22안녕하세요. 육아인플루언서 이유입니다. 지난번 유아식 만들기 시간에 아기간식으로 아기 두부볼을 함께 만들어봤는데요. https://m.blog.naver.com/shine171/222603667469?isInf=true 자기주도 유아식 아기간식 아기반찬 - 아기두부볼 돌아기 애호박새송이버섯덮밥 만들기 안녕하세요 육아 인플루언서 이유입니다. 지난번에 이어 계속해서 유아식을 만들어볼게요. 오늘은 지난시간... m.blog.naver.com 아기 두부볼 자체가 자기주도 아기간식 용도로 참 좋고 만들기도 무난하지만 에어프라이어에 돌리는 아기 두부볼을 겉면이 부드럽지 않아 싫어하는 아기들도 있고 냉동을 했다 해동하면 딱딱해지기 쉽더라구요. 그래서 이번에는 돌아기 찐빵이 뿐만 아니라 월령이 더 어린 아기들도 쉽게 먹을 수 있도록 이번에는 찜기를 이용해서 만들어봤어요. 냄비를 이용해서 쪄주셔도 되구요. 결론부터 말하면 딱딱하지 않고 완전 부드럽고 촉촉해요. 에어프라이어에 돌린 아기 두부볼 그리고 찜기를 사용한 아기 두부볼 어떻게 다른지도 같이 볼게요. [냠냠냠] 아기 두부볼 만들기 시금치 20g 두부 100g 쌀가루 10g 저는 시금치와 당근을 이용해서 두 종류의 아기 두부볼을 만들었는데 과정이 같으니 시금치로만 보여드릴게요. 여러가지 야채로 한꺼번에 아기 두부볼 만드실분들은 두부 100g당 야채 20g씩 사용하시면 됩니다. 시금치 큐브와 두부를...
36안녕하세요 육아 인플루언서 이유입니다. 지난번에 이어 계속해서 유아식을 만들어볼게요. 오늘은 지난시간에 예고해드린것처럼 아기간식 두부볼을 만들어볼거예요. 두부볼은 만들기도 간단하고 보관도 용이해서 만들어두면 아기간식 아기반찬 용으로 사용하기 좋답니다. 두부볼 만들기와 동시에 애호박 새송이 버섯덮밥도 함께 만들어볼거예요. 역시나 간단한 돌아기 한끼뚝딱 메뉴랍니다. 그럼 같이 만들어볼까요? 아기 두부볼 만들기 두부 140g (야채큐브 하나당 70g 사용) 브로콜리 20g (큐브사용) 당근 20g (큐브사용) 쌀가루 15g 두부구이를 하고 남은 유기농 두부를 준비했어요. 두부 한모가 대체로 300g이니 맛별로 3개를 만드실 분은 두부를 셋으로 나누고 야채큐브를 40g 사용하시면 됩니다. 저는 70g 두부 비율에 각각 맞춰주었어요. 두부는 키친타올을 이용해 물기를 제거해줍니다. 그래야 나중에 동그랗게 잘 뭉쳐져요. 큐브도 준비 짠! 애호박 큐브는 덮밥에 사용할 큐브예요. 저는 당근과 브로콜리를 사용할거지만 집에 있는 야채로 자유롭게 사용하시면 됩니다. 전자레인지에 야채 큐브를 잘 해동한 뒤 두부와 함께 섞어 잘 으깨줍니다. 여기에 쌀가루 15g 투하 물기제거에 따라 두부상태가 다 다르기때문에 뭉쳐지지 않는다면 쌀가루를 더 추가해주세요. 쌀가루까지 조물조물 비닐 장갑을 끼고 반죽해줍니다. 쌀가루가 들어가면 확실히 반죽 같아요. 당근도 같은 방...
