전체 채널 최신 피드 리스트

  • 배나무꽃처럼 눈부시게
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    [한우 육포]

    #한우육포 #소고기육포 #유근주명인육포 #육포 #부드러운육포 : 클립 m.blog.naver.com #한우육포 #육포 #맛있는육포 #부드러운육포 #한우육포선물 #명절선물 #설선물 한우육포를 선물로 받았습니다. 해마다 부담스러울 정도로 고마운 분이 있는데요, 이번에도 이렇게 육포를 보내주셨어요. 포장부터 고급스럽습니다. #육포장인 #유근주명인 이 만드신 맛있는 육포입니다. 큼직한 크기로 6개 낱개로 포장되어 있어서 먹기도 편한 것 같아요. 빛깔도 곱고, 쭉쭉 찢어서 한 입! 부드럽고 맛있습니다. 감사한 마음을 담아 인사드립니다. 모두 분들이 2025년은 지난 해보다 밝은 한 해가 되시길 바랄게요🙏

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  • 배나무꽃처럼 눈부시게
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    [홈카페 딸기라떼/마법의 딸기&진심의 딸기 비교]

    #딸기라떼 #딸기라떼만들기 #마법의딸기 #진심의딸기 #딸기청비교 #딸기청 #홈카페 왠지 겨울에는 시원하고 새콤달콤한 딸기라떼 생각이 절로 납니다. 우유스티밍 할 수 있는 커피머신이 생겼으니 이제는 맛있는 딸기라떼 만들어 홈카페를 즐깁니다. 맛있는 딸기라떼만들기 고고!! 딸기라떼 만들기 오늘 이현 1. 마법의 딸기 맛있는 카페딸기로 유명한 마법의 딸기로 라떼 3잔 만들기! 얼음 4~5개를 넣고 —> 얼음이 잠길 정도의 우유붓기ㅡ> 딸기청 취향껏(보통 60g) ㅡ>우유스티밍 가득 딸기청 색감이 선명하게 붉습니다. 예쁘게 흘러내리도록 부어 주고, 스티밍한 우유를 가득 부었습니다. 딸기후레이크 예쁘게 뿌려주면 좋겠지만, 딸기청 또로록~ 붉은 색이 예쁘게 떠 있어요. 굵은 빨대는 필수! 카페에서 파는 딸기라떼보다 더 맛있는 홈카페 딸기라떼가 만들어졌습니다. 맛있는 딸기청! 마법의 딸기로 만든 딸기라떼! 얼음에 차가운 우유, 적당한 단맛의 딸기청, 마지막에 스티밍한 뜨거운 우유거품은 마시기 좋은 온도의 딸기라떼로 변신합니다. 정말 맛있습니다. 딸기가 마법을 부렸습니다. 행복한 맛입니다.😘🍓🍓🍓 2.진심의 딸기 국산딸기에 미련이 남아 검색중에 진심의 딸기를 하나 더 주문해 보았습니다. 일단, 포장이 불투명하여 색감 확인은 어렵습니다. 어떤 맛일지 궁금해서 얼른 컵에 얼음 넣고, 우유, 딸기청을 부어 보았습니다. 색감은 조금 연한 것 같아요...

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  • 배나무꽃처럼 눈부시게
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    [갈비된장찌개]

