#메추리알삶기
32024.11.02
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스라
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메추리알삶기 메추리알삶는시간 껍질 까는법

메추리알삶기 메추리알삶는시간 껍질 까는법 안녕하세요~ 와~ 날씨가 엄청 더워요,, 곧 수능인데, 날씨~ 왜 이러나요 이러다 갑자기 추워지는건 아닐지 ㅎ 스라 친구가 놀러와서 마라탕 해주려고 메추리알삶기 했습니다~ 스라가 꼭 넣어달라고 하는 메뉴거든요 귀찮지만 ㅋㅋ 직접 메추리알삶기 해서 하려고요 깐 거 사기엔 양이 많아서 빨리 먹어야하니 ㅋㅋ 조금만 필요할 땐 직접하는 게 낫습니다 물에 푹 담겨서 삶는게 아니라 계란 삶는법이랑 똑같은 방법으로 한 번 해봤습니다 ~ 오~ 이것도 엄청 잘 까져요 ㅎㅎ 두판 으로 했고요 프라이팬을 준비합니다 팬에 넣어주시고요 물을 넣어주세요 물은 다 잠기게 넣지 마시고요 절반 정도면 됩니다 메추리알삶기 처음에는 센불로 끓여주시고요 끓어 오르면 중약불로 줄이고 뚜껑을 닫아주세요 그리고 메추리알삶는시간 10분 더 끓입니다 물이 많이 없어졌어요 메추리알삶는시간 다 되면 불을 끄시고요 찬물에 담가주세요 메추리알까는법 잘~ 하려면 뜨거운기를 없애주세요 그래야지 더 잘까집니다 오~ 이렇게 쑥~ 벗겨집니다 계란보다 메추리알 까는법이 더 귀찮은데 엄청 쉽게 까지네요 ㅎㅎ 이 방법 아주 칭찬해 ㅎㅎ 반 남은 건 샐러드 해서 먹으려고요 ㅎ 두 판으로 다양하게 요리 만들어 먹을 수 있겠어요

2024.11.02
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메추리알 까는법 삶기 해서 메추리알장조림 만드는법

안녕하세요~ 국민반찬 메추리알장조림 ! 요거 싫어하는 사람은 없을듯 ㅎ 스라가 아주 좋아합니다, 방학이니 부지런히 반찬을 만들어야죠 요즘 좋아하는 것만 먹으려고 해서 잘 먹는 반찬 위주로 하고 있어요 ㅜㅜ 클수록 더 잘 안 먹는거 같은 느낌 ㅎ 편하게 까져 있는걸로 하셔도 되지만 시간 여유가 있을 땐 직접 메추리알 삶기 해서 조리를 하고 있어요 메추리알 까는법 이렇게 하면 쉽게 할 수가 있거든요 먼저 물을 끓여주세요 !! 물이 끓어 오르면 넣어줍니다~ 찬물에 넣어서 끓이면 안 되고요 꼭!! 끓는물을 기억하십시오 ㅎ 조심해서 넣으시고요 메추리알 삶기 시간은 10분~12분이면 골고루 잘 익어요 찬물에 식혀주기 그럼 메추리알 까는법 더 잘 되지요 ㅎ 열기가 식으면 까주세요 이렇게 쭉~ 잡아 당기면 쉽게 벗겨집니다,, 3판 금방 까져요 작은 껍질들이 달라붙어 있으니 다시 한번 헹궈주세요 메추리알 까는법 다 했으니 이제 메추리알장조림 만드는법을 해야죠 3판 기준입니다 물 200ml 간장 100ml 설탕 2~3t 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓여주세요 설탕이 녹으면 깐 메추리알을 넣어주세요 이제부터 푹~ 끓여주기 끓어오르면서 간장 물이 스며듭니다~ 간을 보고 부족하다 싶으면 메추리알장조림 만드는법 간을 추가해주세요 색을 더 진하게 들이려면 더 푹 끓이면 된답니다~ 그럼 짜지는게 단점이지만 색이 더 예쁘긴해요 ㅎ 하나씩 집어 먹기 좋은 밥반찬 아이들...

