#대파보관법
92024.09.25
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스라
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파보관법 대파보관방법 야채보관 하기

파보관법 대파보관방법 야채보관 하기 안녕하세요~ 요리할 때 제일 많이 쓰는 대파!! 이거 써야하는데 다 먹어도 한 단 또 사가지고 왔습니다~ 사오면 바로 손질을 해야지 버리는게 덜합니다~ 귀찮아도 바로바로 파보관법 하기 해 놓으면 1~2주일은 편해요 라면, 볶음밥 등등 안 들어가는 요리가 없거든요 가격이 비싸드만 명절 지나고 채소값이 조금 내렸더라고요 생으로 먹으면 맵지만 볶으면 단맛이 더 강해져서 맛있잖아요 식이섬유가 많은 채소라고 하더라고요 파무침해서 구운고기랑 같이 먹어도 맛있잖아요 ㅎ 방금 배불리 저녁 먹고 또~ 먹는 이야기를 하고 있네요 ㅎㅎ 대파 살 땐 항상 단단하고 탄력이 있는 걸로 고르는데 더워서 그런가 ㅋ 힘이 없더라고요 ㅎㅎ 필요하니까 사오긴 했지만 굵고 탄력 있고 초록잎도 선명하게 싱싱한 걸로 고르시면 될 거 같아요 뿌리쪽 흙을 털어주시고요 깨끗하게 씻어줍니다~ 뿌리는 쓸게 아니라서 잘라서 제거를 했고요 초록잎부분의 시든부분도 잘라줍니다 씻으면서 정리를 하셔도 되고요 흐르는 물에 충분히 깨끗하게 씻어주세요 !! 시간 여유가 있으면 물기를 말려주시고요 빨리 대파보관법 하셔야하면 키친타올로 물기를 닦아줍니다~~ 물기를 없애야지 좀 더 신선하게 오래 보관이 되더라고요 용기나 지퍼백을 준비 해주시고요 용도에 따라 나누기~ 길게 잘라서 사용할 때 꺼내서쓰려고 용기 길이에 맞춰서 잘랐어요 용기에 키친타올을 깔아주시고요 위에 ...

2024.09.25
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쪽파보관법 대파보관방법 파손질 해서 냉장~

쪽파보관법 대파보관방법 파손질 해서 냉장~ 안녕하세요~ 요리할 때 항상 쓰이는 식재료는? 대파가 아닐까 싶어요 빠지면,, 뭔가 서운한? ㅎ 파향 솔솔나게 볶아 요리를 하면 더 맛있잖아요 한참,, 비쌀 땐 한 단에 만원 가까이도 했었는데 요즘은 많이 저렴하더라고요 한 단 사면 양이 꽤 많아서 3식구가 오랫동안 먹을 수가 있는데요 단점이 있다면 그냥 실온에 놔두면 안 된다는거,, 요즘같이 날이 더울 땐 더 빨리 시들고 줄기, 잎이 상해 진액 같은게 나오면 벌레도 꼬일 수가 있더라고요 그래서 대파손질 해서 대파보관방법 해 놓으면 신선하게 오래 먹을 수가 있습니다!! 우선 신선한 대파를 고르는 게 중요해요 잎 부분이 고르고 녹색이 띠고 색이 분명한 게 좋다고해요 줄기가 쭉쭉~ 곧게 뻗어 있는 걸로 고르십시요 흰뿌리 쪽이 단단한 게 좋아요 다 만져보고 살 수는 없지만 딱~ 보면 티가 나거든요 ㅎㅎ 꽃대가 생긴 파는 질길 수가 있으면 그건 피하는 게 좋습니다 ~ 나름 신선한 걸로 골랐는데 날이 더워서 그런가 잎이 시들한 게 있더라고요 바로 대파보관법 하려고요 이대로 놔두면 반은 버릴 수도 있음 ㅋ 부지런을 떨어야합니다 대파손질 할 때 뿌리 쪽 흙을 털고 깨끗하게 씻어주세요 뿌리는 잘 말려서 육수용으로 쓰셔도 됩니다~ 저는 안 쓸 거 같아서 잘라서 버려요 ㅎ 잎부분도 시든 잎은 떼어내고 끝부분도 시들해서 잘라냈습니다~ 대파보관법 할 땐 물기를 잘...

