예전에 제가 살고 있었던 동네에 폴바셋 dt점이 생겼더군요. 그래서 폴바셋 가게도 구경하고 산미 있는 커피도 마실겸 방문을 해보았습니다. 폴 바셋 부산 괴정 DT점 부산광역시 사하구 낙동대로 169 위치는 괴정역보다 대티역에 더 가까웠는데요. 그런데 신기하게 폴바셋 괴정점이네요. 주차장은 골목으로 들어가는 쪽에 입구가 있으니 드라이브스루 입구랑 헷갈리지 않게 잘 들어가셔야 하겠습니다. 주차장이 지하에 있기 때문에 지하에서 지상으로 계단으로 올라오셔야 하겠습니다. 가게 내부 모습입니다. 아지 오픈한 지 얼마 안 돼서 진열되어 있는 게 그렇게 많지 않았습니다. 그리고 제가 갔을 때는 아이스크림도 준비 중이어서 주문할 수가 없더군요. 아무튼 저희는 따뜻한 아메리카노와 아이스 룽고를 주문했습니다. 참고로 아메리카노는 원두가 18g 들어가고 룽고는 원두 26g이 들어간다고 하네요. 최대한 가까이서 두 메뉴를 촬영했습니다. 자세한 비주얼을 보시려면 영상을 참고해 주세요. 먼저 따뜻한 아메리카노부터 살펴드리면 폴바셋 특유의 산미가 나는 맛이 올라오는 게 꼭 에티오피아 커피를 마시는 듯한 느낌이 들었습니다. 저희는 보통 아이스 룽고를 많이 마셔서 아메리카노 맛을 잘 모르고 있었는데요. 생각보다 괜찮아서 다음에는 아메리카노를 마셔봐야겠다는 생각이 들었습니다. 아이스 룽고는 와이프가 특히 좋아하는 메뉴인데요. 저는 룽고 맛이 너무 진하게 느껴져서 룽고...

안녕하세요. 마누라입니다. 11월인데도 곳곳에 크리스마스 분위기가 넘쳐나는데요. 카페 만디도 크리스마스 분위기로 가득하다고 해서 다녀와봤어요. 카페 만디 부산광역시 사하구 오작로 104-7 카페 만디 가시는 길을 아시나요. 여러분 차가 구십 도로 올라갈 수도 있다는 것을 경험하실 수 있습니다. 살아남아 올라시는 분이 카페 만디 전용 주차장에 주차할 수 있는 기회가 주어집니다. 이제 11월에 크리스마스를 느끼러 들어가 보실까요? 새하얀 리본과 따스한 햇살이 맞이해주네요. 피아노 위 귀염둥이 눈사람들을 지나치고 나뭇길을 걸어들어가면 카페 만디가 나온답니다. 조금만 들어가시면 문이 나오는데요. 문 옆에 반려동물 동반 가능 카페라고 되어있습니다. 저는 동물을 무서워하지만 나무들이 많아서 반려동물을 키우시는 분들은 주의사항 숙지 후 반려동물들과 카페 만디에 오시면 좋을 것 같아요. 문을 열고 들어가면 이렇게 하얀 트리와 하얀 리본 장식들이 맞이해주고요. 주문하기 전까지 1층 곳곳에 장식들이 가득해서 들어가는 순간 기분이 좋아지더라고요. 음료와 디저트도 다양했고 식사 대용으로 파니니도 팔고 있네요. 노키즈 존이라 조카들이랑 올수 없어서 조금 아쉬웠습니다. 저희는 아이스 아메리카노 1. 만디 2. 베이비 이렇게 시켰는데요. 작은 잔이 베이비입니다. (큰 잔이 베이비면 재밌었을 텐데..) 남편 따라 음료 영상 찍어봤는데요. 실패입니다. 1층 곳곳을...

이번에 새로 나온 오뚜기 파스타 소스 3종 중에 마지막 제품인 나폴리탄 소스에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 훈연한 베이컨 향이 가득하는 점이 특징인 제품이라서 맛이 궁금하실 건데요. 솔직하게 느낀 것들을 정리해 보도록 하겠습니다. 원재료부터 살펴드리면 정제수, 토마토 페이스트, 다이스 토마토, 양파, 설탕, 피망, 베이컨, 식초, 케첩 향신료 등이 들어갔고 알레르기 정보로 대두, 밀, 돼지고기, 계란, 우유, 닭고기, 토마토, 쇠고기, 조개류가 적혀있었습니다. 이번에는 영양정보입니다. 1인분인 100g 기준으로 칼로리 105kcal, 단백질 1.8g, 콜레스테롤 10mg, 포화지방 0.8g, 당류 12g, 나트륨 940mg이더군요. 파스타 1인분 조리법은 건면 80g을 8분간 삶아준 뒤에 올리브유를 두른 팬에 소스 100g과 삶은 면을 넣고 볶아주면 된다고 하니 참 간단하죠? 조리법을 따라서 면을 8분간 삶아 준 뒤에 나폴리탄 파스타 소스를 넣고 8분간 볶아주었는데요. 생각보다 맛있어 보이는 나폴리탄 스파게티가 완성되었습니다. 참고로 파스타와 스파게티의 차이를 모르시는 분들이 많으실 건데요. 간단하게 설명해 드리면 스파게티는 파스타 범주에 들어가는 한 종류라고 보시면 될 거 같네요. 최대한 가까이서 나폴리탄 스파게티를 촬영했습니다. 자세한 비주얼을 보시려면 영상을 참고해 주세요. 일단 저는 토마토 파스타를 좋아하고 와이프는 토마토 ...

