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안녕하세요 ! 이웃님들 슥독자님들 언제 산지 모르겠는 레몬이 냉장고에 두개 뒹굴 뒹굴 껍질이 말라 딱딱해질려고 . . . 하는데 읭 집에 담금주도 있고 . . . . 레몬담금주 만들어볼까 ? 생각이 들더라구요 ! 칵테일을 한잔 만들고자 슥슥슥 잘라서 컵에 하나 꽂아주고 나머지는 슥슥슥 잘라주었어요 아 껍질은 뜨거운물로 한번 새세 세척해주었어요 ~ 담금주 만들때는 병도 소독해줘야 하니 그냥 포트기에 물을 끓여서 슥슥 소독을 해주었어요 병이 작으니 더 간편 ? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 담금주용 소주를 사니 설탕이 사은품으로 딸려왔어요 집에 있는설탕은 양념이 많이 묻어있어서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 샥 버렸죠 ;;;;; 하수구 달달 해졌던 하루 ㅋㅋㅋㅋ 소독한 병과 레몬두개 적은양이지만 레몬담금주를 해서 딱 한번 간편하게 먹을수 있을꺼 같아서 그냥 담아보려구요 ! 레몬 5 ~6 조각 넣고 설탕 붓붓 레몬 5 ~6 조각 넣고 설탕 붓붓 레몬 5 ~6 조각 넣고 설탕 붓붓 다른 담금주 레서피를 보니 레몬 4개에 설탕 130g 을 넣었다고 하시더라구요 그래서 전 2 개에 설탕이 한봉지 150g 이니 반 안되게 부어주었어용 ~ 설탕을 묻혀서 넣는 경우도 많은데요 그렇게 까지 거창하고 힘들게 하긴 싫어요 ㅋㅋㅋㅋ 설탕의 양은 취향껏 레몬 갯수에 따라 늘려주면 될꺼같아요 참 쉽죠잉 ???? 담금주 까지 넣어주면 완성 담금소주중엔 제일 약한 25 도 짜리로 부어주었어용 ㅋㅋㅋ...