닭볶음탕 만들기 닭도리탕 양념 레시피 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 닭요리는 언제 먹어도 맛있어요~ 닭 한 마리는 담백한 국물 맛이 일품이고 치킨은 말해 뭐해요. 집에서 가장 흔하게 만들어 먹는 닭요리하면 닭볶음탕이죠. 닭볶음탕은 묵은지를 넣을 수도 있고 감자 넣어 매콤한 양념으로 만들 수도 있어요. 이번엔 오리지널 닭볶음탕 레시피도 만들어 봤어요~ 감자, 양파, 당근에 매콤한 양념으로 만든 닭도리탕 레시피랍니다. 국물이 정말 예술이라 밥에 자작하게 비벼서 먹으니까 진짜 맛있더라고요~ 쌀쌀한 날씨에 더없이 어울리는 닭볶음탕이에요~ 재료 닭한마리, 감자 2개, 양파 1개, 당근 반개, 늙은호박 조금, 대파 1대, 고춧가루 3큰술, 고추장 가득 1큰술, 간장 2큰술, 스테비아 1큰술, 메실액 2큰술, 치킨스톡 1개, 다진 마늘 1큰술 당근과 양파는 굵직하게 썰어서 준비하고 대파도 큼지막하게 잘라요. 늙은 호박이 있어서 당근처럼 썰어서 넣어 봤어요. 그리고 진한 맛을 더해 줄 치킨 스톡도 1알 준비하고요. 간장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘, 스테비아, 매실액을 넣어서 잘 섞어 주세요. 부족한 간은 간장으로 더해주면 돼요. 다진 마늘은 듬뿍 들어가면 더 맛있어요~ 닭은 끓는 물에 한 번 데쳐서 사용해요. 그래야 닭 냄새도 안 나고 핏물도 제거돼서 깔끔한 닭볶음탕을 만들 수 있어요. 삶아 낸 닭은 불순물이 제거 되도록 찬물에 깨끗하게...
봉산옥 서초 예술의전당 맛집 평냉 버전 만둣국 이북식 만두국 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 오래간만에 서울 상경~ 아침 날씨는 우중충했지만 오후엔 하늘이 맑게 개어서 그나마 다행이었고 생각보다 춥지 않은 날씨였던 것 같아요. 서울 간 김에 퓨리쳐상 사진전도 보고 서초 예술의전당 맛집으로 알려진 황해도 만둣국 봉산옥가서 맛있는 만둣국도 먹고 왔어요. 봉산옥 찐으로 맛있는 만둣국집이더라고요! 물론 서초에 있어서 그런지... 만둣국 가격이 비싸기는 했지만 또 먹고 싶을 만큼 슴슴한 평냉 버전 만둣국이 아주 인상적이었어요~ 다음에 기회가 된다면, 아니 봉산옥 만둣국 먹을 일정만으로도 가고 싶은 곳이에요! ✔️ 평냉파라면 추천해요 ✔️ 만둣국 외에 오징어순대, 비빔밥, 녹두전 등 메뉴가 다양해요. 봉산옥 서초본점 📍 주소: 서울 서초구 반포대로8길 5-6 1층 봉산옥 ⏰ 영업시간: 11:00~20:30 ☎️ 전화: 02-525-2282 봉산옥 서초동본점 서울특별시 서초구 반포대로8길 5-6 1층 봉산옥 도착하자마자 번호표를 뽑아요. 카톡으로 알림이 가기 때문에 알림을 받으면 식당 안으로 입장해요. 카톡 호출 알림 3분 후 자동 삭제된다고 하니 신경을 곤두세우고 기다려요~ 점심시간 좀 지난 12시 반 정도에 도착했는데 앞에 2~3팀 웨이팅 중이어서 10분 정도 기다렸다가 들어간 것 같아요. 봉산 만두국: 14,000원 녹두전: 12,00...
