10안녕하세요, 요똥애미 윤이맘입니다 :) 돌아기 시절부터 지금까지 잘 먹는 아기 간장국수를 포스팅해보려고 해요. 재료만 볶고 간장 양념으로 휘리릭 섞어주기만 하면 되는거라 아주 쉽게 한그릇 유아식 뚝딱 만들어낼 수 있어 요똥인 제가 굉장히 좋아하는 메뉴랍니다. 재료 소개 쌀국수, 다진 당근/버섯/양파, 삶은 계란 [양념] 아기간장:참기름:쌀조청=1:1:1 *소면으로도 가능합니다. 참고로 아기 간장비빔국수에 소고기도 같이 볶아주면 정말 좋은데요. 윤이는 몇 달 전부터 고기를 계속 거부해서 야채랑 계란으로만 만들어주고 있네요🥹 그리고 저는 돌아기 시절에는 쌀조청, 아가베시럽, 올리고당 등을 사용 안했던지라 양념으로 간장만 살짝 넣어서 만들어줬었답니다. 요리 방법 1. 적정량의 쌀국수면을 삶아서 준비한다. 2. 준비한 다진 야채들은 팬에 현미유를 두른 후 볶아준다. 3. 볶은 야채들과 삶은 계란을 면 위에 올려준다. 4. 준비한 아기간장/참기름/쌀조청을 섞어서 양념장을 만든다. 5. 면과 고명 위에 양념장을 적당히 두른 후 통깨를 살짝 뿌려 마무리한다. 우리 아이 반응은? 돌 조금 지났을 무렵에 처음으로 만들어줬었는데 이 때는 소고기도 볶아서 넣어줬었어요. 이 때까지만 해도 소고기도 국수도 손으로 야무지게 먹던 우리 윤이였는데..🥹 몇 달 전부터 고기를 거부해서 지금은 고기를 제외하고 아기 간장비빔국수를 만들어주고 있지만.. 그때나 지금...
12안녕하세요, 요똥애미 윤이맘이에요 :) 오늘은 돌아기 때부터 19개월 20개월 그리고 현재 21개월 아기 반찬으로도 자주 해주고 있는 시금치 요리! 세상 간단하지만 영양은 가득한 시금치전을 기록해보려고 합니다! 초간단 아기 반찬 메뉴 시금치전 재료 소개 시금치, 당근, 물 70ml, 부침가루 3T, 현미유 약간 *당근은 생략 가능합니다. *1T=어른 숟가락 기준 1스푼입니다. *새우, 오징어를 추가해서 만들면 더욱 맛있어요. 요리 방법 1. 시금치를 끓는물에 살짝 데친 후 당근, 물 70ml와 함께 갈아준다. 2. 부침가루 3T를 넣고 잘 섞어서 반죽을 만든다. 3. 팬에 현미유를 약간 두른 후 반죽을 노릇노릇하게 구워준다. 4. 완성되면 맛있게 먹는다. 우리 아이 반응은? 21개월 아기 유아식 반찬으로 밥 위에 푸릇푸릇한 시금치전을 올려주었어요. Previous image Next image 시금치 요리라면 다 좋아하는 우리 윤이는 다른 반찬 다 제쳐두고 시금치전부터 바로 입속으로 직행했답니다. 돌아기 때부터 소고기는 잘 안먹었던 아기라 철분을 어떻게 채워줘야하나 싶었는데 시금치라도 잘 먹으니 참 다행인 것 같아요. 이번에도 맛있게 먹어줘서 고마워🧡 오늘은 이렇게 초간단 돌아기 반찬 21개월 아기 반찬으로 시금치전을 기록해보았는데요. 만드는 방법은 세상 간단하지만 영양만점에 맛있기까지 하니 아기 반찬으로 완전 딱!!! 좋은 메뉴 ...
