간 난이도: 중 재료 10인분 기준 돼지고기 간 것 200g 물 100ml 다진양파 100g(양파 1/2개 분량) 다진대파 100g(대파 1대 분량) 맛술 100ml 설탕 100g 물엿 100ml 간장 200ml 갈아만든배 200ml 간마늘 30g 간생강 1/2ts 고춧가루 90g 후추 1/2ts 1 양파 1/2개는 잘게 썰고, 대파 1대는 송송 썰어주세요. 2 웍을 중강불에 올리고 돼지고기 200g, 물 100ml, 썰어둔 양파와 대파를 넣고 함께 볶아주세요. 고기가 뭉치지 않도록 잘게 풀어가며 볶아주세요. 3 재료가 익기 시작하면 맛술 100ml, 설탕 100g, 물엿 100ml, 간장 200ml을 넣고 함께 끓여주세요. 양념장이 끓으며 고기가 완전히 익으면 불에서 내려주세요. 4 양념장 재료를 스텐볼에 담고 얼음물 위에 올려 식혀주세요. 5 재료가 잘 식으면, 갈아만든배 200ml, 간마늘 30g, 간생강 1/2ts, 고춧가루 90g, 후추 1/2ts을 넣어 함께 섞어주세요. 맛있게 완성된 비빔국수 양념장! 보관할 때는 밀폐용기에 담아 냉장보관 해주세요^^ 소면 찰지게 삶아 양념...

강식당 비빔국수 만들기 양념장 10인분 레시피 강식당 신메뉴 비빔국수! 레시피 보다가 60인분 분량에 깜짝 놀랐는데요 ㅋ 그래도 집에서 꼭 먹어보고 싶어서 10인분 레시피로 만들어봤어요^^ 감칠맛 대박 강식당 비빔국수 만들기. 같이 해볼까요? 요리시간: 1시간 난이도: 중 재료 1인분 기준 생소면 100g 양념장 70ml 참기름 2TS 단무지 약간 무순 약간 김치 약간 <비빔국수 양념장(10인분)> 돼지고기 간 것 200g 물 100ml 다진양파 100g(양파 1/2개 분량) 다진대파 100g(대파 1대 분량) 맛술 100ml 설탕 100g 물엿 100ml 간장 200ml 갈아만든배 200ml 간마늘 30g 간생강 1/2ts 고춧가루 90g 후추 1/2ts 강식당 비빔국수 양념장 만들기 1 대파는 송송 썰고, 양파는 다져 준비해주세요. 2 웍을 중불과 센불 사이에 올리고, 돼지고기 200g, 물 100ml, 다진양파 100g, 다진대파 100g을 함께 볶아주세요. 고기가 익기 전, 뭉치지 않도록 잘 풀어주세요. 3 재료가 끓기 시작하면, 맛술 100ml, 설탕 100g, 물엿 100ml, 간장 200ml을 넣어 함께 섞어주세요. 4 고기가 완전히 익으면 스텐볼에 옮겨담아 얼음물에 올려 한 김 식혀주세요. 5 재료가 식으면, 갈아만든배 200ml, 간마늘 30g, 간생강 1/2ts, 고춧가루 90g, 후추 1/2ts을 넣어 함께 섞어주...

슈톨렌 보관법 먹는법 유통기한 성수동 베이커리 르셀 빵택배 후기 12월 생일이라 좋은 점 중 하나는 겨울에만 맛볼 수 있는 디저트를 선물 받을 수 있는 것인데요^^ 이번에 친구가 생일 선물로 성수동 르셀 슈톨렌을 보내줘서 맛있게 먹었어요~ 크리스마스 시즌 느낌 가득 담긴 성수동 베이커리 르셀 슈톨렌. 작년에도 찜콩해두기만 했었는데 친구 덕분에 드디어 먹어볼 기회가 생겼어요 ㅋ 르셀 서울특별시 성동구 상원10길 25 크리스마스 장식들이 갬성 있게 그리고 튼튼하게 붙어 있어서 선물용으로도 좋은 슈톨렌인데요. 단단히 포장된 끊을 풀면 슈가파우더를 골고루 입은 슈톨렌이 모습을 드러냅니다~ 슈톨렌 먹는법! 바로 가운데 부분부터 먹는 건데요. 이렇게 하면 수분 증발 없이 마지막 한 조각까지 맛있게 먹을 수 있어요. 가운데 부분을 1cm정도 두께로 잘라 맛있게 먹으면 됩니다~ 슈톨렌 보관법! 가운데 부분을 썰어 먹고 남은 슈톨렌은 서로 단면을 붙여 랩으로 꽁꽁 싸 보관하시면 돼요~ 크리스마스 시즌 느낌 가득 담은 르셀의 슈톨렌. 성수동 르셀은 제가 블로그 초창기부터 팬이었던 브리첼님의 베이커리인데요. 택배로도 빵을 맛볼 수 있어 좋더라고요~ 슈가파우더가 덕분에 슈톨렌 위에 눈이 내린 것도 같은 비주얼이죠? 성수동 르셀 슈톨렌은 담백한 맛이 매력있어서 호불호 없이 누구나 좋아할만한 맛이더라고요~ 마지팬은 적당히 달콤하면서도 시트러스 향이 은은히 느...

슈톨렌 보관법 먹는법 크리스마스 디저트 우스블랑 슈톨렌 내돈내산 후기 11월 말쯤 되면 제철 음식 찾듯이 슈톨렌을 검색해보는데요. 올해는 전부터 꼭 먹어봐야지 했었던 우스블랑 슈톨렌을 선택했어요~ 우스블랑 슈톨렌 내돈내산 후기입니다 ㅋ 스토어에 있는 거랑 박스 이미지랑 똑같아서 신기했어요^^ 크리스마스 느낌 가득 담긴 우스블랑 슈톨렌. 우스블랑 슈톨렌은 꼬냑과 버번위스키에 건조과일과 견과류를 숙성시켜 만들었다고 해요. 그래서인지 어른이용 슈톨렌이라고 설명되어 있더라고요. 버블페이퍼 풀어내면 이렇게 새하얀 포장이 한 번 더 나옵니다. 나에게 주는 초큼 이른 크리스마스 선물 느낌이에요~ 새하얀 슈가파우더에 감싸여 랩으로 밀봉된 슈톨렌이 드디어 모습을 드러내는데요. 슈톨렌 먹는법, 보관법도 함께 소개해드릴게요~ 슈톨렌 먹는법 보관법 1 슈톨렌을 랩에 싸인채로 가운데부터 먹을만큼 잘라주세요. 너무 두껍지 않게 1cm정도로 썰어 주세요. 가운데로 썰어 쏙 빼서 먹으면 됩니다~ 2 슈톨렌 가운데 부분을 서로 닿도록 붙여주세요~ 3 슈톨렌을 랩으로 꽁꽁 싸서 보관해주세요. 슈톨렌 먹는법, 보관법 영상으로 정리했어요~ 요거 보시면 좀 더 쉽게 느껴지실 것 같아요^^ 가운데 부분만 썰어 먹으며 매번 랩으로 꽁꽁 싸는 것이 포인트! 이렇게 보관한 슈톨렌은 실온에서 4주 정도도 충분히 보관할 수 있어요~ 더 오래 보관하실 예정이라면 냉동보관 추천합니다....

슈톨렌 맛집 크레미엘 밀도 나폴레옹 크리스마스 디저트 예약 구입 개봉기 최근 몇 년 전부터 크리스마스 시즌 되면 저도 모르게 슈톨렌을 검색하고 있어요 ㅋ 파는 곳마다 레시피가 달라서 매년 올해는 어디 걸로 먹을까~하고 고민하는 재미가 있거든요^^ 독일에서 크리스마스를 기다리며 조금씩 잘라 먹는다는 빵, 슈톨렌. 요즘 많이 인기를 얻고 있고 다양한 슈톨렌도 많이 나오고 있는데요. 올해 저의 PICK 세가지 슈톨렌을 소개합니다! 크레미엘 슈톨렌 양재동 크로와상 맛집 크레미엘. 지난 번에 크로와상 먹어보고 완전 반했던 베이커리인데요. 작년에 슈톨렌이 아주 인기가 많았다길래 찜콩해두었거든요~ 치열한 새로고침 끝에 구매에 성공한 슈톨렌입니다. 올해 첫 슈톨렌이라 받아보고 기분이 어찌나 설레던지요. 크리스마스 느낌 가득한 패키지였어요~ 크레미엘 슈톨렌은 안에 자로 활용할 수 있는 간단한 안내문도 있어요. 슈톨렌을 맛있게 먹을 수 있는 사이즈로 자를 때 쓰면 굿~ 겉에 종이 포장을 벗기면 랩에 곱게 싸인 슈톨렌이 모습을 드러내는데요. 슈톨렌 컷팅할 때는 항상 랩 그대로 슥삭 썰어주는 거 아시죠?^^ 크레미엘 슈톨렌 단면입니다. 마지팬이 두 줄 들어있는게 가장 큰 특징이에요~ 아몬드가루로 만든 달콤하고 부드러운 마지팬. 호빵의 앙꼬 같은 역할이랄까요. 두줄이 들어있어 요리조리 배분해먹는 수고가 적어요^^ 견과류와 건과일이 듬뿍 들어 있어 향긋한 풍...