안녕하세요. 마누라입니다. 시아버지께서 무를 주셔서 소고기뭇국을 끓여봤어요. 재료도 간단해서 애정하는 국이랍니다. 정말 재료가 단순하죠. 국거리, 무, 파, 참기름, 국간장, 소금, 다시다 이 정도면 충분하답니다. (국거리는 양지를 준비했어요. 또 세일을 했거든요.) (소고기뭇국은 보통 흰 부분을 많이 써요. 초록 부분은 달아서 생채를 많이 해 드시거든요. 하지만 저는 다 썼어요.) 냄비에 참기름을 둘러줍니다. 너무 많이 두르실 필요가 없어요. 국거리와 국간장 같이 넣어주세요. 그리고 가스 불을 켜줍니다. (참기름을 넣고 우왕좌왕하다 보면, 참기름이 탈 수 있어요.) 중불 정도에서 고기가 반 이상 익을 수 있도록 골고루 볶아주세요. 이제 물을 넣어주시는데요. 많이 넣지 마시고 고기가 잠길 정도로만 넣어주세요. (그래야 고기에 간이 잘 배인답니다.) 보글보글 잘 끓으면 가장 센 불로 올리시면 불순물들이 가운데로 모인답니다. 가운데 잘 모인 불순물을 한번 제거해 주세요. 드셔도 되지만 조금 더 맑게 하기 위한 거니 한번 해주세요. 이제 나박하게 썬 무를 넣어주세요. 무를 넣은 후에도 무가 잠길 정도로 물을 넣고 소금을 조금 넣어 줍니다. (소고기 볶고 무를 볶는 경우도 있고 무 껍질을 제거하시는 경우도 있는데 저는 양지를 사용해 소고기가 익는 데 오래 걸려 무를 따로 볶지 않고 추후에 넣었어요. 추후에 더 쉽게 하는 소고기뭇국도 알려드릴...

며칠 전에 김해 내외동에 화이트리에 매장이 생겼다고 해서 와이프와 함께 들러봤는데요. 가게는 참 작았지만 아담한 게 귀여워 보이더군요. 화이트리에 김해내외점 경상남도 김해시 함박로 102 오렌지상가 1층 109호 위치는 내외동 오렌지 타운에 위치하고 있는데요. 만 원 이상 구매하면 30분 무료 주차를 할 수 있다고 하니 오렌지 타운 주차장에 주차하시면 되겠습니다. 참고로 이곳 지하주차장으로 가는 입구, 출구가 좁으니 초보 운전자들은 주의하셔요. 화이트리에 메뉴입니다. 식빵은 하프 사이즈, 풀 사이즈로 판매하고 있고 잼은 이번에 새로 출시된 초코 밀크 잼을 포함해서 총 6가지가 구비되어 있었습니다. 저희는 일단 하프 사이즈 생식빵과 얼그레이 밀크 잼을 주문하려고 했는데 얼그레이 밀크 잼이 품절돼서 하는 수 없이 딸기 장미 잼을 주문하게 되었네요. 식빵을 주문하고 나면 몇 센티로 커팅 할 건지 물어보는데요. 저희는 얇은 크기인 1.2cm로 부탁을 드렸습니다. 혹시나 어린이가 먹으려면 1.2cm가 좋으니 참고하세요. 그러고 보니 잼이 사이즈에 비해 가격이 비쌌는데요. 이곳만의 맛이 있을 거라 기대하면서 집으로 출발을 했습니다. 화이트리에 종이가방이 꽤나 튼튼하고 고급 져서 일단 마음에 들었고 빵을 포장해 주는 비닐도 나름 두꺼운 편이어서 마음에 들었습니다. 다만 아쉬웠던 건 얼그레이 잼이 없었다는 것과 잼 양에 피해 가격이 팔천 원이나 한...