2024.06.13
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대파고르는법 대파보관방법 야채 쪽파보관법 하기 ~

안녕하세요~ 집에 대파가 똑~ 떨어졌어요 며칠전부터 사야지 했는데,, 오늘에서야,, 사 왔네요 가격이 조금 내리긴 했지만 그래두 비싸,, 겨울이라 그런가,, ㅎ 오늘은 사온 즉시 대파보관방법 했습니다 그래야지 버리지 않고 거의 다 먹을 수가 있거든요 !! 먼저 대파고르는법 팁을 드리자면 흰 뿌리가 단단해야 해요 만졌을 때 너무 무르지 않고 탄력이 있는 게 좋아요 다 만져보고 살 수는 없으니 딱~ 짱짱해 보이는 게 있거든요 ㅎㅎ 잎 부분은 색이 고르게 녹색을 띠는 게 좋고요 색이 분명하게 보이고 줄기가 끝까지 뻗은 걸로 대파고르는법 하십시요!! 이것만 알고 있으면 신선한 대파고르는법을 할 수가 있습니다 단단한걸 사야지 대파보관법 해도 신선하게 오래 먹을 수가 있으니까요 대파보관방법 하려면 손질부터 해야겠죠~ 야채보관법 할 때는 시든부분은 제거를 하는게 좋습니다 쪽파보관법도 이렇게 하면 되고요 뿌리에 흙을 털어내고 깨끗하게 씻어주세요 뿌리도 쓰실거면 깨끗하게 씻어서 말려주시고요 육수 낼 때 활용하면 된답니다 저는 뿌리는 다 제거를 했고요 따로 쓸일 없으니까요 물기를 제거를 해 주세요 시간 여유가 있으면 물기를 충분히 말려주시고요 저는 물기를 닦았습니다~ 빨리 해야하니까요 키친타올로 물기를 싹~ 닦아주시고요 넣을 용기에 맞게 길이를 잘라주세요 저는 지퍼백에다 넣으려고요 제일 간편한 대파보관법으로 하려고요 잎, 줄기를 골고루 넣어주고 밀봉을...

2024.02.16
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대파보관방법 야채보관법 대파손질해서 냉장보관 하기

안녕하세요~ 오늘도 너~~무 춥네요 저녁이 되니까 밖에 사람들이 안,,다니더라고요 한겨울에,,는 이것보다 더 추운데 어찌 다녔나 싶기도 하고 ㅋㅋ 롱패딩 입고 다니는 사람들도 많더라고요 저도 꺼내야,, 하나 싶었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 요즘 대파값이 비싸더라고요 추워져서 그런가,, 그래서 마트에서 세일을 하면 꼭 담아옵니다 싱싱한 걸로 골라와도 바로 손질하지 않으면 시드니까 바로~ 손질을 해야합니다 ㅎ 싱싱한 대파 고르는법 팁도 알려드리자면 줄기는 손으로 눌렀을 때 단단하고 잎은 진한 녹색을 띠는 게 좋습니다 그리고 잎이 쭉~ 곧게 뻗어 있는 것을 고르십시요 ㅎㅎ 날이 추우니까 베란다에 놔둬도 금방 시들지는 않더라고요 ㅎㅎ 그래도 오래 먹으려면 대파손질해서 보관을 하는 게 좋습니다 ~ 지저분한 부분을 제거를 하고 깨끗하게 씻어주세요 흐르는 물에 사이사이 꼼꼼하게 씻을게요 틈에 흙이 있을 수도 있으니 그 부분은 좀 더 꼼꼼하게 세척을 할 필요가 있습니다 물기는 충분히 말려주시고요 시간이 있다면 말리고 빨리 해야겠다 싶으면 키친타올로 물기를 닦아주셔도 된답니다~ 편한 방법으로 대파손질 하면 되고요 대파보관방법 냉장, 냉동으로 하냐를 선택해야 해요 냉동으로 하려면 채 썰어서 넣는 게 좋고요 냉장은 통으로 길게 들어갈 용기에 맞게 썰면 된답니다~ 야채보관법 할 때도 얼릴 수 있는건 작게 썰어서 하는 게 좋아요 통째로 냉동을 하면 물러지거든요 저는 꺼...

