18오리훈제볶음 요리 청경채볶음 만드는법 안녕하세요~ 스라가 좋아하는 고기 1위는 오리훈제 입니다 이건 언제 먹어도 맛있나봐요 다른 반찬 없이 이것만 볶아줘도 아주 잘 먹거든요 고기를 잘 먹는 것도 좋지만 야채도 좀 같이 먹으라고 청경채볶음 만드는법 할 때 추가했는데 너~ 무 잘 어울려요 청경채 좋은점이 참~ 많더라고요 여기에 오리고기의 효능까지 합쳐지면 최고의 영양반찬이죠 준비재료 다향 훈제오리 청경채 다진마늘 굴소스 소금 저는 청경채볶음 만드는법으로 했지만 다른 야채로 하셔도 됩니다 좋아하는 걸로 준비를 해주세요 손질부터 해주세요 꼭지를 제거하시구요 흐르는 물에 깨끗하게 헹궈주세요 세척 후 채반에 받쳐서 물기를 제거 해주세요~ 넉넉하게 한봉지 했는데 볶으면 부피가 줄어드니 넉넉하게 준비를 해주세요 다향훈제오리를 준비했습니다 슬라이스 되어 있고 한 끼에 먹을 수 있게 분할 포장되어 있어서 보관하기도 편하고 먹고 남길 일이 없어서 좋더라고요 프라이팬에 오리훈제를 넣고 볶아주세요 따로 기름을 넣지 않고 바로 볶아주세요 다진마늘 1T 넣고 잘 섞어주세요 편마늘도 괜찮습니다 볶다 보면 기름이 적당히 나오거든요 이 기름에 청경채를 넣어주세요 기름이 스며들면서 부피가 줄어들면 굴소르로 간을 해주세요 소금 살짝 뿌리고 굴소스 2T 넣고 먼저 볶은 후 고기와 합체!! 해서 훈제오리볶음 만드는법 하면 됩니다 참깨 뿌리고 마무리 해주세요 오리고기에다 올...
12안녕하세요 오늘 날씨 너~ 무 좋더라고요 완전 봄 날씨 ㅎㅎ 스라가 덥다고 내의를 안입으려는 이유가 있었네 ㅎ 미세먼지는 쪼끔 나쁨이였지만 환기 좀 시키고 청소 했거든요 며칠전부터 먹고 싶었던 훈제오리무쌈말이 ~! 오늘 드디어 해서 먹었어요 ㅋㅋ 파프리카랑 무순 다 썩을뻔 했네 ㅋ 저는 어떤 고기든 무쌈이랑 먹는걸 좋아하는데요 훈제오리무쌈말이는 고기도 먹고 야채도 듬뿍 먹을수 있으니 좋은 거 같아요 ~! 훈제오리는 다향오리로 준비 해놓기 늘 먹던거라 이게 아니면 뭔가 서운함? ㅋㅋ 먹기도 간편하고 스라가 워낙 좋아해서 일주일에 서너번은 반찬으로 해주거든요 자기는 세상에서 훈제오리 고기가 제일 좋디야 ,, ㅋㅋㅋㅋ 살짝만 구우면 되니까 빨리 먹을수 있고 훈제오리무쌈말이는 비주얼도 이뻐서 집들이 반찬레시피에서 베스트잖아요 무순도 씻어 놓고 파프리카도 먹기 좋은 크기로 잘라주세요 ~ 살짝 도톰해도 되용 저는 야채를 좋아하니까요 ㅎㅎ 쌈무 위에다 재로 하나씩 올려서 돌돌 말아주면 된답니다 물기가 살짝 있어서 겹쳐주면 떨어지지 않고 붙거든요 소스에 찍어 먹어도 되고 무에 적당하게 간이 되어 있으니 그냥 먹어도 맛있어요 알록달록 색감이 이뻐서 입맛을 더 돋궈주거든요 며칠동안 못먹은거 어제부터 계속 채워주고 있는데 ㅋㅋ 삶의 최고의 행복은 맛있는 거 먹는거 같아요 ㅋㅋ 이것도 건강해야지 먹을수 있으니까요 ㅎㅎ 입맛 없으신 분들은 상콤하게 무쌈말이...
