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고사리나물볶음 만드는법 고사리요리 레시피 안녕하세요~ 스라랑 고터 놀러 가려고 했는데 와,, 갑자기 해야 할 일이 생겨서 취소 ㅋ 스라가 엄청 아쉬워했지만 다음주에 가쟈 ㅋㅋ 오늘 저녁은 있는 걸로 대충 먹으려고 고사리나물볶음 만드는법 추가했습니다 남편이 좋아하는 나물요리 거든요,, 다른 건 잘 안 먹어도 요건,, 잘 먹더라고요 고사리나물볶음 만드는법 준비재료 데친고사리 다진마늘 간장 들기름 데쳐진 고사리라 바로 조리를 해도 되는데 끓는 물에 한 번 더 데쳤어요 헹궈서 물기를 빼주시고요 예열한 프라이팬에 다진마늘 1t를 넣고 먼저 볶습니다 타지 않게 중불로 해서 볶을게요 마늘이 충분히 볶아지면 고사리를 넣어주세요 너무 길면 먹기 불편하니 먹기 편한 사이즈로 잘라주세요 골고루 볶은 후 간장과 들기름을 준비합니다 간장2t 들기름 2t 잘 섞어 주세요 양에 따라 간장을 늘리시면 됩니다~ 고사리요리 레시피 거의 막바지 입니다 물을 30ml 넣고 푹~ 졸여 줍니다 중약불로 졸여주세요 물을 넣고 끓이면서 졸여 볶으면 더 부드럽고 야들야들한 식감으로 맛있게 드실 수가 있어요 국물이 줄어 들면서 색이 진해지고 간이 더 잘 스며들어요, 간을 보고 추가 하셔도 되고요 내 입맛에 맞다 싶으면 깨를 뿌리고 고사리나물볶음 만드는법 마무리 하시면 됩니다 고사리요리 레시피 금방 할 수 있으니 조금씩 해서 먹는게 좋더라고요 많이 해놓으면 안 먹고,, 남기게 되니...

고사리나물볶음 레시피 삶은고사리볶음 안녕하세요~ 저희 남편이 좋아하는 고사리나물볶음 레시피 오랜만에 해줬드만 역시나 잘 먹네요 한 번에 많이 사서 손질 후 데쳐서 냉동보관 해 놓으면 편하거든요 장점도 많은 나물이지만 단점도 있더라고요 ㅎ 적당히 챙겨 먹으면 좋을 거 같아요 냉동실에 있던거라 미리 꺼내서 해동후 가볍게 헹궈서 물에 살짝~ 담갔습니다 !! 물기를 꾹~ 짜시고요 데친거라 다시 삶을 필요없이 바로 조리를 하면 된답니다 길이가 길어서 먹기 불편하니 가위로 썰어주시고요 데친 고사리나물볶음 레시피 프라이팬에 기름을 2T 두른 후 다진마늘 1T 넣고 볶아주세요 타지 않을 정도로 적당히 ~ 자른 고사리를 넣어주시고요 간장3T 들기름 2T 넣어주세요 입맛에 맞게 간장은 조절하시고요 물을 50ml 정도 넣고 졸이는 느낌으로 볶아줍니다 이렇게 해야지 야들하니 더 부드러운 삶은고사리볶음 되더라고요 간을 보고 입맛에 맞게 잘 볶아졌으면 마무리 해주세요 깨도 넣고 참기름 1T 추가하면 됩니다 고사리나물볶음 이렇게만 해도 맛있더라고요 쫄깃하니 특유의 향도 좋더라고요 밥에 올려서 고추장 좀 넣고 쓱쓱~ 비벼 먹어도 맛있거든요 오늘 점심은 이렇게 해서 먹어야겠어요 그럼 점심 맛있게 드십시오~

데친고사리나물 요리 생고사리나물볶음 레시피 안녕하세요~ 저녁에는 엄청 선선해요~ 푸딩이 산책 갔다 왔는데 시원하더라고요 ~~ 다음주 내내 비가 온다고 하니 이번주에 산책 열심히 해야지~~ 며칠전부터 고사리볶음이 먹고 싶더라고요 요거 쫄깃하니 식감이 좋은 나물이잖아요~~ 육개장에 잔뜩 넣어서 먹고 싶기도 하고 오늘은 데친고사리나물 요리 하려고요 데쳐 있는 걸로 사 왔어요 말린건,, 더 오래 걸리니까요 생고사리나물볶음 레시피 준비재료 고사리 다진마늘 들기름 간장 깨 데친 고사리라 바로 볶을 수 있어서 편합니다~ 그래도 세척은 깨끗하게 하기 흐르는 물에 여러 번 헹궜어요 맑은 물이 나올 때까지 세척을 해 주세요 데친고사리라 말랑말랑 합니다~ 기니까 볶기 전에 잘라주세요 길이는 먹기 좋은 사이즈로~ 길면 먹기 불편하니까요~ 기름을 적당히 두른 후 다진마늘 반 스푼을 넣고 볶아주세요 마늘향이 솔솔~ 올라오게 적당히 볶은 후 자른 고사리를 넣어줄게요 생고사리나물볶음 레시피 할 때도 방법은 같아요 간장으로 간을 할게요 진간장 2T 들기름 2T 넣고 같이 볶을게요 조금 짜게 간을 하셔도 됩니다 물을 조금 넣고 끓이면서 졸일거라서요 데쳐 있지만 푹 끓여서 볶아야지 부드럽더라고요 밥 반찬으로 먹어도 맛있고 비빔밥 처럼 비벼 먹어도 괜찮더라고요 야들하면서 쫄깃한 식감 ㅎ 가끔 생각나는 고사리요리 랍니다