2023.11.11
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대파보관법 방법 이렇게 하세요~

안녕하세요~ 내일 비소식이 있어서 그런가 날씨가 흐리네요 아침부터 기운이 없는 이유가 있었네 ㅋ 남편이랑 스라 보내고 좀 누워 있다가 일어나서 할 일 하기 ~~ 저녁에 일 나가야하니 또 바빠집니다 대파가 똑~ 떨어져서 한 단 사 왔어요 분명히 싱싱했었는데 ㅋㅋ 이틀 놔뒀더니 시들기 시작해서 빨리 대파보관법 했습니다 대파보관방법 이렇게 하면 꽤~ 오래 먹을 수가 있거든요 요즘 야채값이 많이 올랐어요 대파도 한 단에 비싸더라고요 그래도,, 예전에 엄청나게 비쌌던 가격을 생각하면 이 정도는 뭐 ㅎㅎ 한뿌리라도 먹을 수 있게 빨리 손질을 했어야했는데 ㅋ 손질을 해서 세척을 하려고요 파뿌리를 잘라주기 육수 낼 때 사용하시려면 깨끗하게 세척을 해서 말려주세요 잎부분도 정리를 해주세요 시들시들한 부분은 잘라주시고요 처음에 사올 땐 분명 다 초록색 이었는데 ㅋㅋ 노란부분이 점점 늘어나네,,,,, 대파보관법 할 용기에 맞게 잘라주기 저는 지퍼백에다 담을거라서 거기에 맞게 잘랐습니다 뚜껑이 있는 용기에 담으셔도 되고요 저는 냉장보관 할거라 이렇게 잘라서 넣었어요 냉동보관은 채 썰어서 보관하는게 좋고요 지퍼백에 넣고 잘 닫아서 냉장고에 넣어두고 꺼내서 쓰시면 된답니다 ~ 이렇게 하면 좀 더 오래 싱싱하게 먹을 수가 있답니다~~

2023.10.13
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대파보관법 대파손질 깔끔하게~

안녕하세요~ 요리재료로 자주 사용하는 대파! 없으면 아쉽거든요 ㅎ 떨어지지 않게 대파손질 해서 보관하기 하나로마트 가서 사 왔는데 엄청 싱싱해요 역시 농산물은 농협인가? ㅋ 대파 고르는 팁을 드리자면 줄기를 눌렀을 때 단단하고 잎은 색이,, 짙은 녹색이고 곧게 뻗어 있는 게 좋다고해요 요거 신선하니 좋아보이더라고요 사 와서 바로 손질을 못 하고 이틀 놔뒀는데도 신선하더라고요 ㅎ 좀 더 신선하고 오래 대파보관법 하려면 이렇게 하는 게 좋아요~ 살림팁중에 하나죠 ㅎ 뿌리부터 잎, 줄기까지 다 먹을 수가 있지만 저는 잎과 줄기만 사용을 해요 뿌리는 깨끗하게 씻어 말려서 육수 낼 때 이용해도 되고요 대파보관법 할 때 뿌리도 쓰실거면 따로 모아서 손질을 해주시고요 저는 잘라서 버렸습니다 ㅎ 잎도 시든부분은 잘라서 제거하기 대파손질 기본은 세척이죠~ 구석구석 깨끗하게 씻어주세요 틈사이에 흙이 있을 수가 있으니 꼼꼼하게 세척해주세요 물기를 충분히 말려주고 시간이 없으면 키친타올로 닦아주셔도 됩니다~ 용기나 지퍼백 사이즈에 맞게 길이를 잘라주세요 그리고 담아서 밀봉 후 냉장보관해주세요 썰어서 냉동보관해도 되고요 저는 이렇게 해도 금방 먹기에 지퍼백을 이용했어요 대파손질 이렇게 해서 대파보관법 하면 좀 더 오래동안 신선하게 먹을 수가 있어요 요리할 때 자주 쓰니 한 단도 금방 먹더라고요 오늘은 듬뿍 넣고 볶음밥이나 해야겠어요

2023.06.08
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파보관방법 대파보관법 파손질 냉장하기