    #갈비된장찌개 #뼈갈비 #갈비 #본수원갈비 #미국산왕갈비 #갈비된장찌개 #된장찌개 #본수원갈비 : 클립 m.blog.naver.com 본수원갈비의 생갈비를 좋아합니다. 맛은 한우에 못미치지만 갈빗살의 선명한 신선함과 상추겉절이 너무 좋아요. 혼자 한 접시 다 먹어버리곤 합니다. ㅎㅎ 딱히 블로그에 올릴거라 생각을 못해서 사진이 별로 없습니다만, 갈비살을 잘라 굽고 남은 갈빗대를 싸 가지고 와서 갈비된장찌개! 갈비된장찌개 오늘 이현 본수원갈비 경기도 수원시 팔달구 중부대로223번길 41 본수원갈비 정말 맛있게 먹고, 며칠 뒤 얼려둔 갈빗대로 갈비된장찌개까지 야무지게 맛있는 요리 고고! 갈빗대 6개를 30분 이상 찬물에 담궈 핏물을 제거하고, 충분히 씻어서 사용해요. 갈빗대를 미리 한 번 끓여 불순물 제거하고 사용해도 되지만, 된장을 푼 육수에 바로 넣어서 잡내를 잡고 끓어오르는 거품을 걷어 내어도 맛에는 별 차이가 없는 것 같아요. 갈빗대를 넣고 끓어오르면 잘 익지 않는 감자와 시원한 맛을 내는 무를 먼저 넣고 끓여요. 애호박, 아삭이 고추, 팽이버섯도 준비하고 끓어오르면 불순물들을 잘 걷어 냅니다. 충분히 잘 익었다 싶을 때, 감자가 푹 익었다면 그정도면 충분해요. 갈비에 살들이 제법 많이 붙어 있습니다. 다음부터는 꼭 챙겨와야겠어요. 남은 재료들을 넣고, 한소끔 더 끓여 주면 맛있는 갈비된장찌개 완성입니다. 마지막으로 두부도 넣어주...

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    이미지 수8
    [쎄이영의 일요특선요리-파스타,리조또,차돌박이]

    2025년. 푸른 뱀의 해! 작년 한 해도 다사다난 했고, 올 한 해도 다시 화이팅입니다. 큰 딸 쎄이영이 다녀가면서 만들어준 일요요리! 세가지 요리를 한꺼번에 멋지게 차려냅니다. 쎄이영의 일요요리 오늘 이현 #리조또 제 입맛에 꼭 맞는 크리미하면서 담백한 맛! #알리오올리오 면의 익기가 딱 좋은 오일 듬뿍 파스타! #차돌박이 신선한 브로콜리! 일요일 맛있는 요리! 감사합니다.

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    이미지 수11
    [초보 바리스타의 라떼아트][그라인더][커피머신]

    #라떼아트 #바리스타 #바리스타자격증 #커피 #원두그라인더 #커피머신 #홈카페 #오르테 #엔코 #라떼아트 #초보바리스타 #커피 #원두커피 #라떼한잔 : 클립 m.blog.naver.com 그 어떤 자격증 보다 화려합니다. ㅎㅎ #바텀리스포터필터 #오르테커피머신 아직도 적응중 입니다! 커피 맛이 나쁘지 않고, 우유스티밍도 제법 잘 된다. 다만, 본체의 앙증맞음에 버금가는 가벼움! #엔코그라인더 첫 그라인더로 대만족입니다. 오르테커피머신에 딸려오는 증정품! 가벼운 포터필터는 본체의 무게와는 잘 맞는 것 같지만 바텀리스포터필터 따로 구입하는 것을 추천합니다. 엄마의 배움을 적극 지지해주는 가족들의 응원의 산물입니다. ㅎㅎ 등록비부터 자격검증비&그라인더와 머신! 배움을 응원받고 지원받는다는 것은 행복한 일입니다. 앞으로도 새롭게 도전하고 익힐 수 있기를 희망합니다. 덕분에 매일이 커피원두처럼 신선하고 구수하고 퐁신퐁신 즐겁습니다. 더 나은 라떼아트를 위하여☕️

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  • 배나무꽃처럼 눈부시게
    이미지 수5
    [2024, 파김치]

    #파김치 #김장파김치 김장을 담기 전 파김치부터! 파김치 오늘 이현 이렇게 파김치를 가지런히 양념이 배이도록 하고, 3일 후, 나눔에 맞게 담아 보았습니다. 빛 고운 #영양고추 #영양고춧가루 만 있으면 파김치도 문제없습니다. 파김치가 좀 더 익으면 라면에 파김치! 군침이 돕니다.

