단호박 샐러드 만드는법 전자레인지 찌는법 미니단호박 보관법 칼로리 간단하게 먹을 수 있는 간식이 뭐가 있을까 하며 주위를 둘러보니 테이블 위에 놓인 단호박이 눈에 띄었습니다. 한 손에 쏘옥 들어오는 아담한 크기의 단호박인데요. 달달하고 부드럽게 먹을 수 있는 샐러드가 생각났습니다. 전자레인지를 활용하여 만들 수 있는 미니 단호박 요리 단호박샐러드 만드는 방법을 알려드릴게요. 미니단호박 보관법 알아보기: 단호박을 냉장 보관하면 수분과 당분이 빠져 맛이 달라질 수 있습니다. 호박의 꼭지가 아래로 향하도록 뒤집은 다음 직사광선을 피해 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 장기간 보관해야 할 경우에는 단호박을 찐 후 소분하여 냉동 보관하는 게 좋습니다. 단호박 샐러드 단호박 샐러드 만들기 재료 단호박 마요네즈 꿀 토핑 재료 (견과류,크렌베리,건포도 등) 미니 단호박 샐러드 만드는법 1. 미니 단호박 손질하기: 단호박은 껍질이 단단하여 바로 손질하기가 어려운데요. 전자레인지에 1~2분 정도 돌리면 겉이 말랑말랑해져 자르기가 수월해집니다. 전자레인지에 단호박을 돌리는 시간은 크기에 따라 다를 수 있어요. 미니단호박은 2분 정도 돌렸습니다. 꼭지를 피해 반으로 자르고요. 숟가락을 이용해 안에 있는 호박씨를 제거합니다. 속을 파낸 미니 단호박은 여러 조각으로 잘라주세요. 단호박 칼로리는 100g 당 약 60~70kcal입니다. 미니 단호박은 단호박에 ...

간단하게 만들어서 맛있게 먹는 영양만점 달콤 간식 믹서기 없이 만드는 단호박샐러드 간만에 단호박으로 샐러드를 만들어봤어요 가끔 생각나는 맛이라서 가끔 해 먹고 있답니다 재료는 단호박과 마요네즈, 우유 조금 간단하죠!? 이번에는 믹서기 없이 만들어봤는데 장단점이 있는 것 같아요 :D 믹서기를 이용하면 섞을 때 편하고 재료가 골고루 섞여 균일한 맛이 나요 손으로 하면 설거지거리가 적게 나와 편하지만 재료를 섞을 때 좀 힘들어요 믹서기로 하나 없이 하나 둘 다 맛은 있습니다 ^^ 전자레인지에 돌린 후 반 잘라 호박씨 제거하기! 단호박 샐러드 만드는 법 1. 단호박을 전자레인지에 약 2분 정도 돌린 후 반으로 잘라줍니다 (단호박을 쉽게 자르기 위해 전자레인지에 돌렸어요) 2. 씨는 숟가락으로 퍼서 제거하고 찜기에 들어갈 수 있는 크기로 잘라줍니다 3. 단호박을 찐 후 식힌 다음 껍질을 제거해 주세요 4. 우유를 조금 넣고 마요네즈를 크게 두 스푼 넣은 후 스푼으로 잘 으깨줍니다 부드럽게 먹고 싶으면 전부 다 으깨고 식감을 살리고 싶으시면 1/3은 남겼다가 마지막에 섞어 가볍게 으깨줍니다 찜기에 들어갈 수 있는 크기로 자른 후 단호박 찌기! 젓가락이 쑥 들어갈 정도면 다 익은 거예요 조각을 몇 개 남긴 후 마지막에 넣기 껍질을 제거해 준 단호박에 마요네즈 넣고 섞어주기 주걱이랑 스푼을 이용해서 섞어줬는데 팔이 후들거리는 것이 달고나 커피 만드...

샐러드바에서 먹던 맛 그대로, 맛있어요!! 단호박 샐러드 만드는 법 뷔페나 샐러드바에 가면 무조건 3번 이상 먹는 단호박 샐러드에요 엄청엄청 좋아하는 맛이거든요 그런 단호박 샐러드를 이젠 집에서도 쉽게 만들 수 있답니다 만드는 방법도 어렵지 않고, 재료도 진짜 간단해요 마트에 가실 일 있으시면 단호박 냉큼 집어 오셔서 샐러드 한 번 만들어 보세요~ 아이들 간식은 물론 어른이 간식으로 쵝오! 단호박 샐러드 재료 단호박 한 통, 마요네즈, 우유 쬐끔 견과류나 건포도 등이 있으면 좋지만, 없어도 상관없어요 단호박 샐러드 만드는 법 1. 단호박을 전자레인지에 약 2분 정도 돌립니다 (쉽게 자르기 위해서 돌렸어요, 쌩 단호박을 쉽게 자르실 수 있는 분들이시라면 이 과정을 생략해도 좋습니다) 2. 반으로 잘라 씨를 숟가락으로 퍼서 제거해줍니다 찜기에 들어갈 정도로 자른 후 찜기에 넣고 쪄줍니다 3. 다 쪄지면 껍질을 제거한 후 믹서기에 넣습니다 이때, 마요네즈 크게 두 스푼을 넣고 잘 갈아줍니다 (전체 양의 2/3 정도만 믹서에 갈고, 1/3 정도는 한 입 크기로 잘라둡니다 믹서기에 넣을 땐 단호박을 식혀서 넣습니다) 4. 부드럽게 잘 갈린 단호박과 한 입 크기 단호박을 섞어 그릇에 담고 위에 견과류를 살짝 뿌린 후 맛있게 먹습니다 찜기에 물을 넣고, 약 15분 정도 쪄줬어요 단호박에 젓가락을 넣어 꾸욱 부드럽게 잘 들어갈 정도로 찝니다 칼로 ...

집에서도 쉽게 만들 수 있는 맛있는 한 끼 토마토 스파게티 만들기 만들기 간단하고 맛도 있어서 자주 해 먹는 스파게티에요 시판 소스 하나면 집에서도 뚝딱! 토마토 스파게티 만들기 재료: 소스, 면, 베이컨, 아스파라거스, 맛소금 (아스파라거스와 베이컨 생략 가능) 토마토 스파게티 만들기: 1. 물 1리터에 맛소금 10g을 넣고 팔팔 끓이다가 면을 넣어 삶아줍니다 (삶은 시간은 면마다 달라요) 2. 면을 삶는 동안 베이컨과 아스파라거스를 먹기 좋은 크기로 자른 다음 달궈진 팬에 익혀줍니다 3. 면을 시간에 맞춰 알맞게 익혀준 후 물은 따라서 버리고 소스와 함께 살짝 볶아주면 맛있는 토마토 스파게티 완성! 물 1리터에 맛소금 10g을 넣어서 삶으면 면이 훨씬 맛있어져요 맛소금을 넣고 삶으면 면이 더 맛있습니다 면 조리시간은 8~10분 물이 팔팔 끓을 때 면을 넣고 타이머만 맞춰주면 끝이에요 면이 서로 붙지 않아서 신경을 쓰지 않아도 알아서 잘 삶아진답니다 잘 삶아진 면입니다 면은 찬물에 헹구지 않아요~ 요즘은 스파게티 소스가 잘 나와서 다른 부재료가 없어도 충분히 맛있지만 베이컨이 들어가면 씹는 맛도 있고, 좀 더 맛있더라고요 뻥 소리 나게 뚜껑 열어주기! 한 병에 600g이 들어있고 둘이서 먹을 경우 두 번 먹을 수 있는 양이랍니다 한 번 개봉하면 가급적 빨리 먹는 게 좋아요 냉장고에 넣어도 쉽게 상하더라고요 삶은 면에 소스 붓고 가볍...

