안녕하세요. 페퍼의 어쩌다 홈카페의 페퍼민트입니다. 오늘은 얼음을 넣어 흔들어 만드는 이탈리아식 아이스커피 샤케라또 Shakerato #커피레시피 를 가지고 왔습니다 : ) 에스프레소와 설탕, 얼음만 있다면 누구나 실패 없이 만들 수 있는 커피 레시피! 한여름 무더위와 잘 어울리는 커피 레시피만, 아이스커피가 땡기지만 배부른 상태의 식후에도 잘 어울리는 초간단 커피 레시피랍니다. 대부분의 가정에 있는 재료로 뚝딱 만드는 커피라서 누구나 따라 할 수 있고, 재료대비 고급스러운 커피 맛이라 한번 맛보면 끊을 수 없는 커피랍니다. 자! 이제 함께 만들어 볼까요? 샤케라또 Shakerato 네이버 블로그 : 페퍼의 어쩌다 홈카페 샤케라또 만들기 재료 에스프레소 2샷 (60ml) 설탕 1스푼 (흑설탕) 얼음 + 쉐이커 또는 텀블러 / 물병 먼저, 에스프레소를 추출해 줍니다. 에스프레소 2샷 60ml를 추출해 주세요. 저는 원두 14g을 도징해 추출했습니다. #샤케라또 #샤케라토 는 쉐이커에 커피와 얼음을 넣어 흔들어 만드는 커피입니다. 쉐이커 나 텀블러를 준비한 뒤, 얼음을 한줌 넣어주세요. 얼음을 넣고 흔들어주면 거품이 풍성하게 난답니다 : ) 얼음 위로 추출해둔 에스프레소 2샷을 부어주세요. 그 위로 설탕 1스푼도 넣어줍니다. 설탕 대신 시럽을 넣기도 하지만, 꾸준히 이 커피를 만들어 마셔본 결과 흑설탕을 넣은 샤케라또가 가장 맛있었답니다...
시원하고 달콤한 맛의 커피! 민트 샤케라또 만들기 날이 더워질수록 생각나는 중독성 강한 커피레시피 민트 샤케라또 만들기 안녕하세요. 페퍼의 어쩌다 홈카페의 페퍼민트 입니다. 오늘은 4일만에 집으로 컴백해서 육퇴 후 가볍게 커피 한잔을 만들었어요. 급 친정행.. 그리고 집!! 그렇다보니 딱히 뭘 만들 재료가 없어서 아주아주 간단하게 튼튼한 팔로 만들어 먹는 스페셜커피를 만들었어요. 그 이름은?!? #샤케라또 !!ㅋㅋ #샤케라또 는 제가 종종 만들어 마시는 커피중에 하나인데, 특히 날이 더워지면 달달하고 부드러운 이 커피가 마구마구 생각납니다. 오늘은 #샤케라또 에 민트잎을 넣어서 특유의 시원한 맛을 가미한 커피를 만들어봤어요. #샤케라토 만들땐 에스프레소 + 설탕으로만 맛을 내는게 정석이지만, 저처럼 원하는 재료를 소량 섞어서 만들면 또 다른 느낌 또 다른 맛의 커피를 맛 볼 수 있답니다. 민트 샤케라또 만들기 샤케라또 재료 샤케라또 만들기 재료 에스프레소 2샷 흑설탕 1스푼 애플민트 또는 스피아민트 적당히 얼음 5-7개 재료가 많아보이지만 아주 간단합니다. 기본 #샤케라또 재료에 민트잎을 추가해준거예요. 먼저, 적당한 텀블러 or 쉐이커를 준비해주세요. 저는 쉐이커가 없어서 텀블러를 사용했는데.. 이제 날이 더워지니 쉐이커를 주문했어요 ㅋㅋ 다음에 쉐킷쉐킷! 흔들어 댈땐 쉐이커로 만나요!!! 텀블러에 에스프레소 2샷을 부어주세요. 흑...
초간단 당충전 커피레시피 샤케라또 만들기 샤케라또 안녕하세요. 페퍼의 어쩌다 홈카페의 페퍼민트 입니다. 오늘 제대로 헬육아를 경험한 페퍼!! 아침일찍 일어나 낮잠패스하고 밤11시까지 놀았던 딸램. 잠들기전에 “엄마 키즈카포요!” 이러고 잠들었어요. 내일은 저 키즈카페 가야하나 봅니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 11시 넘어서 육퇴하니 빠른 육퇴같지만, 만신창이였어요. 정말 빠른 초간단 당충전이 필요했죠. 냉장고에 우유도 없고, 스프레이 휘핑크림만 또 덩그러니 남아있더라고요 ㅠ 크림커피는 패스… 샤케라또 그렇게 저는 한여름에 즐겨먹던 최애커피를 소환해냈답니다. #샤케라또 !!! 들어 보셨나요?? 에스프레소에 설탕을 넣어서 쉐키 쉐키 흔들어주면 됩니다. 샤케라또 샤케라또는 설탕을 어떤걸 사용하냐에 따라 맛이 천지차이예요. 앵무새설탕으로 불리는 라빠르쉐 브라운 슈가를 사용하면 정말 제대로 찐맛인데,, 단점은 비싸고 흔히 집에서 구매해 놓지 않아요. 그래서 저는 집에서는 흔히 가지고 있는 흑설탕을 대체로 사용해서 만드는걸 추천드려요! 음,, 근데 저는 오늘 흑설탕이 없었어요 ㅎㅎ 떨어진게 옛날인데 아직도 깜빡거리며 못사고 있어요ㅠ 오늘은 포스팅하고 꼭 주문해둬야겠어요! 저는 흑설탕 대신 황설탕 사용했어요. 흑설탕으로 만드는게 더 맛이 진하게 느껴지니, 흑설탕있다면 흑설탕 사용하세요. 이도저도 없으면 백설탕도 괜찮아요! #샤케라또 이름을 어려워보이지만, 만드...