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  • 배나무꽃처럼 눈부시게
    이미지 수52
    [2024, 김장 하는 날][수육][시원한 김치찌개]

    #김장 #2024김장 #절임배추40kg #충북괴산절임배추 #김장준비물 [김장김치-나의 첫김장과 새우파전] #첫김장 #김장준비과정 #김장 #김장만들기와파전 #파전 #맛있는파전레시피 #김장유목민 #새우파전 #해물파... m.blog.naver.com 김장 독립 2년째, 작년 김치가 너무 맛있었기에 김장이 일찍 동나버렸고, 김치를 몇 번 사먹어 보니 입맛에 딱 맞지않아요. 올해는 김장 인원도 넉넉합니다. 작년에는 20kg의 절임배추로 김장을 했었고, 올해는 그 배인 40kg 도전! #2024김장 #김장 #김장하는날 #가족김장 #수육 #김치찌개 : 클립 m.blog.naver.com 2024, 김장 40kg 오늘 이현 2024. 김장 참여인원 4명 #김장용품구입 을 미리 해 두고, 시간이 날 때마다 재료를 준비하고, 용량에 맞게 계량하여 따로 담아 두면 더 손쉬운 것 같아요. 파김치용 큰 쪽파 2단은 남편과 미리 다듬어 신문지 돌돌말아 냉장보관 후, 파김치를 미리 담았습니다. <파김치 레시피> 깐쪽파 2kg 고춧가루 2C 멸치액젓 1C 마늘 4T 생강 2T 찹쌀풀 1C 매실액 2/3C 그린스위트 2T(단맛이 싫으면 1T) *양념을 섞은 다음 김치통에 비닐을 깔고 쪽파-양념-쪽파-양념 순으로 넣고 비닐을 꽁꽁 싸매어 김치통 뚜껑을 덮어 실온에 하루 정도 놔두었다가 비닐째 양념을 잘 섞어주고 적당한 때 보관용기로 따로 담아주면 된다. 급속냉동 ...

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  • 배나무꽃처럼 눈부시게
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    [나트랑 가족여행 업로드]

    #베트남가족여행 #나트랑여행 #나트랑가족여행 #아미아나리조트 [베트남 가족여행 후, 첫요리-유부치즈김밥]& [쎄이영의 나트랑가족여행] #베트남여행 #베트남가족여행 #쎄이영 #가족여행 #가족해외여행추천 #가족베트남여행 #가족베트남나트랑여... m.blog.naver.com 베트남 가족여행을 다녀오고, 바쁜 일상의 연속입니다. 다녀온 후, 김밥과 함께 쎄이영의 블로그로 여행의 기억을 되새겼는데요, 최근에 또 올라온 글을 링크 걸어둘게요☺️ 이게 끝은 아닌 것 같아요 .ㅎㅎ 3일차도 기대해 주세요! 3박 5일의 일정이지만 치밀한 계획하에 실행된 일정이라 긴 여행처럼 두고두고 기억에 남을 것 같습니다. [베트남 나트랑/냐짱 가족여행] 나트랑 1.5일차 | 아미아나리조트의 모든 것 | 배달음식추천 | 액티비티 | 맛집 | 요가, 스노쿨링, 조식 🏖️ 아미아나 리조트의 모든 것 + 꿀팁 🏖️ 0. 기본정보 종류 : 3베드룸 오션뷰 풀빌라(전용수영장) ... m.blog.naver.com [베트남 나트랑/냐짱 가족여행] 나트랑 2일차 | 나트랑스파 마사지추천 | 브리즈스파 | 찐빵버거 바오응언 | 나트랑야시장 Breeze Spa 브리즈스파 💡 기본정보 💡 영업시간 : 매일 08:00 ~ 23:00 전통오일/타이/핫스톤 마사지... m.blog.naver.com

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    이미지 수38
    [스팸을 활용한 시금치프리타타]