오이부추무침 만들기 오이무침 레시피 오이부추겉절이 만드는 법 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 오랜만에 아삭한 오이부추무침 먹고 싶어서 만들어 봤어요. 마트에 장 보러 갔는데 오이가 한 개에 1,000원 좀 넘길래 가격이 근래 들어서 착한 편이길래 5개 사서 오이부추무침 만들었어요. 아직 부추가 맛있는 계절은 아니지만 오이무침에 부추 향 들어가면 더 맛있잖아요! 아삭한 오이에 부추를 넣어서 만든 오이부추겉절이 아주 맛있게 먹고 있어요~ 양념을 많이 하지 않고 겉절이처럼 샐러드처럼 가볍게 만들어서 더 좋은 것 같아요. 아삭한 식감이 제대로 살아 있어 더 맛있는 오이무침레시피랍니다! 재료 오이 5개, 부추 1줌, 고춧가루 3큰술, 절임용 소금 한줌, 다진 마늘 2큰술, 멸치액젓 3큰술, 스테비아 조금, 깨 조금, 대파 조금 오이는 깨끗하게 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요. 소금으로 문질러서 씻어도 되고 물로만 씻어도 괜찮아요. 부추는 오이랑 비슷한 크기로 썰어 주세요. 보통 3~4센티 길이로 썰면 적당해요. 먹기 좋게 썬 오이에 소금을 한 줌 넣어서 절여 주세요. 절이는 시간은 보통 30분을 넘지는 않아요. 소금에 잘 절여진 오이를 물에 한 번 씻어서 물기를 빼서 준비하고 다진 마늘, 고춧가루, 멸치 액젓, 스테비아를 넣어서 잘 버무려 주세요. 마지막에 깨를 솔솔 뿌려주면 오이부추무침 완성이에요~! 상큼해서 더 맛있는 오이부추무침...
써모스 플라즈마Z 논스틱 인덕션 후라이팬으로 크림떡볶이 만들기 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 주기적으로 바꿔줘야하는 주방용품이 여러 가지 있지만 그중에서 후라이팬은 다양한 요리나 기름진 요리를 자주 하다 보면 코팅이 벗겨지면서 바꿔줘야 해요. 저는 삼겹살 구이팬, 계란말이 팬, 볶음팬, 궁중팬 등 용도에 맞게 사용하고 있지만 특히 볶음용 프라이팬은 더 자주 바꿀 수밖에 없는 것 같아요. 이번엔 써모스 플라즈마Z 논스틱 프라이팬을 사용해 봤는데 아주 맘에 들어요! 일단 코팅력이 타사팬에 비해 견고하고 가볍고 세척이 굉장히 쉬웠어요. 인덕션이나 하이라이트, 가스 등 가정에서 시용하는 모든 열원에서 사용 가능해서 더 좋아요~ 재료 떡볶이떡, 조랭이떡, 떡국떡 조금씩, 비엔나 소시지 5개, 당근 3조각, 대파 반개, 모짜렐라 치즈 조금, 브로콜리 조금, 양파 반개, 크림소스 6큰술, 후추 조금, 파슬리 가루, 깨 조금 써모스 후라이팬 배송이 안전하고 꼼꼼하게 도착했어요. 이중 박스 포장으로 상한 곳 없이 빠른 배송이 되었답니다. 써모스 플라즈마Z 논스틱 프라이팬 28cm 써모스 플라즈마Z 논스틱 프라이팬 디자인이 일단 올블랙으로 너무 깔끔하고 시크해요. 어떤 주방에서나 무난하게 사용할 수 있는 디자인과 색감이라서 맘에 들어요. 써모스는 엄격하고 까다로운 품질 관리를 통해 안전한 제품만을 생산하는 브랜드라 믿음이 가요. 써모스키친웨어 처...
굴포천 회식 굴포천조개창고 굴포천역 맛집 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 날씨가 갑자기 추워지고 비가 내렸던 연휴 , 조개구이 먹고 싶어서 비를 뚫고 굴포천조개창고 다녀왔어요. 조개구이는 사실 바다를 보면서 먹어야 제맛이지만 그럴 수 없으니... 그래도 굴포천조개창고는 무한리필이라서 저렴한 가격에 고기와 조개구이를 함께 먹을 수 있어서 가성비 진짜 좋아서 굴포천회식 장소로도 딱이에요! 다양한 조개와 고기류, 라면, 떡볶이까지 아이들부터 어른까지 먹기 좋은 메뉴들이 가득해요. 배 터질 때까지 먹어도 무죄~라는 굴포천맛집 굴포천조개창고랍니다! 굴포천조개창고 📍 주소: 인천 부평구 충선로203번길 40 (삼산동, C&C로데오Ⅰ) 2층 ⏰ 영업시간: 17:00~23:00 ☎️ 전화: 0507-1392-4636 굴포천조개창고 인천광역시 부평구 충선로203번길 40 2층 201, 202, 210호 실내가 넓은 굴포천조개창고는 2층에 위치하고 있고 굴포천역에서 가까워서 찾기도 쉬워요. 가족모임이나 단체 회식장소로도 좋고 친구들이랑 모임하기에도 좋은 곳이에요. 창가쪽에 앉으면 답답하지 않고 분위기도 좋아요. 굴포천조개창고는 모든게 셀프에요. 술도 라면도 조개나 고기도 가져다 먹으면 되고 술이랑 햇반은 다 먹고 나서 연두색 바구니에 담아서 나갈 때 같이 계산하면 되요. 굴포천조개창고에는 조개구이나 고기도 먹을 수 있지만 떡볶이도 만들어 먹을 수...