슈톨렌 먹는법 보관법 크리스마스 디저트 즐기는 방법 언젠가부터 크리스마스 대표 디저트로 자리 잡은 슈톨렌. 묵직하면서도 입안에서 화사하게 퍼지는 견과류와 건과일 풍미가 일품이죠. 크리스마스 기다리며 야금야금 먹는 슈톨렌. 더욱 맛있게 먹을 수 있는 슈톨렌 먹는법과 보관법을 소개합니다! 슈톨렌 먹는법 슈톨렌은 보통 실온에 2주정도 두고 먹을 수 있는데요. 수분 증발을 막고 숙성을 더욱 잘 되게 하기 위해 가운데 부분부터 잘라 먹습니다. 1 슈톨렌 가운데 부분을 0.7~1cm정도 두께로 잘라주세요. 슈톨렌은 보통 랩으로 싸여 있어요. 랩을 벗기지 않은 상태에서 그대로 잘라주세요. 2 잘라낸 슈톨렌 조각을 접시에 담아 맛있게 드시면 됩니다. 슈가파우더가 눈처럼 둘러싸고 있어 겨울 느낌 더욱 살려주는 슈톨렌이에요~ 그럼 이제 슈톨렌 맛있게 먹는 보관법을 같이 볼까요! 슈톨렌 보관법 1 슈톨렌 조각을 자른 가운데 부분을 서로 맞닿게 해주세요. 수분 증발을 막고 계속 숙성되게 해줍니다~ 2 가운데 부분을 딱 맞춘 상태에서 랩으로 싸주세요. 랩을 단단히 당겨가며 싸면 가운데 부분을 더욱 잘 닿게 할 수 있어요~ 3 랩으로 잘 감싼 슈톨렌은 실온에서 2~4주 보관 가능합니다. 더 오래 드실 때는 밀폐용기에 담아 냉동보관 해주세요. 벌써 반이나 먹은 슈톨렌 ㅋ 크리스마스 못 기다리고 없어질 것 같아요~ 요건 처음보다 1주일정도 지난 사진인데요. 슈가...

슈톨렌 먹는법과 보관 크리스마스 디저트 크리스마스 제철음식(!) 슈톨렌. 요즘 다양한 베이커리에서 특색을 뽐내는 슈톨렌이 많이 나오죠~ 저도 벌써 하나 주문했습니다 ㅎㅎ (두개 더 올 예정ㅋㅋㅋㅋㅋ) 매년 크리스마스 시즌에 인기를 얻는 슈톨렌은 독일에서 유래한 빵인데요. 최근에는 꼭 빵이 아니어도 제과 형태로도 많이 나오더라고요. 오늘은 크리스마스 디저트 슈톨렌 먹는법과 보관을 소개합니다~ 슈톨렌 먹는법 보통 슈톨렌은 빵에 슈가파우더를 입혀 랩으로 싸서 오는데요. 이 랩채로 써는 것이 포인트에요~ 가운데 부분을 1cm 넘지 않게 슬라이스 해서 잘라 주고요. 가운데부터 잘라가며 먹으면 됩니다^^ 영상으로 보시면 아하~ 하실거에요~ 슈톨렌 보관 가운데 부분을 슬라이스해서 먹고 남은 슈톨렌을 맞붙여 주세요. 맞붙인 슈톨렌을 다시 랩으로 꽁꽁 싸 실온에 보관하면 됩니다. 커팅하지 않은 슈톨렌은 실온에서 한 달가량도 보관 가능하고요. 커팅한 슈톨렌은 실온에서 일주일 내에는 드시는 게 제 맛이 가장 잘 느껴져요^^ 슈가파우더가 마치 눈처럼 보이는 크리스마스 디저트 슈톨렌. 농도 짙은 달콤함이 매력있는데요. 따뜻한 뱅쇼와 함께 즐겨도 좋고요. 진한 커피와 함께 먹어도 좋아요~ 너무 두껍게 썰기 보다는 1cm은 넘지 않는 두께로 썰어 과일조림이나 견과류의 풍미를 맛있게 즐겨보세요^^ 이번에 제가 구매한 슈톨렌은 피스타치오 마지팬이 들어 있었는데요....

존쿡델리미트 케이준 치킨 킬바사 닭가슴살 코쿤 소시지 말발굽 모양의 탱글한 소시지 킬바사. 존쿡델리미트 킬바사는 육즙 가득에 맛도 좋아서 종종 먹는데요. 이번에 닭가슴살로 만든 케이준 치킨 킬바사가 나왔더라고요~ 킬바사의 원조 존쿡델리미트에서 닭고기로 만든 케이준 킬바사 소시지! 국내산 닭고기로 만들어 고단백에 칼로리는 기존 킬바사보다 반 정도로 낮아요. 탱글한 킬바사 소시지 본연의 식감을 제대로 맛보려면 역시 워터프라잉으로 먹어야죠! 토마토 샐러드를 곁들여 맛있게 먹었던 킬바사 소세지 조리법을 소개할게요^^ 요리시간: 30분 난이도: 하 재료 2인분 기준 케이준 치킨 킬바사 1개 <토마토 샐러드 재료> 방울토마토 10개 양파 1/4개 블랙올리브 약간 올리브오일 2TS 후추 약간 소금 약간 1 킬바사 소세지를 프라이팬에 넣고 1cm정도 잠기게 물을 부어 끓여주세요. 2 프라이팬의 수분이 모두 날아갈 때까지 팔팔 끓여주세요. 3 수분이 모두 날아가면 킬바사 소시지를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 4 토마토 샐러드 재료를 모두 함께 섞어 준비해주세요. 5 접시에 토마토 샐러드를 담아주세요. 6 노릇하게 구운 킬바사 소세지를 샐러드 위에 올려주세요. 토마토 샐러드를 곁들인 킬바사 소세지 완성! 닭가슴살로 만들어 담백한 킬바사와 계절의 맛이 가득 담긴 토마토샐러드는 찰떡으로 잘 어울려요~ 담백한 닭고기에 후추, 양파, 마늘을 넣은 미국식 케이...

존쿡 킬바사 소시지 워터프라잉 조리법 말발굽 모양의 킬바사 소세지! 이제는 넘나 유명한 맛있는 소시지인데요. 존쿡델리미트 킬바사가 국내 첫번째 킬바사 소시지 제품이라고 해요~ 다양한 맛으로 골라먹는 재미가 있는 존쿡델리미트 킬바사. 먼저 매콤한 맛이 매력적인 불꽃 킬바사 소시지에요~ 역시 오리지널이 빠질 수 없죠! 여름 느낌 가득한 썸머 에디션으로 만난 킬바사 소시지. 치즈가 콕콕 박힌 킬바사 치즈도 빠질 수 없죠! 킬바사 소시지를 가장 맛있게 먹을 수 있는 조리법은 역시 워터프라잉인데요. 프라이팬에 킬바사를 넣고 1cm정도 잠기도록 물을 붓습니다. 그리고 수분이 완전히 날아갈 때까지 팔팔 끓여 익혀주면 되는데요. 수분이 다 날아가면 앞뒤로 노릇하게 구우면 워터프라잉 조리법 끝! 킬바사만 먹어도 맛있지만, 감자튀김을 더 하면 맥주 안주로도 넘나 좋죠! 그뤼에르 치즈 슥슥 갈아 올려 짭쪼름한 간도 더하고요. 트러플 제스트도 솔솔 뿌려 풍미도 더해봤어요^^ 노릇하게 구운 킬바사 소시지에 감자튀김 조합이면 설명이 필요없죠! 존쿡 킬바사는 고기 함유량이 91%이상인 무첨가 소시지에요~ 그래서 육즙 가득한 탱글한 식감이 매력만점인데요. 깊이 있는 육즙이 인상적인 킬바사. 존쿡 킬바사는 벌써 누적판매량 400만개를 돌파한 인기 아이템입니다^^ 맛별로 골라먹는 재미도 갖춘 존쿡델리미트 킬바사 소세지. 킬바사 치즈 자른 단면인데요. 치즈랑 육즙이 ...