    #시금치프리타타 #프리타타 #시금치프리타타만들기 : 클립 m.blog.naver.com #프리타타 #시금치프리타타 #시금치프리타타만들기 #시금치요리 #시금치오믈렛 #스팸활용 #노지시금치 시금치 프리타타 프리타타(Frittata)는 오믈렛과 비슷한 이탈리아 요리라고 합니다. 속 재료로는 잘게 썬 채소나 고기,치즈,파스타 등이 들어간다고 해요. 시금치가 맛있는 계절! 시금치프리타타 만들기입니다. 시금치프리타타 오늘 이현 시금치 3kg을 택배로 배송받았습니다. 후덜덜한 양이긴 하지만 다 계획이 있습니다. ㅎㅎ 시금치 150g 에 조금 못 미치는 양을 준비해 보았어요. 150g 정도면 2인분 정도 만드는 데 적당할 것 같아요. 물론 시금치를 좋아한다면 듬뿍 넣어도 상관없겠죠. ㅎㅎ 남해산 노지시금치 너무 싱싱합니다. 양송이 2개 하얗게 껍질 벗기고 계란 4개, 우유 100ml, 치즈 1장 양송이, 토마토, 양파 1/4개 적당한 양을 다지거나 얇게 썹니다. 베이컨이 없어서 스팸을 잘게 다져 뜨거운 물 샤워! 건강한 채소들이 많이 들어가니까, 스팸도 요긴하게 쓰입니다. 우유에 계란 4개를 풀어서 소금, 후추 간 하여 준비합니다. 올리브오일 두르고, 먼저 양파와 스팸을 볶고 양송이버섯 시금치의 질긴 부분부터 넣고 볶아요. 나머지 시금치를 넣고 볶아요. 숨이 죽을 때 즈음 토마토 넣고 볶아요. 오일추가 가능! 볶아진 재료에 계란물 부어 스크램블 하...

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    이미지 수12
    [바베큐소스수제버거]

    #자이언트수제버거 #햄버거패티 #햄버거 #지중해식빵 #바베큐소스만들기 #바베큐소스수제버거 #바베큐소스수제버거 #수제버거 #햄버거 #지중해식빵 : 클립 m.blog.naver.com 이번 주는 주말에 있을 김장준비로 바쁜 시간을 보내고 있는데요, 미리 만들어 둔 냉동패티가 있으니 바베큐소스를 넉넉히 만들어 냉동실에 나누어 두고 햄버거를 만들어 먹어야겠습니다. 수제버거 만들기 오늘 이현 <바베큐소스 만들기>-대용량 버터 1TS, 다진마늘 1TS, 케첩 400ml, 설탕 160g, 우스타소스 140ml, 레몬즙 100ml, 소금.후추 약간하여 충분히 끓입니다. -후라이팬에 오일 두르고, 패티를 앞.뒤 노릇하게 굽는다. -오븐 팬에 유산지를 깔고, 덜 구워진 패티를 올려 180도 예열된 오븐에서 충분히 익힌다. -잘 구워진 소고기패티는 바베큐소스에 넣어 약불에서 뭉근히 졸인다. *용량을 반으로 줄여 만들어도 4인 가족의 바베큐소스를 더한 햄버거만들기는 충분! *다음에 한 번 더 사용한다면 위 용량으로 만들기를 추천! 냉동실에 보관한다면 유통기간은 넉넉합니다. #지중해식빵 을 토스트기에 굽고 마요네즈 바르기-야채-패티- 피클소스-토마토-치즈 -야채 -빵으로 덮으면 아주 거대한 패티의 수제버거 완성입니다! 포장을 하고, 반으로 자릅니다! 아무래도 우리집 여자들은 반만 먹어도 충분합니다. 햄버거 좋아하는 아들을 위한 두툼한 패티는, 햄버거 2개 ...

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  • 배나무꽃처럼 눈부시게
    이미지 수2
    [2024 마이 블로그 리포트] 데이터로 찾아보는 내 블로그 마을

    2024, ‘희망과 흥분으로 들끓는’ ‘다채로운 삶의 현장이’ ‘위험을 무릅쓰고’ ’그 넓은 곳으로 나아가‘ ’진정한 삶의 지식을 찾는 사람을 기다린다는 것을‘ -빨강머리앤- 2024 마이 블로그 리포트 블로그 마을로 초대합니다: 지금 내 블로그 마을을 확인해 보세요! event.blog.naver.com