참치쌈장 레시피 양배추쌈장 만들기 양배추 쉽게 찌는법 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 요즘 양배추가 엄청 달고 맛있더라고요. 하지만 양배추 한 통 값이 너무 올라서 한통 사서 샐러드로 볶음으로도 양배추찜으로 야무지게 먹고 있어요. 사자마자 먹을 용도에 맞춰 나누어 두었다가 먹으니까 편하네요. 근데 안에 심지가 굵어서 그건 좀 다시 제거하고 보관해야겠어요. 달달한 양배추찜이랑 아주아주 잘 어울리는 참치쌈장도 만들어 봤어요. 짜지 않게 만들어서 양배추쌈 위에 듬뿍 올려 먹으면 진짜 맛있어요~ 전자레인지에 양배추 쉽게 찌는 법까지 알려 드릴게요. 양배추 한통 야무지게 먹기 양배추찜 만들기와 양배추 쌈장 만들기예요. 재료 양배추 4~5장, 참치 1캔(150g), 된장 1큰술, 고춧가루 반큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 대파 조금, 스테비아 조금, 참기름 1큰술, 깨 참치는 기름을 쪽 빼서 준비하고 대파는 다져 주세요. 참치를 넣어서 쌈장을 만들면 다른 양념 별로 안 해도 정말 맛있어요~ 간단한 참치쌈장은 양배추쌈이랑 진짜 잘 어울려요. 볼에 된장, 고춧가루, 기름을 뺀 참치, 스테비아, 참기름, 깨, 다진 마늘과 대파를 넣어서 잘 섞어요. 간을 보고 양념은 추가할 게 있으면 해주세요. 양파 같은 야채를 넣으면 짧은 시간 안에 먹어야 해요. 간단하게 참치쌈장 만들기 완성이에요~ 다진 대파, 마늘을 넣어서 더 맛있는 참치쌈장이에요. 양배추는...
피자마루추천메뉴 가성비 갈산동피자맛집 투움바스파게티 후기 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 지난주 토요일부터 대체 공휴일까지 3일 쉬니까 너무 좋았는데 집에 있으면 가장 고민되는 부분이 밥이죠. 아이들도 아직은 개학 전이고 신랑도 이번엔 이틀은 집에 있으니 매일매일 끼미마다 어떤 걸 먹을지가 고민이더라고요. 집밥도 좋지만 오랜만에 피자로 간단하고 맛있게 한 끼 해결했어요. 쇼핑하고 돌아오는 길에 갈산동 피자맛집 피자마루 들러서 방문포장해왔어요. 피자만 먹으면 서운하니까 콤비네비션 피자에 투움바 스파게티까지 같이 먹었는데 피자마루 투움바 스파게티 처음 먹어봤는데 아주 맛있네요~ ✔️ 가성비 좋은 피자맛집 ✔️ 다양한 사이드 메뉴가 있어서 좋아요 ✔️ 포장 시 4,000원 할인까지! 피자마루 부평갈산점 📍 주소: 인천 부평구 주부토로 236 C동 130호 ⏰ 영업시간: 11:00~23:00 ☎️ 전화: 032-201-1082 방문 포장은 물론 매장에서도 먹을 수 있도록 꾸며진 피자마루 부평갈산점이에요. 오픈한 지 얼마 안 되어서 그런지 깨끗하고 잘 정돈된 모습이에요. 매장 내 키오스크 이용해서 주문도 가능하고 매장에서 먹을 때 불편함이 없도록 접시나 포크, 소스류나 냅킨까지 준비되어 있어요. 일단 메뉴부터 먼저 골라야겠죠. 콤비네이션 피자에 골드엣지 추가하고 투움바 스파게티, 갈릭디핑소스도 추가로 주문했어요. 방문 포장한다고 전화로 ...
감자스팸조림 만들기 감자스팸볶음 레시피 감자스팸요리 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 감자는 어떤 레시피로 요리해도 맛있는 식재료죠. 감자는 쪄서 으깨서 마요네즈랑 잘 섞어서 감자샐러드를 만들기도 하고 채 썬 감자를 볶아서 감자볶음으로도 자주 먹어요. 또 감자조림도 참 맛있는 감자요리 중에 하나에요. 어릴 때 한 입에 쏙 들어갈 만한 작고 동그란 감자를 깨끗하게 씻어서 껍질째 졸인 감자조림을 자주 먹었어요. 약간 질긴 듯 씹히는 감자껍질의 식감과 그 안에 부드럽고 포실한 감자에 달콤 짭조름한 간장 양념으로 졸여진 감자조림이었어요. 별다른 양념이 들어가지 않아서 감자 본연의 맛이 잘 느껴지는 감자조림이었죠. 근데 크면서 그런 감자조림을 해줄 사람이 없더라고요. (할머니가 돌아가신 뒤로요) 가끔 시장에 가서 알감자를 보면 그때 먹었던 감자조림 생각이 나곤 해요. 그런 감자조림은 아니지만 네모 썰어서 만든 감자조림을 만들었어요. 감자만 넣기엔 아쉬워서 스팸도 함께 넣어서 만든 감자스팸조림 레시피에요. 재료 감자 1개(중간크기), 스팸(되도록 짜지않은걸로), 양조 간장 3큰술, 식용유 1큰술, 스테비아 조금, 깨 감자는 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겨주고 감자와 스팸은 같은 크기로 깍둑썰기해요. 스팸은 되도록 짜지 않은 제품으로 만들어야 나중에 짜지 않고 맛있게 먹을 수 있어요. 짠맛을 제거하고 싶을 땐 깍둑썰기 한 스팸을 끓는 물에 한 번 ...