탕후루 만드는법, 달콤한 과일 사탕 딸기 탕후루 만들기 도전! 어제 만들어 본 딸기 탕후루랍니다 봄기운 담뿍 받아서 폭발하는 에너지를 주체하지 못하고 계속 이것저것 만들고 있네요 만드는 방법도 간단하고 재미도 있는 탕후루 만들기 시작~! 달콤달콤 딸기 탕후루 만들기 종이컵으로 계량 탕후루 만들기 재료 무르지 않은 딸기, 설탕, 물, 물엿, 꼬지 탕후루 만드는 법 1. 딸기를 물에 깨끗하게 씻어 준 후 꼭지의 잎사귀 부분을 따주세요 (손으로 잎을 뜯으면 꼭지만 남기고 쉽게 제거할 수 있어요) 2. 딸기의 물기를 키친타월로 제거합니다 3. 꼬지에 딸기를 꽂아줍니다 4. 탕후루 시럽 만들기 종이컵 기준으로 설탕 한 컵, 물 1/2, 물엿 2 스푼 을 냄비에 넣고 가열합니다 이때 저으면 결정이 생길 수 있으니 저어주지 말고 그대로 끓여줍니다 5. 기포가 생기고 설탕 등이 다 녹으면 꼬지에 꽂아 놓은 딸기에 시럽을 묻혀줍니다 6. 약 5~10분 정도 기다렸다가 코팅이 굳으면 맛있게 먹습니다 상태가 좋은 딸기만 골라서 손으로 잎을 제거한 후 꼭지만 남겨줬습니다 그리고 비장의 무기 헤어드라이기로 남은 수분까지 싹 날려버리기! 딸기가 무르거나 상태가 안 좋으면 수분이 나와서 실패할 확률이 높다고 해요 나무 꼬지를 이용해서 딸기에 꽂아줍니다 설탕 종이컵으로 한 컵 가득! 물 종이컵 1/2 물엿 2 스푼 탕후루 시럽 만드는 중입니다 비율은 종이컵 기준...

겨울에 즐기는 음료, 뱅쇼 백종원 레시피(와인추천,뜻) 뱅쇼 재료 만들기 만드는법 겨울의 시간이 곧 끝날 것 같습니다. 이 계절이 끝나기 전, 남은 와인과 과일을 이용해 뱅쇼를 만들었습니다. 뱅쇼(vin chaud)는 프랑스어로 따뜻한 와인이라는 뜻인데요. 와인에 과일과 각종 향신료를 넣고 끓여서 만든답니다. 우리나라 음료 중 수정과나 식혜 만들 때에도 지역이나 집집마다 들어가는 재료와 만드는법이 조금씩 다 다르듯 뱅쇼 만들기도 마찬가지더라고요. 저는 유럽식과 백종원 레시피를 응용해서 만들어 봤어요. 준비한 뱅쇼 만들기 재료 사과 1개, 귤 2개, 레몬 1개, 와인 1병 반, 계피 3개, 팔각 3개, 정향 4개, 설탕 백종원 레시피 재료: 레드 와인 1병 750ml, 오렌지 1개(250g), 사과 1개(200g), 레몬 1개(90g), 시나몬 스틱 4개(28g), 꿀 1 큰 술(16g) 이외에도 뱅쇼에 들어가는 재료로는 통후추나 바닐라빈, 넛맥(육두구), 메이플 시럽, 로즈마리 등이 있습니다. 팔각과 정향 계피와 설탕 뱅쇼에 들어가는 재료 중 팔각과 정향이 있는데요. 2~3개만 들어가도 향이 엄청 진해요. 시나몬 스틱이나 향신료 등은 각각 개별적으로 사는 것보다 아주 극 소량으로 포장된 만들기 키트로 나온 제품을 사는 걸 권해드립니다. 팔각은 열매가 별 모양처럼 생겼으며, 팔각회향이라고도 불립니다. 붓순나무과에 속하는 식물로 향신료의...

냉장고 천덕꾸러기 맛 없는 과일로 만들어 봤어요 뱅쇼 만드는법 뱅쇼 만들기 재료들 집에 안 먹고 있는 과일과 와인이 있어서 뱅쇼를 만들어봤어요 작년에도 뱅쇼를 한 번 만들어 봤던지라 계피와 정향 그리고 팔각회향은 이미 준비되어 있었거든요 정향과 팔각회향은 한 통을 샀는데 뱅쇼에 들어가는 양은 정말 극소량이어서 유통기한만 없다면 10년도 넘게 쓸 수 있는 양이었습니다 뱅쇼 만들기 재료 와인 1병, 시나몬스틱 2개, 레몬 1개, 정향 8개, 팔각회향 2개, 설탕 그리고 과일 저는 미니 사과와 청포도를 사용했어요 계피, 팔각회향 2개, 정향 8개 작년 겨울에 만들었을 때에는 뱅쇼에 들어가는 과일 양도 더 많았고 달고 맛있는 녀석들을 사용했거든요 이번에는 먹기 싫어서 방치해놨던 과일들이라 신선도도 좀 떨어지고 맛도 그냥그냥이어서 과연 뱅쇼로 만들었을 때 맛이 어떨까 궁금했어요 결과는!? 어떤 맛일지 궁금하시죠!? 신선하고 달고 맛있는 과일 vs 맛없는 과일 뱅쇼만드는 법 1. 향신료와 과일을 깨끗하게 씻어줍니다 껍질째 먹는 다고 생각하고 뽀득뽀득 잘 씻어주세요 2. 사과, 레몬은 씨가 있다면 제거하고 슬라이스로 잘라줍니다 3. 냄비에 과일과 향료를 모두 넣은 다음 와인 한 병을 다 붓습니다 4. 보글보글 끓어오를 때까지 중불로 유지하다가 끓으면 약불로 조절해서 20분 정도 은근하게 우려줍니다 5. 기호에 따라 설탕도 추가합니다 6. 뱅쇼 만...

겨울이 가기 전 만들어 봤어요, 따뜻하게 즐기는 와인! 뱅쇼 만드는 법 Mulled Wine 팔각회향, 정향, 계피 겨울이 가기 전 냉큼 뱅쇼를 만들어 봤습니다 오리지널 뱅쇼를 마셔 본 적이 없어서 이 맛이 맞나!? 싶지만 과일 들어간 따뜻한 와인차 같았어요 향신료가 들어가서 독특한 향이 나는데 겨울이 오면 생각날 것 같은 향과 맛입니다 집에 마시다 남은 와인이 있다면 꼭 한 번 해보세요 매력 있는 맛이랍니다 뱅쇼 만들기 재료 : 팔각회향 2개, 정향 8개, 시나몬스틱 2개, 오렌지 1개, 레몬 반개, 포도 한 줌, 큰 사과 반개 설탕 원하는 만큼, 와인 850ml 1. 향신료와 과일을 깨끗하게 씻어줍니다 2. 오렌지, 레몬, 사과는 슬라이스로 잘라주세요 (씨가 있으며 쓴맛이 나니 모두 제거해줍니다) 3. 냄비에 과일과 향신료 (팔각회향,정향,시나몬 스틱)를 넣은 다음 와인 850ml 한 병을 다 넣은 후 중불로 끓이다가 약불로 20분 정도 은근하게 우려줍니다 4. 기호에 따라 달달한 맛 설탕도 추가하기! 5. 따뜻하게 뱅쇼를 즐깁니다 뱅쇼 만들고 난 후 후기 달달한 와인을 사용하면 좋겠지만, 달지 않아도 우리에겐 설탕이 있으니 아무거나 저렴이 와인이면 괜찮을 것 같아요 바로 마셨을 때보다 하루 지나서 마셨을 때가 진하면서 풍미가 올라와서 더 맛있었습니다 과일은 깨끗하게 씻어서 껍질째 슬라이스해서 썰어줬습니다(포도 제외) 과일에 씨는...

수미네반찬 레시피로 만든 고소한 미나리전 김수미 미나리전 만드는법 마트에서 미나리 한 팩 사서 무침 두 번, 전 한 번~ 알차게 요리해서 먹었답니다 미나리를 전으로는 처음 해서 먹어봤는데 고소하고 맛있었어요 :D 특히 이 미나리전은 수미표 미나리 무침과 같이 먹으면 완전 별미에요 손질된 미나리 미나리전 재료 김수미 미나리전 재료: 미나리, 밀가루, 부침가루, 소금, 식용유, 계란, 양파, 홍고추, 청양고추 수미네반찬 미나리전 만들기 1. 반죽물 만들기 볼에 밀가루, 부침가루, 물을 넣고 반죽물을 만들어 줍니다(농도는 묽게) 소금 한 꼬집을 넣고 반죽에 계란 하나를 넣어요 반죽은 너무 질거나 되지 않게 밀가루와 물을 번갈아 넣으면서 농도를 조절합니다 2. 재료 손질하기 미나리 줄기와 이파리를 쫑쫑 잘게 썰고, 양파 1/4, 홍고추 반, 청양고추 반을 잘게 썰어줍니다 3. 밀가루 반죽에 썰어둔 재료를 넣고 섞어주세요 4. 식용유를 두른 팬에 적당량의 반죽을 넓게 펴서 노릇하게 부쳐주세요 5. 노릇하게 익으면 맛있게 먹습니다 밀가루를 볼에 넣어요 물 넣고, 부침가루 넣고 계란은 한 알 밀가루와 물을 넣고 부침가루는 조금만! 되직하지 않도록 약간 묽게 만들어주는 게 포인트에요 소금은 한 꼬집, 간은 소금으로 해요 반죽에 계란 하나를 톡 깨서 넣고 밀가루와 물을 조금씩 넣으면서 농도를 맞춰주세요 간은 소금 간! 한 꼬집 정도 넣었습니다 손질한...