킬바사 소세지 조리법 워터프라잉으로 맛있게 먹는법 말발굽 모양으로 생긴 킬바사는 폴란드식으로 만든 소세지인데요. 크기도 크고 육즙도 가득해 요즘 인기가 많은 킬바사 소세지죠~ 맛있게 먹는법은 무엇보다 워터프라잉으로 굽는거에요~ 킬바사 소세지 외에도 비엔나, 후랑크에 모두 활용할 수 있는 워터프라잉 조리법을 소개합니다^^ 요리시간: 10분 난이도: 하 재료 1인분 기준 킬바사 소세지 물 약간 1 작은 프라이팬을 준비하고 킬바사 소세지를 넣어주세요. 소세지가 1/4정도 잠길 정도의 물을 부어 주세요. 2 중불과 강불 사이에 프라이팬을 올려 끓여주세요. 3 물이 완전히 졸아들 때까지 끓여주세요. 4 수분이 날아가면 소세지가 노릇해질 때까지 더 구워주세요. 맛있는 킬바사 소세지 한 접시 완성! 물로 끓여 굽는 워터프라잉 방식으로 노릇노릇 맛있게 구웠는데요. 워터프라잉 소세지 조립법은 기름으로 굽는 것보다 담백하고 조리시간도 짧은데요. 그래서 저는 비엔나 소세지 먹을 때도 종종 활용하는 방법이에요^^ 간단히 채소를 곁들여 먹어도 이렇게 볶음밥에 특별한 토핑으로 딱 올려 먹어도 맛있는 킬바사 소세지~ 혼자 하나 다 먹기는 양이 많고요 ㅎㅎ 징징돌이랑 반 나눠먹으니 양이 맞았어요~ 맥주 안주로도 좋습니다^^ 탱글탱글 육즙 가득해서 제가 좋아하는 소세지에요^^ 킬바사 소세지 조리법. 간단한 워터프라잉으로 소세지를 더 담백하게 즐겨보세요~ 워터프라잉...

전기밥솥 그릭요거트 만들기 요즘 꾸덕한 질감의 그릭요거트가 인기를 얻고 있는데요. 그래놀라나 과일을 곁들여 먹으면 건강한 간식으로 딱이죠^^ 지난 번 소개해드렸던 전기밥솥 요거트에서 유청만 하루정도 빼주면 완성되는 꾸덕한 그릭요거트 만들기. 같이 해볼까요~ 요리시간: 1일 난이도: 하 재료 약 400g 기준 우유 1L 마시는 요거트 200ml 1 전기밥솥 내솥에 우유와 요거트를 넣어 골고루 섞어주세요. 우유와 요거트는 5:1 비율이 적당해요~ 2 전기밥솥에 내솥을 넣고 '보온'모드로 1시간 가열한 뒤 전원을 끄고 12시간 이상 발효해주세요. 3 12시간 후 완성된 요거트~ 이제 유청을 빼서 그릭요거트로 만들거에요^^ 4 체에 젖은 면보를 올려주세요. 5 면보에 요거트를 부어주세요. 6 면보를 감싸 유청을 3시간 이상 빼주세요. 유청 빼는 시간은 취향에 따라 가감하세요~ 많이 뺄 수록 더 꾸덕해집니다^^ 드디어 꾸덕한 질감의 그릭요거트 완성! 저는 밀폐용기에 그릇을 뒤집어 깔고 그릭요거트를 감싼 면보를 올려 이틀정도 유청을 뺐어요~ 냉장보관하며 유청 빼는 시간을 길게 했더니 치즈처럼 꾸덕해진 그릭요거트. 빵에 슥슥 발라 먹어도 넘 맛나요! 요즘 제가 즐겨먹는 그래놀라에 꾸덕한 그릭요거트~ 기분좋은 신맛이 올라오는 담백함이 참 좋았어요^^ 리코타치즈처럼 보이기도 하는 그릭요거트인데요~ 이대로 샐러드 토핑으로 활용해도 좋을 것 같아요^^ ...

전기밥솥 요거트 만들기 요즘 요거트에 그래놀라 섞어서 아침으로 먹고 출근하는데요. 오랜만에 요거트를 만들어볼까~ 하는 생각이 들더라고요. 요거트 메이커는 어디로 갔는지 ㅎㅎ 그렇다면 전기밥솥으로 만들지 뭐~ 하고 만들었던 초간단 요거트. 전기밥솥과 시간만 있으면 만들 수 있는 초간단 요거트 만들기를 소개합니다! 요리시간: 12시간 이상 난이도: 하 재료 약 1.2L 분량 우유 1L 마시는요거트 200ml 1 전기밥솥 내솥에 우유와 요거트를 붓고 저어가며 잘 섞어주세요. 우유:요거트=5:1 비율로 준비해주시면 됩니다^^ 2 내솥을 전기밥솥에 넣고 보온모드로 1시간 가열한 뒤, 전원을 완전히 끄고 12시간이상 발효해주세요. 취사 아니고 '보온'입니다~ 가열시간이 길어지면 유산균이 죽어 발효가 일어나지 않으니 주의해주세요^^ 3 12시간이상 발효하면 요거트 완성! 저는 18시간 정도 했더니 순두부처럼 됐어요^^ 4 완성한 요거트는 깨끗한 용기에 담아 냉장보관 해 주세요. 열탕소독한 용기 사용하시면 좋아요^^ 저는 식품용 알콜로 소독한 용기에 담았어요~ 몽글몽글하게 완성된 전기밥솥 요거트! 냉장보관하면 꾸덕함이 더 진해져요~ 요거트에 그래놀라, 오렌지 올려 후다닥 완성한 요거트볼. 요즘 베란다에서 잘 자라고 있는 민트잎도 떼어 카페 분위기 내봅니다^^ 홈메이드 요거트의 장점은 꾸덕함의 정도를 조절할 수 있다는 것이 가장 큰 매력인데요. 점도...

양파스프 만들기 갈색이 나도록 볶은 양파는 엄청난 감칠맛을 뿜어내는데요. 간단한 재료로 깊은 맛을 내는 든든한 양파스프 만들기를 소개합니다^^ 요리시간: 1시간 난이도: 하 재료 2인분 기준 양파 1개(350g) 식용유 2TS 물 400ml 소금 1/2ts 모짜렐라치즈 100g 바게트 2조각 파슬리가루 약간 1 양파는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어 준비합니다. 2 양파를 얇게 채 썰어주세요. 3 웍을 중불과 강불 사이에 예열하고 식용유 2TS을 둘러주세요. 4 채 썬 양파를 갈색이 나도록 볶아주세요. 저는 20분 정도 볶았어요~ 양파가 타지 않도록 부지런히 저어주셔야 합니다^^ 5 양파가 갈색이 나면 물 400ml와 소금 1/2ts을 넣어 끓여주세요. 6 양파스프가 끓으면 5분 정도 더 끓인 뒤 불에서 내려주세요. 7 적당한 그릇에 양파스프를 담고, 바게트와 모짜렐라치즈(1인분 50g)을 올려 전자레인지에 2~3분 돌려주세요. (치즈가 완전히 녹을 정도만 돌려주세요.) 8 파슬리가루를 뿌려 마무리합니다. 양파를 부지런히 볶기만 하면 감칠맛 가득한 스프가 완성되는데요~ 저는 이번 레시피에는 양파를 식용유로 볶았는데요. 국물이 담백해서 좋더라고요~ 좀 더 진한 맛을 원하시면 동량의 버터로 볶으셔도 됩니다^^ 모짜렐라치즈는 취향에 따라 가감하시면 좋은데요~ 1인분 50g정도면 든든해서 딱이에요^^ 냉동실에 넣어 두었던 바게트를 착 올렸더니 양파...

대파 냉장 보관법 밀폐용기 오래 보관하는 간단 손질 보관방법 제가 냉장고에 꼭 떨어뜨리지 않는 식재료, 바로 대파인데요. 대파는 볶음, 찌개, 국 어느 요리든 두루 쓰임이 많아서 꼭 냉장고에 쟁여둡니다. 사오자마자 깔끔하게 손질해서 보관해야 오래 두고 알뜰하게 끝까지 먹을 수 있는데요. 대파 냉장 보관 꿀팁. 같이 공유해볼까요~ 준비물 긴 밀폐용기 키친타올 밀폐용기는 세울 수 있는 것이면 더 좋지만 대파가 들어갈 수 있는 사이즈면 어느 것이든 상관 없습니다~ 1 대파 뿌리를 자르고 겉부분을 다듬어주세요. 2 밀폐용기 바닥 부분에 키친타올을 한 장정도 깔아주세요. 3 밀폐용기 사이즈에 맞춰 자른 대파를 세워서 담아주세요. 세우는 밀폐용기가 없으시면 바닥에 키친타올을 깔고 대파를 눕혀서 보관하셔도 좋습니다~ 4 밀폐용기 뚜껑을 닫고 냉장고에 보관해주세요. 이렇게 손질해서 밀폐용기에 담아 보관한 대파는 한 달 이상 싱싱하게 보관하실 수 있어요~ 제가 꼭 냉장고에 쟁여두는 채소, 대파. 한 단 언제 다 먹나 하실 수 있지만 이렇게 손질해서 냉장보관 해두면 보관 기간이 길어지기 때문에 버리는 것 없이 끝까지 먹을 수 있어요~ 대파 초록색 부분이 더 빨리 시들기 때문에 먼저 소진하시는 것도 대파를 버리는 것 없이 보관하는 꿀팁입니다! 새해에는 꼼꼼히 식재료 보관해서 알뜰하게 살림해볼까요^^ 이상, 대파 보관 방법이었습니다~ 은야쟁이와 징징돌이의...