콩나물김치국 만들기 시원한 김치 콩나물국 레시피 해장국 만들기 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 김치콩나물국은 제가 가장 좋아하는 국중에 하나에요. 시원하고 깔끔한 레시피라서 특히 술 먹은 다음날 해장국으로 먹거나 감기 기운 있을 때 먹으면 정말 딱 좋아요! 해장국으로 짬뽕이나 라면도 좋지만 시원한 김치 콩나물국만 한 게 없어요. 콩나물의 시원함과 아삭함, 김치의 칼칼한 맛이 잘 어울리는 콩나물김치국이라서 해장국으로는 물론 입맛 없는 아침에도 따뜻하게 한 그릇 먹으면 참 맛있어요. 재료 콩나물 크게 한줌, 신김치 한줌, 두부 조금, 대파 조금, 어간장 1큰술, 양조간장 3큰술, 스테비아 조금, 동전육수 2알 두부는 먹기 좋게 썰어주고 콩나물은 껍질 제거하고 씻어요. 대파도 송송 썰어서 준비해요. 김치는 신김치 혹은 묵은지를 준비하면 되는데 저는 김치 잘라서 먹고 남은 자투리 김치 따로 모아 두었다가 김칫국 끓이거나 김치볶음밥 할 때 사용해요. 가족들이 김치 썰어두면 통통한 줄기 부분만 잎 부분은 잘 안 먹어서 늘 남는데 버리긴 아까우니 키 따로 모아 두었다가 김치요리할 때 사용하고 있어요. 냄비에 물과 동전육수, 김치, 콩나물을 넣어서 함께 끓여요. 간은 양조간장으로 해주고 어간장이나 참치액을 넣어서 감칠맛을 더해 주세요. 콩나물과 김치가 충분히 익도록 푹 끓여주고 나서 두부랑 대파를 넣어서 마무리해요. 김치에 양념이 충분히 있어서...
마늘쫑장아찌무침 만들기 마늘쫑장아찌 고추장무침 레시피 간단 밑반찬 만드는 법 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 아침에 일찍 일어나면 출근 전에 간단한 반찬 한두 가지 만들어 두는 편인데요. 오늘은 마늘쫑장아찌 고추장무침이 먹고 싶어서 후딱 만들었어요. 여름에 만들어 둔 마늘쫑장아찌를 벌써 반 이상 먹어 더라고요. 둘째가 이런 장아찌나 절임류를 좋아해서 여름에 만들어 두고 1년 내내 먹는 편인데 많이 먹었네요. 또 적당한 밑반찬 없을 때 마늘쫑장아찌 꺼내서 갖은양념 넣어서 조물조물 버무려 주기만 하면 되는 간단 밑반찬이 되니까 편하고 좋아요~ 도시락 반찬으로 싸가기도 좋고 먹으면 개운하고 깔끔한 맛이라서 더 좋아요. 마늘쫑장아찌 고기 먹을 때같이 먹어도 참 맛있고 고추장무침으로 만들어서 밑반찬으로 먹어도 참 맛있답니다. 재료 마늘쫑장아찌 1줌, 고추장 반티스푼, 고춧가루 반티스푼, 설탕 조금, 다진 대파 조금, 매실액 1큰술, 참기름 반큰술, 깨, 여름에 만들어 둔 마늘쫑장아찌에요. 단짠단짠하니 참 맛있게 만들어져서 잘 먹는 중인데요. 오늘은 마늘쫑장아찌 고추장무침을 만들어 보려고 해요. 생마늘쫑으로 만든 마늘쫑볶음이나 마늘쫑고추장무침도 맛있지만 마늘쫑장아찌로 만든 고추장무침도 별미에요. 마늘쫑의 아삭한 식감은 그대로면서 이미 간이 다 배어 있는 마늘쫑이라서 갖은양념을 넣어 버무려 주기만 하면 된답니다~ 마늘쫑장아찌는 국물 없이 마늘...