짜빠구리레시피 백종원 짜파게티 짜파구리 조합 대패삼겹살라면 끓이는법 짜파게티와 너구리 라면의 조합은 방송 <아빠! 어디가?>에서 처음 소개된 요리법인데요. 잊을만하면 생각나는 맛이거든요. 이번에는 백종원 레시피로 만들어 봤는데요. 소고기 대신 집에 있던 대패삼겹살을 활용했습니다. 짜빠구리 레시피 백종원 짜파게티 맛있게 끓이는법 소개해 드릴게요. 대패삼겹살 짜파구리 백종원라면 짜파구리 재료(2인) 짜파게티 라면 1봉 너구리 라면 1봉 물 500ml 대패삼겹살 130~150g 식용유 짜빠구리 레시피 백종원라면 끓이는법 1. 스프 모으기: 라면 봉지를 뜯어 너구리에서 스프 2개, 짜파게티에서 스프 3개를 꺼내 모아 놓습니다. 2. 뜨겁게 달궈진 팬에 식용유를 살짝만 두릅니다. 고기가 팬에 눌어붙을 수 있기 때문에 기름으로 팬을 코팅시켜주는 과정이에요. 냉동 대패삼겹살 150g을 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. (2인분 기준)) 요리에 사용되는 고기는 대패삼겹살 대신 소고기를 넣으셔도 됩니다. 백종원의 짜빠구리 레시피에서는 불고깃감 소고기 130g을 넣었고요. 봉준호 감독의 영화 기생충에서는 짜파구리를 만들 때 채끝살 부위를 사용했습니다. 3. 고기가 노릇노릇해질 때까지 구워주세요. 대패 삼겹살은 두께가 얇아 빨리 익습니다. 충분히 오래 구워야 고소하고 맛있어요. 4. 물 500ml를 준비해 주세요. 고기가 익으면 물을 넣습니다. 나중에 ...

기본 레시피로 간단하게 만들어봤어요 짜파구리 조리법 맛있게 끓이는법 혼자서 먹기에는 애매한 짜파구리! 짜파구리는 기본 2인분부터 시작하잖아요~ 마침 신랑이 재택근무하는 날이라 점심때 후다닥 만들어서 같이 먹었답니다 짜파구리 만들기 재료 짜파게티 1봉, 너구리 1봉, 달걀2개(있으면 좋고 없어도 됨) 짜파구리에 올릴 달걀 프라이를 만들어봤어요 달걀프라이만 먹을 땐 완전히 익혀 먹는 스타일이지만, 라면이나 볶음밥에 위에 올릴 땐 노른자를 살려서 같이 비벼 먹는 게 더 맛있더라고요 :D 짜파구리 조리법 1. 짜파구리와 너구리 라면을 뜯어서 후레이크는 후레이크끼리 스프는 스프끼리 모아줍니다 2. 냄비에 물을 약 700ml 정도를 넣고 후레이크 2개와 다시마를 넣은 후 팔팔 끓여줍니다 (기존 조리법은 면을 끓이고 나서 한 컵 정도의 양만 남기고 물을 버리라고 하는데 전 버리는 물 없이 다 사용했어요) 3. 물이 끓으면 오동통통한 너구리 면부터 넣고 30초 정도 지나서 짜파게티 면을 마저 넣어줍니다 4. 끓이다 보면 물이 졸아들어서 한 컵 정도의 물만 남는데, 여기에 짜파게티 스프와 너구리 스프를 넣어줍니다 짜파게티 스프는 다 넣고 너구리는 기호에 따라서 넣어주면 되는데 전 2/3를 사용해요 (주의할 점은 너구리 스프를 한 봉 다 넣으면 짜요) 5. 마지막으로 짜파게티 올리브 조미유를 넣고 젓가락으로 가볍게 비벼주면 짜파구리 완성! 6. 달걀 ...

백종원 쌤 레시피로 만든 스크램블 에그 재료도 간단하고 만들기 쉬워서 배고플 때 후다닥 요리해서 먹을 수 있답니다 재료: 달걀 3개, 우유 (종이컵 1/2), 설탕 (숟가락 1/3), 소금 (숟가락 1/3), 버터(또는 마가린), 후추(없어도 상관없어요) 만드는 방법: 달걀에 우유과 설탕 소금 넣고 잘 섞어준 다음 팬에 버터(마가린) 넣고 거의 녹을 때쯤 달걀물을 넣어줍니다 주걱으로 스윽스윽 밀다 보면 몽글몽글해지는데 적당히 익었을 때 접시에 담아서 맛있게 먹습니다 (취향에 따라 후추도 솔솔~) 부드럽고 맛있는 스크램블 에그 완성!

천사채 샐러드 레시피 천사채요리 만들기 먹는법(칼로리,성분,원료) 꼬들꼬들 오돌오돌한 식감이 매력적인 천사채입니다. 이름은 생소할 수 있지만, 회 먹을 때 밑에 깔려 있는 당면과 비슷하게 생긴 게 바로 천사채인데요. 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부해 인기 다이어트 식재료로 떠오르고 있어요. 찬물에 헹궈 원하는 재료 넣고 소스 곁들이면 상큼한 샐러드로 즐길 수 있답니다. 간단하게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 천사채 샐러드 레시피 간단하게 소개해 드릴게요. 오독오독 독특한 식감, 천사채 샐러드 저칼로리 식품 천사채 성분 원료는 다시마 해초류 추출물로 만들어졌고요. 인공색소나 방부제가 들어있지 않습니다. (칼로리는 100g당 약 6kcal) 먹는법으로는 샐러드나 냉채 또는 부드럽게 당면화해 면 요리에 활용할 수 있어요. 천사채 샐러드 만들기 재료 천사채 180g(2인 기준) 소금 설탕 1스푼 식초 1스푼 레몬즙 1스푼 마요네즈 3~4스푼 * 크래미 2개 오이 반 개 천사채 샐러드 레시피 요리 만들기 1. 재료 손질하기: 천사채 180g(2인 기준)을 흐르는 물에 여러 번 씻어 헹궈줍니다. 소금 반 스푼을 넣고 물에 약 5~10분 동안 담가 놓습니다. 2. 재료 손질하기: 오이는 얇게 채 썰어 주세요. 크래미는 결대로 찢어 준비합니다. 오이나 크래미 등 부재료는 원하시는 걸로 넣으시면 됩니다. 당근, 파프리카 같은 채소도 잘 어울려요. 3. 밑...

냉이 다듬기부터 시작하는 한 끼 반찬! 수미네반찬 냉이무침 만드는법 수미네반찬을 잠깐 보기는 했는데 셰프들에게 요리를 알려주는 수미쌤의 클라스라서 따라 해봐야겠다는 생각을 전혀 안 했거든요 여전히 자취생 요리 새댁 요리를 하는 저로서는 넘사벽이었어요 그런데 이번에 처음으로 수미네반찬 김수미 쌤 레시피로 냉이무침을 만들어봤답니다 재료도 간단하고 방법도 쉬워 보여서 따라 했는데 성공이에요 ^^V 앞으로도 종종 도전해봐야겠습니다, 오~~ 수미네반찬 냉이무침 만들기 재료: 냉이 150g, 쪽파 3대, 청양고추, 홍고추, 굵은소금 1 작은 술, 참기름 1/3 큰 술, 통깨 제가 준비한 냉이무침 재료: 냉이 90g, 쪽파, 홍고추, 굵은소금, 참기름, 통깨 (매운 걸 잘 못 먹어서 청양고추는 뺐어요;;) 수미네반찬 냉이무침 만드는 법: 1. 끓는 물에 굵은소금 1작은 술을 넣고 뒤집어주면서 약 30초간 데쳐준다 2. 찬물에 한 번 헹궈 꼬옥 짜준다 3. 먹기 좋게 냉이를 한 번 썰어준다 4. 냉이 150g 기준으로 된장 2/3 큰 술 넣는다 5. 쪽파 3대 흰 줄기 부분을 약 1cm로 썰어 준다 6. 청양고추 2/3개, 홍고추 1/3개 썰어준다 7. 양념은 참기름 1/3 큰 술과 통깨 8. 냉이 조금, 양념 조금, 냉이 조금 이런 식으로 조금씩 여러 번 버무려준다 9. 냉이된장무침 완성! 냉이무침의 시작은 다듬기부터! 마트에서 산 냉이라서 흙 ...

