2022년 접어들면서 왜 이리 바쁜지.. 한 달에 한 번은 큰 행사가 꼭!! 있는 요즘이랍니다. 얼마 전에는 친정 아빠 이사를 하셔서 혼자 ktx 타고 친정에 다녀왔는데요 이사하면서 정리할 것들도 하고 동네 사람들과 인사도 나누면서 낯선 환경에서 적응 잘~~ 할 수 있도록 바라고 또 바랄 뿐이랍니다. 혼자 기차 타보는 건 얼마 만인지 ㅋㅋ 2시간 10분이면 도착하니 너무 좋더라고요 옆자리에는 아무도 타지 않아서 가는 동안 컴퓨터도 하면서 저만의 시간을 보내다 보니 금방 도착을 하더라고요 제가 어릴 적부터 오랫동안 살았던 집을 떠나 한적한 시골 마을로 들어가셨는데요 이사한 아빠 집이 저도 너무 맘에 들어서 자꾸 가보고 싶은 생각이 드는 거 있죠 조만간 식구들하고 내려가서 바비큐도 해먹을 거랍니다. 친정집에 인덕션을 설치해 드린 적이 있는데요 사용하던 가스레인지는 열기 때문에 덥기도 하고 바람이 불면 화력에 세지도 않아서 인덕션 사용하고 싶다고 먼저 말씀을 하셔서 바꿔 드렸네요 이번에 이사 갈 때도 인덕션은 꼭!! 가져가야 한다고 하실 정도로 매력에 푹~~ 빠져 있답니다. 2박 3일이라는 시간이 눈 깜짝할 사이에 지나가고 집으로 컴백을 했어요~ 집에 오자마자 엉망인 주방부터 청소를 하고 ㅠ 2박 3일 집을 비웠더니 엉망이더라고요;; 당장 먹을 게 없어서 반찬을 만들었는데요 쉬지도 못하고 바로 주방으로 향했네요 ㅠ 용기를 사용하기 전 용기...
이번 연도는 왜 이리 정신이 없는지~~ 매월 집안 행사가 있다 보니 친정을 옆 동네인 시댁보다 더 자주 가고 있어요 ㅋㅋㅋ 친정 식구들을 이렇게 자주 보다니 ㅋㅋ 2월엔 아빠 칠순 기념으로 제주여행 다녀오고 칠순잔치 3월엔 막내동생 목사안수 4월엔 사촌동생 결혼식 5월엔 친정아빠 이사를 하세요 ㅋㅋㅋ 저 일정 정말 빡빡하지요? 인천에서 포항까지 매달 다니고 있답니다^^ 몸은 힘들지만 마음만은 풍성한 한 해를 보내고 있는데요 이럴 때일수록 맛있는 거 해먹으면서 건강 챙기려고 노력하고 있답니다. 운동도 자주 가려고 노력을 하는데요 요즘은 신랑일까지 도와주고 있어서 운동할 시간이 더더 없는 거 있죠 ㅠ 저녁 먹고 운동을 가야 하는데 피곤에 찌들어서 잠자기 바쁜 요즘입니다 ㅠ 하지만 요즘 사는 게 재미있어요~ 생활에 활력소가 있다고 해야 할까요? 밖에서 일을 하니 생기가 넘쳐서 좋고 많이 움직이다 보니 밥도 잘 먹고 운동도 하다 보니 몸이 건강해지는 기분이 마구 드는 요즘이랍니다. 이웃님들도 행복한 하루 보내고 계시지요? 바빠서 밥도 제대로 못해 먹는 요즘 시간 날 때마다 엄마표 식탁으로 차리려고 노력을 많이 하고 있는데요 음식을 더 맛있게 해주고도 싶고, 요리를 하는 동안 저도 더 효율적으로 요리를 하고자 LG DIOS 오브제컬렉션 인덕션 설치했답니다. 기사님께서 설치하러 오신다는 전화를 받고 너무 설레었답니다. 오브제컬렉션으로 만나게 된...
제가 사용하고 있는 LG DIOS 인덕션 오늘도 주방 일을 하면서 열 일 했답니다. LG전자 주방가전을 사용하면서 만족감을 느끼고 있는데요 LG DIOS 인덕션과 오븐을 직접 사용하며 요리를 배울 수 있는 쿠킹클래스가 있어 ABC 쿠킹 스튜디오에 다녀왔답니다. 요즘 같은 시기에 쿠킹클래스 간다는 건 생각도 못 했는데 좋은 기회가 생겨서 다녀오게 되었답니다. 3시 30분부터 시작이라 늦지 않기 위해서 부지런히 갔는데요 롯데타워 지하 1층에서 조금 헤맸지 모에요 ㅋㅋ 역시 길치인 저 ㅋㅋㅋ 겉옷과 가방을 정리하고 일회용 앞치마를 착용한 후 참여를 했답니다. 잠실 ABC 쿠킹 스튜디오는 LG전자 주방가전으로 채워져 있어서 최고의 시설과 예쁜 조리 도구들을 한자리에서 볼 수 있고 직접 사용도 해볼 수 있는 곳이랍니다. 거리 두기에 맞게 2명이 짝을 이루어 1명의 선생님과 함께 수업을 진행을 했답니다. 요리 중간 종간 손 소독을 하기 위해 소독제가 준비가 되어 있었답니다. 초코머핀을 만들기 전에 LG DIOS 오븐 예열을 할 거랍니다. 기능 선택을 오븐으로 맞추고 다이얼을 돌려 시간을 설정하고 시작을 누르면 예열을 할 수 있답니다. 재료들은 미리 준비가 되어 있고 계량까지 되어 있어서 그릇에 담고 핸드블랜더로 반죽을 돌려주고 초코 가루를 넣고 주걱을 이용해서 섞어주면 초 간단한 초코머핀이 완성된답니다. 오븐 용기에 반죽을 넣어주고 공기를 빼주...