부추해물전 만드는 법 부추전 바삭하게 만들기 부추부침개 레시피 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 요즘 둘째랑 함께 보내는 시간이 많아요. 아직은 방학이고 고등학교 입학을 앞두고 있는지라 퇴근하고 집에 가면 늘 반겨 주는 건 둘째 밖에 없네요. 첫째는 공부하느라 바쁘고 신랑도 바쁘고 우리 둘이 보내는 시간이 많아져서 이런저런 얘기도 많이 하고 저녁으로 맛있는 것도 같이 먹고요. 아직은 애교 많은 둘째라서 함께 있으면 참 행복해요. 어쩌다 보니 저도 벌써 아이 둘이 모두 고등학생이 되었네요... 다 큰 아이들을 보고 있으면 시간 순삭 한 기분이 들기도 해요. 이날은 둘째가 보쌈 먹고 싶다고 해서 배달 주문하고 사이드로 같이 먹을 해물부추전을 만들었어요. 부추 다듬는 것도 도와주고 상 차리고 치우는 것까지 함께해 준 둘째~ 이래서 막내는 사랑이라고 하나 봐요ㅋ 집에 있는 모듬해물에 부추 송송 썰어 넣고 만든 부추부침개 오랜만이라 참 맛있네요~ 해물 귀신 둘째도 아주 맛있게 먹었어요. 재료 부추 2줌, 모듬해물 1줌, 부침가루 2국자, 튀김가루 1국자, 찬물 반컵 부추해물전 재료는 아주 간단해요. 해물이랑 부추랑 부침가루만 있으면 되니까요. 부추는 상한 잎을 제거하고 손질해서 깨끗하게 씻어 물기를 되도록 제거해서 준비해요. 그런 다음 먹기 좋게 3~4센티 길이로 썰어요. 해물은 냉동 모듬해물을 넣어줬는데 편하고 괜찮네요. 모듬해물 1봉지 ...
무청시래기 된장국 레시피 시래기된장국 만드는법 무청시래기 요리 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 구수한 시래기된장국은 특히 겨울에 먹어야 별미인 것 같아요. 구수한 된장 베이스에 시래기 넉넉하게 넣고 매운 고추 송송 썰어서 끓인 시래기된장국! 시래기가 부드럽게 푹 퍼지도록 끓여서 먹으면 진짜 맛있어요. 국물보다 시래기 건져 먹는 게 훨씬 좋아서 시래기 많이 넣어서 끓여요. 더 구수하게 먹고 싶을 땐 멸치로 육수를 내서 끓이거나 들깨가루 몇 숟가락 더해서 만들어요. 어릴 때 할머니 집에 가면 처마 밑에 꼭 무청시래기가 달려 있던 게 기억나요. 겨우내 처마 밑에서 눈도 맞고 또 녹기도 하면서 겨우내 맛있는 식재료가 되어주었죠. 정월대보름에 시래기나물로 또 시래기된장국으로 맛있게 먹을 수 있었어요. 사실 그때는 무청시래기가 맛있는 줄 잘 몰랐지만요ㅋ 나이 들수록 어릴 때 먹었던 음식이나 할머니가 좋아했던 음식들을 나도 모르게 찾게 되고 먹고 되는 것 같아요. 시래기된장국을 비롯해 김치콩나물죽도 그런 음식이에요. 여하튼 부드러워서 더 맛있는 무청시래기 된장국 레시피 나갑니다~ 재료 시래기 가득 2줌, 된장 2~ 3큰술, 홍고추 1개, 어간장 1큰술, 대파 조금, 다진 마늘 1큰술, 고춧가루 1큰술 대파랑 홍고추는 송송 썰어서 준비해요. 시래기는 냉동 상태라서 볼에 물과 함께 해동해 주었어요. 재료는 참 간단해요. 전 불린 시래기라서 냉동 ...