12안녕하세요, 요똥애미 윤이맘입니다 :) 오늘은 제가 윤이 18개월 때부터 19개월 20개월 21개월 현재까지도 가끔씩 해주는 아기 반찬, 콘치즈를 만들어보았어요. 재료도 간단 조리방법도 간단해서 순식간에 뚝딱 만들 수 있는 아주 초간단 요리랍니다 ˘◡˘ 초간단 아기 반찬 콘치즈 만들기 재료 소개 스위트콘, 다진 양파, 우유, 아기치즈, 버터 (눈대중으로 하느라 정확한 계량은 하지 못했어요..) 요리 방법 1. 스위트콘과 다진 양파를 준비한다. 2. 팬에 버터를 두르고 양파를 볶아준다. 3. 양파가 어느정도 익으면 스위트콘을 넣고 볶아준다. 4. 고소함&촉촉함을 더하기 위해 소량의 우유를 넣어준다. 5. 아기치즈 1장을 넣고 잘 섞어준다. 6. 완성되면 맛있게 먹는다. 우리 아이 반응은? 빨리 달라고 아우성이었던 우리 윤이ㅋㅋㅋ 콘치즈는 윤이가 정말 좋아하는 아기 반찬이랍니다. 애미랑 서로 먹겠다고 매번 싸워요🤣 정말 초간단 메뉴인 아기 콘치즈! 솔직히 콘치즈는 한번에 순삭 가능할 정도로 맛이 없을 수가 없는 메뉴잖아요. 그래서 살찔까봐 자주는 못해주는데 가끔씩 해주면 아이가 정말 좋아하더라구요. 알코올음료 안주로도 좋아서 남편도 잘 먹는 안주 중 하나랍니다🤭
14안녕하세요, 요똥애미 윤이맘입니다 :) 오늘은 냉장고에 부추가 남아있길래 부추달걀볶음을 만들어보았어요. 요 메뉴는 요리 방법은 매우 쉽지만 맛과 영양은 아주 가득해서 저희집 단골 반찬 메뉴이기도 하답니다! 19개월 아기 유아식 반찬 부추달걀볶음 재료 소개 부추 15g, 계란 1개, 아기간장 0.5T, 참기름 0.5T 요리 방법 1. 부추는 깨끗이 씻은 후 아이가 먹을 수 있는 크기로 잘라서 준비하고, 팬에 현미유를 살짝 둘러 스크램블에그를 만든다. Previous image Next image 2. 아기간장 0.5T, 부추를 넣고 만들어놓은 스크램블에그와 잘 볶아준다. (*부추는 너무 오래 볶으면 질겨질 수 있습니다) Previous image Next image 3. 참기름 0.5T을 넣고 마무리해준다. Previous image Next image 4. 완성된 부추달걀볶음을 밥 위에 얹어주면 부추계란덮밥이 완성된다. Previous image Next image 우리 아이 반응은? 사진만 봐도 알 수 있는 윤이의 부추 사랑..🤭 윤이는 계란을 별로 안 좋아하는데 평소 좋아하는 부추랑 같이 볶아주면 계란까지 야무지게 다 먹으니까 자주 해주게 되는 것 같아요ㅎㅎㅎ 오늘도 그릇에 붙어있는 부추까지 야무지게 다 먹었답니다. 굳굳!!! 오늘은 이렇게 부달볶!!! 부추달걀볶음 포스팅을 해보았는데요. 여기에 훈제오리도 같이 넣으면 진짜 더더...
20안녕하세요, 요똥애미 윤이맘입니다 :D 오늘은 무를 활용한 19개월 아기 유아식 반찬 무피클, 무조림, 무나물들깨볶음 이렇게 세 가지를 포스팅해보려고 해요😄 19개월 아기 유아식 무우 반찬 무피클, 무조림, 무나물들깨볶음 무피클 [ 재료 ] 무&당근 200g, 물 200g, 식초 50g, 설탕 1.5T (저는 아이가 당근을 좋아해서 당근도 조금 넣어줬답니다) Previous image Next image [ 조리방법 ] 1. 무우(와 기타 준비한 채소)는 깍둑썰기로 썰어 내열용기에 담아놓는다. 2. 물과 식초는 4:1 비율로 설탕은 어른 숟가락 기준 1.5T을 냄비에 넣고 저어가며 끓인다. 3. 끓어오르면 불을 끄고 무가 담긴 용기에 붓는다. 4. 열기가 식으면 뚜껑을 닫고 냉장보관하며 맛있게 먹는다. 무조림 [ 재료 ] 무&버섯 300g, 육수(또는 물) 400g, 아기간장 2T, 쌀조청 1.5T (버섯도 같이 넣어봤는데 정말 맛있었어요 추천!) Previous image Next image [ 조리방법 ] 1. 무와 버섯을 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 2. 육수, 아기간장 2T, 쌀조청 1.5T을 넣은 냄비에 무와 버섯을 넣고 끓여준다. 3. 국물이 끓어오르면 4~50분 동안 약불로 졸여준다. 4. 완성되면 맛있게 먹는다. 무나물들깨볶음 [ 재료 ] 무 300g, 육수(또는 물) 200g, 아기간장 1.5t, 쌀조청 1.5t, ...
10안녕하세요, 요똥애미 윤이맘이에요 :) 지난번에 시금치를 활용한 초간단 간식 시금치떡을 포스팅했었는데요! 18개월 아기 간식 시금치떡, 당근떡 만들기, 초간단 요리 블테기는 아직 현재진행형이지만 오랜만에 요리포스팅으로 찾아온 윤이맘입니다 :D 오늘은 18개월 아기 간... m.blog.naver.com 오늘은 19개월 아기 유아식 반찬 메뉴 시금치새우파스타와 시금치무침을 포스팅해보려고 해요😋 1. 시금치새우파스타 [ 재료 ] 시금치, 새우, 파스타면 적당량, 다진마늘 1t, 올리브유 [ 조리방법 ] 1. 시금치는 끓는 물에 30초 정도 데치고 물기를 짜준다. (tmi. 시금치는 오래 데치면 비타민c가 파괴된다고 합니다) 2. 파스타면은 끓는 물에 15분~20분 정도 삶아준다. 3. 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 중간 불에서 다진마늘을 볶아준다. 4. 마늘이 노릇해지면 새우를 넣고 볶다가 면수 2-3국자를 넣고 끓인다. 5. 삶은 파스타면과 시금치를 넣고 버무리듯 함께 볶는다. 6. 완성되면 맛있게 먹는다. 2. 시금치무침 [ 재료 ] 시금치, 다진마늘 0.5t, 간장 0.5t, 참기름 1t, 깨소금 1t Previous image Next image [ 조리방법 ] 1. 시금치를 끓는 물에 30초 정도 데친후 찬물에 헹궈준다. 2. 물기를 꼭 짜준 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 3. 그릇에 시금치를 담고 다진마늘, 간장, 참기름,...