12안녕하세요 반찬 없을때 볶음밥이 최고 ! 김치가 넘 푹 익어서 그냥 먹을수 없어서 볶아 먹고 끓여서 먹고 ㅎㅎ 여기에 오리훈제고기 넣으면 더 맛있는 집에서 간단한 요리가 탄생 되거든요 스라가 훈제오리를 넘 좋아해서 반찬으로 자주 해서 먹이는데 남은걸로 김치볶음밥에 한번 넣어서 해봤는데 잘어울리더라구요 고기나 참치대신 훈제오리도 괜찮아서 자주 해서 먹을 거 같아요 저희집에서 먹는 훈제오리는 다향오리 제품인데요 슬라이스 되어서 간편하기도 하고 200g짜리 하나 구우면 한끼 반찬으로 넉넉하게 먹을수가 있고 허브갈릭맛도 있어서 다양한맛으로 즐길수가 있거든요 그냥 볶으면 크니까 잘게 잘라주세요 금방 익으니 나중에 넣어서 볶아주면 된답니다 파기름에 김치 먼저 볶아주시는데요 많이 익은거라 설탕을 조금 넣었어요 그럼 신맛을 잡아주거든요 어느정도 볶아지면 오리고기도 넣어서 살짝 볶아주세요 적당히 기름이 나와서 밥을 넣어도 잘볶아져요 싱거운거 같으면 국간장이나 김칫국물을 조금 넣어서 맞추면 되구요 색깔을 더 진학 하려면 고추가루도 추가하세요 집에서 간단한 요리로 충분하죠 ㅎㅎ 오리고기 넣은 김치볶음밥 넘 맛있어요 자주 해서 먹을 거 같아요
17안녕하세요 스라가 그동안 관심도 없었던 EBS 라이브특강을 보기 시작했어요 선생님이 체크 한다고 했더니 ㅋㅋ 알람까지 맞춰 놓고 일어나서 보고 있음 ㅋㅋ 이거라도 보면서 공부해야지 ㅋㅋ 매일 놀기만 해서 걱정이거든요 밖에 나가서 노는 것도 아니고 집에서 있어야하니 체력도 많이 약해질듯 ㅜㅜ 그래서 우리가족을 위한 건강식으로 훈제오리 부추무침 만드는법 했어요 스라가 제일 좋아하는 고기 1등 ㅋㅋ 삼겹살, 소고기를 제치고 항상 먹고 싶은 고기는 ㅋ 훈제오리를 외치거든요 그래서 훈제오리 부추무침 만드는법 해서 먹으려고요 스라는 그냥 오리만 줘도 잘먹지만 부추랑 곁들이면 더 건강식이 되거든요 부추 한봉지 샀는데 너무 많아서 1/3 정도만 가지고 했어요 나머지는 전해서 먹어야징 양념장을 만들어 볼게요 각자 입맛 취향이 다르겠지만 전 이렇게 하면 맛있더라고요 고추가루 1t 간장1t 멸치액젓 1t반 매실액 1t 설탕 1t 식초 2t 참기름 1t 깨 1t 양이 많으면 양념도 늘리세요 ~ 그냥 먹어도 맛있는데 고기에 같이 먹으면 느끼함도 잡아주고 부추가 몸에도 좋다고 하잖아요 많이 먹기 ㅋㅋ 부추 무쳐놓고 훈제오리 굽기 ~ 동시에 하셔도 되고요 ㅎㅎ 저희집에서 즐겨 먹는 다향오리 인데요 허브 갈릭맛이에요 일반이랑은 좀 더 다른맛을 볼 수가 있는데요 이것도 맛있어요 ㅎㅎ 기름 없이 앞뒤 노릇노릇하게 구워주기만 하면 된답니다 스라 혼자 절반은 먹거든요 ...
15안녕하세요 날씨가 너무 좋아서 집에만 있기 너무 아쉬어요 어서 나들이 나가고 싶은데 조금만 더 참고 ㅎㅎ 집에서 나들이 기분 내려고 김밥맛있게싸는법 했는데요 이번에는 더 특별한데 만드는법은 간단하게 ㅎ 훈제오리를 넣어서 해봤어요 오~ 이 조합 생각보다 괜찮더라고요 스라가 너무 잘먹었어요 ㅎ 앞으로 자주해서 먹을거 같아요 그럼 !! 훈제오리를 이용한 김밥맛있게싸는법 한번 해보겠습니다 밥을 먼저 지어주세요 평소보다는 살짝 고들하게 하기 메인 재료인 다향올 훈제오리를 먼저 구워볼게요 자르지 말고 앞뒤 노릇하고 구워주세요 따로 기름을 넣을 필요도 없이 팬에 구우면 되는데요 김밥 속재료로 사용할거라 키친타올을 이용해서 기름을 닦아주는게 좋을 거 같아요 안그럼 눅눅해질수도 있으니까요 김에다 밥을 골고루 펴주고 그위에 버터헤드상추에요 일반 상추로 해도 되는데 이게 아삭하고 맛있더라고요 샐러드처럼 먹기도 하고 ㅎㅎ 요즘 자주 먹고 있는 야채에요 김밥속에 넣으니 꽤 잘어울려요 단무지랑 우엉도 올렸어요 느끼함을 잡기엔 단무지가 필수이거든요 돌돌 말기만 하면 김밥맛있게싸는법 이에요 초간단하죠 ㅎㅎ 나들이메뉴 빨리 준비하기에 좋은 거 같아요 ㅎㅎ 먹기도 간편하고 훈제오리 좋아하는 분들은 이렇게해서 꼭~ 드셔보세요 색다른 김밥을 즐길수가 있어요 야채 안먹는 아이들도 한입에 쏙~ 넣기 ㅎㅎ 따로 야채를 빼거나 하지 않더라고요 오늘 저녁도 이걸로 ㅎㅎ 빨리~ ...