앞다리살 제육볶음 레시피 꽈리고추 제육볶음 양념 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 요즘 장 보는 걸 줄이다 보니 확실히 남아서 혹은 상해서 버리는 식재료나 음식이 줄어든 걸 체감하고 있어요. 저의 식단 루틴을 간단하게 소개해 드리면요. 주말에 담 주에 먹을 식단을 생각하고 장을 봐요. 밑반찬은 2~3개 정도나 찌개나 굴 요리할 재료를 구매해요. 나머지 음식들은 가능한 냉동실이나 냉장고 있는 재료들을 활용해요. 주말 동안 밑반찬 2~3개 만들어서 먹고 저녁에 메인 요리 한 개 정도 추가로 만들어요. 국이나 찌개는 하루 이틀 먹을 양만큼만 만들어서 먹어요. 대단히 계획적으로 식단을 짜는 건 아니지만 이렇게만 해도 버리는 식재료가 엄청 줄었어요. 당연히 경제적으로 도움이 돼요. 이번 주엔 장 보면서 앞다리살 사서 제육볶음 해 먹었어요~ 삼겹살보다 기름이 적고 살코기가 많아서 앞다리살로 제육볶음을 하면 더 맛있어요. 재료 앞다리살 1근, 꽈리고추 2주먹, 양파 반개, 대파 조금, 당근 조금, 고춧가루 5큰술, 맛술 1큰술, 간장 3큰술, 스테비아 반큰술, 후추 조금, 다진 마늘 2큰술, 매실액 1큰술, 깨 조금 꽈리고추는 깨끗하게 씻어서 꼭지를 제거하고 큰 건 반으로 잘라요. 대파는 송송 썰어주고 양파랑 당근은 채 썰어요. 꽈리고추를 넣어서 볶아주면 식감도 좋고 꽈리고추 향이 더해져서 더 맛있는 제육볶음 레시피가 된답니다. 한 번 넣어보니...
인천 삼산동맛집 삼산동카페 브런치빈 인천삼산점 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 평일엔 일을 하니까 도시락 안 싸가게 되는 점심 정도만 사 먹게 되고 저녁 약속을 잡지 않으면 거의 집밥만 먹게 되네요. 요즘은 춥기도 하고 체력도 딸려서 저녁 약속을 자주 안 잡다 보니 회식이나 정기적인 모임이 있는 날이 아니면 안 나게 되네요. 주말엔 그래도 집만 말고 맛있는 거 먹고 싶어서 신랑이랑 외식을 한 끼나 두 끼 정도는 하는 것 같아요. 이번 주엔 브런치 먹으려 다녀왔는데 브런치빈 인천삼산점 다녀왔는데 맛있게 잘 먹었어요~ 엄청 일찍 간 건 아니었지만 11시가 다 되어가니까 대부분의 테이블이 다 차더라고요. 전에 브런치빈 멀리 있어서 자주 못 갔는데 가까운데 생겼으니 자주 다녀야겠어요. 가격 대비 가성비도 좋아서 아이들이랑 주말 한 끼 정도 먹으러 가기 좋은 삼산동카페 브런치빈 인천삼산점이에요. ✔️ 단체모임장소로 추천 ✔️ 메뉴 다양하고 가성비 좋아요 ✔️ 주차가능하고 대중교통으로도 가기 좋은 위치에요 브런치빈 인천삼산점 📍 주소: 인천 부평구 길주로 659 201-202호 브런치빈 (삼산동, 미라쥬타워) ⏰ 영업시간: 9:00~20:00 ☎️ 전화: 0507-1389-2744 브런치빈 인천삼산점 인천광역시 부평구 길주로 659 미라쥬타워 2층 201-202호 굴포천역에서 멀지 않은 곳에 위치한 브런치빈 인천삼산점은 대로변 큰 건물이라...
나물비빔밥 만들기 명절나물 비빔밥 나물요리 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 얼마 전에 정월 대보름이었죠~ 그래서 나물 몇 가지를 만들었는데 나물이 있으니까 비빔밥을 안 먹고 넘어갈 수가 없잖아요. 조물조물 맛있게 무친 나물을 밥 위에 보기 좋게 담아주고 계란프라이 반숙으로 만들어서 올려서 비벼 먹으면 진짜 맛있어요. 전 나물 비빔밥 먹을 때는 고추장 대신에 간장을 넣어주고 참기름 대신에 들기름을 둘러서 비벼 먹는 게 참 맛있어요. 간장으로 비벼주면 나물의 향과 풍미가 그대로 살아 있는 비빔밥을 먹을 수 있어서 더 맛있는 것 같아요~ 재료 부지갱이나물, 건호박나물, 콩나물무침, 시금치무침, 양조 간장 1큰술, 들기름 반큰술 부지갱이나물이나 건호박나물은 말린 나물 불려서 만들었는데 처음 만들어 본 불린 나물치고는 아주 맛있게 잘 돼서 잘 먹었어요. 시금치나물이나 콩나물무침은 쉽게 잘 하시니까 패스하고 부지깽이나물이랑 건호박나물 만드는 법만 링크 올렸어요. 나물요리 만드는 법 링크 걸어 둘게요. ▶부지깽이나물 만들기 https://blog.naver.com/remiyo79/223758090446 부지깽이나물 볶음 울릉도 부지깽이나물 무침 만들기 건부지갱이나물 레시피 부지깽이나물 볶음 울릉도 부지깽이나물 무침 만들기 건부지갱이나물 레시피 건나물은 만들기 어려울 거라... blog.naver.com ▶건호박나물 만들기 https://blo...
