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안녕하세요 이웃님들 슥독자님들 집에서도 간편하게 즐기는 메로88 메로구이 메로88 에서 메로를 주문해 봤어요 ! 메로 100% 냉동수산물 메로는 남극해 남반구 심해에서 잡히는 회갈색을 띠는 생선 ! 불포화지방산인 epa와 dha 함량이 높아 성인병예방효과가 인정되고 있는데요 매우 담백해서 구이 탕 다 어울리는 생선이예요 언박싱을 해봤는데요 오와 ? 아이스팩 드라이아이스 까지 꽉꽉 채워서 보내주셨네요 넉넉한 5 조각 세트 요즘 haccp 해썹 인증은 기본 ! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 메로 88 도 인증받은 곳에서 청결하게 메로를 가공하시나 봐요 ! 얼려진채로 봐도 큼직한게 ! 하나만 구워도 한끼 넉넉하겠는데 ? 참치씨랑 둘이 먹을꺼라 ㅋㅋ 두개를 해동 일단 봉지째로 물에 담궈서 실온해동 메로88에서 보내주신 설명문에 해동과 조리법이 적혀있어서 편하게 요리할수 있는데요 냉장해동 또는 물에담궈서 해동 ! (잡내에 민감하신분은 청주나 소주 한큰술 추가 ) 흐르는 물에 씻어 불순물과 비늘도 제거 해주시면 되요 ! 에어프라이어에 구워줄려구요 ! 해동된 메로에 올리브유를 바르고 소금과 후추로 밑간을 해주면 준비끝 ! 그리곤 에어프라이어에 180 도에서 15분 뒤집어서 10분을 더 구워주면 되요 ! 오랜만에 집에서 하는 요리 ? 라서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 버섯과 아스파라거스로 데코를 좀 해줄려구요 ! 180 도에서 15분정도 구워준 다음 뒤집을때 버섯과 ...