안녕하세요~ 오늘 엄청 덥네요,, 밖에 있는 사람들이 다들 덥다고 난리네요,, 전 아직 집,, 이거든요 이제 슬슬 나가봐야죠 ,, 스라도 마중 나가야하고 마트도 가야하고 ,, 하루가 금방 지나가네요 고사리볶음이 먹고 싶어서 사와야하나 싶었는데 냉동실에 있던 게 생각이 나더라고요 삶은고사리를 보관해놨었거든요 이럴때 아주 유용합니다~ 삶아서 놔둔거라 해동 후 흐르는 물에 씻어서 바로 볶았어요 크기가 긴게 있어서 먹기 좋은 크기로 잘랐고요 프라이팬에 들기름을 적당히 두른 후 다진마늘 1t 넣고 볶아주세요 타지 않을 정도로 충분히 볶은 후 자른 고사리를 넣을게요 국간장 1~2t 넣고 푹~ 익도록 끓여주세요 설탕도 조금만 뿌려주시고요 국물이 없어지면서 간이 들었으면 삶은 고사리나물볶음 만드는법 완성입니다 ~ 야들야들하니 맛있더라고요 여름밑반찬 만들기 하나 추가했네요 비빔밥에 넣어 먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있고 ㅎ 요즘 이런 반찬이 땡기더라고요 ㅎ

제사 고사리나물볶음 간단한 나물종류 안녕하세요 ~ 저는 추석 음식을 따로 안 하니까 조금씩 만들어 먹으면서 기분만 내고 있어요 오랜만에 고사리나물볶음 했는데 왜~ 이렇게 맛있나요 ㅋㅋ 배가 고파서 그랬나? ㅎㅎ 나물종류에 빠지지 않는 메뉴죠 건고사리 불려서 삶는 게 번거로워서 이번엔 데쳐져 있는 걸로 사왔어요 제사 고사리나물볶음 재료 고사리 국간장 들기름 다진마늘 (제사음식으로 올릴 땐 빼주세요) 참치액 맛소금 데쳐져 있는 걸로 사왔지만 다시 한 번 가볍게 데쳤어요 ㅎ 제가 직접 한게 아니기도 하고 ㅋ 깔끔하게 세척을 한 번 더 해야겠다는 생각이 들어서요 ㅎㅎ 좀 더 부드러워질거 같기도 하고요 데치고 난 후 정리를 해주세요 끝부분에 거친부분이라고 할까요? 억센부분? 거긴 잘라내는 게 좋아요 씹을 때 식감이 안 좋으니까요 긴 건 먹기도 불편하니 알맞게 잘라주세요 ~ 길이에 따라 등분을 나눠서 먹기 좋은 사이즈를 잘라주세요 볶기 전에 밑간을 해주세요 국간장 2t 들기름 1t 다진마늘 1t 제사 고사리나물볶음 에는 마늘을 빼주세요 제사음식에는 마늘을 넣지 않으니까요 설탕을 반스푼 안 되게 넣어주세요 고사리나물볶음에 설탕을 넣어주면 고사리 특유의 쓴맛을 잡아주거든요 쓴맛이 많이 나진 않지만 넣으니까 더 낫더라고요 5분 정도 있다가 볶아주세요 기름을 조금 넣고 중불로 볶아주세요 멸치육수를 넣고 푹~ 졸이는 느낌으로 볶기도 하지만 저는 양도 많...

안녕하세요 어제 쉬어서 그런지 기분은 월요일 같은데 ,, 금요일이네요 ㅜㅜ ㅋㅋ 그냥 ~ 쭉~ 쉬는게 더 나았을려나 ㅋㅋ 아침 일찍 일어나서 반찬 만들어놓고 오후를 여유있게 보내려구요 스라가 좋아하는 백종원고사리볶음 했거든요 다양한 나물도 가리지 않고 잘먹어서 맛있게 해주기만 하면 되거든요 이거 해서 아침에 밥먹여서 보냈어요 데쳐진거를 산거라 조리하기가 더 쉬웠답니다 말린거라면 물에 불려서 데쳐야하거든요 그과정이 빠지니까 금방 백종원고사리볶음 할수가 있었어요 국산이 훨씬 연하고 색깔이 이쁘고 식감도 좋거든요 특유의 향도 진하게 나구요 데쳐진거라 가볍게 헹궈서 씻었구요 이대로 그냥 볶으면 너무 길어요 가위를 이용해서 잘라주기 다 볶고 나서 잘라도 되지만 미리 하는게 양념이 안으로 더 ~ 잘들어갈거 같기도 하구요 들기름을 먼저 한스푼 넣어주고 다진마늘을 한스푼 볶아주세요 투명해지면서 향이 솔솔 올라오거든요 대파도 썰어서 함께 볶아주시면 좋아요 ~! 어느정도 볶아졌으면 데친걸 넣어주시고요 여기에 !! 백종원고사리볶음 뽀인트가 있습니다 바로 쌀뜬물인데요 없어서 바로 씻음 ㅋ 꼭 넣어서 하려구요 국물 자작하게 부어주시면 되고요 여기에 양념을 할게요 만능간장을 넣으면 되겠지만 없으니 국간장 2 소금 , 설탕은 반스푼 조금 안되게 추가하면 될 거 같아요 간을 보고 부족하면 더 넣으시면 되니까요 ~ 양념을 다하고 나서 3~5분 정도 센불에 볶아주면...