들기름 김치찜 만들기 이영자김치찜 레시피 묵은지김치찜 만드는 법 묵은지요리 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 요즘 몰 먹어도 입맛이 별로 없어서 뭔가 입맛 돋는 음식을 먹고 싶었어요. 그럴 때 또 김치로 만든 요리만 한 음식도 없는 것 같아요. 고기 없이 들기름 김치찜 만들었는데 너무 맛있어서 밥도둑이네요. 이영자김치찜으로 잘 알려진 들기름 김치찜 만드는 법 참 쉽더라고요. 들기름 폭 익어서 아삭하면서 고소한 들기름 김치찜 너무 맛있어요~ 뜨거운 상태로 먹어도 맛있고 만들어서 냉장고에 넣어 두었다가 찬 상태로 먹어도 맛있더라고요. 볶음김치랑은 또 다른 맛의 들기름 김치찜 레시피랍니다. 뜨거운 밥 위에 들기름 김치찜 쭉 찢어서 척~걸쳐서 먹으면 밥도둑이 따로 없어요! 재료 묵은지 1포기, 쌀뜨물 500ml, 들기름 3큰술, 스테비아 2큰술, 간장 1큰술, 참치액 1큰술, 대파 조금, 깨 조금 잘 익은 묵은지 1포기를 꺼내서 양념을 살짝 털어주고 쌀뜨물도 준비해요. 쌀뜨물 대신 다시마 물이나 멸치육수를 사용해도 괜찮아요. 들기름과 스테비아도 준비하고요. 간장, 스테비아, 들기름을 묵은지에 넣어서 조물조물 버무려 주세요. 미리 밑간하는 것처럼 해서 냄비에 쌀뜨물 넣어서 푹~익혀주면 돼요. 냄비에 양념한 묵은지를 넣어주고 쌀뜨물도 넣어주고 뚜껑을 닫은 상태로 약불에서 묵은지가 푹~익을 때까지 끓여 주세요. 중간에 한두 번 뒤집어서 끓여주면...
부평미용실 박승철헤어스투디오 부평점 웨이브펌 성공후기 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 얼마 전에 단발펌 한거 포스팅했는데 웬 또 긴머리 웨이브펌인가 이상하시죠? 제가 아니라 동생인데요. 히피펌하고 풀고 머리 손상되고 스타일도 구리다고 너무 스트레스받아 하길래 제가 데리고 부평미용실 박승철헤어스투디오 다녀왔어요. 히피펌하고 싶어서 그렇게 노래를 부르고 하더니 처음이라 적응이 안 됐는지 어느 날 풀고 왔는데 머릿결 정말 상해서 진짜 빗자루가 되었더라고요ㅠㅠ (사실 히피펌도 예뻤어요) 내가 더 속상해서... 옆에서 하도 머리가지고 스트레스받아해서 머리 잘하는 곳 검색해서 데리고 다녀왔는데 부평미용실 박승철헤어스투디오 부평점 미리 디자이너쌤께 시술받았는데 완전 대만족이요! 긴머리 웨이브펌 성공 후기랍니다~ 아~나도 웨이브펌 하고 싶다!! 부평미용실 박승철헤어스투디어 부평점 📍 주소: 인천 부평구 부평대로 26(부평동) 2층 ⏰ 영업시간: 10:00~22:00 ☎️ 전화: 0507-1334-7040 박승철헤어스투디오 부평점 인천광역시 부평구 부평대로 26 2층 저도 처음 방문해 본 부평미용실 박승철헤어스투디어 부평점이에요. 깔끔하고 널찍한 실내~ 부평 문화의 거리로 들어가지 마시고 지나서 5분 정도 걸어 올라가다면 보면 있어요. 부평역 쪽은 워낙 주차장 헬이라서 보통은 차를 가져가지 않지만 만일 차를 가져가신다면 썬 주차장이나 번영로 주...
가리비무침 만들기 양념가리비장 가리비양념장 만드는 법 자숙가리비요리 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 요즘 식재료를 사기보다는 냉장고에 있는 식재료들을 이용해서 만들어 먹으려고 해요. 이번에 만든 가리비무침은 냉동자숙 가리비로 만든 요리에요. 전에 된장찌개에 넣어서 먹었는데 자숙가리비를 한 번 더 가열하니까 식감이 좀 질겨져셔 해동한 후 그대로 무쳐봤는데 식감이 훨씬 좋네요. 갖은양념으로 버무린 가리비양념장 참 맛있네요~ 꼬막양념장이나 꼬막무침이랑은 또 다른 맛과 식감을 가진 가리비무침이에요. 가리비무침 같기도 하고 가리비장 같기도 한 자숙가리비요리에요. 이거 먹어보니 냉동자숙 가리비 또 사서 야채들 잔뜩 넣고 가라비야채무침으로 만들어 먹고 싶어졌어요~ 재료 자숙가리비 2줌 가득, 홍고추 1개, 대파 1대, 고춧가루 2큰술, 양조간장 2큰술, 참기름 1큰술, 깨조금 냉동자숙 가리비는 찬물에 씻어서 해동을 해주세요. 저는 물에 3~5분간 담가 두었다가 만들었어요. 제대로 해동하지 않으면 요리 다 만들고 나서 물기가 많이 생기면서 가리비무침이 맛이 없어질 수 있으니 해동 잘 해서 요리하세요. 홍고추는 반으로 갈라서 씨를 제거하고 작게 잘라주고 대파도 반으로 잘라서 작게 잘라 주세요. 요즘 제철인 달래 쫑쫑 썰어서 넣어도 맛있을 것 같아요~ 대파, 홍고추, 양조간장, 참기름, 깨를 넣어서 미리 양념장을 만들어주고 물기를 제거한 가리비에 ...