집에서 대파 키우기 얼마 전 대파 보관법 공유했는데요. 요즘 대파가 비싼 몸 값 자랑하는지라 뿌리를 심어 집에서 키워보기로 했어요 ㅋ 사진 클릭하시면 대파 보관법 포스팅으로 이동합니다~ 저도 드디어 파테크에 동참^^ 사실 파 키우기는 생각만 했었는데 실행에 옮기기는 처음입니다 ㅎㅎ 먼저 대파 뿌리 부분을 10cm정도 자르고요. 나머지는 냉장보관/냉동보관 나눠서 손질했어요. 그리고 이제 화분에 심어줄 대파 뿌리 준비 완료^^ 대파 심기 전 지저분한 부분은 떼주고 뿌리도 2~3cm정도만 남겨 잘라줍니다. 화분 바닥에 망을 깔고요. 배수가 잘 되게 난석을 깔았어요. 그리고 배양도 채워주기! 배양토를 손가락으로 살짝 찔러 자리를 만들고 대파를 꽂아줍니다. 그리고 다시 배양토를 덮어 고정하기. 근데 파의 생명력이 대단하지 않나요? 아침에 잘랐는데 오후에 벌써 5mm정도 자라서 깜짝 놀랐어요 ㅎㅎ 윗 부분은 세척 마사토를 덮었어요. 마사토를 덮어주셔야 물 줄 때 흙이 끓어오르지 않아요~ 물은 심고난 뒤 하루 뒤에 화분 구멍으로 나올만큼 흠뻑 주시면 됩니다. 불과 일주일만에 쑥쑥 자란 대파. 꽃대도 잘 올라오는데 곧 잘라주려고요~ 쑥쑥 잘 자라주고 있어 흐뭇한 대파. 집에서 대파 키우기 쉽죠?^^ 저도 이렇게 파테크에 동참해봅니다 ㅋ 집에서 대파 키우기. 간단하게 심어 베란다 텃밭에 요즘 몸값 비싼 대파를 키워보세요~ 이상, 집에서 대파 키우기였...

대파 보관법 한 단 끝까지 먹는 냉장, 냉동 보관법 요즘 대파가 금파라고 불릴 정도로 가격이 많이 올랐는데요. 남김 없이 한 단 야무지게 클리어하는 대파 냉장, 냉동 보관법을 소개합니다^^ 대파 냉장 보관법 1 대파를 냉장 보관시에는 씻지 않고 보관해요~ 2 대파를 적당한 길이로 잘라주세요. 이번엔 뿌리 부분을 심을거라 뿌리부터 10cm정도 잘랐어요. 3 세워 보관 가능한 긴 용기를 준비하고 용기와 비슷한 길이로 대파를 잘라주세요. 4 대파 아래쪽 부분을 키친타올로 감싸주세요. 5 세울 수 있는 용기에 대파를 넣고 뚜껑을 닫아주세요. 6 냉장고에 보관할 때는 용기를 세워서 보관해주세요. 이렇게 하면 한 달 정도는 충분히 싱싱한 대파를 사용할 수 있어요! 긴 용기가 없다면 지퍼백에 넣고 세워서 보관만 해주시면 됩니다^^ 대파 냉동 보관법 용기에 들어가고 남은 자투리 대파는 손질해 냉동실에 보관하면 필요할 때마다 쓸 수 있어요~ 1 먼저 대파를 물로 깨끗이 씻어 키친타올로 물기를 닦아주세요. 2 원하는 용도로 썰어주세요. 저는 잘게 썰어두었습니다~ 3 손질한 대파를 지퍼백에 넣고 밀봉한 뒤 냉동 보관해주세요~ 그럼 찌개나 국 끓일 때 필요할 때마다 바로 꺼내서 쓸 수 있어요^^ 요즘 비싼 몸값 자랑하는 대파. 한 단 끝까지 먹을 수 있는 냉장, 냉동 보관법 공유했는데요~ 다음엔 대파 심는법도 공유해보겠습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 간단 대파 보관법....

부잣집설렁탕 도가니탕 도가니설렁탕 설 명절 선물세트 지난 번에 먹어보고 완전 반했던 부잣집설렁탕 도가니탕! 진한 국물에 탱글한 도가니가 넉넉하게 들어있어 넘나 만족스러웠는데요. 이번에는 설 선물세트로 만났어요~ 멋진 보자기 포장으로 도착한 부잣집설렁탕 도가니탕 선물세트. 부잣집설렁탕 선물세트는 3가지 종류가 있는데요. 제가 선택한 건 도가니 설렁탕 세트에요. 도가니탕, 도가니설렁탕에 깍두기, 김치 대파와 간장소스, 소금까지 꼼꼼한 구성입니다^^ 부잣집설렁탕은 용인에 매장이 있고요. 가마솥 방식으로 끓여 국물이 아주 진국이에요~ 땡땡 얼어 안전하게 옵니다^^ 이틀에 걸쳐 전통방식 그대로 푹 고아 만들어서 보기만 해도 진함이 느껴지는데요. 도가니설렁탕도 진한 국물에 설렁탕 고기도 함께 와서 바로 끓이기만 하면 먹을 수 있어요~ 특히 도가니설렁탕 고기에는 삼이나 대추 같은 고명도 함께 있어 고급스러움도 더합니다^^ 도가니탕이나 설렁탕에는 당연히 맛있는 김치와 깍두기가 있어야죠! 부잣집설렁탕 김치랑 깍두기도 맛있기로 유명한데요. 딱 먹기 좋은 상태로 익혀와서 바로 먹으면 됩니다^^ 제가 늘 감탄하는 부분은 바로 대파와 소금인데요. 한 팩에 한 봉지씩 넉넉히 담은 대파는 도가니탕에 개운한 맛을 더해주고요. 직접 가마솥에 구워 불순물을 제거한 맛있는 소금도 있어 매장에서 먹는 것처럼 맛볼 수 있어요~ 맛있는 조리법도 꼼꼼하게 챙겨주셔서 요린이도...

진한 사골 도가니탕 끓이기 비젼푸드 한우사골곰탕 요즘처럼 코끝 시리게 추운 날에는 진한 사골국물이 제격인데요. 집에서 끓이려면 보통 일이 아니라서 저는 주로 사먹어요~ 이번에 비젼푸드 사골 도가니탕과 한우사골곰탕을 맛봤는데 엄청 진하고 맛있더라고요! 비젼푸드는 집더하기 마트처럼 유명 대기업 OEM을 많이 하고 있어서 저도 모르는 사이 많이 먹어봤더라고요~ 게다가 이번에 만난 사골 도가니탕과 한우 사골곰탕은 실온보관이라 쟁여두기도 좋아요! 조리법도 초간단~ 끓는물을 활용하거나 전자레인지에 조리할 수 있는데요. 저는 직접 끓여서 먹기로 했어요~ 냄비에 담기만 했을 뿐인데 진한 국물에 감탄했답니다. 게다가 탱글한 도가니도 듬뿍 들어 있어서 이거 제대로다! 하고 혼자 막 감탄했어요 ㅋ 뚝배기에 담아 팔팔 끓인 도가니탕. 한우 사골곰탕에는 만두를 넣어 만두국으로 끓여봤어요~ 사골곰탕에 대파가 빠질 수 없죠! 송송 썬 대파도 준비해둡니다. 한 그릇 진하게 담아 낸 비젼푸드 사골 도가니탕. 뽀얗고 진한 국물만 봐도 이거 제대로다 라는 생각이 절로 드는데요. 개운한 맛 더 해줄 대파도 넣어주고요. 간은 되어 있지 않으니 취향에 따라 소금과 후추를 솔솔 뿌려주면 됩니다. 첨가물 없이 한우로만 100% 우려낸 진한 국물과 도가니 수육. HACCP 인증도 받은 비젼푸드라 안심하고 먹을 수 있고요. 무엇보다 국물이 진해서 자꾸만 생각나는 맛이에요~ 탱글한...