백종원 쌤 레시피로 만든 스크램블 에그 재료도 간단하고 만들기 쉬워서 배고플 때 후다닥 요리해서 먹을 수 있답니다 재료: 달걀 3개, 우유 (종이컵 1/2), 설탕 (숟가락 1/3), 소금 (숟가락 1/3), 버터(또는 마가린), 후추(없어도 상관없어요) 만드는 방법: 달걀에 우유과 설탕 소금 넣고 잘 섞어준 다음 팬에 버터(마가린) 넣고 거의 녹을 때쯤 달걀물을 넣어줍니다 주걱으로 스윽스윽 밀다 보면 몽글몽글해지는데 적당히 익었을 때 접시에 담아서 맛있게 먹습니다 (취향에 따라 후추도 솔솔~) 부드럽고 맛있는 스크램블 에그 완성!

겨울에 즐기는 음료, 뱅쇼 백종원 레시피(와인추천,뜻) 뱅쇼 재료 만들기 만드는법 겨울의 시간이 곧 끝날 것 같습니다. 이 계절이 끝나기 전, 남은 와인과 과일을 이용해 뱅쇼를 만들었습니다. 뱅쇼(vin chaud)는 프랑스어로 따뜻한 와인이라는 뜻인데요. 와인에 과일과 각종 향신료를 넣고 끓여서 만든답니다. 우리나라 음료 중 수정과나 식혜 만들 때에도 지역이나 집집마다 들어가는 재료와 만드는법이 조금씩 다 다르듯 뱅쇼 만들기도 마찬가지더라고요. 저는 유럽식과 백종원 레시피를 응용해서 만들어 봤어요. 준비한 뱅쇼 만들기 재료 사과 1개, 귤 2개, 레몬 1개, 와인 1병 반, 계피 3개, 팔각 3개, 정향 4개, 설탕 백종원 레시피 재료: 레드 와인 1병 750ml, 오렌지 1개(250g), 사과 1개(200g), 레몬 1개(90g), 시나몬 스틱 4개(28g), 꿀 1 큰 술(16g) 이외에도 뱅쇼에 들어가는 재료로는 통후추나 바닐라빈, 넛맥(육두구), 메이플 시럽, 로즈마리 등이 있습니다. 팔각과 정향 계피와 설탕 뱅쇼에 들어가는 재료 중 팔각과 정향이 있는데요. 2~3개만 들어가도 향이 엄청 진해요. 시나몬 스틱이나 향신료 등은 각각 개별적으로 사는 것보다 아주 극 소량으로 포장된 만들기 키트로 나온 제품을 사는 걸 권해드립니다. 팔각은 열매가 별 모양처럼 생겼으며, 팔각회향이라고도 불립니다. 붓순나무과에 속하는 식물로 향신료의...

냉장고 천덕꾸러기 맛 없는 과일로 만들어 봤어요 뱅쇼 만드는법 뱅쇼 만들기 재료들 집에 안 먹고 있는 과일과 와인이 있어서 뱅쇼를 만들어봤어요 작년에도 뱅쇼를 한 번 만들어 봤던지라 계피와 정향 그리고 팔각회향은 이미 준비되어 있었거든요 정향과 팔각회향은 한 통을 샀는데 뱅쇼에 들어가는 양은 정말 극소량이어서 유통기한만 없다면 10년도 넘게 쓸 수 있는 양이었습니다 뱅쇼 만들기 재료 와인 1병, 시나몬스틱 2개, 레몬 1개, 정향 8개, 팔각회향 2개, 설탕 그리고 과일 저는 미니 사과와 청포도를 사용했어요 계피, 팔각회향 2개, 정향 8개 작년 겨울에 만들었을 때에는 뱅쇼에 들어가는 과일 양도 더 많았고 달고 맛있는 녀석들을 사용했거든요 이번에는 먹기 싫어서 방치해놨던 과일들이라 신선도도 좀 떨어지고 맛도 그냥그냥이어서 과연 뱅쇼로 만들었을 때 맛이 어떨까 궁금했어요 결과는!? 어떤 맛일지 궁금하시죠!? 신선하고 달고 맛있는 과일 vs 맛없는 과일 뱅쇼만드는 법 1. 향신료와 과일을 깨끗하게 씻어줍니다 껍질째 먹는 다고 생각하고 뽀득뽀득 잘 씻어주세요 2. 사과, 레몬은 씨가 있다면 제거하고 슬라이스로 잘라줍니다 3. 냄비에 과일과 향료를 모두 넣은 다음 와인 한 병을 다 붓습니다 4. 보글보글 끓어오를 때까지 중불로 유지하다가 끓으면 약불로 조절해서 20분 정도 은근하게 우려줍니다 5. 기호에 따라 설탕도 추가합니다 6. 뱅쇼 만...

겨울이 가기 전 만들어 봤어요, 따뜻하게 즐기는 와인! 뱅쇼 만드는 법 Mulled Wine 팔각회향, 정향, 계피 겨울이 가기 전 냉큼 뱅쇼를 만들어 봤습니다 오리지널 뱅쇼를 마셔 본 적이 없어서 이 맛이 맞나!? 싶지만 과일 들어간 따뜻한 와인차 같았어요 향신료가 들어가서 독특한 향이 나는데 겨울이 오면 생각날 것 같은 향과 맛입니다 집에 마시다 남은 와인이 있다면 꼭 한 번 해보세요 매력 있는 맛이랍니다 뱅쇼 만들기 재료 : 팔각회향 2개, 정향 8개, 시나몬스틱 2개, 오렌지 1개, 레몬 반개, 포도 한 줌, 큰 사과 반개 설탕 원하는 만큼, 와인 850ml 1. 향신료와 과일을 깨끗하게 씻어줍니다 2. 오렌지, 레몬, 사과는 슬라이스로 잘라주세요 (씨가 있으며 쓴맛이 나니 모두 제거해줍니다) 3. 냄비에 과일과 향신료 (팔각회향,정향,시나몬 스틱)를 넣은 다음 와인 850ml 한 병을 다 넣은 후 중불로 끓이다가 약불로 20분 정도 은근하게 우려줍니다 4. 기호에 따라 달달한 맛 설탕도 추가하기! 5. 따뜻하게 뱅쇼를 즐깁니다 뱅쇼 만들고 난 후 후기 달달한 와인을 사용하면 좋겠지만, 달지 않아도 우리에겐 설탕이 있으니 아무거나 저렴이 와인이면 괜찮을 것 같아요 바로 마셨을 때보다 하루 지나서 마셨을 때가 진하면서 풍미가 올라와서 더 맛있었습니다 과일은 깨끗하게 씻어서 껍질째 슬라이스해서 썰어줬습니다(포도 제외) 과일에 씨는...

토달볶 레시피 토마토 스크램블 백종원 토마토계란볶음 달걀볶음 요리 간단하게 만들어 맛있게 먹는 백종원 토달볶 레시피입니다. 토마토의 신선함과 달걀의 고소함이 잘 어우러진 토마토계란볶음 달걀볶음은 맛이 순하고 부드러워 아침식사 대용으로 먹어도 좋아요. 부드럽고 고소한 토달볶 요리 토마토계란볶음 만들기 재료 토달볶 토마토달걀볶음 재료 토마토 1개 달걀 2개 대파 조금 진간장 반 스푼 굴소스 반 스푼 소금 후추 식용유 토달볶 레시피 백종원 토마토계란볶음 1. 재료 손질하기: 토마토를 깨끗하게 씻은 후 꼭지를 잘라내고 편으로 썰어줍니다. 부드러운 식감을 원하신다면 토마토 껍질을 벗겨서 사용하세요. 토마토 껍질 제거하는 방법은 윗부분에 십자(+) 모양으로 칼집을 낸 다음 끓는 물에 30~40초 데칩니다. 찬물에 담가 식히면서 껍질을 벗깁니다. 2. 대파는 한 줌 정도 송송 썰어 둡니다. 3. 계란을 깨서 소금 한 꼬집을 넣고 휘젓습니다. 4. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 볶습니다. (파 기름 내는 과정) 5. 대파가 노릇해지면 토마토를 넣고 볶습니다. 6. 프라이팬 바닥에 진간장 반 스푼, 굴 소스 반 스푼을 넣고 같이 볶아줍니다. 나머지 간은 입맛에 맞춰 소금으로 해주시고, 기호에 따라 후추를 뿌립니다. 7. 풀어 놓은 계란을 붓고 함께 볶아줍니다. 계란이 익으면 접시에 담아 완성합니다. 달걀은 스크램블로 만들어 부어주면 시각적...