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  • 배나무꽃처럼 눈부시게
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    [베트남 가족여행 후, 첫요리-유부치즈김밥]& [쎄이영의 나트랑가족여행]

    #베트남여행 #베트남가족여행 #쎄이영 #가족여행 #가족해외여행추천 #가족베트남여행 #가족베트남나트랑여행 #나트랑 #여행후유증 #나트랑여행 #깜란공항 #3박5일여행 #유부치즈김밥 #나트랑가족여행 #여행후유증 #유부치즈김밥 #유부김밥 #김밥 #여행후김밥 : 클립 m.blog.naver.com 휴, 아직까지도 정신이 없습니다. 3박5일의 여정. 다섯 식구의 여행은 언제적 얘기인지 모를 정도로 오랜만에 가족여행을 다녀왔습니다. 여행지는 베트남의 나트랑!! 다녀온 후, 첫식사로 김밥만큼 간편한 게 없더라구요. 냉장고 재료를 조합하여 유부초밥용 유부의 수분을 짜서 준비하고, 단무지와 우엉조합의 김밥용 재료, 치즈, 계란을 휘리릭 후라이하여 더했습니다. 알록달록 이쁘지는 않아도 유부의 고소함과 치즈가 더해져서 맛있습니다.😄 여행후유증으로 겨우 일상 복귀 중인데요, 이 여행의 총괄담당 쎄이영님의 블로그 링크 첨부드립니다. 베트남 나트랑 여행을 하신다면 도움되실 것 같아요. 블로그 업데이트 되는 대로 추가로 올려둘게요! 많 관 부 [베트남 나트랑/냐짱 가족여행] 나트랑 가족여행준비 항공편 숙소 | 아미아나 | 더아남 여행지 정하기 5명이서 해외여행을 간 적이 있기는 했나 싶을 정도로 다 같이 해외 나간지가 오래되었다. ... m.blog.naver.com [베트남 나트랑/냐짱 가족여행] 나트랑 1일차 | 판랑 선라이즈 사막투어(단독) | 산티아고투...

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    이미지 수7
    [배우 차인표 작가의 소설] [언젠가 우리가 같은 별을 바라본다면]

    #차인표 #차인표신애라 #차인표배우 #차인표작가 #차인표소설 #언젠가우리가같은별을바라본다면 #가족독서 카테고리에 책에 관한 것들을 따로 묶지 않았었습니다. 최근들어, 딸들_쎄이영&쉥나 과 더불어 책을 읽고 서로의 생각과 가치관을 공유하는 재미가 있습니다. 오늘부터 ’책‘ 이라는 카테고리 안에 책에 대한 느낌을 적고, 블로그에 책리뷰도 열심인 쎄이영님의 링크도 공유드리려고 해요. 가족과 함께 같은 책을 읽고, 나누는 대화는 그 무엇보다 진지하고 어떤 대화보다도 깊이있고 즐겁습니다. 언젠가 우리가 같은 별을 바라본다면 작가/차인표 오늘 이현 차인표.신애라부부는 너무 훌륭한 삶을 살고 있는 연예인 대표부부인 것 같습니다. 공교롭게도, 그들과 우리부부는 1995년, 4월 같은 날에 결혼식을 올렸습니다. 1994년 <사랑을 그대 품안에> 란 드라마 속 주인공들이었고, 사랑이 싹 튼 계기가 되었다고 하죠. ㅎㅎ 이런 특별한 인연으로 저희부부는 차인표부부와 동지의식을 느끼게 되는데요, 그들은 정말 선한 삶을 살고 실천하며 아름다운 모습을 하고 있어서 늘 존경심을 가지고 있지요. 어느날, 쉥나가 강남 독서 모임에서 받아온 차인표의 책!! 저는 몰랐습니다. 차인표님이 이렇게 잔잔하게 풀어낸 역사소설을 썼다는 것을요. 결코 잊어서는 안 될, 아직도 치유되지 않은 민족사의 상처를 보듬는 차인표 작가의 특별한 이야기입니다. #옥스퍼드대한국학필수도서선정 마...