안녕하세요. 마누라입니다. 친구들과 이름도 생소한 뼈 구이 집에 다녀왔는데요. 친구들은 맛집을 참 잘 찾는 것 같아요. 방송에도 여러 번 나온 맛집이더라고요. 본점은 서울에 있고, 부산은 만덕에만 있어요. 서울뼈구이 부산점 부산광역시 북구 만덕2로 40 서울뼈구이.부산점 위치는 위에 확인하시고 주차는 가게 앞에 있지만 협소한 편입니다. 저는 만덕 2동 주민센터에 주차하고 1분 걸어갔어요. 저희는 일찍 가서 기다리지 않았는데요. 조금 있으니, 기다리시는 분들이 생기더라고요. 포장도 종종 해가시는 분들도 있고요. 메뉴판도 많아 보이지만 매운 정도만 다르지, 단일 메뉴입니다. 저희는 중간 맛 뼈 구이 4인분과 날치알 주먹밥을 시켰어요. 테이블마다 일회용 비닐장갑과 뼈 통리 준비되어 있었답니다. 만덕 맛집 포스가 느껴지죠. 먼저 밑반찬이 나왔어요. 조촐해 보이지만 다 필요한 것들이죠. 매운맛을 중화 시켜줄 친구들이랍니다. 계란찜은 처음에 기본 찬으로 나오니 드셔보시고 추가로 주문하시면 될 것 같아요. 날치알이 한주먹 올라간 양푼이가 먼저 나왔어요. 비주얼을 보고 깜짝 놀랐습니다. 주먹밥을 열심히 섞어 만들어 봅니다. 빠른 손놀림 보이시죠. 주먹밥을 섞는 동안 뼈 구이가 나왔습니다. 비주얼이 어마 어마하죠 감자탕 집에서 종종 뼈찜을 파는데 그거와는 확실히 다른 느낌이었어요. 앞접시에 가득 찬 뼈 크기와 생각보다 두툼하게 살이 붙어 있어서 놀랐...

예전부터 애플 정품 액세서리는 너무 비싸서 손도 안 갔었는데요. 이번에 일렉트로 마트에서 사전예약을 할 때 백원에 애플 정품 케이스를 준다고 해서 얼른 구매를 했었죠. 아무튼 아이폰을 수령할 때는 케이스가 안 와서 다른 날짜에 케이스를 수령을 했는데요. 그래도 이 비싼 걸 백원에 구할 수 있음에 참고 기다렸습니다. 다른 애플 정품 액세서리와 마찬가지로 이것도 위에 종이 실링이 되어있는데요. 패킹을 풀려면 가볍게 이걸 찍어주시면 되겠습니다. 맥세이프 링이 예쁘게 붙어있는 클리어 케이스가 나왔습니다. 여타 다른 클리어 케이스와 비슷하게 보여서 애플 정품만의 특징을 보려면 조금 더 꼼꼼히 살펴볼 필요가 있었습니다. 최대한 가까이서 케이스를 촬영했습니다. 자세한 비주얼을 보시려면 영상을 참고해 주세요. 먼저 맥세이프 링을 살펴드리면 바깥쪽은 매끄러운 링 형태로 되어있었고 안쪽은 캘리포니아 애플에서 디자인한 아이폰 맥세이프 제품이라는 문구가 적혀있었습니다. 무음모드 버튼과 볼륨 버튼은 말캉한 형태로 되어있었는데요. 그러고 보니 옆면은 살짝 부드러운 TPU 소재이고 뒷면은 단단한 PC 소재인 거 같더군요. 지금까지 아이폰에 카메라 버튼이 없었는데 이번에는 카메라 버튼이 있잖아요? 그 버튼을 어떻게 커버할지 궁금했는데 역시 아이폰 정품 액세서리답게 햅틱 기능을 잘 사용할 수 있도록 설계를 해놨더군요. 부드러운 터치도 인식할뿐더러 눌러지는 것도 잘...

신세계 아울렛에서 점심을 먹어야 해서 어떤 걸 먹을지 푸드코트를 둘러봤는데요. 와이프가 떡볶이와 순대를 좋아하다 보니 이 홍미단이라는 분식점이 눈길이 가더군요. 홍미단 부산프리미엄아울렛점 부산광역시 기장군 장안읍 정관로 1133 1600동 지하2층 541호 위치는 지하 2층인데요. 지도에 나와있는 클랩 피자와 비슷한 위치라고 보시면 되겠습니다. 이날 그렇게 배가 고픈 게 아니라서 떡볶이, 순대, 튀김 2개 정도만 주문하려고 했는데요. 튀김이 3개부터 주문이 되다 보니 홍미단 세트 A와 가격 차이가 크게 나지 않더라고요. 그래서 그냥 홍미단 세트 A를 주문했습니다. 주문하고 5분도 안 돼서 음식이 준비되었습니다. 역시 분식 음식답네요. 일단 만 팔천팔백 원이라는 가격만큼 음식이 많지 않았습니다. 동네 분식집에서 먹으면 이 정도 가격에 두 배의 양을 먹을 수 있으니 말이죠. 아무튼 퀄리티는 나쁘지 않은 거 같아서 일단 먹어보기로 했습니다. 최대한 가까이서 분식 메뉴를 촬영했습니다. 자세한 비주얼을 보시려면 영상을 참고해 주세요. 먼저 떡볶이부터 맛을 보았습니다. 우리가 일반적으로 알고 있는 쌀 떡볶이 맛이 나더군요. 집 주변에 이것보다 맛있는 떡볶이집이 있어서 솔직히 말하면 일반적인 떡볶이 맛이었습니다. 순대는 양이 적긴 하지만 내장 퀄리티가 나쁘지 않아서 괜찮게 먹었던 메뉴였습니다. 특히 허파, 간, 염통은 퀄리티가 좋았네요. 그런데 ...