2024.01.12
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메추리알조림 만들기 메추리알 장조림 황금레시피 메추리알 삶기 삶는시간

안녕하세요~ 스라가 좋아하는 메추리알 장조림 오랜만에 했어요 하나씩 집어 먹기 편하고 단짠의 대표적인 반찬이라 그런가 아주~ 잘 먹거든요 어른들도 좋아하는 반찬이기도 하고요 잘 먹어서 많이 해 놓으면 꼭 남기더라고요 그래서 조금씩 해서 주고 있어요 그래야지 더 잘 ,, 먹음 ㅎㅎ 편하게 조리하시려면 까져 있는걸 사시면 되고요 메추리알 삶기를 이렇게 바꿨더니 껍질이 아주 잘~ 까지더라고요 계란삶기도 이렇게 하면 똑같이 잘~ 까져요 제일 중요한 포인트!! 먼저 물을 끓여주세요 끓는 물에 넣어야지 잘~ 까집니다 두판 했고요 40알~ 인데 양이 적지 않아요 물이 끓기 시작하면 넣어주시고요 메추리알 삶는시간은 물이 끓기 시작하고 8분~10분이 충분합니다 양이 많으면 시간을 조금 더 늘리면 되고요 메추리알삶기 할 때 골고루 익으라고 한 두 번씩 저어주시고요 10분 정도 되면 불을 끄고 뜨거운물을 버려주고 찬물에 담가주세요 뜨거운 느낌이 거의 없어지면 바로 까면 된답니다~ 아주 쉽게 까져요 잘못 삶으면 흰자가 껍질에 다 달라붙으면서 지저분하게 까지는데 메추리알 삶기 이렇게 하시면 쉽게 까집니다 요래요래 ㅎㅎ 잘 까지니까 금방 되거든요 가볍게 물로 헹궈서 붙은 잔껍질을 씻어주기 메추리알조림 할게요~ 특별한 메추리알 장조림 황금레시피는 아니지만 기본 양념으로 하겠습니다 물 200ml 간장 50ml 설탕 2t 설탕이 녹을 때까지 끓여주세요 설탕이 다 ...

2023.10.27
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메추리알장조림 만들기 메추리알 삶는시간 까는법

메추리알장조림 만들기 메추리알 삶는시간 까는법 안녕하세요~ 스라의 요청이 들어왔습니다 ㅎ 메추리알장조림 해달래요 네~ 그럼 해드려야쥬 ㅎ 스라에게도 사춘기가 찾아왔나? 요즘 엄청 예민합니다 ㅎㅎ 이건 어렵지 않으니 바로 만들었어요 깐 걸로 하면 더 편하긴 하지만 메추리알 까는법도 어렵지 않으니 저렴한 걸로 하기 ㅎㅎ 3판이니까 60알 되겠습니다 이것도 금방 먹어요 잠기게 물을 넣어주시고요 소금 반스푼 식초 1~2t 넣고 끓여주세요 !! 메추리알 삶는시간은 물이 끓기 시작하고 10분 정도만 있으면 다~ 익더라고요 계란은 좀 더 걸리고요 양이 많으면 5분 정도 늘리면 되는데 거의 15분이면 완벽합니다 ~ 메추리알 삶는시간 다 되면 뜨거운 물은 버리고 찬물로 담가주기~ 뜨거운기를 빼야지 메추리알 까는법 더 쉽게 할 수 있어요 물기는 빼고 뚜껑이 있는 통에 담아서 위, 아래 흔들어주세요~ 그럼 껍질이 깨지면서 안에 공기가 들어가거든요 그래서 더 쉽게 깔 수가 있어요 껍질 깨진 부분만 쭉~ 잡으면 깨끗하게 벗겨진답니다 껍질가루가 남아 있을 수 있으니 가볍게 헹궈주시고요 메추리알장조림 만들기 할게요 간장양념은 물, 간장, 설탕 이렇게 있으면 된답니다 3판 기준으로 물 200ml 간장 100ml 설탕은 3~5t 단맛은 조절하세요 조금씩 넣고 간을 맞추면 될 거 같아요 푹~ 끓여주세요 오래 끓일수록 색이 진해집니다 국물도 졸아들고요 저는 적당한 시...

2023.03.09
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메추리알삶기 삶는시간 까는법 메추리알장조림 만들기