종가집 밑반찬과 호밍스 미역국 도가니탕 간단 아침식사 추천 메뉴 저는 아침을 꼭 챙겨먹는 편이에요. 아침을 안 먹으면 오전내내 힘들어서 든든하게 먹으려고 하는데요. 아침식사 준비는 스피드가 생명이죠 ㅋ 호다닥 만들어 든든히 차려먹을 수 있는 간단 아침식사 메뉴를 소개합니다! 먼저 순쌀 누룽지인데요. 호로록 넘어가는 누룽지에 구수한 국물도 일품이에요^^ 호밍스 도가니탕과 소고기 미역국. 데우기만 하면 맛있는 국을 바로 즐길 수 있어요~ 탱글한 도가니가 그대로 들어간 호밍스 도가니탕. 건더기가 꽤 푸짐해서 만족스러웠어요~ 깊은 감칠맛이 좋았던 호밍스 소고기 미역국. 미역국은 한참 끓여야 진한 맛이 우러나는데 그런 수고 없이도 맛있는 소고기 미역국을 즐길 수 있어요^^ 종가집 밑반찬도 아침식사 메뉴로 딱 좋은데요~ 사실 밑반찬 만드는 것도 정성과 시간이 많이 투입되는 작업이죠. 종가집 밑반찬은 먹기도 간편하고 맛있어서 아침 식사 뿐 아니라 캠핑이나 여행갈 때 챙겨가기도 좋아요! 매콤달콤한데다 부드러운 오징어채볶음. 간장양념이 쏙 배어든 메추리알 장조림에 고소함이 일품인 검은콩조림까지. 밑반찬만 잘 준비되어도 식사 준비가 훨씬 수월해지는데요. 종가집 밑반찬이 딱입니다^^ 종가집 밑반찬에 호밍스 소고기 미역국을 함께 차려낸 간단 식사인데요. 아침에 호다닥 준비해 먹고 나가기 좋아요~ 깊은 감칠맛이 느껴지는 소고기 미역국에 밑반찬 먹으면 든든한...

부잣집설렁탕 한우사골 도가니탕 가마솥 설렁탕 택배 가끔 진한 국물 설렁탕이 생각나지만 푹푹 찌는 요즘 날씨에 밖에 나갈 엄두도 안나는데요. 그럴 때 딱 집에서 즐기기 좋은 설렁탕 택배가 있습니다! 바로 부잣집설렁탕 도가니탕과 설렁탕이에요~ 더웠던 여름 중 손가락에 들 것 같은 요즘 날씨에 설렁탕 택배라 걱정했는데요. 어머나...얼음팩 완전 꼼꼼히 채워주셔서 하나도 안 녹고 잘 왔어요! 막 보기만 해도 든든해지는 부잣집 설렁탕 국내산 한우사골 밀키트 떼샷! 도가니탕과 설렁탕, 양지고기팩에 대파, 간장소스, 구운소금까지 꼼꼼하게 보내주셨더라고요~ 진한 국물에 무릎도가니 가득 들어간 부잣집설렁탕 도가니탕! 부잣집설렁탕 사골국물인데요. 요거 국물이 엄청 진해서 구수하고 맛있어요~ 사골국물에 함께 끓여먹을 설렁탕 양지고기팩도 왔는데요. 요 설렁탕 양지고기팩 넣고 끓이면 식당에서 먹는 맛 못지 않은 한 그릇이 뚝딱 완성됩니다! 제가 특히 감탄했던 건 곁들여 먹게 보내주신 대파, 소금, 간장소스였는데요. 국 수량에 맞춰보내주시는데 대파 엄청 많이 들어있고 소금도 구운소금이라 초큼 감동이었어요. 부잣집설렁탕에는 제가 맛본거 말고도 다양한 종류의 먹거리가 있고요. 조리법도 친절하게 담겨있어 그대로 따라하면 매장에서 먹는 것처럼 맛있는 가마솥설렁탕을 즐길 수 있어요. 꼼꼼한 포장에 구운소금, 대파만으로도 이미 마음에 쏙 들었는데요. 이틀 꼬박 끓인 무...

팔복 도가니탕 맛보기 요즘처럼 건강 챙기기가 중요할 때 든든하게 먹으면 딱 좋은 도가니탕. 밖에 나가긴 어렵지만, 집에서 간편하게 주문해서 먹을 수 있어요~ 입소문을 타 유명해진 팔복 도가니탕. 제가 받은 팔복 도가니 A세트는 사골진국 6팩, 도가니 2팩 구성인데요. 팔복 도가니탕 세트에는 레시피 책자도 함께 왔는데요. 덕분에 데워 먹는 방법 뿐 아니라 다양한 요리 활용에도 참고할 수 있어 무척 좋더라고요^^ 사골진국은 집에 쟁여두면 넘나 든든한 아이템이죠! 그대로 끓여먹어도 맛있지만 육수로도 활용할 수 있으니까요~ 팔복 사골진국이 좀 더 특별한 이유는 바로 이 묵처럼 탱글한 데서 알 수 있는데요. 다른 첨가물 없이 사골만으로 우렸을 때 이런 형태가 가능하다고 해요~ 예전에 할머니께서 겨울에 사골국물 푹 고아주시면 식었을 때 묵처럼 되던 국물도 생각나더라고요^^ 팔복 도가니는 통으로 오는데요. 다른 부위가 섞이지 않은 순수한 도가니만 포함되어 있다고 해요. 냉장해동 후 먹기 좋은 크기로 썰고, 사골진국과 함께 끓여줍니다~ 끓는 동안 꼬릿한 냄새가 나는 것이 진짜 사골진국인가보다 싶더라고요~ 팔팔 끓인 도가니탕 한 그릇. 집에서 사골육수를 끓인다는 건 넘나 힘든 일인데요. 간편하게 제대로 된 사골진국을 맛볼 수 있어 무척 편리한 팔복 도가니탕. 일반 시판 사골국보다 훨씬 진하고 깊은 맛이 나서 좋았어요~ 보통 제품들은 국과 건더기가 함...

양파 초절임 만들기 양파 초절임 좋아하세요? 저는 쌀국수 먹을 때 곁들이는 양파 초절임 무척 좋아하는데요. 양파 특유의 매운맛도 없고 새콤달콤한 맛이랑 아삭한 식감만 있어 자꾸만 손이 가더라구요~ 재료도 간단한데 만들어두면 곁들임 찬으로 딱 좋은 양파 초절임 만들기를 소개합니다^^ 요리시간: 30분(숙성 3일) 난이도: 하 재료 400ml병 2개 분량 양파 2개(600g) 물 300ml 설탕 150g 식초 150ml 소금 1TS 1 양파는 껍질을 벗겨 깨끗이 씻고 물기 없이 준비해주세요. 2 양파를 얇게 채 썰어주세요. 3 열탕소독한 유리병을 준비하고 채 썬 양파를 꼼꼼히 담아주세요. 4 냄비에 물 300ml, 설탕 150g, 식초 150ml, 소금 1TS을 넣어 끓여주세요. 5 뜨거운 상태의 촛물을 양파가 담긴 병에 부어주세요. 6 뚜껑을 닫고 실온 1일, 냉장 2일 숙성시켜 주세요. 맛있게 숙성된 양파초절임! 요거요거 고기 먹을 때 곁들이면 진짜 다른 반찬 필요 없어요 ㅎㅎ 쌀국수 먹을 때 양파초절임 빠질 수 없죠! 근데 의외로 라면이랑도 잘 어울려요~ 김치 대신 양파초절임 곁들여 가볍게 즐겨보세요^^ 양파초절임은 큰 병에 만들어 덜어먹기보단 한 번 먹을 분량의 작은 병에 여러개 만들어두면 더 편리해요~ 촛물 잘 빼서 샌드위치 소로도 활용하면 좋은 양파초절임. 요거 아주 활용도가 다양합니다^^ 새콤달콤한 맛이 매력만점 양파초절임....

양송이 감바스 알 아히요 만들기 꽈리고추 새우 재료 레시피 이제는 너무나 유명한 스페인 타파스, 감바스 알 아히요. 감바스는 새우, 아히요는 마늘이란 뜻인데요. 이 두가지 재료만으로도 감칠맛 폭발하는 맛있는 요리를 만들 수 있죠! 그런데 말입니다. 여기에 양송이버섯과 꽈리고추를 더하면 얼마나 더 맛있어진다고요~ 근사한 손님초대요리로도, 외식 부럽지 않은 한 끼 식사로도 좋은 양송이 감바스 알 아히요 만들기. 같이 해볼까요! 요리시간: 1시간 난이도: 하 재료 2인분 기준 큰새우 400g 양송이버섯 5개 꽈리고추 10개 마늘 10톨 올리브오일 100ml 소금 한 꼬집 1 생새우는 머리, 내장, 껍데기를 제거해 먹기 좋게 손질해주세요. 새우 손질이 귀찮으시면 냉동새우 해동해 사용하시면 됩니다^^ (생새우 손질해서 만들면 감칠맛은 훨씬 좋아요~) 2 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻어 물기 없이 준비해주세요. 3 양송이 버섯은 5mm정도 두께로 도톰하게 썰어주세요. 4 마늘은 편으로 썰어주세요. 5 프라이팬을 중불에 올리고 올리브오일을 부어주세요. 6 올리브오일이 예열되면 마늘을 넣어 볶아주세요. 마늘이 타지 않도록 잘 저어 볶습니다. 7 마늘이 노릇하게 익기 시작하면 새우, 양송이버섯, 꽈리고추, 소금 한꼬집을 넣고 볶아주세요. 재료가 골고루 익을 수 있게 잘 저어주세요~ 8 새우가 잘 익으면 완성입니다. 간단한 재료로도 진한 감칠맛...