저번에 포스팅한 참기름 파스타 소스가 꽤나 괜찮다는 이야기를 해드렸는데요. 이번에 포스팅하는 소스는 저희 입맛에 잘 맞았는지 아닌지에 대해 이야기해 보도록 하겠습니다. 순후추크림 파스타 소스에 들어가는 재료입니다. 유크림, 치킨 엑기스, 치즈 분말액, 흑후추, 백후추, 혼합제제 등 다양한 재료들이 보이는데요. 알레르기 정보로 닭고기, 아황산류, 밀, 대두, 우유, 계란이 적혀있으니 이에 유의하셔야겠습니다. 소스 영양정보입니다. 이건 다른 소스와 다르게 2인분 기준이라서 대략 200g 당 1인분이라고 생각하시면 되겠습니다. 아무튼 100g 기준으로 칼로리 135kcal, 단백질 2.5g, 콜레스테롤 45mg, 포화지방 8.5g, 당류 2.4g, 나트륨 630mg이네요. 뚜껑을 열면 꾸덕꾸덕한 크림소스가 한가득 담겨있는데요. 여기서 오뚜기 순후추 냄새가 나는지 확인해 보았지만 크림소스 향이 더 강해서 알아차리기가 힘들었습니다. 이제 본격적으로 크림소스로 만든 파스타에 대해서 이야기해 볼 건데요. 아까 병에 적혀있는 요리 방법대로 파스타 면을 삶아준 다음 크림 반 통을 넣어서 볶아 주었습니다. 최대한 가까이서 크림 파스타를 촬영했습니다. 자세한 비주얼을 보시려면 영상을 참고해 주세요. 기존 소스만 넣고 요리를 하면 비주얼이 너무 심심한데요. 와이프가 다음에는 여기에 버섯이나 베이컨을 몇 개 넣어서 요리해야겠다고 했습니다. 일단 맛은 후추 ...

어제 의령에 들러 부모님과 함께 한우를 먹을 예정이어서 그 지역에서 가장 유명한 삼가 식육 식당에 갈 예정이었습니다. 그런데 정육점은 하고 식당을 신축하는 공사를 하고 있어서 다른 식당을 즉석에서 찾아보기로 했습니다. 해인축산 경상남도 합천군 삼가면 삼가1로 103 공영 주차장에 차를 주차해서 최대한 근처 식당을 알아보았는데요. 마침 공영 주차장 바로 옆에 해인 축산이라는 한우 전문점이 있었습니다. 식당과 판매장 모두 저녁 장사는 안 하는 거 같으니 영업시간을 잘 참고 하시고 가야 하는데요. 1층 판매장은 8시부터 17시까지이고 2층 식당은 10시부터 15시까지이니 점심시간에 맞춰 방문하시는 게 가장 좋겠습니다. 저희는 부위별로 골라서 먹는 걸 좋아해서 간 건데 마침 뚜껑을 열어보니 여러 부위가 들어가 있는 모둠 구이 형태로 되어 있었습니다. 그래서 안심을 좋아하는 저희는 조금 실망을 하게 되었죠. 그리고 고기 진열장 색이 붉은색이어서 고를 때 어떤 게 괜찮은지 하나하나 꺼내서 봐야 하는 게 조금 귀찮았습니다. 아무튼 저희는 한우 모둠 구이 십만 원짜리 하나랑 오만 구천팔백 원짜리 모둠 구이 한 판을 구입했습니다. 미리 말씀드리지만 적당히 먹는 4명에서 이 정도 먹으니 배부르게 먹을 수 있었는데요. 그런데 된장찌개 외에는 다른 사이드 메뉴를 먹을 수 없는 양이니 물냉면이나 소고기 국밥을 드실 분들은 양을 조금 줄이는 것도 나쁘지 않은...