메추리알삶기 삶는시간 까는법 메추리알장조림 만들기 안녕하세요 오늘도 엄청 춥데요 출근한 남편이,, 전화 왔더라고요 어제 머리를 짧게 짤라서 그런가 더 추운 거 같다면서 ㅎㅎ 친구 아이들은 다 방학을 했더라고요 스라네는 이번주 금요일에 하거든요 금요일까지 즐겨야겠어요 ㅎㅎ 아이들이 좋아하는 밥반찬 !! 메추리알장조림 만들기 얼마전에 했는데 금세 다 먹어버리고 또 해달라고 해서 아침 일찍 만들었어요 메추리알 간장 설탕 물 깐게 더 편하긴 하지만 바쁘지 않을 땐 직접 메추리알삶기 하는편이에요 까는법도 쉽게 할 수가 있거든요 삶는시간도 오래 안 걸리고요 이번에는 3판 했습니다 60알이죠~ 메추리알삶기 해야 하니 냄비에 물을 올려주세요 ~~ 잠기게끔 하시면 된답니다 소금 반스푼 식초 1~2스푼을 넣고 끓여주세요 껍질이 깨지면 흰자가 흐를 수도 있는데 응고 작용을 해준다고 하더라고요 그 이야기를 듣고 난 뒤 항상 이렇게 하고 있어요 물이 끓기 시작하면 골고루 익을 수 있게 서너 번 저어주시고요 메추리알 삶는시간은 끓기 시작하고 10~12분 정도면 충분히 다 익습니다 ~ 메추리알 삶기 다 하면 찬물에 충분히 식혀주세요 뜨거운기가 없을 때까지 요즘 물이 차가와서 금방 식습니다 뚜껑이 있는 통에 넣어주시고요 좌, 우, 위, 아래 흔들어주세요 껍질이 깨질 정도로 흔들어주면 메추리알 까는법 쉽게 할 수 있어요 쭉~ 잡아당기면 이렇게 금방 까져요 ㅎ 3판...

2023.01.02
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메추리알삶기 삶는시간 메추리알까는법 쉽게~

안녕하세요 메추리알 좋아하는 분 손? ㅎ 저희집 식구는 다 잘 먹어요 특히 아이반찬으로 최고죠~! 밑반찬이 없어서 하려고 사왔어요 깐 걸로 사려다가 너무 많은 거 같아서 가볍게 2팩 들고 왔습니다 한 팩에 20알이 들어 있어요 3팩 정도는 해야하는데 시간이 촉박해서 조금만 했습니다 먼저 메추리알삶기 부터 해야죠 가볍게 물에 한 번 헹궈주시고요 냄비를 너무 큰 걸로 했네요 ㅎㅎ 잠길 수 있게 물을 넣어주시고요 끓여주세요 ~ 양에 따라서 메추리알삶기 시간은 더 길어질 수 있겠지만 물이 끓기 시작하고 메추리알 삶는시간 10분이면 완벽하게 익습니다 ~ 소금, 식초 조금씩 넣어주세요 ~ 혹시라도 흰자가 깨지만 흐르지 않게 응고 작용을 해준답니다 ~ 많이는 말고요 조금만 넣으면 된답니다~ 골고루 잘 익으라고 중간에 두 어번 저어주시고요 메추리알삶기 다 하면 찬물에 담가서 열기를 식혀주세요 ~ 메추리알 까는법 제일 쉬운 방법은 바로 이겁니다 ~! 뚜껑이 있는 통에 넣고 흔들어주세요 너무 세게 흔드면 터지니까 적당히 흔들어 주세요~~~ 속에 빈공간이 생기면서 껍질을 쭉~ 잡아 당기면 메추리알까는법 이렇게 쉽게 된답니다~~ 바쁠 땐 깐 걸로 사는게 제일 좋고요 시간적 여유가 있을 땐 이렇게 해보세요 아주 이쁘게 잘 까졌죠~! 시간도 오래 안 걸리더라고요 껍질 까는 게 제일 오래 걸리잖아요 간장, 설탕, 물 넣고 푹~ 졸이기 비율은 대충 넣어도 맛있게...

2022.12.20
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메추리알삶기 삶는시간 이렇게 해요

메추리알삶기 삶는시간 이렇게 해요 안녕하세요 주말이 후~ 딱 지나갔네요 뭐 한 거 없는 거 같은데 왜 이렇게 피곤한지 ㅋㅋ 또 저녁 차릴 시간이네 ㅜㅜ ㅋㅋㅋ 지금 조금 졸린데,, 저녁에 일찍 자려고 참고 있어요 ㅋ 일이나 해야지,, 스라반찬으로 장조림 하려고 메추리알삶기 했습니다 재료는 메추리알! 깐 걸로 사면 편하지만 이게 손이 가더라고요 3판 이니 60알 되겠습니다 이렇게 세어보니 꽤~ 되네요 ㅎㅎ 가볍게 헹궈주세요 물과 함께 넣어주기 푹 잠기게 해도 괜찮아요 불을 켜주고 끓여주세요 메추리알삶기 할 때 넣는 필수코스 ㅎ 식초 1t 소금 반스푼 정도 넣고 끓여주세요 껍질이 잘 까진다고 해서 항상 넣는데 ,, 안 넣으면 안 까지는 거 같고 , 느낌이 그래요 물이 끓으면 휙~휙~ 한 번씩 돌려주세요 골로루 익기도 하고 노른자가 가운데로 모아진다고 하는데 별로 의미는 없죠 ㅎ 보글보글 끓어 오르면 여기에서 10분 더 보시면 된답니다 양에 따라 시간은 늘리셔도 되는데요 메추리알 삶는시간 이 정도면 충분히 익더라고요 덜 익어서 다시 끓여야하는 번거로움이 없어야하니 충분히 시간을 보세요 다 되면 찬물에 식혀주세요 껍질을 잘 까려면 열기를 충분히 식혀야합니다 물에 담가서 놔두고 중간에 물을 한 번 더 갈아주세요 충분히 다 식혀서 까주기 메추리알삶기 다음이 까는 법 이니까요 ㅎ 앞에 유툽 틀어놓고 천천히 까기 ㅎㅎ 껍질 잘 ~ 벗겨지죠 통에 넣...