파보관방법 대파보관법 대파손질 냉장하기 안녕하세요~~ 요즘 파를 많이 먹어서 그냥 베란다에 놓고 하나씩 꺼내서 사용을 했는데 추워서 그런가 얼어버렸어요 ㄷㄷ 양파도 같이 ㅎㅎ 그래서 다시 대파보관법 해서 먹으려고요 ㅎㅎ 추워서 그런가 가격도 올랐더라고요 그래도 예전에 한 단에 만 원씩 했던 거에 비하면 저렴하긴 하지만요 좋은 파 고르는 팁을 살짝 알려드리자면 굵기와 길이가 비슷한 묶음으로 고르는 게 좋고요 잎의 색이 진하고 탄력이 느껴지는 걸 고르는게 좋아요 줄기의 흰색도 깨끗하고 선명한거 고르세요 나름 좋은 걸로 골랐는데 바로 대파손질을 안 해서 시들었네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 바로바로 해야하는데 ㅎ 뿌리를 따로 쓰실거면 같이 세척을 해서 말려서 쓰면 되고요 저는 줄기와 잎만 사용을 해요 흙을 털어내고 시든부분을 정리하고 깨끗하게 씻어서 대파손질을 해주세요 물기는 제거를 해주세요 시간이 있으면 말려주시고요 키친타올을 이용해서 닦아주세요 된답니다 뚜껑이 있는 밀폐용기를 준비해주세요 밑에 키친타올을 깔고 크기에 맞춰서 자른 파를 넣어주시고요 겹쳐지는 부분에 키친타올을 깔아서 다시 위에 올려주면 된답니다 ~ 파보관방법 이렇게 해서 냉장보관 하시면 오래 먹을 수가 있어요 냉동보관을 하실거면 잘라서 하시는 게 좋고요 위에 다시 키친타올 깔고 뚜껑 닫아주기 이렇게 하면 신선하게 먹을 수가 있어요 빨리 먹는 게 제일 좋고요 대파보관법 이렇게 하면 바로 꺼...

2023.01.03
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대파보관법 대파손질 해서 신선하게~

대파보관법 대파손질 해서 신선하게~ 안녕하세요 ~ 요리할 때 필수재료 ~ 대파! 한 단 사면 금방 먹더라고요 한참 비쌀 땐 아껴썼는데 ㅋ 지금은 다시 저렴해져서 아낌없이 먹고 있어요 한 단 사면 7~10일 정도 먹는 거 같아요 다 먹을때 까지 신선하게 먹을 수 있는 이유는 대파보관법 잘 해서 그런거죠 ~ 밖에다 그냥 놔두면 금방 썩더라고요 추우면 열기도 하고 더울 땐 날파리 꼬이고 ㅎㅎ 바로 대파손질 해서 냉장, 냉동 하는 게 좋더라고요 한 단 사도 대파손질 하면 양이 얼마 안 돼요 ㅋ 너무 많이 버렸나 ㅋㅋ 지저분해보이는 건 다 제거를 해버리거든요 대파고르는법도 알고 계시면 좋을 거 같아서 몇 가지 알려드리자면 흰 줄기 부분이 길고 굵기가 굵은 게 좋아요 흰뿌리도 많고 잎 색깔이 진하면 곧게 뻗은 걸로 고르시면 된답니다 몰랐을 땐 얇은 걸로 골랐거든요 하나씩 먹기 편해서 근데 알고 나서는 두꺼운 걸로 사고 있어요 흙을 털어내고 깨끗하게 씻어주세요 뿌리는 잘라서 버렸어요 육수용으로 쓰실려면 씻어서 말려주시면 되고요 줄기, 잎 지저분한 부분은 떼고 잘라냈어요 물기를 다 말려주세요 키친타올로 닦아도 되고요 마른상태에 보관해야지 더 신선하더라고요 ~~ 뚜껑이 있는 보관통을 준비해주세요 바닥부터 키친타올을 깔아주기 ~ 그 위에 파를 올려주시고요 겹치지 않게 해주세요 그 위에 또 키친타올을 깔아주세요 다 넣으니 3단이 되더라고요 위에 타올 한...

