25집들이 음식으로도 좋으며 밥반찬으로도 훌륭한 돼지 등갈비찜 레시피 가지고 왔습니다. 달달하고 짭조름한 백종원 등갈비 간장조림 소스는 다른 고기 요리에 활용해도 좋아요. 단짠의 조합이 좋아 밥과도 함께 먹어도 잘 어울린답니다. 손님들 오셨을 때 대접하기 좋아 집들이 음식으로 만들어 봤는데 술안주로도 참 잘 어울리더라고요. 오븐에 구워준 폭립도 맛이 좋지만 간장 소스를 부어서 졸려준 돼지 등갈비찜도 맛있었지요. 살코기가 잘 분리되어 아이들 먹기에도 좋았습니다. 그럼 지금부터 백종원 등갈비 간장조림 소스까지 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 재료 등갈비 1kg -소스- 양파 1/2개 사과 1/4개 간장 100ml 물 500ml 다진마늘 1T 올리고당 6T 맛술 5T 설탕 2T ( T 밥숟가락 계량 ) 돼지 등갈비찜 레시피를 만들기 위해 1kg를 준비했으며 바로 먹을 수 있도록 한 덩어리씩 잘라주었습니다. 그리고 핏물을 빼주는데 잠길 정도로 물을 부어준 뒤 1시간 정도 기다려주고 물을 다 버려주세요. 핏물을 다 빼주었다면 등갈비를 한번 데쳐줄 겁니다. 냄비에 물을 가득 부어준 뒤 팔팔 끓여주세요. 그리고 물이 끓으면 그때 등갈비를 넣어줍니다. 5분 정도 데쳐주고 건져낸 뒤 바로 찬물로 씻어줍니다. 뼈 사이사이에 보면 피가 응고되어 있어 불순물 들이 많은데요. 흐르는 물에 씻어주면서 꼼꼼히 제거를 해줍니다. 이번에는 백종원 등갈비 간장조림 소스...
24홈 파티 음식으로도 좋고 집들이 음식으로도 좋은 백종원 등갈비 간장조림 가지고 왔어요. 달콤 짭조름한 간장 등갈비찜 레시피는 간단하면서도 맛이 좋은데요. 단짠의 조합이 좋아서 흰쌀밥이랑 함께 먹어도 잘 어울립니다. 밥반찬으로도 어울리고 손님들 오셨을 때 대접하기도 좋으며 술안주로도 제격이지요. 오븐에 구워준 바베큐 폭립도 맛있지만 간장 양념장에 졸여준 것도 맛있답니다. 부드럽고 살코기가 쏙 빠져서 아이들도 잘 먹더라고요~ 가족들에게 인기가 좋은 백종원 등갈비 간장조림 만들어볼게요. 재료 등갈비 1kg -양념- 사과 1/4개 양파 1/2개 간장 100ml 물 500ml 다진마늘 1T 올리고당 6T 설탕 2T 맛술 5T ( T 밥숟가락 계량 ) 등갈비는 1kg를 준비했고 바로 먹을 수 있게 한 덩어리씩 잘라주었어요. 그리고 핏물을 빼주는데 잠길 정도 물을 담아주고 1시간 정도 기다려 줍니다. 핏물을 빼주었다면 등갈비를 한번 데쳐줄 건데요. 냄비에 물을 가득 부어주고 끓여줍니다. 물이 끓으면 그때 고기를 넣어주세요. 5분 정도 데쳐준 뒤 건져내고 씻어주는데요. 뼈 사이사이에 보면 피가 응고되어 있는 덩어리를 볼 수 있습니다. 흐르는 물에 씻어주면서 꼼꼼히 제거해 주면 되세요. 간장 등갈비찜 레시피에 들어가는 간장 양념장을 만들어 줄거예요. 사과 1/4개와 양파 1/2개를 작은 사이즈로 잘라줍니다. 그리고 양파 사과를 믹서기통에 넣어 곱게 ...