양배추콘샐러드 양배추 콘슬로우 만드는 법 KFC 콘샐러드 만들기 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 냉장고 속 다양한 야채들을 이용해서 만들 수 있는 맛있는 레시피 중에 양배추콘샐러드를 만들어 봤어요. 집에서 만들었는데도 KFC 콘샐러드 맛이 나서 또 한 번 놀란 양배추 콘슬로우 레시피랍니다. 옥수수콘이 메인이지만 양배추, 양파, 브로콜리, 맛살, 당근 등을 함께 넣고 마요네즈에 버무리니 밥반찬으로도 좋은데요. 특히 메인 요리가 매운 음식이나 느끼한 음식이라면 양배추 콘 샐러드 만들어서 같이 드셔 보세요~ 만들기는 참 쉽지만 맛은 그 못지않은 콘샐러드랍니다. KFC 콘샐러드 만들기 이 레시피라면 쉽게 가능해요. 재료 옥수수콘 1개, 양배추 1장, 당근 조금, 메추리알 10개, 양파 조금, 브로콜리 한줌, 크레미 한 덩어리, 마요네즈 4~5큰술, 스테비아 조금, 후추 조금 양배추, 양파, 당근은 작은 크기로 썰어서 준비해요. 브로콜리는 먹기 좋게 잘라서 식초물에 10분 정도 담가 두었다가 끓는 물에 데쳐 주세요. 파프리카나 오이를 넣어주면 식감도 좋고 색도 더 예쁘게 낼 수 있어요. 맛살은 먹기 좋게 자르거나 찢어주고 메추리알도 씻어서 준비해요. 콘옥수수는 물기 제거를 위해서 체에 밭쳐 두었다가 사용해요. 브로콜리나 메추리알은 없으면 생략 가능한 재료에요. 단, 양파는 꼭 넣어야 제대로 된 콘슬로우 맛을 낼 수 있어요. 양파를 찬물에 ...
가좌동 진천토종순대 인천 3대 순대국 인천 순대국 맛집추천 글, 사진 ©️푸드인플루언서 꽃구름 점심시간이 가좌동에 갈 일이 있어서 직원이 그렇게 입이 닳도록 칭찬한 가좌동 진천토종순대을 먹으러 다녀왔어요. 본인 피셜 고등학교 때부터 다녔으니 벌써 20년이 넘었다고 하네요. 20년 동안 한곳만 다닐 정도면 맛 보장 아닐까요? 20년 넘게 없어지지 않고 한자리를 지키고 있다는 것도 대단한 것 같아요. 가좌동 진천토종순대는 가좌동이 본점이고 청라에 분점이 있어요. 두 곳 다 가본 직원의 말로는 가좌동이 더 맛있데요~이유는? 가좌동 진천토종순대는 가좌역에서 걸어서 10분 정도 거리에 위치해 있고 식당 옆쪽으로 주차장이 있긴 한데 6대 정도 주차 가능한 공간이라서 넓지 않으니 참고하세요. 점심에 방문했을 때 웨이팅이 5팀 정도 있었고 15분 남짓 대기했다가 들어갔는데 입구에 웨이팅 공간이 있긴 한데 크지 않아요. 직원처럼 고등학생 때부터 다니는 고등들도 보이고요. 여유롭게 먹고 싶다면, 일찍 가서 웨이팅 없이 먹는 걸 추천해요! 예약도 가능해요~ ✔️ 순대 냄새 없고 국물이 진짜 맛있어요 ✔️ 순대국 외에 편육, 곱창볶음 같은 메뉴들이 있어서 술안주로도 좋아요 가좌동 진천토종순대 📍 주소: 인천 부평구 신진말로 37 현신빌딩 ⏰ 영업시간: 10:00~21:30 ☎️ 전화: 032-574-0798 진천토종순대 인천광역시 서구 신진말로 37 현...