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초간단 탕수육 소스 만들기 유자청 레몬청 활용 레시피 오늘 냉동실을 정리하다 보니 냉동 만두가 여러 봉지 나오더라구요~ 그냥 먹기는 좀 아쉬워서 탕수육 소스를 만들어 탕수 만두를 먹었어요. 이것도 그냥 만들기는 좀 심심해서 유자청으로 만들었는데 생각보다 너무 맛있고 고급스러운 거 나는 거 있죠? 집에 유자청이나 레몬청 있으시면 꼭 드셔보시면 좋을 것 같습니다. 오늘 초간단 탕수육 소스 만들기는 누구나 5분이면 뚝딱 만들 수 있는데요! 좋아하는 야채를 썰어서 탕수육 소스 재료와 섞은 뒤 잠시 끓여주기만 하면 완성이랍니다. 아마 만두를 에어프라이어나 찜기에 익히는 것보다 더 빨리 만들걸요~? 매년 겨울이 지나면 꼭 남게 되는 유자청과 레몬청을 활용하기 좋은 레시피니까 초간단 탕수육 소스 만들기 바로 시작해 볼게요! 초간단! 5분 완성~ 탕수육 소스 만들기:) 탕수육 소스 만들기 재료 * 1숟갈 = 15ml * 기본 재료 물 330ml 양파 반 개 파프리카 1개 당근 반 개 * 탕수 양념 재료 식초 5숟갈 설탕 4숟갈 유자청 또는 레몬청 3숟갈 진간장 3숟갈 * 전분물 물 3숟갈 전분 2숟갈 탕수육 소스 만들기 레시피 1. 양파, 파프리카, 당근은 먹기 좋게 썰어 준비합니다. 탕수 양념과 전분물도 미리 만들어 주세요. 2. 냄비에 물과 썰어둔 야채, 탕수양념을 넣고 강중 불에 끓여줍니다. 3. 물이 끓어오르면 전분물을 넣어 2~3분 저어가...

케찹 탕수육소스 만들기 전분없이 초간단 중국식 탕수육소스 만드는법 우리나라 탕수육소스도 너무 맛있지만 요즘같이 더운 날에는 중국식 탕수육소스가 땡길 때가 있어요. 우리나라는 전분을 넣어서 걸쭉하게 만들지만 중국에서는 케찹을 듬뿍 넣고 전분없이 소스를 만드는데요~ 다 튀긴 탕수육과 함께 볶아서 새콤하면서 바삭한 식감을 살린답니다. 그래서 오늘은 전분없이 케찹 탕수육소스 만들기를 준비했습니다. 호불호 없이 아이들도 먹기 좋은 초간단 레시피구요! 무엇보다 탕수육 소스가 반죽에 잘 스며들어 반찬과 안주 모두 잘 어울립니다. 그리고 돼지 등심은 돼지고기 부위 중에 지방이 적고 가성비가 좋은 부위예요. 그래서 저렴하고 맛있고 건강하게 먹기 좋으니까 한 번에 넉넉하게 만들어 냉동보관하면서 돌밥시즌 잘 보내시면 좋을 것 같아요~! 언제 먹어도 맛있는~! 케찹 탕수육소스 만들기:) 케찹 탕수육소스 만들기 재료 * 기본 재료 돼지 등심 600g * 밑간 재료 맛술 2T 소금, 후추 적당량 * 반죽 재료 오일 2T 전분가루 3T 계란 1개 * 양념 재료 케찹 5T 설탕 4T 식초 3T 물 3T 케찹 탕수육소스 만들기 1. 먹기 좋은 사이즈로 자른 등심에 밑간재료를 넣고 조물조물 밑간 해서 15분간 재워둡니다. 양념재료를 섞어 양념장을 미리 만들어 둡니다. 2. 밑간한 고기에 반죽 재료를 모두 넣고 섞어주세요. 3. 170도 이상 가열된 기름에 반죽을 넣...