2022.10.28
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대파보관법 손질 해서 먹어요

대파보관법 손질 해서 먹어요 안녕하세요 요리 할 때 거의 사용을 하는 대파가 똑~ 떨어졌어요 아침에 한 단 사왔습니다 날이 선선하면 좀 놔뒀다가 대파손질을 할 텐데 요즘을 날씨가 더우니,, 금방 시들해져서 빨리 손질을 해야 해요 비가 많이 와서 그런가 야채값이 올랐더라고요 대파는 세일을 해서 저렴하게 한 단 샀습니다 흙을 털어내고 깨끗하게 씻어주세요 뿌리도 사용을 하실 거면 더 신경 써서 씻어주세요 저는 그냥 잘랐어요 ㅎ 사이사이 꼼꼼하게 씻으면서 지저분한 부분은 제거를 해주기 풍성했던 양이 ㅋㅋ 반으로 줄었네요 잎부분이 갈라져 있으면 진액이 나와서 저는 잘라버리거든요 ㅎ 뿌리도 자르고 찢어지거나 지저분한 부분은 제거를 하고 물기를 말려주세요 대파보관법 빨리하려면 키친타올로 물기를 닦아주셔도 되고요 대파 손질은 이렇게 하시면 되고요 냉동, 냉장으로 보관을 하면 되는데 한 단으로도 오래 먹는 분들은 반반 나눠서 보관을 하면 좋을 거 같아요 냉동으로 하실 거면 썰어서 지퍼백을 이용하시면 되고요 저는 큰 통에다 길게 냉장 보관을 해요 왜냐면 긴 파채가 필요할 때가 있거든요 키친타올이 여러 장 필요해요 바닥에 깔아주고~ 파를 깔아주고 그 위에 다시 키친타올을 올려주기 수분기만 없게 해도 좀 더 오래 먹을 수가 있거든요 겹쳐서 넣는 것보다는 한 칸으로 넣는 게 더 낫더라고요 대파보관법 늘 이렇게 하는데 2주 이상은 신선하게 가능하거든요 뚜껑을...

2022.07.12
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파보관방법 대파보관법 필수죠~

안녕하세요 오늘이 크리스마스이브 ㅎ 저는 내일인 줄 알았거든요 스라가 산타할아버지가 진짜 오는지 확인을 해야겠다면서 오늘 밤에 안 자겠데요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아놔 ㅋㅋ 자꾸 의심을 하면서 그래도 선물은 갖고 싶은지 편지는 써놨더라고요 이제 슬슬 밝힐 때가 왔나 ㅋ 대파가 거의 다 떨어졌더라고요 요즘 요리할 때 많이 써서 그런가 금방 떨어지네요 ㅎ 그래서 한 단 사 왔습니다 요즘 가격이 많이 내렸잖아요 한 단에 이천원도 안 하더라고요 한 단 사놓고 손질해서 대파보관법 해놓으면 싱싱하게 오래 먹을 수가 있거든요 바로 손질을 하기 며칠 또 놔두면 버리는 게 더 많아지거든요 흙을 툭툭~ 떨어주기 파보관방법 하려면 세척을 먼저 해주고 뿌리도 쓰실거면 깨끗하게 씻어서 말려서 육수낼 때 사용을 하시면 될 거 같아요 저는 안 쓰니까 그냥 잘라서 버렸어요 지저분한 부분과 시든 부분은 제거를 해주세요 충분히 깨끗하게 세척 후 물기를 말려주세요 시간 여유가 있으면 자연건조 하시면 되고요 저는 빨리 해야하니까 키친타올로 닦았어요 물기는 거의 다 제거를 해주는 게 좋아요 대파보관법 할 때 수분이 없어야하거든요 보관용기도 물기 없에 닦아주시고요 바닥에 키친타올을 깔아주고 위에 파를 올려주세요 겹치지 않게 파 위에 키친타올 깔고 또 그 위에 올려주기 이렇게 해서 냉장보관을 하면 싱싱하니 오래 먹더라고요 물론 대파보관법 해놔도 너무 오래 놔두면 안 되고요 ㅎ 최대한...