2022.11.20
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메추리알 삶기 까는법 해서 메추리알장조림 만들기

메추리알 삶기 까는법 해서 메추리알장조림 만들기 안녕하세요 국민반찬 인 메추리알장조림 만들기 요건 언제 먹어도 맛있죠 ㅎ 주말 아침부터 열심히 만들었습니다 오늘도 날씨가 엄청~~ 좋네요 ㅎㅎ 까져 있는 게 편하긴 하지만 메추리알 삶기 해서 하기도 하거든요 3판으로 하면 2~3일은 먹을 수 있어요 (저희집 기준입니다 ㅎㅎ) 가족이 많으면 양을 늘리세요 메추리알 삶기 시간은 양에 따라서 조금 더 늘리셔도 되고요 먼저 냄비에 넣고 물을 넣어주세요 물은 적당히 잠기는 정도? 끓인 물에 넣으면 튀길 수도 있으니 이렇게 하는 편이고요 메추리알 삶기는 물이 끓으면 10분 정도 보시면 충분해요 골고루 익도록 한 번씩 저어주시고요 다 되면 찬물에 담가주세요 뜨거운 기를 없애고 까는 게 좋거든요 메추리알 까는법 쉽게 하려면 이렇게 해보세요 통에다 넣고 뚜껑을 닫고 흔들어주세요 적당히 힘을 주면서 ㅎㅎ 껍질이 갈라지거든요 껍질이 갈라지면서 안에 공간이 생기나? 쭉 잡아 당기면 쉽게 벗겨진답니다 작은 껍질이 묻어 있으니 깨끗하게 헹궈주기 흐르는 물에 가볍게 헹구기만 해도 깨끗하게 씻겨요 바로 메추리알장조림 만들기를 할게요 간장양념은 물 200ml 간장 100ml 설탕은 맛을 보면서 추가했어요 양에 따라서 가감 하시면 된답니다 센불로 끓이다가 불을 줄이면 되고요 색이 골고루 들어야하니 저어가면서 졸여주세요 푹~ 끓일수록 색이 진해져요 원하는 색감에 맞추시면...

2022.06.11
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메추리알 까는법 삶기 해서 장조림 만들기

메추리알 까는법 삶기 해서 장조림 만들기 없으면 아쉬운 반찬 메추리알 장조림 ! 다 먹으면 바로바로 해서 채워 놓고 있어요 스라가 이건 잘 먹기도 하고 반찬 가짓수 늘리기에도 좋거든요 한 번에 3판 정도가 적당한 거 같아요 남김없이 다 먹고 새로 해놓기 ㅎ 메추리알 까는법 하려면 삶기가 우선입니다 냄비에 넣고 물을 부어주세요 다 잠기게 하셔도 되고 살짝 부족해도 괜찮아요 물이 끓기 시작하면 넣는 방법도 있는데 물이 튀길 수도 있으니 미리 넣는 걸 추천합니다 식초 1t, 소금을 조금 넣어주세요 껍질이 잘 까지기도 하고 중간에 껍질이 깨시면 흰자가 흘러나올 수가 있는데 지저분하게 흐르는 걸 방지해 주거든요 메추리알 삶기 시간은 10~15분이면 충분하고요 다 삶아지면 찬물에 담가주세요 담가서 뜨거운기가 다 빠지면 까는 게 좋아요 메추리알 까는법 쉽게 하려면 이렇게 통이 필요해요 여기에 다 넣고 흔들어주기 공간이 넓은 통으로 하시는 게 낫고요 위, 아래, 옆으로 흔들어주세요 너무 세게 흔들면 터질 수가 있으니 그 점 유의하시고요 이렇게 껍질이 조금씩 벗겨져 있거든요 쭉~ 잡아서 돌려주세요 흔들면서 안에 공간이 생겨서 그런가?? 이렇게 잘 벗겨집니다 이 방법이 편해서 메추리알 까는법 할 땐 항상 이렇게 해요 금방 ~ 까지거든요 ㅎㅎ 메추리알 장조림 만들기 양념은 설탕, 간장, 물 이렇게 3가지만 넣고요 비율은 물, 간장 1:1로 넣고 설탕은 ...