안녕하세요. 마누라입니다. 친정엄마가 짜장 소스를 만들어주셨는데 짜장밥만 해먹기 싫어서 짜장 떡볶이를 만들어 보려고 합니다. 팔도 짜장면도 사용해서 잘 만들어 보겠어요. 이연복 셰프가 무섭게 쳐다보고 계시는 팔도 짜장면입니다. 엄마 짜장 소스, 팔도 짜장면, 떡(제가 썰어서 모양이 이상해요.) 어묵, 양파, 파, 당근, 계란 준비했고요. 식용유를 두른 웍에 준비한 채 썰어 준비한 양파, 파를 반 정도만 넣고 볶아주세요. 파, 양파가 어느 정도 볶였으면 400미리 정도 따뜻한 물을 넣어주세요. 면을 따로 끓여 넣으셔도 되는데 그럼 귀찮으니깐 물을 그냥 작게 넣는 걸로 해요. 면을 넣어주시고 면이 잘 풀어질 수 있도록 잘 흔들어주세요. 이때 타이머 3분 맞춰주세요. 3분이 지나면 면도 어느 정도 풀리고 물도 좀 줄어들었죠. 떡과 어묵을 넣어주시고 팔도 짜장면 소스(짙은 색) 엄마 짜장 소스를 같이 넣어줍니다. 대충 잘 어우러질 수 있도록 섞어주시고 알람 2분 설정해 주세요. 2분 동안 짜장 라볶기에 올릴 계란 프라이를 해줍니다. 계란 프라이도해서 가스레인지 화구 두 개를 동시에 사용하게 되었네요. 색이 진 해졌죠. 매운걸 좋아해서 고춧가루도 뿌려줬습니다. 그릇에 열심히 담고 채 썰어둔 채소들을 담아줍니다. 계란도 열심히 구웠으니깐 올려야겠죠. 저는 남편보다 매운 거 좋아해서 고춧가루 추가했어요. 이유는 모르지만 집에 있는 각종 김치도 꺼...

오늘 기장에 있는 신세계 아웃렛을 다녀왔는데요. 아웃렛 푸트 코드 바로 옆에 잠바 주스가 보여서 발걸음을 옮겨 보았습니다. 잠바주스 신세계 아울렛 부산점 부산광역시 기장군 장안읍 정관로 1133 부산프리미엄아울렛 신관 지하 2층 위치는 위의 지도를 참고하시면 안 되고 지도에 나와있는 클랩 피자 근처라고 보시면 되겠습니다. 아무튼 신관 지하 2층 식당가 쪽에 있는데 생각보다 구석에 있어서 찾기가 힘들 수 있습니다. 잠바 주스에서는 일반 주스 말고 샌드위치, 쿠키 등도 팔았는데요. 저처럼 처음 가시는 분들을 위해 어떤 메뉴가 있는지 메뉴판을 보면서 이야기해 보겠습니다. 스무디 카테고리입니다. 예전에 많이 보였던 스무디킹의 메뉴와 비슷한 메뉴가 많이 보였는데요. 요새 스무디킹이 잘 안 보이니까 이제는 잠바주스에서 마시면 될 거 같습니다. 이번에는 커피 카테고리입니다. 우리가 알고 있는 커피도 보였지만 아보카도 커피가 신기해 보여서 저걸 시킬까 했지만 아침에 커피를 마셔서 다른 메뉴를 더 살펴보기로 했습니다. 주스와 에너지 볼 카테고리를 마지막으로 보면서 어떤 메뉴를 선택할까 고민을 했는데요. 저는 도저히 메뉴를 선택할 수 없어서 와이프가 마시고 싶은 걸 선택하라고 했습니다. 그런데 2초도 안 돼서 퓨어 오렌지 마시고 싶다고 말하더군요. 저는 가격을 보고 많이 놀랐지만 그래도 마시고 싶다는 이야기에 주문을 해 보았습니다. 최대한 가까이서 주...

안녕하세요. 마누라입니다. 어젯밤부터 남편이 샌드위치 만들어달라고 해서 냉장고에 있는 재료를 총출동시켜 샌드위치를 만들어 주었네요. 이름은 크루아상 당근 라페 바질 샌드위치이지만 냉장고 털이 샌드위치라고도 할 수 있어요. 먼저 해시브라운을 구워주는데 엘지 광파오븐이 있어 쉽게 구울 수 있어요. 자동요리, 에어프라이어 모드 17번으로 뒤집지 않고 노릇하게 구워줍니다. 해시브라운이 구워질 동안 당근 라페를 만들어 보려 합니다. 당근을 채 썰어서 당근 소금에 절여줍니다. 물이 나오면 한번 꼭 짜주세요. 참고로 파이나밀 전동 그라인더로 소금 뿌려서 소금양을 잘 몰라요. 느낌으로 뿌립니다. 그리고 이것들을 넣어주면 되는데요. 보통 식초 말고 화이트 발사믹 식초 쓰시는데 저는 없거든요. 그래서 그냥 식초 넣었어요. 레시피가 엄청 다양하더라고요. 소금 식초같이 절이는 경우도 있고요. 소금, 레몬즙, 홀그레인머스타드, 올리브오일은 대부분 꼭 들어가니 참고하세요. 느타리도 아닌 흑 느타리버섯도 쭉쭉 찢어 버터에 소금, 후추 뿌려 노릇노릇 구워줍니다. 베이컨이 없으니 굴러다니는 싸먹는 햄도 바삭하게 구워줍니다. 계란도 구워줍니다. 남편은 반숙 저는 완숙으로 굽습니다. 냉동실에 있던 크루아상도 베이글 모드로 구워줍니다. 무치고 볶고 굽고 하다 보니 준비가 다 되었어요. 냉장고에 있는 소스도 다 꺼냈어요. 크루아상을 반으로 자르고 바질 페스토를 발라줍니다...