감바스 파스타 만들기 냉동 새우 오일 스파게티 레시피 올리브오일에 새우와 마늘을 볶아 감칠맛 가득한 감바스 알 아히요는 이제는 너무나 익숙한 요리가 됐죠~ 감바스에 파스타면을 볶아 만든 오일 스파게티 레시피를 소개합니다. 감바스 파스타 만들기, 같이 해볼까요! 요리시간: 1시간 난이도: 하 재료 1인분 기준 스파게티면 80g 냉동새우 200g 올리브오일 100ml 마늘 10톨 소금 1/2ts 면수 1국자 크러시드 레드페퍼 약간 <스파게티면 삶는용> 물 2L 굵은소금 1TS 1 마늘은 편으로 썰어주세요. 2 냉동 새우는 해동해 준비해주세요. 3 물 2L에 굵은소금 1TS을 넣고 끓여주세요. 4 물이 끓은면 파스타면을 넣고 9분정도 삶아주세요. 파스타면 삶는 정도는 취향에 따라 조절해주세요. 5 끓는 물에 면을 넣는 시점부터 팬에 올리브오일을 붓고 중불에서 끓여주세요. 그럼 면 익는 시간과 파스타 소스가 완성되는 시간을 비슷하게 맞출 수 있어요~ 6 올리브오일이 끓기 시작하면 마늘을 넣어 볶아주세요. 7 마늘이 익으면서 향이 올라오면 새우를 넣어 익혀주세요. 8 새우가 반쯤 익으면 삶은 파스타, 면수 1국자, 소금 1ts, 크러시드 레드페퍼 적당량을 넣고 볶아주시면 완성입니다~ 한 입 먹으면 감칠맛 찹찹 느껴지는 감바스 파스타~ 탱글한 새우와 고소한 마늘향이 제대로 배어든 스파게티면은 무척 잘 어울리는 조합이에요^^ 오일파스타, 하면 어...

새우감바스 만들기 감바스알아히요 레시피 맥주 한 잔 곁들이기에도 밥 대신 먹기에도 좋은 새우감바스. 통실한 새우 듬뿍 넣어 마늘향 우려낸 올리브오일에 볶으면 감칠맛이 대단한데요. 오늘은 언제나 인기만점 새우요리, 새우 감바스 만들기를 소개합니다^^ 요리시간: 30분 난이도: 하 재료 2인분 기준 칵테일새우(큰 사이즈) 20마리 마늘 10톨 올리브오일 100ml 페퍼론치노 5톨 소금 한 꼬집 1 냉동새우는 해동해 준비해주세요. 껍질 있는 새우를 사용하실 때는 미리 까서 준비해주세요~ 2 마늘은 편으로 썰어주세요. 3 작은 프라이팬을 중불에 올리고 올리브오일 100ml와 마늘을 넣고 끓여주세요. 4 올리브오일이 끓기 시작하면 준비한 새우, 페퍼론치노 5톨, 소금한꼬집을 넣고, 골고루 섞어가며 익혀주세요. 5 새우가 붉게 익기 시작하면 불에서 내려주세요. 새우는 너무 오래 익히면 퍽퍽해져요. 전체적으로 색이 변하면 바로 불에서 내려주세요~ 먹음직스러운 색감 뽐내는 새우감바스 완성! 새우와 마늘에서 올라오는 향이 완전 침샘을 자극합니다~~ 냉동실에 모셔두었던 마지막 새우를 모두 불태운 감바스알아히요 만들기 ㅋ 올리브오일에 새우와 마늘의 감칠맛이 푹 배어 있어 무척 맛있는데요. 파스타를 삶아 버무려 먹어도 좋아요^^ 하지만 역시 새우감바스에는 바게트가 잘 어울리죠! 새우감바스 올리브오일을 듬뿍 적신 바게트 한 입은 꿀맛인데요^^ 간단 새우감바...

프레시지 박막례 콜라보 떡볶이 밀키트 치즈떡볶이 국물떡볶이 골라먹는 즐거움 박막례 할머니 너튜브 채널은 보다보면 저도 모르게 따라 웃게 되는데요. 박막례 할머니의 식당 운영 노하우를 살려 프레시지와 콜라보한 떡볶이 밀키트가 나왔어요~ 너튜브 조회수 무려 260만을 돌파한 박막례 국물떡볶이. 넉넉한 국물에 감칠맛 가득한 떡볶이에요~ 냉동보관이라 쟁여두고 먹고플 때 바로 꺼내 먹을 수 있어 좋아요^^ 요건 박막례 치즈떡볶이인데요. 국물떡볶이의 치즈떡 버전이에요~ 넉넉한 떡볶이 국물에 치즈떡이 들어가 자꾸만 먹게 되는 마성의 떡볶이입니다^^ 박막례 치즈떡볶이를 먼저 먹어 보려고 패키지를 뜯어봤는데요. 대파까지 들어있어 재료 준비 더 할 필요 없이 바로 맛있는 떡볶이를 만들 수 있어요. 그럼 프레시지 박막례 치즈떡볶이, 맛있게 만들어볼까요~ 먼저 치즈떡, 어묵, 대파는 포장된 채로 흐르는 물에 해동해주세요^^ 1 팬에 물 200ml를 넣고 소스를 잘 풀어주세요. 2 모든 재료를 넣고 강불로 5~6분간 끓여주세요. 3 떡이 잘 익으면 완성! 6분이면 뚝딱 완성할 수 있는 맛있는 박막례 치즈떡볶이~ 통실한 치즈떡은 찰진 식감도 좋고요, 안에 치즈가 넉넉히 들어있어 녹진한 맛도 좋아요! 통통한 두께의 어묵도 매력만점~ 요기에 삶은 계란 곁들여도 꿀맛입니다^^ 감칠맛 있는 국물이 매력만점이고요. 한 입에 쏙쏙 들어가는 치즈떡은 말랑하고 찰진 식감이...

짜파구리 조리법 2인분 맛있게 끓이는법 가끔 끓여먹곤 했던 짜파구리가 영화 기생충 이후 인기폭발인데요. 오늘 같은 뭐 해먹기 싫은 주말에 딱 좋은 짜파구리 조리법을 소개합니다^^ 오늘 레시피는 물을 따라 버리지 않아요~ 바로 끓이는법이라 물을 꼭 맞춰주세요! 요리시간: 10분 난이도: 하 재료 2인분 기준 짜파구리 1봉 너구리 1봉(스프는 1/2만 사용) 물 600ml 올리브유 2TS 1 웍이나 냄비에 물 600ml를 넣고 센불에 올려 끓여주세요. 2 물이 끓기 시작하면 면 2개와 건더기스프, 짜파구리스프 1개, 너구리스프 1/2개를 넣고 함께 섞어가며 끓여주세요. 3 짜파구리를 골고루 섞어가며 익혀주세요. 이 레시피는 중간에 물을 버리지 않아요~ 그대로 적당한 농도가 될 때까지 (대략 3분 정도) 익혀주세요. 4 국물이 적당히 졸아들면 올리브유 2TS을 두른 뒤 섞고 불에서 내려주세요. 짜파구리 만들기 끝~ㅎㅎ 넘나 쉬운 짜파구리 조리법이죠^^ 짜파구리 맛있게 끓이는법 마지막 치트키는 이 계란 노른자에요~ 계란 노른자 톡 터뜨려 슥슥 비벼먹으면 고소한 맛까지 더 해져 한그릇 순삭입니다! 저는 짜파구리 만들 때 물을 딱 맞춰 끓여 중간에 버리지 않고 그대로 졸게 만드는데요. 이게 좀 더 편한 조리법이에요^^ 오늘 만든 짜파구리는 2인분인데요. 짜파구리는 특성상 1인분 만들기가 어렵다는 것이 함정 ㅎㅎ 아예 짜파구리가 제품으로 나와도 ...