이연복 탕수육 소스 만들기 남은 케찹 탕수육 소스 냉동 보관 아직 탕수육 사드시나요? 저는 한 번 만들어 보니까 생각보다 간단해서 자주 만들어 먹고 있어요~ 특히 탕수육 만드는 돼지고기 부위는 제일 저렴한 부위라서 만들어 먹으면 가성비도 좋고 건강에도 좋답니다. 그래서 오늘은 탕수육 만들기와 이연복 탕수육 소스 만들기를 준비했어요. 케찹이 들어가서 새콤달콤한 소스기 때문에 아이들도 너~무 좋아한답니다. 돼지고기는 살이 많은 등심을 사용합니다. 등심은 돈까스나 탕수육에 많이 쓰이는 부윈데 다른 부위보다 수요가 적어서 저렴하니까 한 번에 많이 사두고 냉동 보관하면서 먹기도 좋아요~ 이연복 탕수육 소스 만들기 시작해 볼게요! 바삭하고 맛있는 탕수육 쉽고 간단한 탕수육 소스 만들기 이연복 탕수육 소스 만들기 재료 * 기본 재료 돼지 등심 600g 당근 1/3개 양파 1/4개 오이 1/2개 * 반죽물 재료 감자전분 6숟갈(듬뿍) 물 160ml 달걀 흰자 1개 * 소스 재료 물 160ml 식초 3숟갈 간장 3숟갈 설탕 4숟갈 * 전분물 물:전분 - 1:1비율, 3숟갈 이연복 탕수육 소스 만들기 레시피 1. 재료 준비 등심은 먹기 좋은 사이즈로 잘라서 준비합니다. 당근, 양파, 오이도 먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요. 2. 반죽물 묻히기 반죽물 재료를 넣고 섞어주세요. * 반죽물 재료 - 감자전분 6숟갈, 물 1컵, 달걀 흰자 3. 튀기기 170도...

탕수소스 만들기 탕수소스 만들기 찹쌀 탕수육 소스 간단한 소스 비율 초간단 전분 활용 요리 달콤한 당과 새콤한 식초가 들어가 중국어로 탕추라고 부르는 새콤달콤한 탕수소스는 찹쌀 탕수육 뿐만 아니라 대부분의 튀김 요리와 잘 어울리는 맛없없 소스다. 오늘은 탕수육에 부어 먹어도 맛있고 찍어 먹어도 맛있는 간단한 탕수 소스 만들기를 준비했다. 찹살 탕수육 소스 만들기를 어렵게 생각하는 분들이 많지만, 사실 몇 가지 재료를 비율에 맞춰 넣고 끓여주기만 하면 되는 초간단한 레시피다. 다만 집에서 탕수 소스를 만들 때는 레시피에 있는 설탕 비율을 꼭 지키는 게 포인트인데, 실패할 때는 보통 설탕을 적게 넣는 경우가 많기 때문이다. 그래서 재료의 비율만 잘 지킨다면 누구나 실패 없이 탕수소스를 만들 수 있다. 그리고 생강을 넣으면 중국집에서 파는 것 같은 맛을 낼 수 있으니 생강이 있다면 꼭 넣어주면 좋다. 비율만 맞추면 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단한 레시피니 바로 시작해 보자. 간단한 탕수육소스 만들기 탕수육소스 만들기 재료 * 2~3인분 기준 * 1숟가락 = 1큰술, 1T, 10ml * 소스 재료 식초 5숟가락 설탕 7숟가락 진간장 3숟가락 간생강 1/3숟가락 찬물 1과 2/3컵 파프리카 노랑, 빨강 1/3개 양파 반개 당근 1/3개 * 전분물 만들기 물 3숟가락 전분가루 1.5숟가락 탕수육소스 만들기 레시피 1. 재료 준비 깨끗하게 씻은...

탕수육 소스 만들기 탕수육 소스 만들기 초간단 탕수육 만드는법 간단한 백종원 탕수육 레시피 치킨만큼이나 맛있는 탕수육. 튀김요리는 집에서 만들기 번거롭다는 편견이 있지만 한 번 만들어 먹으면 자꾸 만들어 먹게 되는 마성의 탕수육이다. 오늘은 부먹 찍먹 다 맛있는 탕수육과 소스 만들기를 준비했다. 탕수육에 사용하는 고기는 등심이 제일 좋다. 가격도 저렴하고 살결이 일정해서 일정한 맛을 내기 때문! 삼겹살이나 앞다리살을 사용해도 되지만 가격이 비싸고 지방과 살이 일정하지 않아 호불호가 갈릴 수 있다. 등심을 통으로 가져왔다면 취향에 맞게 대충 썰어주면 OK. 소스는 여러 재료를 프라이팬에 한 번에 넣고 끓여주면 끝나는데, 생각보다 설탕이 좀 들어가는 편이다. 집에서 탕수육 소스 만들기를 실패할 때 보면 설탕을 적게 넣어서 그런 경우가 대부분! 웬만하면 레시피에 나와 있는 양만큼 넣으시면 좋을 것 같다. 오늘 탕수육 소스 만들기에서는 백종원님의 비법인 마늘과 생강을 사용할 텐데, 탕수육 고기에는 마늘을 버무려 잡내를 잡으면서 풍미를 더하고, 소스에는 생강을 넣어 중국집 맛을 낼 예정이다. 집에서 한 번 튀기기 시작하면 계속 튀기게 된다는 마성의 탕수육과 소스 만들기 바로 시작해 보자. 실패없는 황금 레시피 탕수육 소스 만들기 탕수육 소스 만들기 재료 계량 기준 - 1숟가락 = 1큰술, 15ml, 1T 기본 재료 돼지고기 등심 500g 식용...