제가 정말 좋아하는 음식 중 하나에요, 맛있습니다 백종원 토마토 달걀볶음 만들기 제가 정말 좋아하는 음식 중 하나인 토마토 달걀볶음을 백종원 쌤 레시피로 만들어봤어요 집에 토마토 있으신 분들은 꼭 한 번 해보시길 추천합니다 진짜 맛있어요 처음 토마토 달걀볶음을 만들었을 땐 요리를 하면서도 "이게 도대체 뭔 맛일까?" 감도 안 잡혔는데, 한 입 먹고 두 입 먹고 그렇게 한 그릇을 다 비우고 나니 눈에서 하트 뿅뿅~ 그런 맛입니다 :D 백종원 토마토 달걀볶음 재료: 토마토 250g 달걀 4개 식용유(스크램블용) 1/4컵(30g) 대파 1/2컵 (40g) 식용유(파 기름용) 1/4컵(30g) 진간장 1큰술(10g) 굴소스 1큰술(10g) 꽃소금 적당량 후춧가루 적당량 참기름 1/2큰술(3g) 백종원 토마토 달걀볶음 레시피 1. 토마토는 씻어서 꼭지를 제거하고 편으로 썰어준다 2. 대파는 송송 썰고, 달걀은 잘 풀어 소금을 조금 뿌려 준비한다 3. 팬에 식용유를 두르고 스크램블 에그를 만든다 4. 팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 파기름을 낸다 5. 대파가 노릇해지면 토마토를 넣고 함께 볶아준다 6. 프라이팬 바닥에 진간장, 굴 소스를 넣고 누르듯이 볶아준다 7. 기호에 맞춰 꽃소금으로 간을 하고 후춧가루를 적당하게 뿌린다 8. 만들어 둔 스크램블 에그를 팬에 넣어 함께 볶아준다 9. 마지막에 참기름을 넣어 섞어준 후 맛있게 먹는다 토마토 ...

당근라페 드셔보셨나요!? 당근을 채 썰어 소금에 절인 후 올리브유와 레몬주스, 꿀 등을 넣어 만드는 음식입니다. 다이어트와 건강식으로 인기가 많습니다. 여기에 들어가는 재료중 하나가 바로 홀그레인 머스타드인데요. 홀그레인 머스타드 소스, 없어도 되지만 있으면 더욱 맛있습니다. 홀그레인 머스타드 정보 제가 사용하고 있는 제품은 라무따드 홀그레인 머스타드입니다. 한 병에 200g이 담겨 있고요. 원산지는 프랑스에요. 들어가는 재료를 살펴보면 정제수, 식초, 겨자씨, 정제소금, 천연향료 등입니다. 보관방법: 직사광선을 피해 통풍이 잘되고 건조한 곳에 실온 보관합니다. 개봉 후에는 냉장고에 보관하세요. 유통기한: 제조일로부터 12개월 겨자씨 24.5% 겨자씨껍질 7.5%가 함유되어 있습니다. 동글동글한 씨가 씹혀 톡톡한 식감이 있어요. 맛은 시콤하고 톡 쏘는 맛입니다. 홀그레인 머스타드 칼로리: 100당 145kcal 홀그레인 머스타드 소스 홀그레인 머스타드 소스는 주로 당근절임 당근라페만들 때 가장 많이 사용하고 있어요. 요리의 풍미를 더해주는 역할을 합니다. 맛이 개운해 고기 먹을 때 찍먹장으로 활용하기도 하고요. 샐러드 드레싱 또는 샌드위치에도 잘 어울려요. 달달한 겨자색 머스타드 소스는 대부분 드셔보셨을 것 같은데요. 홀그레인 머스타드 맛은 겨자색 소스맛이 살짝 나지만, 단맛이 거의 없습니다. 식초의 시큼하면서 톡 쏘는 맛입니다. 식...

저녁 겸 간식, 배추전을 해봤어요 보통 김장을 하고 남은 배추로 하는데 전 고기 먹고 남은 쌈용 맛배추로 만들어봤습니다ㅎ 집에 있는 재료로 걍 느낌있게 만들었는데, 고소하고 맛있었어요 튀김가루랑 밀가루에 소금을 조금 넣고 물을 부어 잘 섞어준 다음 배추에 골고루 발라서 부쳤습니다 설탕 맛과는 다른 자연적인 단맛!? 달달하면서 부드러운 고소한 맛이에요~ 배추전이 심심한 편이라 양념장도 만들어봤습니다 그냥 먹었다가 양념장 찍어 먹었다가 배추전은 뜨거울 때 바로 먹는 게 젤 맛있어요 먹고 또 만들고, 먹고 또 만들고ㅎ 조금만 사부작사부작 거리면 맛있는 걸 먹을 수 있답니다, 만들기 쉬워요~ 노릇노릇하고 고소한 배추전, 맛있어요

씹어먹는 ABC 주스 추천 새해 다이어트 식단 라티브 클렌즈 디톡스 쥬스 푸드 블로거라서 다양한 음식을 만들고 맛보는 것이 일상이라 체중 조절을 위해 주기적으로 디톡스 기간을 가지고 있어요. 다이어트를 위해서는 운동도 필요하지만 식습관이 가장 중요하다고 하는데요. 새해를 맞이하여 다이어트 식단을 계획하고 계시다면 저와 함께 시작해 봐요. 맛있게 만든 에이비씨 주스 첨가물 없이 자연 그대로의 재료를 담은 라티브 ABC 주스입니다. 홈메이드 방식으로 직접 갈아 만들어 식감이 살아있고요. 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 육류 위주의 식습관을 가진 분들께 부족한 섬유질과 영양소를 보충해 줄 수 있답니다. 라티브 클렌즈 쥬스 에이비씨 주스는 무려 백만 포 이상 판매된 제품이에요. 이미 마셔본 분들의 긍정적인 후기를 확인할 수 있었는데요. 저도 직접 마셔보니 정말 만족스러웠습니다. 집에서 직접 갈아 만든 것과 비교해도 맛과 풍미가 손색없었어요. 한 봉지에 200ml이 담긴 대용량 팩으로 다이어트 식단 식사 대용으로 섭취할 수 있어요. 국내산 직배송 과채를 사용해 껍질까지 그대로 갈아만들어졌는데요. 성분표를 보시면 레드비트뿌리 40%, 사과 25%, 당근 25%, 레몬 5%, 정제수 5% 외에 다른 첨가물이 들어있지 않습니다. 제주 애월 비트, 제주 구좌 당근, 경북 상주 문장대 사과, 미국 썬키스트 레몬 스트로우가 달린 파우치 형태로 되어 있...