우삼겹 된장찌개 만들기 고기 된장찌개 맛있게 끓이는법 우삼겹 달달 볶아 만든 된장찌개는 고소한 맛에 자꾸만 먹게 되는데요. 고춧가루 약간과 청양고추를 넣어 칼칼함을 더하면 느끼함 없이 맛있게 먹을 수 있어요~ 점점 쌀쌀해지는 날씨, 더욱 맛있게 먹을 수 있는 우삼겹 된장찌개 만들기를 소개합니다! 요리시간: 1시간 난이도: 중 재료 4인분 기준 우삼겹 200g 애호박 1/3개 가지 1개 양파 1/2개 두부 1모(300g) 팽이버섯 1봉지 대파 1대 청양고추 2개 쌀뜨물(또는 물) 600ml 된장 3TS 다진마늘 1TS 식용유 1TS 소금, 후추 약간 재료 준비 1 가지는 5cm정도 크기로 썰어 4등분하고 애호박은 반으로 잘라 5mm정도 두께로 썰어 준비해주세요. 2 청양고추와 대파는 어슷썰기 해주세요. 3 양파는 깍뚝 썰어주세요. 4 팽이버섯은 밑둥 부분을 자르고, 먹기 좋게 가닥을 찢어주세요. 5 두부는 한 입 크기로 썰어주세요. 우삼겹 된장찌개 끓이는법 1 웍에 식용유를 두르고 중불에서 예열해주세요. 2 충분히 예열되면 다진마늘을 넣고 노릇하게 될 때까지 볶아주세요. 3 마늘이 노릇해지면 우삼겹을 넣고 노릇하게 될 때까지 볶아주세요. 4 우삼겹이 노릇하게 익으면 쌀뜨물을 붓고 된장을 풀어주세요. 5 물이 끓기 시작하면 애호박, 가지, 양파, 고춧가루를 넣고 10분정도 더 끓여주세요. 6 채소가 잘 익으면 대파와 청양고추, 두부를 넣...

차돌박이 된장찌개 만드는법 된장찌개는 언제 먹어도 맛나지만 고소한 차돌박이를 넣으면 깊은 맛이 더 배가되는데요. 밥 슥슥 비벼 먹으면 넘나 맛난 차돌박이 된장찌개 만드는법을 소개합니다! 요리시간: 1시간 난이도: 하 재료 2인분 기준 차돌박이 200g 애호박 1/2개 감자 1개 양파 1/2개 두부 1/2모 대파 1/2대 청양고추 2개 홍고추 1개 된장 3TS 고추장 1TS 물 600ml 밑간용 소금, 후추 약간 1 차돌박이 핏물을 키친타올로 흡수시켜주세요. 2 차돌박이에 소금, 후추 약간을 뿌려 밑간해 30분 정도 재워주세요. 3 감자, 양파는 4등분 해 썰고, 양파도 비슷한 크기로 썰어주세요. 4 청양고추, 홍고추, 대파는 송송 썰어 준비해주세요. 5 두부도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 6 냄비를 중불에 올려 예열하고 차돌박이를 넣어 볶아주세요. 7 차돌박이가 익으면 물 600ml를 붓고 된장 3TS, 고추장 1TS을 풀어주세요. 8 애호박, 감자, 양파를 넣고 끓여주세요. 9 채소가 익기 시작하면 두부, 홍고추, 청양고추, 대파를 넣고 2~3분정도 더 끓여 마무리 해주세요. 차돌박이 된장찌개 완성! 그냥 된장찌개도 맛있긴 하지만 역시 고기가 들어가면 더 맛있어지죠^^ 크게 숟가락으로 떠서 밥 슥슥 비벼 먹으면 꿀맛인 차돌박이 된장찌개~ 청양고추를 마지막에 넣어 살짝 남는 매콤함이 좋은데요~ 매운 것 싫어하심 패수 하셔도 됩니다^...

차돌박이 라면 만들기 고소하고 부드러워 인기 많은 차돌박이. 라면에 몇 점 넣어 먹으면 그야말로 꿀맛인데요. 간단하지만 럭셔리한 라면. 차돌박이 라면 만들기를 소개합니다. 요리시간: 10분 난이도: 하 재료 1인분 기준 얼큰한 라면 1봉지 차돌박이 10조각 대파 1/2대 다진마늘 1TS 식용유 2TS 물 550ml 1 대파는 송송 썰어주세요. 2 웍을 중불에 올리고, 식용유 2TS을 둘러주세요. 3 웍이 예열되면 대파와 다진마늘을 넣고 노릇하게 될 때까지 볶아주세요. 4 대파와 마늘이 노릇하게 익으며 향이 올라오면 물 550ml와 라면스프를 넣고 강불로 올려 끓여주세요. 5 물이 끓기 시작하면 면을 넣어주세요. 6 면이 풀어지고 반쯤 익으면 차돌박이를 넣어 익혀주세요. 차돌박이는 오래 익히면 질겨지므로 익으면 바로 불에서 내려주세요. 라면의 럭셔리한 변신 차돌박이 라면! 차돌박이를 듬뿍 넣어 만들었더니 넘나 푸짐하고 맛있는거 있죠! 차돌박이는 오래 익히면 질겨질 수 있으니 라면이 익어갈 무렵 살짝 익히는게 포인트! 얼큰한 라면과 고소한 차돌박이 조합은 사랑입니다^^ 한 끼 식사로 완전 든든한 차돌박이 라면이에요~ 보들보들 차돌박이 한 입 야무지게 먹고 라면 한 입 호로록 먹고, 즐거웠던 한 끼 식사였습니다^^ 차돌박이 라면 만들기. 간단한 레시피로 럭셔리하게 라면을 즐겨보세요^^ 이상, 차돌박이 라면 만들기였습니다!

여름 양파 보관방법 두달도 가능한 깐양파 보관법 채소는 보관만 잘 해도 식비를 절약할 수 있는데요. 특히 양파처럼 자주 쓰는 채소는 잘 손질해두면 오래두고 먹을 수 있어요. 두 달도 가능한 여름 양파 보관법, 같이 해볼까요~ 1 먼저 양파를 깨끗이 까 주세요. 2 양파 보관법은 두가지인데요. 하나는 랩으로 꼼꼼하게 싸는 방법이에요~ 3 또 다른 방법은 양파를 키친타올로 싸고 지퍼백에 담아 밀봉하는 방법입니다. 넘나 간단한 양파보관법이죠^^ 랩으로 싸거나 키친타올로 감싸 지퍼백 보관. 이렇게 손질해 냉장보관하면 두 달 넘게 싱싱하게 보관할 수 있어요. 이건 실제로 저희 집 냉장고에 두 달 넘게 보관 중인 양파에요~ 조금 자란 뿌리 말고는 크게 변화 없이 잘 보관되었어요^^ 많은 요리에 자주 활용하는 양파. 기본 옵션 같은 채소죠~ 간단한 양파 손질과 보관방법으로 버리는 것 없이 끝까지 드셔보세요^^ 여름 양파 보관방법. 두달도 가능한 깐양파 보관 꿀팁! 영상으로 보시면 더 쉬워요~ 두달도 가능한 양파 보관법. 간단한 깐양파 보관방법으로 자주 쓰는 식재료를 알뜰하게 써보세요~ 이상, 양파 보관법이었습니다! 은야쟁이와 징징돌이의 첫 책! 158동 진상부부 많은 관심 부탁드려요^^ 그림을 클릭하시면 책소개 페이지로 이동합니다! 은야쟁이의 네이버TV 은야쟁이의 유튜브 은야쟁이의 인플루언서홈

한 달도 거뜬한 양파 보관방법 양파는 집에 없으면 어쩐지 불안해지는 기본옵션(?) 채소인데요. 한 망 사서 제대로 손질해두지 않으면 다 못 먹고 버리는 일도 생기죠~ 오늘은 한 달도 거뜬한 양파 보관방법을 공유합니다^^ 1 양파는 껍질을 벗겨주세요. 물에 씻지 않고 껍질만 벗겨 준비합니다. 2 양파를 랩으로 똘똘 싸 주세요. 3 랩으로 하나씩 싼 양파는 냉장보관 해 주세요. 넘나 간단한 양파 보관방법! 이렇게만 해 주시면 한 달도 끄떡없어요^^ 오늘 포인트는 양파를 씻지 않고 껍질만 벗기는 건데요. 물이 닿으면 물러지기 때문에 씻지 않고 보관합니다^^ 나중에 쓰기 전에 씻어서 사용해주세요~ 간단 양파 보관방법. 빨간망에 보관하다 버린 경험 있으시면 오늘 공유한 보관방법 한 번 써보세요~ 한 달도 거뜬합니다^^ 이상 양파 보관방법이었습니다! 은야쟁이와 징징돌이의 첫 책! 158동 진상부부 많은 관심 부탁드려요^^ 그림을 클릭하시면 책소개 페이지로 이동합니다! 은야쟁이의 네이버TV 은야쟁이의 유튜브 은야쟁이의 인플루언서홈

한 달도 가능한 양파 보관법 야심차게 망으로 하나 샀다가 방심하면 무르기 일쑤인 양파. 거의 모든 요리에 활용할 수 있어서 망으로 쟁여두었다가 마지막 몇 개는 버리기 쉬웠는데요. 한 달 넘게 싱싱하게 유지 가능한 양파 보관방법을 소개합니다^^ 준비물 양파 랩 1 양파 겉 껍질을 벗겨주세요. 이 때 뿌리와 꼭지 부분은 자르지 않고 그대로 둡니다. 2 양파 표면에 물기가 없도록 깔끔하게 한 번 닦아주세요. 3 깐 양파를 랩으로 똘똘 싸 주세요. 이렇게 손질한 양파를 냉장고에 보관하면 한 달 넘게 싱싱하게 보관 가능합니다^^ 실제로 냉장고에 보관 중이던 딱 1달 된 양파에요~ 사진 왼쪽은 랩으로 싸서 냉장보관한 1달 된 양파, 사진 오른쪽은 양파망 채로 냉장보관한 10일 된 양파인데요. 뿌리가 조금 자란 것 말고는 1달 된 양파가 훨씬 싱싱한 걸 바로 눈으로 확인할 수 있죠^^ '한 달도 가능한' 이라고 했지만, 사실 두 달정도도 충분히 가능합니다~ 냉장고 필수 채소 양파, 야무지게 보관해서 알뜰하게 끝까지 드세요^^ 영상으로 보시면 더 눈에 쏙쏙 들어옵니다~ 양파 보관법/한 달도 가능한 냉장 보관방법 한 달 넘게 가능한 양파 보관법. 주방 필수 채소 양파, 약간의 수고로 양파 한 망 클리어 해 보세요^^ 이상, 양파 보관법이었습니다!

