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당근라페 드셔보셨나요!? 당근을 채 썰어 소금에 절인 후 올리브유와 레몬주스, 꿀 등을 넣어 만드는 음식입니다. 다이어트와 건강식으로 인기가 많습니다. 여기에 들어가는 재료중 하나가 바로 홀그레인 머스타드인데요. 홀그레인 머스타드 소스, 없어도 되지만 있으면 더욱 맛있습니다. 홀그레인 머스타드 정보 제가 사용하고 있는 제품은 라무따드 홀그레인 머스타드입니다. 한 병에 200g이 담겨 있고요. 원산지는 프랑스에요. 들어가는 재료를 살펴보면 정제수, 식초, 겨자씨, 정제소금, 천연향료 등입니다. 보관방법: 직사광선을 피해 통풍이 잘되고 건조한 곳에 실온 보관합니다. 개봉 후에는 냉장고에 보관하세요. 유통기한: 제조일로부터 12개월 겨자씨 24.5% 겨자씨껍질 7.5%가 함유되어 있습니다. 동글동글한 씨가 씹혀 톡톡한 식감이 있어요. 맛은 시콤하고 톡 쏘는 맛입니다. 홀그레인 머스타드 칼로리: 100당 145kcal 홀그레인 머스타드 소스 홀그레인 머스타드 소스는 주로 당근절임 당근라페만들 때 가장 많이 사용하고 있어요. 요리의 풍미를 더해주는 역할을 합니다. 맛이 개운해 고기 먹을 때 찍먹장으로 활용하기도 하고요. 샐러드 드레싱 또는 샌드위치에도 잘 어울려요. 달달한 겨자색 머스타드 소스는 대부분 드셔보셨을 것 같은데요. 홀그레인 머스타드 맛은 겨자색 소스맛이 살짝 나지만, 단맛이 거의 없습니다. 식초의 시큼하면서 톡 쏘는 맛입니다. 식...