몸의 대화 홍신애 다이어트 비법이라고 3주 만에 허리둘레가 무려 11cm나 감소했다는 어마어마한 소식을 듣고 저도 바로 따라 해봤던 ABC 쥬스! 드디어 3주가 끝나기 하루 전입니다 내일이 딱 3주 차인데 오늘 포스팅해도 결과가 크게 달라질 것 같지는 같아요.. 우선 몸의 대화 홍신애씨 ABC 주스 레시피는 사과 1, 당근 1, 비트 1/3 또는 1/4을 껍질째 갈아줍니다 (물이나 얼음을 넣어줘도 좋습니다) 섭취 방법: 하루에 200~330ml, 공복에 한 잔! ABC 쥬스 만들기 ABC 쥬스 3주 후기 사과, 당근, 비트라서 재료도 손쉽게 구할 수 있었고 만드는 방법도 간단했던 ABC 주스 레시피대로 믹서기에 갈면 두 컵에서 두 컵 반 정도의 양이 나와 이틀이나 삼일에 한 번꼴로 만들면 되니 막 귀찮지는 않았어요 사과가 들어가서 달콤한 과일 주스 맛을 기대했으나 당근과 비트가 자기주장이 강해 맛이 있는 것도 아니고 없는 것도 아닌 애매한 맛이었지만 매일 마시기에 거부감이 드는 맛은 아니었습니다 ABC 쥬스 3주 후 몸무게와 허리둘레 변화 13일 동안 하루도 빠짐없이 공복에 ABC 주스를 200~300ml 정도 마셨어요 결과는 몸무게 그대로, 허리둘레 그대로! 몸무게는 밥을 좀 많이 먹으면 0.5~1kg 늘었다가 다시 제자리~ 허리둘레는 0.5cm 늘었다가 0.5cm 줄기도 했지만 3주 전에 쟀던 허리둘레랑 같았습니다 "변화없음" A...

abc 쥬스 후기, 4일차 다이어트(?) 여름에는 옷이 얇아져 겨우내 축적해놓았던 뱃살의 실루엣이 적나라하게 드러나는 잔인한 계절이잖아요 이 미운 뱃살을 3주 동안 먹기만 해도 빠진다는 기적의 쥬스가 있다고 해서 저도 먹기 시작했습니다만.. 역시 먹기만 해서 빠지는 살은 없다는 거... 운동량 없고 불규칙한 식습관에 기름진 거 좋아하고 고기 좋아하고 가끔 야식 먹고 때때로 맛있는 거 먹을 때면 폭식하고 이런 생활을 그대로 유지하면서 여기에 abc 쥬스까지 더 먹어서 뱃살을 빼시겠다고!? 반성합니다 1일차 2일차 3일차 4일차 몸무게(kg) 기준 +0.1 +0.7 +0.2 배 둘레(cm) 기준 0 0 +1 오늘이 딱 4일차인데 이대로 마시기만 하다가는 쥬스 만드느라 귀찮기만 하고 효과가 없을 것 같다는 불안감이 밀려왔습니다 그거!! "개인차에 따라 효과가 다를 수 있다."가 나에게 해당되지 않기 위해서 abc 쥬스 공복에 마시기 + 운동을 추가해보려고요 운동 목표는 5,000~10,000보 걷기! 평균적으로 하루에 2천에서 3천보 정도 걷고 있으니 쥬스를 마시는 3주 동안은 평소보다 2배 정도 더 걸어보려고 합니다 식단 조절은 없고 폭식하지 않기와 과자랑 탄산음료 마시지 않기! 제 기준에서 이 정도면 3주 동안 해 볼 만하다고 생각하는 목표거든요 그럼 abc 쥬스로 뱃살 빼기 프로젝트 후기는 2주 차에 다시 한번 포스팅해볼게요ㅎ abc...

몸의 대화 홍신애 레시피로 만들었어요 abc 주스 만드는법 온라인 장보기로 산 재료 사과, 당근, 비트로 abc 주스를 만들어봤어요 재료도 간단하고 만드는 법은 더 간단했던 abc 주스 오늘부터 3주간 마셔볼 예정인데 저도 뱃살이 쫙쫙 빠졌으면 좋겠습니다 ^^;;; 홍신애 abc 주스 만드는 법 사과 1, 당근 1, 비트 1/3 또는 1/4을 갈아줍니다 (물이나 얼음을 넣어줘도 좋습니다) 섭취 방법: 하루에 200~330ml, 공복에 한 잔! 사과는 씨를 제거하고 껍질은 그대로, 당근도 껍질째~ 비트만 껍질을 제거하고 갈았습니다 사과 240g, 당근 175g, 비트 45g 사과, 당근, 비트 그리고 물을 넣고 갈아주면 끝, 간단하죠!? 사과 하나, 당근 하나, 비트 1/4을 갈아보니 200ml 기준으로 한 삼일 정도 마실 수 있는 양이 나왔습니다 만들기는 간단했지만 매일 하려면 귀찮은데 3일에 한 번 정도는 할 수 있을 것 같아요 abc 주스를 먹어보니 맛이 있는 것도 아니고 없는 것도 아닌 맛이었어요 주스보다는 걸쭉한 배 슬러시를 마시는 식감이었어요 개인적으로는 꿀을 타서 먹을 정도는 아니었고, "그냥 이 정도면 먹을 만하다" 였습니다 맛으로 먹는 게 아니니까...요 제 입맛 기준으로는 사과+당근 주스>> abc 주스 >>>> 사과+케일 주스 오늘부터 abc 주스 1일입니다 2020.06.10 abc 주스 만들기 재료 샀어요, 온라...

온라인 장보기, 롯데마트몰 abc 주스 만들기 재료 샀어요 다이어트에 좋다고 알려진 abc 주스! 어제 tvN 몸의 대화를 보고 바로 재료를 샀어요 홍신애씨가 3주간 먹어본 결과 허리둘레가 85에서 74cm로 줄었다고 해요 운동을 더 열심히 하거나 식단 조절 없이 기존의 생활 패턴을 그대로 유지하면서도 효과가 있다고 하니 한 번 해볼만하더라고요 나도 마시고, 신랑도 주고~ 같이 뱃살 좀 줄이자! 홍신애 abc 주스 만들기 사과 1, 당근 1, 비트 1/3 또는 1/4을 갈아줍니다 (물이나 얼음을 넣어줘도 좋습니다) 주스를 만들 때 사과와 당근 껍질도 같이 넣고 갈아주는 게 더 좋다고 하네요 주스를 만들 때 주의하셔야 할 점은 비트의 양인데 비트는 옥살산 성분 때문에 신장 결석을 유발할 수 있어 과다 섭취하면 좋지 않다고 해요 하지만 비트 양을 조절해서 섭취하면 크게 무리는 없다고 합니다 섭취 방법은 하루에 한 잔! 아침에! 공복에 200ml를 추천하는데 참고로 홍신애씨는 330ml를 드셨다고 합니다 간식으로 산 바나나! 반찬 없을 땐 김이 쵝오! 이번엔 정말 오이 피클 좀 만들어보자! 여름이 온다 Summer is coming 2020.06.09

류수영 무생채 무우생채만들기 새콤달콤 여름무생채 만드는법(편스토랑 레시피) 편스토랑 류수영 레시피로 새콤달콤 여름무생채를 만들어 봤어요. 무의 시원함과 매콤새콤 달달한 양념이 어우러진 무채무침은 밥반찬으로 먹어도 좋고요. 무생채 듬뿍 넣고 밥이랑 함께 쓱쓱 비벼 먹어도 맛있답니다. 편스토랑 류수영 레시피 무생채 류수영 무생채 만들기 재료 무 반개 또는 작은 무 1개 (약 500~600g) 고춧가루 5스푼 설탕 4스푼 식초 3스푼 간장 2스푼 까나리액젓 1스푼 소금(천일염) 깨 대파 편스토랑 류수영 무생채 레시피 1. 재료 손질하기: 무를 깨끗하게 씻습니다. 무 껍질은 그대로 두셔도 되고, 필러를 이용해 쓱쓱 벗기셔도 됩니다. 무의 크기에 따라 반으로 나누거나 그대로 사용하시면 됩니다. 사진에 보이는 무가 약 600g입니다. 2. 무 채썰기: 무를 균일한 간격으로 자른 후, 채 썰어 줍니다. 채 썬 무는 볼에 담아놓습니다. 3. 깨끗하게 손질한 대파도 채 썰어 줍니다. (한 주먹 정도의 양) 4. 채 썬 무에 설탕 4스푼, 천일염(소금) 반 스푼을 넣고 골고루 무칩니다. 제 기준에서는 설탕 4스푼을 넣었더니 무생채 맛이 달았습니다. 설탕은 양 조절을 해주셔도 좋을 것 같아요. 좀 더 적게~ 5. 절이는 과정인데요. 약 10분 정도 놔두면 물이 나옵니다. 무에서 나온 물은 버리지 않고 여기에 그대로 양념 넣어 버무립니다. 6. 고춧가루를...