에어프라이어 허니버터 오징어 만들기 바다포차 반건조오징어 맥주안주 제가 특히 좋아하는 반건조 오징어. 말랑하고 부드러워서 냉동실에 쟁여두고 생각날 때 구워 먹곤 하는데요. 보통 사면 여러마리가 함께 냉동 되어 있어 소분하기 번거로웠거든요. 근데 이번에 바다포차 반건조 오징어를 받아보고는 완전 신세계였어요! 바다포차 반건조 오징어는 포항토박이 최종호 대표가 직접 선별한 믿을 수 있는 오징어인데요. 우리나라 원양어선이 대서양 바다에서 잡은 원양산 오징어를 사용하고요. HACCP 인증을 받은 공장에서 실내건조해 미세먼지나 황사 걱정 없이 먹을 수 있어요. 게다가 제일 맘에 든 건 바로 개별 진공포장이에요! 반건조 오징어는 특성상 냉동보관 해야할 수 밖에 없는데요. 하나씩 떼어 보관하는게 여간 귀찮은게 아니잖아요~ 근데 이렇게 한마리씩 개별포장되어 있으니 넘나 편리하더라고요^^ 믿고 먹을 수 있는 맛있는 바다포차 반건조 오징어, 요 맛있는 오징어로 에어프라이어 허니버터 구이를 만들었어요~ 요리시간: 20분 난이도: 하 재료 1인분 기준 반건조 오징어 1마리 버터 2TS 마요네즈 2TS 꿀 2TS 파마산 치즈가루 적당량 1 오징어 몸통 양쪽에 길게 가위집을 내 주세요. 굽는 동안 말려드는 걸 방지해줍니다~ 요기 보면 바다포차 반건조오징어의 장점을 또 발견할 수 있는데요. 오징어 몸통에 칼집이 있어 양념이 더 잘 배어들어 맛있는 요리를 만들 수...

에어프라이어 멘치카츠 만들기 정통 멘치까스 맛보기 에어프라이어 하나면 튀김요리는 뚝딱 완성되는 요즘. 돈까스는 많이 먹어봤지만 멘치카츠는 처음 만나봤어요! 국내산 돼지고기와 양파로 제대로 만든 멘치까스. 바로 선진팜 멘츠까스 에어예요. 조리법은 초간단인데요. 에어프라이어, 튀김, 오븐 모두 활용할 수 있답니다~ 이름도 멘치카츠 에어인만큼 에어프라이어에 돌려봤습니다! 180℃에서 15분 돌려주면 되는데요. 저는 12분 정도 되니까 딱 알맞게 구워졌어요. 노릇노릇 맛있게 구워진 멘치까스~ 동글동글 귀여운 비주얼의 멘치카츠. 하지만 도톰함은 남다른데요. 크기도 적당해서 메인요리로도 좋고 면요리에 곁들임으로 내기에도 좋아요~ 속도 꽉찬 멘치카츠 에어! 에어프라이어 요리 맞나 싶게 제대로 고소하고 진한맛이 납니다^^ 카레랑도 잘 어울리는데요. 멘치카츠 소스 대신 카레를 곁들이면 더 진하고 맛있게 즐길 수 있어요~ 선진 포크리에 활동하면서 실속있고 맛있는 제품 많이 맛보게 돼서 즐겁게 하고 있는데요. 그 중 멘치카츠는 진짜 놀라웠어요! 밥과 곁들여도 맛있고 그대로 먹어도 진한맛이 일품인 에어프라이어 멘치카츠. 에어프라이어에 간단하게 돌려 진한 카레와 곁들여보세요. 훌륭한 한 끼가 완성될 거에요~ 에어프라이어 멘치카츠 맛보기. 선진팜 스마트스토어나 쿠팡 로켓프레시에서 만나실 수 있어요! NEW 선진팜 멘츠까스 에어 5장 알까스 에어프라이어 간편 ...

김치 닭볶음탕 레시피 매콤한 양념에 부드러운 닭고기, 푹 익은 김치 조합은 그야말로 밥도둑인데요. 얼큰한 국물까지 넘나 맛있는 김치 닭볶음탕 레시피를 소개합니다! 요리시간: 90분 난이도: 하 재료 2인분 기준 통닭다리 4개(900g→닭 1마리 분량) 김치 500g 대파 1대 양파 1개 물 400ml 당면 60g(생략가능) 치즈떡 한 줌(생략가능) <닭볶음탕 양념장> 고추장 2TS 고춧가루 2TS 간장 2TS 설탕 1TS 매실청 2TS 다진마늘 2TS 후추 약간 1 닭다리는 껍질을 벗기고, 지방을 잘라내 깨끗이 씻어 준비합니다. 2 당면은 찬물에 넣고 30분정도 불려주세요. 3 닭볶음탕 양념장은 함께 섞어주세요. 4 양파는 굵게 썰고, 대파는 어슷썰기 해주세요. 5 웍에 닭다리와 양념장, 양파와 준비한 대파의 반을 넣고 함께 섞어 30분정도 재워주세요. 6 양념에 재운 닭에 김치와 물 400ml를 넣고 강불에서 끓여주세요. 7 닭볶음탕이 끓기 시작하면 중불로 내리고 30분정도 익혀주세요. 8 닭과 김치가 잘 익으면 불려둔 당면과 치즈떡, 나머지 대파를 넣고 5분 정도 더 익혀주세요. 9 당면과 떡이 잘 익으면 불에서 내려주세요. 얼큰한 국물이 매력만점, 김치 닭볶음탕 완성! 좀 더 매콤한 맛을 원하시면 8번 단계에서 청양고추를 넣으셔도 좋아요^^ 집에 마침 통닭다리 남은게 있어 김치 닭볶음탕을 만들었는데요. 대박...넘나 맛있는거죠!...

묵은지 닭볶음탕 레시피 닭볶음탕에 김치를 넣으면 국물도 얼큰해지고 더 맛있어지는데요. 오늘은 밥 한 공기 뚝딱하게 해주는 묵은지 닭볶음탕 레시피를 소개합니다~ 요리시간: 90분 난이도: 중 재료 2인분 기준 닭 1마리(800g) 배추김치 500g 양파 1개 대파 1대 식용유 1TS 물 400ml <닭볶음탕 양념장> 고추장 2TS 고춧가루 2TS 간장 2TS 설탕 1TS 매실청 2TS 다진마늘 1TS 1 닭은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 준비해주세요. 2 양파는 굵게 채썰고 대파는 송송 썰어주세요. 3 양념장 재료는 함께 섞어주세요. 4 손질한 닭과 양념장, 양파, 대파(반만 사용)를 넣고 함께 버무려 30분 정도 재워주세요. 5 웍에 식용유 1TS을 두르고 중불과 강불 사이에 예열해주세요. 6 예열된 웍에 닭을 넣고 볶아주세요. 7 닭이 반쯤 익으면 김치와 물 400ml를 넣어주세요. 8 닭이 푹 익을 때까지 30분 정도 끓여주세요. 9 닭과 김치가 푹 익으면 나머지 대파를 넣고 마무리 해주세요. 얼큰하게 완성된 묵은지 닭볶음탕! 이거이거 밥도둑이 따로 없는데요. 닭볶음탕에 김치를? 하실수도 있지만 실제 만들어보시면 오~ 완전 잘 어울리는데! 하실거에요^^ 푸짐하게 한 접시 채운 묵은지 닭볶음탕. 명절 지나고 느끼한 입맛을 얼큰한 묵은지 닭볶음탕으로 달래보시는 건 어떨까요~ 닭의 뒷맛을 개운하게 잡아주는 역할을 하는 묵은지. 묵은지가 ...