2021.12.24
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대파보관법 손질 해서 오래 먹기

안녕하세요 음식 하려고 하는데 대파가 똑~ 떨어졌더라고요 그래서 한 단 사가지고 왔어요 바로 필요해서 손질부터 했어요 여유 있게 사놓으면 빨리 안 하는데 ㅋ 대파보관법 해놓으면 한동안은 편하거든요 파 가격도 많이 저렴해졌어요 날이 추워지면 또 올라가려나? 한 단에 천 얼마 했던 거 같아요 조금씩 사서 먹는 게 신선하게 먹을 수가 있거든요 먼저 손질을 해주기 뿌리에 붙어 있는 흙을 털어서 흐르는 물에 씻어주세요 뿌리도 사용을 하실거면 더 깨끗하게 씻어주시고요 저는 버릴거라서 가위로 잘랐어요 ㅎㅎ 그리고 흰대랑 잎 부분 씻어주기 시든 부분은 정리를 해주세요 지저분한 겉 부분을 제거를 하면 많이 남지는 않지만 ㅜㅜ ㅎㅎ 틈 사이에 흙이 많이 껴있으니 거길 신경 써야해요 사용할 때 보면 흙이 껴있기도 하더라고요 물기를 충분히 말려주기 시간이 없으면 키친타올로 닦아주시고요 저는 시간이 여유가 있어서 채반에 올려 놓고 물기를 말렸어요 보관 할 통에 맞춰서 잘라주고 냉동실에 넣을거면 얇게 썰어서 담으시면 되고요 저는 냉장실에 넣을거라 길게 잘랐어요 통 바닥에 키친타올을 깔아주기 그 위에 자른 파를 올려주시고요 다시 키친타올을 깔고 그 위에 파를 또 올려주세요 겹치지 않게요 대파보관법 이렇게 해놓고 뚜껑을 닫아서 냉장실에 넣어두면 꽤~ 오랫동안 신선하게 먹을 수가 있거든요 필요할 때 꺼내서 쓰기에 편해요 요리에 거의 사용하는 거라 없으면 아쉽더라고...

2021.11.11
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대파보관법 파보관방법 이렇게 해서 먹어요

안녕하세요 대파 가격이 많이 내렸더라고요 한참 비쌀 때 키워봤는데 그냥 사 먹는 게 낫더라고요 ㅋㅋㅋㅋ 지난번에 대파보관법 해놓게 다 먹어서 또 한 단 사다가 늘 하던 파보관방법을 했습니다 ~ 요리할 때 늘 들어가는 재료라서 없으면 뭔가 허전하잖아요 한 단에 천 얼마 하더라고요 줄기가 두껍진 않고 조금 얇지만 ㅎㅎ 이 정도도 감사하게 생각하고 먹어야죠 빼곡히 담겨있어서 양이 많더라고요 날이 더워서 밖에다 오래 놔두면 안 되니 사 오자마자 손질했어요 며칠 놔두면 시들기도 하고 버리는 게 반이거든요 ㅜㅜ ㅋㅋ 대파보관법 첫번째로 세척부터 해주기 흙을 털어내고 뿌리부터 줄기까지 깨끗하게 씻어주세요 뿌리를 쓰시려면 따로 모아서 말려야 해요 저는 안 쓰니까 그냥 잘라서 버렸어요 물기를 털어내고 뿌리 부분은 제거를 했어요 잎도 시든 부분은 정리해 주세요 요즘은 날씨도 더워서 밖에다 놔두면 금방 마르거든요 대파보관방법 바로 하실거면 키친타올로 닦아서 물기를 제거해주시면 되고요 저는 2가지 방법으로 대파보관법 하는데요 흰 대부분과 잎 부분을 반으로 잘라서 통에 넣고 이건 냉장보관해요 고기 먹을 때 같이 파무침이 필요할 때 는 이걸로 사용을 하거든요 나머지 반은 이렇게 썰어서 통에 담고 냉동보관을 해서 필요할 때 마다 꺼내서 요리할 때 쓴답니다 ~ 파보관방법 이렇게 하면 버리는 거 없이 다 먹을 수가 있어요 한 단 해놓으면 한참을 먹거든요 ~ 그럼 ...