땅콩버터 바른 식빵을 돌돌 말아 만든 바나나빵 바나나롤입니다. 은근한 포만감이 있어 브런치로 즐기거나 출출할 때 간식으로 드셔 보세요. 한 입 크기로 잘라두면 간편하게 하나씩 집어먹을 수 있는데요. 바쁜 아침 식사 대용으로 활용하기 좋습니다. 바나나 1개당 칼로리: 100g당 약 93kcal 식빵요리 바나나롤 만들기 간단한 식빵 요리 바나나롤 레시피 필요한 재료: 바나나, 식빵, 땅콩버터, 빵칼, 밀대 바나나빵 바나나롤을 예쁘게 만들고 싶으시다면 식빵은 넉넉한 크기로 바나나는 상대적으로 작은 크기로 준비해 주세요. 바나나 보관방법 알아보기: 직사광선을 피해 상온에서 보관 가능합니다. 꼭지가 위를 향하게 하여 매달아 두면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 장기 보관이 필요한 경우에는 바나나의 껍질을 벗기고 적당한 크기로 자른 후 밀폐 용기에 담아 냉동 보관하세요. ※ 바나나껍질음식물 바나나 껍질을 버릴 땐 음식물 쓰레기로 분리합니다. 1. 식빵 손질하기: 빙 돌아가며 테두리 부분을 빵칼로 잘라냅니다. 남은 테두리는 버터에 구운 후 설탕 뿌려 러스크로 만들어 드시면 맛있습니다. 2. 테두리를 모두 자른 식빵은 밀대를 이용해 납작하게 밀어주세요. 빵이 찢어지지 않으면서 균일한 두께로 넓게 펴주시는 게 포인트입니다. 3. 땅콩버터를 식빵 한 쪽 면에 고르게 펴 발라줍니다. 맛의 빈틈이 느껴지지 않도록 얇고 꼼꼼하게 발라주세요. 4. 땅콩버...

생과일주스 바나나주스 만들기 스무디 쉐이크 만드는법(칼로리,보관방법) 바나나는 영양소가 풍부하고 맛이 달콤해 식사 대용으로 든든하게 먹기 좋은 과일인데요. 바나나를 이용해 생과일주스 만들기 스무디 쉐이크 만드는법을 소개해 드릴게요. 우유와 얼음만 있으면 쉽고 간단하고 빠르게 맛있는 음료를 만들 수 있답니다. 바나나 갈아먹기, 생과일주스 스무디 여름철 바나나 보관법 날파리가 쉽게 생기는 여름엔 달콤한 바나나를 상온에 놔두면 벌레가 꼬이기 쉬워요. 깨끗하고 위생적으로 보관하기 위해서는 흐르는 물로 여러 번 씻어 준 후 키친타월로 물기를 제거합니다. 그리고 바나나 걸이에 걸어 실온에 보관합니다. 바나나를 냉장 보관하고 싶다면 껍질을 벗기지 말고 양 끝을 잘라냅니다. 랩으로 꼼꼼하게 감싸준 후 밀폐용기에 넣어 냉장 보관합니다. (보관 기간이 길지 않아요) 바나나 칼로리는 100g당 약 93kcal입니다. 스무디 바나나주스 만들기 재료 바나나 1개 우유 120ml (적당히) 얼음 얼음 갈리는 믹서기 핑크캣츠 데일리라이프 매일반찬 집밥메뉴 레시피는 1~2인 가구에 최적화되어 있습니다 바나나 스무디 쉐이크 만드는법 1. 재료 손질하기: 껍질을 벗긴 바나나를 3~4등분으로 잘라줍니다. (더 잘게 잘라주셔도 좋아요) 2. 자른 바나나와 우유 120ml를 믹서기에 넣습니다. (우유는 취향에 따라 양 조절을 하세요) 3. 얼음을 한 컵 정도 같이 넣습니...

바삭하고 보드라운 달콤 바나나 튀김 겉은 바삭 속은 부드러운 이국적인 맛 바나나튀김 바나나 튀김 요리 달콤한 간식 만들기 주말 간식으로 아스파라거스와 함께 튀겨 본 바나나에요 동남아에서는 바나나 튀김이 길거리 음식으로 유명하다고 하던데 오리지널을 먹어 본 적이 없어서 이 맛이 맞는 걸까 궁금했습니다 제가 만들어 본 바나나 튀김은 겉은 바삭하고 속은 보드라운데 바나나킥 맛도 나고, 술안주로 즐겨 먹는 말린 바나나칩 맛도 나고, 아주 달콤한 바나나맛도 나네요 이국적인 맛이 물씬 풍기는 바나나맛 종합선물세트 같은 맛이었어요 튀긴다고 빵가루를 입혔는데 코코넛 후레이크와 잘 맞을 것 같았어요 바나나 튀김 만들기 재료: 바나나, 튀김가루, 달걀, 물, 빵가루, 소금 바나나 튀김 만들기: 1. 바나나는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다 2. 튀김가루와 달걀 그리고 물을 섞어서 반죽물을 만들어줍니다, 소금도 조금 넣어줍니다 3. 바나나를 반죽물에 담갔다가 빵가루에 골고루 묻혀주세요 4. 팬에 기름을 넉넉하게 붓고 온도가 올라가면 바나나를 노릇하게 튀겨냅니다 반죽물에 바나나를 넣었다가 빵가루 묻혀주기! 팬에 기름을 넣고 온도가 올라가면 바삭하게 튀겨주기! 빵가루 덕분에 겉이 바삭바삭합니다 언제나 갓 튀긴 음식은 옳잖아요~ 바나나가 워낙 단맛이 강해서 설탕이나 연유 등 다른 것을 첨가하지 않아도 달달하니 맛있더라고요 한 입 먹어 보는 순간 맛은 있지만 익숙...

백종원피자 빽보이피자 가성비피자추천 반반피자 치즈피자 주말메뉴 가성비 피자의 대명사 빽보이 백종원피자입니다. 뭐 먹을지 고민될 때 부담 없이 즐길 수 있는 만만한 반반 피자에요. 배달을 시켰는데요. 리뷰 이벤트에 참여하면 토마토 치즈 스파게티까지 받을 수 있으니 정말 가성비가 좋답니다. 백종원피자 빽피자 백종원피자 주문한 메뉴는 반반피자 L 오리지널 슈퍼 빽보이 피자 반, 체다 콘치즈 피자랍니다. 체다 콘치즈피자 고소한 노랑옥수수가 통으로 들어간 체다 콘치즈피자입니다. 좋아하는 옥수수와 치즈의 조합이라 맛있었는데요. 비주얼이 독특했습니다. 노랑옥수수의 달달함과 치즈의 짭조름함이 어우러진 맛으로 톡톡 씹히는 옥수수의 식감이 재미있습니다. 피자 도우는 얇은 편이고요. 빵이 쫄깃하면서 맛있어서 백종원피자 빽피자 도우는 언제나 남김없이 끝까지 다 먹는 편이에요. 나머지 반은 슈퍼 빽보이 피자입니다. 페퍼로니, 미니 카나디언, 소세지, 야채가 토핑으로 올라간 피자에요. 토핑도 푸짐하고 도우도 맛있지만 백종원 피자는 여전히 제 입맛에는 좀 짭니다. 리뷰 이벤트로 받은 토마토 치즈 스파게티에요. 치즈가 듬뿍 들어간 스파게티는 아는 맛 익숙한 맛입니다. 맛있어요. 두 가지 종류의 피자를 도시에 맛볼 수 있고 여기에 스파게티도 함께 먹을 수 있으니 빽보이 피자는 역시 가성비가 좋습니다. 백종원 토마토 피즈 스파게티는 사이드 메뉴로 개별 주문 시 6,...

주말은 배달음식 데이입니다. 백종원 표 빽보이 피자를 주문했어요. 최근 즐겨 찾는 피자집은 두 곳인데요. 기름지고 푸짐하게 먹고 싶을 땐 토핑 많은 곳을 선택하고 가볍게(?) 먹고 싶을 땐 빽보이 피자를 시켜요. 빽보이 피자 메뉴 예전엔 치킨이냐 피자냐를 고민했다면 요즘엔 피자를 먹을까 돈을 더 보태 회를 먹을까 고민하게 되는 가격이 되어 버렸어요. 그만큼 피자가 고급화되고 가격 또한 높아졌는데요. 부담 없이 피자 맛을 즐기고 싶을 때 빽보이 만한 게 없는 것 같습니다. 가성비 맛집이거든요. 빽보이 피자 메뉴는 울트라 빽뽀이, 허리케인 포테이토, 미트 폭탄, 슈퍼 빽보이, 오마이갓 페퍼로니, 불닭발 레전드가 있습니다. 이중 제가 먹어 본 피자는 슈퍼 빽보이입니다. 페퍼로니와 미니 카나디언 소세지에 구운 야채와 함께 토핑 된 피자로 R 사이즈 12,900원 L 사이즈 15,900원이에요. 피자 주문할 때 기본 구성으로 오는 파마산 치즈가루, 핫소스, 피클은 포함되지 않고요. 별도 구입해야 해요. (R 사이즈는 10인치, L 사이즈 13인치) 소스에는 홀그레인 연유 빽업소스와 치폴레 빽업소스가 있으며 각각 800원입니다. 피클은 500원. 빽피자 메뉴 슈퍼 빽보이 L 도우가 얇은 편입니다. 토핑은 많지도 적지도 않은 중간인 것 같아요. 맛은 막 기름지지 않고요. 있을 건 다 들어있어 고소하고 맛있습니다. 제 입맛에는 괜찮았지만 신랑은 빽...