계속 리뉴얼 되고 있다는 이야기를 듣고 최대한 늦게 사 먹어봤는데요. 오늘 솔직하게 느낀 점들을 하나씩 이야기해 보도록 하겠습니다. 참고로 가격은 사천구백 원이었습니다. 흑백 요리사를 보신 분들은 아시겠지만 여기에는 다양한 편의점 제품들이 들어가 있는데요. 심사위원들이 맛있다고 할 정도 그 조합이 괜찮아서 그 걸 어떻게 표현했을지 궁금했습니다. 참고로 위의 사진은 원재료입니다. 토피넛 라테의 주 재료인 견과류가 안 보여서 조금 당황스러웠습니다. 영양정보를 살펴보겠습니다. 총중량 130g 기준으로 칼로리 437kcal, 단백질 5g, 콜레스테롤 24mg, 포화지방 8g, 당류 40g, 나트륨 159mg이었는데요. 당이 꽤나 높다는 걸 확인할 수 있었습니다. 밤 티라미수 컵에는 따로 스푼이 들어가 있으니 집에서 드실 때 숟가락을 따로 챙길 필요는 없겠습니다. 뚜껑을 열기 전 비주얼은 그렇게 맛있어 보이지 않았습니다. 좌우가 대충 섞여 있는 느낌이었고 어디 한 번 떨어뜨린 비주얼을 가지고 있더군요. 최대한 가까이서 제품을 촬영했습니다. 자세한 비주얼을 보시려면 영상을 참고해 주세요. 처음에는 위쪽을 퍼서 먹어봤는데요. 그래놀라 식감과 밤 크림의 부드러운 식감이 만나 재미있는 느낌을 들게 했습니다. 맛은 고소함과 달달함이 공존하는 게 윗부분은 향과 맛이 꽤나 좋았던 걸로 느껴졌네요. 그다음에는 안쪽 깊숙이 숟가락을 이동시켜 다양한 층을 한 ...

코스트코에 방문할 때마다 사 오는 빵이 있는데요. 그게 바로 크루아상입니다. 카페나 빵집 가격보다 많이 저렴하지만 맛과 풍미는 비슷해서 집 냉동실에 상비해 두고 있죠. 코스트코코리아 김해점 경상남도 김해시 주촌면 선천남로 16 참고로 저희가 늘 방문하는 김해 코스트코입니다. 주말은 정말 사람이 많아서 방문을 못하지만 평일 8시 반 이후에 방문하면 널찍하게 쇼핑할 수 있어서 좋습니다. 늦게 가면 안 좋은 게 상태 조금 안 좋은 것만 남아있는데 그중에 그나마 괜찮은 걸로 선택하시면 되겠습니다. 참고로 가격은 12개 다해서 만 천구백구십 원이었네요. 주요성분을 살펴드리면 생지로 밀가루, 버터, 전지분유 적혀있었고 영양정보를 살펴보면 1개 기준으로 칼로리 280kcal, 단백질 6g, 콜레스테롤 29mg, 포화지방 10g, 당류 5g, 나트륨 254mg, 트랜스지방 0.5g 미만이라고 적혀있었습니다. 트랜스 지방이 있다는 걸 보고 이제 적당히 이걸 사 먹어야겠다는 생각이 드네요. 와이프는 이걸 사면 항상 2개씩 소분을 해서 냉동실에 보관하는데요. 저희가 보통 일요일 교회 가기 전에 하나씩 빵을 먹으니까 이렇게 소분하는 것 같았습니다. 참고로 바로 먹을 빵은 소분할 필요 없이 상온 보관하시면 되겠습니다. 작은 지퍼팩에 쏙 들어가는 게 귀엽지 않나요? 정사각형 느낌으로 쏙 들어가서 뭔가 모르게 기분이 좋습니다. 다음 날 아침 크루아상을 토스트 ...

