8안녕하세요, 윤이맘이에요 :) 오늘은 17개월 아기 유아식 반찬으로 브로콜리애호박스틱을 만들어보았어요. 저는 아기 반찬으로 하나씩 주고 있지만 자기주도 이유식 간식으로도 아주 좋답니다. 그럼 요리 시작할게요! 고고! 1. 재료 소개 브로콜리 50g, 애호박 40g, 양파 20g, 아기치즈 1장, 달걀 1개, 빵가루 40g *빵가루 대신 밀가루, 쌀가루 대체 가능 *흰자 알러지가 있다면 노른자 2개로 만들어주시면 됩니다 저는 밀가루로 진행하려고 했었는데 다 써서 빵가루로 대체했어요. 빵가루로 만들어도 고소하니 맛있더라구요😋 2. 요리 방법 1. 야채들을 잘게 다져준다. 2. 볼에 다진 야채들과 나머지 재료들을 다 넣고 섞어 준다. 3. 스틱 또는 원하는 모양으로 반죽을 빚어준 후 에어프라이어 170도 앞뒤로 각각 10분씩 구워 준다. 4. 완성되면 맛있게 먹는다. 3. 우리 아이 반응은? Previous image Next image 제일 먼저 브로콜리애호박스틱부터 집는거 보이시쥬?🤭 저는 이렇게 아기 반찬으로 하나씩 주고 있는데 솔직히 처음에는 채소만 들어간거니까 아이가 안 먹을줄 알았거든요. 그런데 단맛도 살짝 올라오고 고소한 맛까지 느껴지다 보니까 아이가 고기보다도 더 좋아하네요~ㅋㅋ 반찬으로 주지 않을 때에는 아기 간식으로 우유랑 챙겨주는데 그 때도 엄청 맛있게 먹는답니다. 이렇게 야채를 먹일 수 있어서 너무 좋은 것 같아요...
16안녕하세요, 윤이맘이에요 ◡̈ 오늘은 완전 간단한 17개월 아기 유아식 반찬, 브로콜리들깨무침, 어묵볶음을 포스팅해볼게요. 진짜 세상 간단해서 저처럼 요리초보자도! 완전 쉽게 따라만드실 수 있답니다😆 그럼 요리 시작해볼게요! 고고! 브로콜리들깨무침 초간단 아기 반찬 1. 재료소개 브로콜리 70g, 들깨가루 1t, 들기름 1t, 아기간장 살짝 2. 요리방법 1) 브로콜리를 찜기에 쪄준다. 2) 찐 브로콜리를 볼에 담고 들깨가루, 들기름, 아기 간장을 넣어 골고루 버무린다. 3) 완성되면 맛있게 먹는다. 어묵볶음 쉬운 아기 반찬 1. 재료소개 적당량의 사각어묵, 당근 조금 [양념] 물 5T, 간장 1T, 조청 0.5T, 참기름 소량 *조청 대신 올리고당/아가베시럽/설탕 대체 가능 2. 요리방법 1) 어묵을 적당한 크기로 자르고 불순물 및 기름기 제거를 위해 끓는 물에 데쳐준다. 2) 데치는 동안 양념장을 만들어 놓는다. 3) 기름을 살짝 두르고 당근을 먼저 볶다가 반쯤 익으면 데친 어묵을 넣고 같이 볶아 준다. 4) 어느 정도 볶으면 양념장을 넣고 약불로 줄인 후 졸여준다. 5) 깨소금이 있다면 깨소금을 넣고 마무리한다. 6) 완성되면 맛있게 먹는다. 우리 아이 반응은? 먼저 브로콜리들깨무침! 녹색이 가득한 식단에 윤이가 살짝 당황하긴 했지만 브로콜리는 윤이가 워낙 잘 먹는 음식이라 요것도 금방 순삭시켰어요. 들기름과 들깨가루 덕분에 ...
9안녕하세요, 윤이맘이에요 ◡̈ 오늘은 17개월 아기 유아식 반찬으로 팽이버섯 삼겹말이를 준비해보았어요. 라임맘의 아이주도 이유식 책을 참고하여 만들었는데 아이뿐만 아니라 저희가 먹어도 정말 맛있더라구요! 대패삼겹살 또는 얇게 썰어진 삼겹살이 남아있다면 요렇게 삼겹말이로 아이 반찬 만들어줘도 정말 좋은 것 같아요🧡 그럼 요리 시작하겠습니다! 고고! 1. 재료 소개 얇게 썬 삼겹살(또는 대패삼겹살) 8장, 팽이버섯 1묶음 간장&맛술&조청 1t, 참기름&다진마늘 1/3t, 물 2T *조청 대신 올리고당 가능 2. 요리 방법 1. [재료 소개] 두 번째 줄에 쓰여진 재료들을 섞어서 조림양념을 만든다. 2. 팽이버섯은 밑동을 잘라서 가닥가닥 떼어놓은 후, 길게 펼쳐진 삼겹살 위에 올려 돌돌 말아준다. 3. 달군 팬에 기름을 두르고 중간 불에서 굴려가며 앞뒤로 노릇하게 구워준다. Previous image Next image 4. 삼겹살이 어느 정도 구워지면 조림양념을 넣고 약불에서 국물이 없어질 때까지 굴려가며 졸여준다. 5. 완성되면 맛있게 먹는다. 3. 우리 아이 반응은? 윤이가 배고파해서 밥이랑 고기부터 얼른 줘봤는데, 반찬 하나 먹어보더니 밥은 쳐다도 안보고 고기만 집어 먹었어요ㅋㅋㅋㅋㅋ (3개만 줬는데 더 달라고 소리쳐서 3개 더 준건 안 비밀ㅎㅎ) 확실히 양념을 한거라 그런지 아이가 정말 잘 먹더라구요.. 그래서 아무맛 없는 사골...