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  • 배나무꽃처럼 눈부시게
    이미지 수27
    [커피 이야기][첫눈 오는 날,밍글 드립백커피]

    #밍글커피 #밍글드립백커피 #드립백커피 #스페셜티커피 #밍글 #minglecoffee #선물 #연말선물 #원더스인터내셔널 #선물추천 #밍글커피드립백 #다꾸 #스꾸 : 클립 m.blog.naver.com #드립백커피 #스페셜티커피 #밍글 #밍글커피 #minglecoffee #선물 #선물추천 #연말선물 #우너더스인터내셔널 #라오스커피 #밍글드립백커피 #밍글커피드립백 #다구 #쓰꾸 #드립백커피마시는방법 첫눈이 옵니다. 함박눈이 밤새 내렸나 봐요. 붉게 물든 단풍나무에 잎들이 떨어지고 하얀 눈이 소복소복. 겨울이 성큼. 따스하게 손 내밀어 봅니다. 커피 한 잔의 여유로. 라오스 농부의 자립을 돕는 커피-밍글커피 드립백 오늘 이현 11/25~12/10 까지 텀블벅 펀딩에서 구매 가능합니다. 연말 모임 핫템, 밍글 커피 드립백?! 이번 연말, 드립백에 마음을 담아 전해요! 함께여서 더 특별한 밍글커피 tumblbug.com *본 펀딩은 영리목적이 아닌 순수 공익 목적의 비영리활동으로 #광고 또는 #제품제공 이 아닌 오늘 이현과 원더스와의 콜라보입니다. 커피 조금 아는 오늘 이현의 연말 따스한 동참소식입니다. 밍글 드립 커피의 가치: 어울림 1.사람들과 커피를 마시고 우리들만의 드립백을 만들어 어울리기 2.고품질의 커피 원두가 모여 어우러짐 드립백 커피 마시는 방법 이번에 동참하는 밍글스 커피는 재미있는 스티커와 문구로 낱개 포장을 꾸며서 따스한...

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    이미지 수7
    [아들과 함께 한밤중에 유부초밥 만들기]

    #유부초밥 #아들 #아들과함께 #아들과유부초밥만들기 #요가다이닝유부초밥 할 일 많았던 휴일이 재빠르게 지나가버리고. 일요일 늦은 밤, 유부초밥을 만듭니다. 월요일은 새벽이 바빠, 부모님이 주신 하얀 햅쌀로 압력솥에 쫀득하게 밥을 지었다. 유부초밥을 만들어 떠나는 이들을 위한 도시락을 쌉니다. 전역 후, 자기만의 시간을 쓰느라 얼굴 보기 힘든 아들이 요즘 종종 나를 도와준다. 아들이 필요한 이유인가요? ㅎㅎ 이제 곧 자기 자리를 찾아 떠날 너를 항상 응원할게! 자, 그럼 유부초밥에 밥을 채워 넣어보자꾸나. 유부초밥 만들기 오늘 이현 자세한 레시피는 요가다이닝을 위한 유부초밥 글로 대신합니다. [요가 다이닝 세번째] -3 다이닝을 위한 유부초밥 #요가다이닝 #유부초밥 이번 요가 다이닝은 #요가테라피수업 이 있는 날이지만, 또 진심 담은 음식을 만들... m.blog.naver.com

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  • 배나무꽃처럼 눈부시게
    이미지 수12
    [2024 두번째 동파육]