2021.06.12
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대파 보관법 손질 항상 이렇게 해요

안녕하세요 아침에 비가 내렸나봐요 지금은 안 오지만 날이 흐리네요 ,, 그래도 많이 춥지 않아서 다행이에요 ㅎㅎ 아침부터 밖에 나갔다 왔어요 멀리는 아니고 바로 집 앞으로 ㅋㅋ 오늘 쓰레기봉투 지급한다고 공지가 떴더라고요 짠~! 이런건 공지 떴을때 바로 챙겨야지 ㅋㅋ 김포시에서 쓰레기봉투를 무상 지급 해주고 있거든요 20L를 50장이나 ㄷㄷㄷ 김포 만쉐~! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 명절이면 아파트에서 지급해 주는 쓰봉까지 ㅋ 합치면 거의 100장 ㅋㅋ 언제 다 쓴다냐 ㅋㅋ 어제 국 끓이는데 대파가 똑~ 떨어졌더라고요 부족하기 전에 항상 사놓는데 요즘 비싸길래 가격이 좀 떨어지면 사야지 했는디 ㅋㅋ 안 ,,내려요 ㅋㅋ 대파 한단을 이렇게 비싸게 사다니,, 그 전에 더 대파 보관법 해서 놔둘껄 그랬어요 ㅋㅋㅋㅋ 그럼 대파 손질 해서 오래 먹을 수 있게 보관을 해보겠습니다 세척부터 해주기 손질이 되어 있는 걸 사면 편하지만 가격 차이도 나고 어차피 사용전에 또 씻어야하니까요 ㅎㅎ 흙을 한번 털어주고 흐르는물에 깨끗하게 씻어주기 시들한 잎부분은 잘라주기 그래야지 신선하게 오래 보관을 해놓고 먹을 수가 있거든요 뿌리도 잘랐어요 육수 끓일 때 쓰실꺼면 깨끗하게 씻어서 말려 놓으면 되는데요 저는 쓸 필요가 없을 거 같더라고요 눈에 잘보이지 않는 틈 사이에 흙이나 이물질이 있을수 있거든요 이 부분을 더 꼼꼼하게 씻어주세요 물기를 말려주거나 키친타올로 닦아주...

2021.01.26
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쪽파 보관법 나중에 편하게 쓸수 있어요

안녕하세요 쪽파가 한봉지에 천원하길래 담아왔어요 파김치 하기에는 너무 커서 쪽파 보관법 해놔서 두고 두고 쓰려구요 다듬고 자를땐 귀찮지만 이렇게 한번 해 놓으면 한참을 먹을수가 있거든요 밖에서 점심 먹고 들어와서 열심히 다듬고 손질해서 넣어 놨어요 크기가 커서 그런지 손질도 금방 끝났거든요 ㅎㅎ 먼저 신문지 2장 깔아놓고 그 위에서 하기 그래야지 나중에 정리하기도 편하거든요 흙이 뭉쳐 있는곳은 탈탈~ 털어주고 칼로 뿌리를 잘라주세요 흙이 묻은 껍질은 까서 그냥 버리시고 깨끗한 속만 남겨주세요 끝부분도 다듬어야죠 시든 부분은 벗겨내고 끝부분도 시들었으면 과감히 잘라주세요 남은걸로 쪽파 보관법 하면 되거든요 ㅎ 슈가맨 보면서 쉬엄 쉬엄 했더니 어렵지 않게 손질끝 ㅎㅎ 물로 깨끗하게 헹궈서 물기를 털어주세요 물기가 마를때까지 놔둬도 되고 키친타올로 닦아서 해도 되구요 편한 방법으로 ^^ 그 다음 순서는 썰어주기 ㅎㅎ 대파 보단 덜 매운거 같아요 ~ 절반 나누어서 한통은 잘게 썰었구요 한통은 조금 길게~ 길게 자른건 떡볶이 같은거 할때 좋거든요 얇으면 못먹,,어서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 지퍼백도 괜찮지만 냉동이 되는 수납용기가 있으면 용기에다 담는게 나을 거 같아요 되도록이면 일회용 안쓰려고 노력하고 있거든요 ㅎㅎ 빨리 먹을거면 냉장실에다 넣고 좀 더 보관을 해서 먹을 거 같으면 냉동실에 넣고 조리할때 꺼내 쓰시면 된답니다 쪽파 보관법 이렇게 하면 요...