오늘 와이프가 갈 곳이 있다고 해서 10시 반부터 저를 준비시키더군요. 이곳은 11시가 되기 전에 안 가면 웨이팅이 있다면서 얼른 준비를 하라고 재촉했습니다. 수제비칼국수 경상남도 김해시 호계로 424-1 위치는 김해 부원동 행정 복지센터 근처라고 보시면 되는데요. 전용 주차장은 따로 없으니 근처 유료 주차장에 주차를 하시고 걸어오시면 되겠습니다. 참고로 저희는 가게 바로 옆에 있는 상아 주차장을 이용했는데요. 입구와 출구가 같았고 주차 공간이 많지가 않아서 빨리 오지 않는 이상 이곳에 주차하시는 건 어렵다고 봅니다. 어쨌든 30분당 천 원이었네요. 결제는 오시는 순서대로 해주시면 되는데요. 홀 서빙하시는 분이 한 분이라서 교통정리가 잘 안되어서 조금 답답한 느낌이 들었습니다. 문 여는 시간은 11시이고 마지막 주문 시간은 15시 30분인데요. 거의 점심 장사만 한다고 보면 되겠습니다. 제가 주차를 하는 동안 와이프가 줄을 서고 키오스크로 주문을 했는데요. 생각보다 빨리 가서인지 웨이팅을 15분만 하면 되더군요. 위에 번호는 영수증에 찍힌 주문 번호라고 생각하시면 되는데요. 다시 말해 푸트코트와 비슷한 시스템이라고 보시면 되겠습니다. 여담이지만 와이프 말로는 예전에는 충무 김밥도 있었다고 하네요. 잠시 뒤에 주문 번호가 울리고 음식을 가지러 주방으로 갔습니다. 굴이 듬뿍 담겨있는 칼국수 그릇이 담겨있었는데요. 양이 많다 보니 다소 무...

한동안 연세우유 생크림빵을 안 사 먹고 있었는데 이번에 흑백 요리사에서 우승한 권성준 셰프님과 콜라보한 제품이 나왔다고 하기래 궁금해서 사보았습니다. 가격은 삼천사백 원으로 다른 버전의 연세우유 생크림빵보다 살짝 가격이 높았습니다. 원재료가 앞에 적혀있는 거 아닌 거 아니냐 할 정도로 빵에 들어간 원재료들이 빼곡히 적혀있었는데요. 관심 있으신 분들은 꼼꼼하게 읽어보시길 바랍니다. 뒤에는 더 자세한 원재료들과 알레르기 정보도 적혀있으니 참고하세요. 저는 요새 원재료보다 영양정보를 더 꼼꼼히 보는 편인데요. 궁금하신 분들을 위해서 간단하게 정리해 보도록 하겠습니다. 총 내용량 155g 기준으로 칼로리 488kcal, 단백질 9g, 당류 18g, 콜레스테롤 50mg, 포화지방 12g, 나트륨 290mg이더군요. 포장지를 열면 큼직한 초코빵이 등장하는데요. 꼭 밤 모양과 비슷해서 먹기 전부터 밤 관련 빵을 먹는 듯한 기분이 들었습니다. 빵 아랫면과 윗면 모두 초코색을 띠고 있어서 이전부터 있었던 연세 초코 생크림빵과 비슷한 느낌이 드네요. 빵의 단면입니다. 역시 연세 생크림빵답게 생크림이 가득 들어가 있었는데요. 저처럼 생크림을 좋아하시는 분들이라면 환장할 비주얼이라고 생각됩니다. 최대한 가까이서 빵을 촬영했습니다. 자세한 비주얼을 보시려면 영상을 참고해 주세요. 일반 생크림빵 경우에 간혹 한쪽으로 생크림이 몰려있어서 반으로 잘랐을 때 한쪽...

근처 밥 집에 밥을 먹고 어느 카페를 갈까 고민하던 중에 최근에 다른 매체에서 자주 보였던 카페가 근처에 있다는 이야기를 듣고 들러 본 곳입니다. 명월 경상남도 김해시 왕릉길 40 위치는 지도를 참고해 주시면 되고 주차장은 수릉원 주차장을 이용하시면 편하고 좋습니다. 다만 주말에는 주차 자리가 적을 수 있으니 이점 유의하셔야겠네요. 김해 한옥 체험관에 있는 카페라고 보시면 되는데요. 예전에 있던 지도여서 리뉴얼이 필요해 보였습니다. 아무튼 정문으로 들어가자마자 우측으로 꺾으시면 바로 명월 카페로 가는 길이 나오는데요. 바로 위의 사진이 그 길이라고 보시면 되겠습니다. 길 좌측으로 해서 이끼 정원이 펼쳐져 있으니 천천히 구경하시면서 카페로 진입하시면 되는데요. 주문받는 곳이 생각보다 협소해서 사람이 붐비는 경우에는 많이 복잡할 수 있겠다 싶었습니다. 어쨌든 입구에 영업시간과 정기휴무일이 적혀 있으니 이 시간에 맞춰 잘 방문하시면 될 거 같네요. 명월 카페 메뉴입니다. 시그니처 메뉴가 3가지로 이것저것 다 맛보고 싶었지만 이날은 밀크티인 허왕후 믿음, 아이스 아메리카노를 주문했네요. 음료가 나오는 동안에 2층에 자리를 잡으러 갔는데 자리가 만석이기도 했고 뭔가 답답한 느낌이 들어서 이층은 구경만 하다가 내려왔습니다. 그래서 다시 1층으로 내려와 1층 자리를 찾아봤는데요. 1층 역시 만석이어서 앉을 때가 없더군요. 그래서 하는 수없이 밖에...

