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안녕, 안녕하세요 여러분 @뿡씨스터즈 입니다 ^^ 엄마가 오랜만에 한국 왔다고 맛있는 음식만 먹자시며 백골뱅이를 주문하셨어요 ㅋㅋㅋ 오늘의 요리! 백골뱅이탕 입니다. 포항에서 올라온 자연산 쫄깃한 백골뱅이!!! 얼른팩과 함께 왔는데 너무 더워서 다 녹아 버렸다는 … 오픈을 바로 해봤어요~ 백골뱅이 대 사이즈라는데 그리 커보이지는 않더라고요 미지근한 물에 헹궈 주는게 맛있게 먹는 꿀팁이라더라고요!!! 잠시 담궈 둘게요~ 백골뱅이 탕 재료 백골뱅이 팽이버섯 무 양파 청양고추 쑥갓 소금 깨끗하게 씻은 백골뱅이!!! 차분하게 냄비에 넣어 줄게요 팽이 버섯도 넣어주고 무도 시원한 국물을 위해 넣어주고 청양고추도 팍팍!!! 칼날 매콤함까지 더하기 위해~ 양파도 넣어주고 마지막 쑥갓까지 넣어주고 이제 팔팔 끓여 볼게요!!! 센불에 팡팡 약 20분 정도 끓여주고 중불에 10분 더~ 시식타임!!! 대박 대박요~ 보이시죠??? 초장에 듬뿍 찍어서 얌얌얌~ 대박 대박!!! 요쯤 맥주가 빠질 수 없죠 편의점에서 구매한 맥주까지 준비 완료 먹고 먹고 쉴새없이 먹어 먹어~ 해피타임!!! 진짜로 밖에서 먹는 음식보다 훨씬 더 맛있었어요^^ 한국에서만 먹을 수 있는 찐 맛이 아닐까요? 여러분~ 맛있는 음식 드시고 행복하세요