    #동파육 #2024동파육 #오늘아침동파육 #동파육레시피 #깔끔한동파육 #2024동파육 #동파육만들기 #동파육 #동파육레시피 : 클립 m.blog.naver.com 2024, 새해를 맞이하면서 동파육을 먹었고 이제 이해를 보내는 의미에서 한 번 더 동파육을 만들었습니다. 둘째 쉥나의 간곡한 부탁으로 말이죠 ㅎㅎ 아주 가끔 한 해 한 번 이나 두 번이면 족한 음식! 자세한 레시피는 사진 아래 링크 걸어둘게요☺️ 동파육 오늘 이현 밤새 세 시간 이상 동파육을 만들었습니다. 만들어진 동파육을 주방베란다에 내어 두었고, 일요일 늦은 아침에 하얗게 굳은 기름을 깔끔히 걷어 내고 약불에 충분히 데웠습니다. 청경채 데치고 물기를 꼭 짭니다. 먹음직스러운 동파육의 살이 으스러지듯 갈라집니다. 오늘 아침 동파육입니다. 아침햇살 받으며 은은한 맛의 부드러운 동파육이 맛있습니다. 쎄이영님만 빠져서 아쉽습니다. 겨울이 성큼 다가온 날입니다. 건강한 휴일 보내시길 바래요☺️ 깔끔하게 맛있는 동파육레시피👇👇 [2024, 동파육만들기][새해음식][새해선물] #동파육만들기 #동파육 #2024동파육 명절음식으로 동파육을 만들어 먹겠노라 하고서 몇 년이 지나버렸네요.... m.blog.naver.com

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  • 배나무꽃처럼 눈부시게
    이미지 수20
    [커피이야기-4][게이샤원두로 핸드드립커피]

    #게이샤커피 #게이샤 #게이샤원두 #원두종류 #램프스탠드로스팅원두 #램프스탠드게이샤원두 #게이샤 #커피차 #용인시평생교육원바리스타과정 #용인시평생교육원 게이샤 커피원두 2024년이 겨우 한 달 남짓이다. 올해의 나는 더 건강하기에 촛점을 맞추고 살았다. 이러한 여유로움이 있어서 행복한 날들이다. 그 중에 수영을 배우며 그 어렵다던 접영을 할 수 있게 되었다는 것과, 경쟁이 치열해서 매번 기회가 없었던 용인시 평생교육원 바리스타과정에 등록하게 되어, 이제 곧 바리스타2급자격증이 주어질 예정인 것이 새삼 놀라운 성과다. #게이샤원두 #게이샤원두핸드드립 #핸드드립커피 #게이샤 #핸드드립 #원두 #램프스탠드커피 #인성커피 #원두상점 : 클립 m.blog.naver.com 게이샤 핸드드립커피 오늘 이현 마지막 관문을 통과한 곳은 용인 청덕동의 카페! #램프스탠드커피 램프스탠드커피 경기도 용인시 기흥구 구성2로5번길 18-19 1층 램프스탠드 로스팅/에티오피아 게이샤원두커피 커피 원두의 맛과 향, 희소가치로 인해 최고급 원두로 게이샤원두를 들 수 있는데요, 모양이 작고 길쭉한 것이 특징이며 로스팅이 정말 잘 된 커피 같습니다. 커피를 배우면서 여러 원두를 보았으며, 맛과 향을 구분하고 핸드드립을 할 수 있는 정도입니다만, 오늘의 게이샤원두로 내린 핸드드립커피는 과일과 꽃향기 폴폴 올라오고, 부드러우면서 약간의 기분 좋은 산미에 색감이 뇌를 자극...

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    [키피이야기-3] 커피가 어렵습니다.

    #커피이야기 #청덕도서관 #청덕동램프스탠드커피 #청덕동커피 #램프스탠드커피 #초보자커피 #커피입문 #용인커피배우기 #바리스타2급도전 어렵다. 커피가. 에스프레소뽑기-거품내기-하트만들기 바리스타2급을 위한 실전수업 오늘 이현 바리스타 2급자격증을 위한 실습으로 강사님이 운영하시는 청덕동 카페로 향하기 전, 읽던 책을 들고 청덕도서관에 도착했다. 요가원 다니던 익숙한 길에서 방향만 조금 다르다. 램프스탠드커피는 👇 램프스탠드커피 경기도 용인시 기흥구 구성2로5번길 18-19 1층 청덕도서관 경기도 용인시 기흥구 구성1로 44 가을이 깊어지고 겨울도 얼마남지 않은 듯 우리집 배란다 앞 단풍이 예쁘게 물들고 있다. 지난, 주말의 여정이 쉽지는 않았다. 우리는 무엇을 위해 사는가? 각자의 삶의 방식도 가치관도 다른 사람들. 마주치는 인연들에 친절하려고 노력한다. 다시, 커피이야기입니다. 새로운 도전이 이렇게 힘들수가 있나요? 에스프레소 열심히 뽑아서 잔에 담고 -우유거품내어 -하트만들기 어찌어찌 새로운 머신에 적응하고 에스프레소를 뽑아 엉덩이모양 하트를 만들었다. ㅠㅠ 문제는 자세!! 수업 중에 수없이 지적을 받았으나 내 몸은 탄성으로 늘 그 자세를 유지하려 한다는 사실이 놀랍다. 뻣뻣한 허리와 경직된 어깨가 영향을 준다고 생각하지만 열심히 지도하시는 강사님께 미안할 따름이다. 오늘, 내 자세의 근본적인 문제를 1:1 코칭으로 잡아주셨다. ...