2019.12.15
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대파보관법 이렇게 하기

안녕하세요 요즘 집밥을 자주 했드만 대파도 엄청 빨리 쓰고 있어요 ㅎㅎ 한 단 사면 꽤~ 오래 먹는데 이번에는 금방 먹었거든요 요리할 때 파는 거의 필수라서 떨어지면 안되니 언넝 사와서 대파보관법 했어요 이렇게 해야지 싱싱하니 좀 더 오래 먹을 수가 있거든요 오래 두지 않고 바로 손질을 해야지 더 싱싱하게 먹을 수가 있는데요 예전에는 사오면 며칠씩 놔두고 천천히 했는데 ㅋㅋ 그렇게 하니까 시들어서 버리는 게 더 많더라고요 그래서 요즘은 되도록이면 바로 하려고 하고 있어요 마침 세일 하길래 저렴하게 한 단 들고 왔거든요 깨끗하게 세척부터 해야해요 뿌리는 버릴거라 꼼꼼하게 하지는 않았지만 혹시라도 육수용으로 쓰실 거면 흙이 다 털리게 깨끗하게 세척을 하셔야해요 흰부분과 잎부분 사이에 틈이 있어서 여기에 흙이 끼더라고요 꼭 자를 때 보이는 흙이 있어서 이쪽은 더 신경써서 씻었어요 겉을 싸고 있던 잎들은 제거를 해주고 깔끔한 부분들만 쓰려고요 ㅎㅎ 눈이 살짝 매워지기 시작하네요 물기를 털어내고 시간 여유가 있으면 이대로 물기를 말려주면 되는데요 빨리 하시려면 키친타올로 물기를 닦아서 하는 방법도 있어요 저는 빨리 해서 넣으려고 물기를 닦았어요 ㅎ 흰부분과 잎부분을 구분해서 썰어서 통째로 반 썰어서 반으로 대파보관법 하는데요 통째로도 필요한게 육수 낼 때나 파무침 할때 필요하거든요 썰어둔건 바로바로 조리할 때 사용하려고요 이것도 금방 먹을 거...

2020.12.31
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대파 보관법 이렇게 하고 있어요

안녕하세요 며칠전에 사놨었는데 깜박하고 있었던 대파 ㅋㅋ 베란다에 뭐 가지러 갔다가 발견을 하고 아~ 맞다 ㅋ 이랬음 추워서 베란다에 잘 안나가거든요 ㅋ 그냥 놔둘까 하다가,, 본김에,, 손질해서 대파 보관법 했어요 바로 해야지 안 버리고 다 먹게 되거든요 오래 놔두면 절반 이상을 버리게 되니까요 세척부터 해주기 뿌리에 흙이 묻어 있으니 털어서 깨끗하게 씻어주세요 뿌리도 쓰실 분들은 더 신경써서 세척해주세요 틈사이에 흙이나 이물질이 껴있을수도 있으니 사이사이 잘씻어주세요 분명히 씻었는데 나중에 또~ 뭐가 껴있고 하더라구요 ㅜㅜ ㅎㅎ 저는 뿌리는 안 쓸거라서 완벽하게 씻지는 않았습니다 뿌리쪽은 잘라내주세요 말려서 육수 낼 때 사용을 하기도 하거든요 집에서 대파 키우기도 많이 하던데 도전 해볼까 하다가 포기 ㅋ 나중에 봄이 되면 시도 해볼게요 ㅎㅎ 반반씩 나눠서 일주일안에 소비 할것들은 통으로 잘라서 냉장실에다 보관하려고요 시간이 있으면 물기가 마를때까지 놔두면 되는데 저는 키친타올로 물기를 닦았습니다 통에다 넣고 필요할때마다 꺼내서 사용을 하면 되거든요 일주일 넘게 싱싱하게 보관을 할수가 있어요 밀폐용기에 담아주셔야해요 냉동실에 넣을껀 알맞은 크기로 잘랐어요 좀 더 얇게 썰었어야했는데 썰다보니 매워서 막 썰었음 ㅋㅋ 오랜만에 눈물 흘렸네요 ㅎㅎ 지퍼백에 담아도 되고요 냉동용기에 담아서 대파 보관법 해도 된답니다 대파 보관법 이렇게 해놓...

2020.12.01