마늘다지기 단미 텀블러믹서기 전동다지기(다진마늘, 깐마늘보관법) 요리할 때 자주 쓰이는 다진 마늘입니다. 통마늘을 즉석에서 다져 넣으면 음식의 맛과 향이 살아나 풍미가 올라가는데요. 단미 멀티블렌더 전동다지기를 이용해 간마늘을 만들어보았습니다. 이 제품은 3 in 1 멀티블렌더로 얼음까지 분쇄가 가능합니다. 부피가 작고 다용도로 쓸 수 있어서 좁은 주방에서도 유용하게 사용할 수 있답니다. 단미 전동다지기 마늘다지기 단미 믹서기는 깔끔한 화이트와 귀여운 핑크색이 있어서 취향껏 선택하기 좋아요. 분리하여 세척할 수 있는 친환경 유리와 200W 17500rpm의 고출력 모터가 탑재되어 있으며 한 번의 클릭으로 쉽게 조작할 수 있는 원터치 방식의 제품입니다. 단미 믹서기 DA-BLSM01 구성품 본체(모터), 다지기용 유리용기+뚜껑, 믹서용기, 분쇄용기, 텀블러용 뚜껑, 칼날 3종(다지기 칼날, 믹서 칼날, 분쇄 칼날), 미끄럼 방지 탈착식 고무패드, 설명서 사용 방법은 전면에 있는 버튼을 눌러 작동시킵니다. 모터가 내장된 본체에 각 용기를 결합하여 사용하는 멀티 블렌더에요. 다지기로 쓸 때는 유리용기 위에 올려놓고, 믹서 또는 분쇄기로 사용할 땐 용기를 위에 끼우는 방식입니다. 이런 스타일의 제품은 처음이라 신기했어요. BPA 프리라서 안심하고 사용할 수 있는 유리 재질입니다. 냄새나 물듦 없이 깨끗하게 쓸 수 있고요. 칼날을 탈부착할 수...

깐마늘 보관법 깐 마늘 보관 식재료관리 마늘 오래 보관하는 방법(마늘곰팡이) 깐마늘은 잘못 보관하면 쉽게 상하거나 곰팡이가 생깁니다. 특히 마늘곰팡이는 독소가 있기 때문에 상한 부분만 제거하는 것이 아니라 전체를 버려야 합니다. 그래서 식재료 관리가 중요한데요. 마늘 신선하게 오래 보관하는 방법 깐마늘 보관법을 알려드릴게요. 깐마늘 보관하기 오래 보관하는 방법 마늘 오래 보관하기 준비물 키친타월 밀폐용기 굵은소금 또는 설탕 또는 밀가루 깐 마늘 보관법(식재료 관리) 1. 손질하기: 무르거나 상태가 좋지 못한 마늘은 골라냅니다. 나머지 깐마늘은 키친타월을 이용해 수분을 제거해 주세요. 깐 마늘은 세척해서 보관하거나, 씻지 않아서 보관하셔도 됩니다. 다만 밀폐용기에 담기 전 물기가 없는 상태로 넣으셔야 해요. 약간의 상처가 있는 마늘은 그 부위를 도려낸 후 요리할 때 먼저 사용하세요. (썩거나 곰팡이 핀 마늘은 버리시는 게 좋습니다.) 2. 밀폐용기 바닥이 보이지 않을 정도로 굵은소금이나 설탕 또는 밀가루를 뿌립니다. 소금이나 설탕 또는 밀가루는 마늘의 수분을 흡수하는 역할을 해 깐마늘을 신선하게 오래 보관할 수 있게 해줍니다. (소금, 설탕, 밀가루 중 마음에 드는 것을 사용하시면 됩니다) 3. 그 위에 키친타월을 도톰하게 2~3장 깔아 줍니다. 소금이나 설탕, 밀가루가 마늘과 직접적으로 닿지 않도록 키친타월을 깔아 공간을 분리합니다....

국내 마늘 총 생산량의 오직 3.5%뿐. 마늘계의 명품이라 불리는 퍼밀 한지형 의성 토종 마늘을 소개합니다. 조상 대대로 재배되어 온 귀한 작물로 즙액이 많고 단단하며 저장성이 높은 육쪽마늘인데요. 한지형 마늘은 추운 겨울, 기온이 낮아 영하 10도 이하를 수시로 넘나드는 찬 기운을 이겨내고 살아남아 영양가가 뛰어납니다. 특유의 알싸한 향과 강한 맛이 특징이기도 하고요. 마늘 보관법: 통마늘은 껍질을 제거해 보관하면 상처가 생겨 쉽게 썩을 수 있으니 오래 보관하시려면 통째로 보관하는 게 좋습니다. 망에 담아 그늘지며 통풍이 잘되고 습도가 낮은 서늘한 곳에 놓아둡니다. 냉장 보관 시 습기에 약하므로 밀폐용기 바닥에 밀가루를 골고루 붓고 키친타월을 덮은 후 마늘을 올립니다. 다시 키친타월을 덮고 마늘을 올려 층층이 쌓은 후 뚜껑을 닫아 먹을 만큼만 보관합니다. 장기간 보관해야 할 경우에는 껍질을 까고 마늘을 다져 소분한 후 냉동실에 넣어둡니다. (냉동실에 보관하면 최대 1년 정도 사용 가능해요.) 토종 의성마늘 한지형 마늘 토종마늘은 알 수가 6~8개 정도라 육쪽마늘이라고도 불려요. 알 크기가 일정하고 매운맛과 향이 강하며 저장성이 우수해요. 손으로 들었을 때 묵직하고 껍질이 건조하며 얇은 편입니다. 알이 단단하며 톡 쏘는 마늘향이 아주 진합니다. 편의성을 위해 깐마늘과 간 마늘을 구입하곤 했는데요. 확실 의성 토종마늘 한지형 통마늘을 ...

비트 보관법 손질방법 찌는법 먹는법 알아보기 비트는 특유의 붉은색과 아삭한 식감으로 샐러드나 주스 등 다양한 요리에 활용되고 있는데요. 빨간 무라고도 불리는 비트 보관법 손질방법 찌는법 먹는법을 알아 보기로 해요. 비트 보관법 수분 증발을 최소화하기 위해 신문지나 키친타월로 비트를 감싸줍니다. 공기가 통하지 않도록 밀봉한 후 냉장고에 보관합니다. 이렇게 하면 최대 2주 정도 신선하게 유지할 수 있어요. 만약 더 오래 보관하고 싶다면 냉동실에 넣어주세요. 삶아서 껍질을 벗긴 비트를 원하는 크기로 잘라 소분한 후 비닐팩에 담아 냉동합니다. 비트 손질방법(생으로 사용할 때) 흐르는 물로 깨끗하게 여러 번 씻은 후 필러로 껍질을 제거합니다. 채썰기나 깍둑썰기 등 원하는 모양으로 잘라 사용합니다. 비트 찌는법 비트를 깨끗하게 씻은 후 줄기와 끝부분을 잘라줍니다. 껍질을 벗기지 않고 통째로 삶을 건데요. 먼저 냄비에 물을 담고 찜기를 올려주세요. 이때, 물은 찜기 위로 올라오지 않을 정도로만 넣어주세요. 물이 팔팔 끓으면 비트를 찜기 위에 올리고 뚜껑을 닫습니다. 젓가락으로 찔렀을 때 부드럽게 쑥 들어갈 정도로 익혀주세요. (약 15~30분, 고구마 찌는 방법과 비슷해요) 비트 고르는 법 비트를 고를 땐 중간 정도의 크기에 흠집이 없으면서 표면이 매끄럽고 둥그스름한 모양을 고릅니다. 뿌리가 너무 크지 않으면서 색이 짙고 단단하며, 잘랐을 때 붉...