2022.02.18
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메추리알 까는법 삶기 부터 장조림 만드는법 까지 ~

안녕하세요 메추리알 장조림 만드는법 할 생각은 없었는데 마트 갔다가 보이길래 사왔어요 ㅎ 스라 반찬 해주려고요 까져 있는 게 편하지만 쉽게 할 수 있는 메추리알 까는법 알고 나서는 이렇고 하고 있어요 스라가 잘 먹으니 이번에는 4판으로 ㅎㅎ 많은거 같아도 금방 먹거든요 한판에 천원도 안 했던거 같은데 이것도 가격이 올랐나 ㅋㅋ 원래 이랬나 ,, 기억이 잘 안나네요 ㅎㅎ 삶는게 먼저에요 잠기도록 물을 채워서 끓여주기 시간은 끓기 시작하고 15분이면 완벽하게 익어요 아~! 이것도 넣어주세요 소금이랑 식초 그럼 나중에 까기 더 쉽기도 하고 중간에 깨지더라도 흰자라 흐르지 않거든요 끓어오르면 골고루 잘 익으라고 한 번씩 저어주기 노른자가 중간으로 가게끔 해주기도 한다는데 작아서,, 별로 의미없죠 ㅎㅎ 다 삶아졌으면 찬물에 담궈주세요 뜨거운기가 없어지도록 물을 몇번 바꾼후에 담궈놓기 다 식었으면 물기를 빼고 뚜껑이 있는 통에 담아주세요 반찬통으로 했어요 ㅎㅎ 뚜겅을 닫고 양 옆으로 흔들어주기 이렇게 하면 껍질이 막 벗겨지거든요 이렇게 하면 메추리알 까는법 훨씬 쉬워요 쭉~ 잡아 당기면 이렇게 쉽게 벗겨지거든요 껍질이 떠있는 느낌이라고 할까? ㅋ 그래도 번거롭긴 하지만 잘 까지니 시간은 오래 걸리지 않더라고요 잔 껍질이 묻어 있긴 하지만 이거 씻어내면 되거든요 껍질이 밑에 가라 앉으니 휘리릭~ 씻어내기만 하면 깔끔해져요 메추리알 까는법 이렇게 ...

2021.04.16
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메추리알 삶기 삶는 시간도 얼마 안걸려요

안녕하세요 스라가 메추리알장조림 먹고 싶다고 이모한테 말했더니 동생이 바로 사옴 ㅋㅋㅋㅋ 근데,, 까진거 말고 그냥 사옴,, 음,,,직접 삶아서 하는게 신선하다면서 ,, 두팩을 두고 사라졌어요 ㅋ 저보고 알아서 하는거죠 안까진거 오랜만이다 ㅋㅋㅋ 한팩에 이천원이래요 두팩에 사천원이니 그냥 까진게 나을수도 있는데 뭐라 뭐라 말이 많더라고요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 메추리알 삶기 해주고 동생한테 까라고 하려구요 ㅎㅎ 삶기 전에 물에 살짝 헹궈주기 냄비에 넣고 물을 넣어주세요 푹~ 잠길 정도로 넣어주세요 그리고 끓여주세요 참~ 끓이기 전에 넣어야할게 있어요 식초 2스푼과 소금을 조금 넣어주세요 껍질이 깨져서 흘러도 지저분하게 막 퍼지지 않게 하려고 넣기도 하고 껍질도 잘까지게 해주거든요 끓어 오르면 불을 줄여주세요 그리고 노른자를 가운데로 가게 하려면 한쪽 방향으로 굴려주기 메추리알 삶는 시간은 끓기 시작하고 6~8분 정도면 충분히 익어요 양이 많으면 시간을 늘리면 되고요 불을 끄고 바로 찬물에 담궈주세요 뜨거운기가 없어지게 물을 계속 바꿔야해요 그래야지 껍질이 잘까지거든요 메추리알 삶기 이렇게만 하면 된답니다 다만 까기가 쫌 번거로울뿐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 하나 까봤는데 이렇게 쏙~ 잘빠지더라고요 메추리알 삶는 시간 오버하면 노른자가 검게 변할수가 있으니 시간은 지키는게 좋아요 언니랑 동생한테 까라고 하기 ㅋㅋ 근데 동생이 갑자기 작은 스푼을 주라고 하더니 저...

2020.08.20