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  • 배나무꽃처럼 눈부시게
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    [비오는 날, 맛있는 고추장참치찌개]

    #고추장참치찌개 #비오는날요리 #참치찌개 : 클립 m.blog.naver.com #고추장참치찌개 #비오는날요리 #참치찌개 오늘처럼 비가 부슬부슬 오는 날, 저녁으로 칼칼하게 맛있는 고추장참치찌개 생각이 절로 납니다. 후다닥 요리준비! #청경채 도 고추장참치찌개와 너무 잘 어울리지요. 감자 듬뿍, 양파를 준비! 요리 시작합니다. [청경채 넣은 참치고추장찌개][밥도둑] #청경채요리 #청경채 #청경채참치고추장찌개 #감자고추장찌개 #고추장찌개 #저녁메뉴 #간단한저녁메뉴추천 ... m.blog.naver.com 저세한 설명은 👆👆를 보세요! 새송이버섯 하나도 추가! 보글보글 색감도 고운 고추장참치찌개! 허기진 배를 서둘러 채웁니다. 비오는 날, 따끈하고 얼큰한 찌개가 맛있습니다.

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  • 배나무꽃처럼 눈부시게
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    [커피이야기-2] 후쿠오카여행 선물로 받은 커피원두로 핸드드립커피&쎄이영의 까눌레

    #원두커피 #핸드드립커피 #후쿠오카커피스탠드 #커피콩 #커피배우기 #후쿠오카블렌딩커피 #까눌레 #쎄이영 #후쿠오카여행 핸드드립커피에 까눌레 커피배우기 정말 어렵습니다. 여러가지 일로 어깨의 긴장도가 많이 올라 간 상태에서 커피를 배운다는 것은 참 힘이 드는 일입니다. 취미로 시작을 했다가 마무리 단계에서 바리스타 2급자격증에 도전하게 되었는데요, 난이도가 높습니다. 특히, 우유거품내기와 하트만들기! 뒷이야기는 다음 편에 쓰도록 하고 오늘의 후쿠오카 블렌딩커피로 핸드드립커피를 내립니다. 후쿠오카 블렌딩커피로 핸드드립커피 오늘 이현 이번에 사용한 원두는 후쿠오카 커피전문점에서 판매한다는 블렌딩커피입니다. 포장부터 아기자기 일본스럽습니다. 집에 있는 #초급자용핸드드립커피도구 를 준비하여 예열과정을 거칩니다. *굳이 드리퍼를 도자기로 할 필요가 없다고 해요. 플리스틱이 온도유지가 제일 잘 된다고 하니, 도자기를 고집할 필요는 없을 것 같아요. 아무래도 위생상 도자기를 선택하게 되었는데요, 초보자에게는 투명하게 원두에 물이 흡수되는 정도가 보이는 플라스틱도 용이하게 쓰인다고 강사님이 알려주시더라구요. ㅎㅎ 25g의 원두를 핸드그라인더로 적당한 최대한 작은 입자로 갈았지만 약간 거친 느낌은 있습니다. 후일, 그라인더는 자동으로 좋은 것을 사려고합니다. 그라인더도 커피 맛에 중요한 역할을 한다고 합니다. 끓는 물을 부어 90도 온도를 만든 후, ...

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