안녕하세요. 마누라입니다. 찬바람이 살랑살랑 불고 통영에서도 축제를 하는 거 보니, 벌써 굴 철이 되었습니다. 부산 부평동 맛집으로 유명한 해미라는 식당에 다녀왔어요. 해미 부산광역시 중구 흑교로 15 부평동 깡통시장에서 가까우니 금방 찾으실 수 있을 거예요. 24시라고 하니 정말 좋죠. 부산 부평동 맛집답게 생굴, 생굴, 생굴 굴 잔치를 외관에서부터 알려주고 있네요. 끝인 줄 아셨죠. 내부에 들어가셔도 굴 철이 왔음을 사장님이 엄청 알려주십니다. 굴을 안 먹을 수 없도록 되어있어요. 메뉴판입니다. 메뉴판을 자세히 보시면 상단에 ‘겨울’이라고 적혀있어요. 부산 부평동 맛집답게 생굴 철에 맞춰 겨울 메뉴판이 따로 있나 봅니다. 점심시간이라 그런지 굴 국밥을 다들 많이 시켜 드시더라고요. 하지만 저희는 생굴보쌈, 생굴전을 시켰습니다. 드디어 굴보쌈과 굴전이 나왔습니다. 이렇게 찍고, 저렇게 찍어도 사진에 다 안 담기더라고요. 그래서 동영상으로 아주 거한 한상을 찍어보았습니다. 메인을 먼저 보여드려야 하는데 밑반찬을 먼저 보세요. 여러분 갈치가 인당 한 토막씩 나옵니다. 명란이며 미역국, 계란찜까지 이게 무슨 일인지 부산 부평동 맛집다운 밑반찬이었어요. 아무리 밑반찬이 화려하였지만 메인은 못 이기겠죠. 탱글 한 굴보쌈과 노릇노릇 굴전을 보세요. 굴전은 따뜻할 때 얼른 먹어야겠죠. 레몬을 휘리릭 뿌려 줍니다. 레몬을 잘 뿌리는 게 중요한 게...

안녕하세요. 마누라입니다. 남편은 이모티콘 쓰는 걸 싫어하지만 저는 그냥 막 씁니다. 요즘 마트마다 세일을 엄청 하더라고요. 오늘은 이마트 쓱데이에서 구매한 한우 양념 소 불고기를 소개하려고 합니다. (제가 구매한 건 아니고, 엄마가 사줬어요.) 이렇게 600그램이 들어있는 한우양념 소 불고기가 하나 가격이 19,980원인데 2개를 구매하면 39,960원이지만 50% 할인된 가격으로 1개당 가격이 약 만 원 정도 밖에 안돼서 엄마가 구매하고, 저는 하나 얻어 왔어요. 얻어 왔으니 맛있게 먹어봐야겠죠. 파채가 올라가있지만, 저는 파를 좋아해서 파, 양파, 당근, 냉장고에 굴러다니는 팽이버섯 제가 좋아하는 당면을 불려 준비합니다. 우선 고기를 아주 조금 구워 먹어봅니다. 저는 너무 단 양념을 안 좋아해서 시중에 파는 양념된 고기를 잘 안 사는 편이라 테스트 겸 먹어봅니다. 저에게는 약간 단편이라서 추후 당면 양념할 때, 설탕은 제외할 예정입니다. 이제 구워볼까요? 기름을 조금 두르고 불린 당면을 먼저 넣어줍니다. 이때 타면 안 되니, 물도 넣어주고요. 여기서 포인트는 국간장을 당면 양에 맞게 넣어주세요. 저는 반 숟가락 넣은 것 같지만, 먹어보고 반 숟가락을 더 넣어서 총 한 숟가락을 넣어줬어요. 그럼 이렇게 색이 변하는데요. 물과 같이 익으면서 많이 부드러워졌어요. 진간장이 아니라서 색이 원하는 것보다 연해도 너무 많이 넣지 말고 하나...