21돼지 등갈비 에어프라이어 집들이 요리 추천 등갈비 소금구이 담백한 맛에 집들이 요리로 추천하는 돼지 등갈비 소금구이 에어프라이어에 구워 만들어 보았습니다. 뜨거운 물에 데쳐내고 양념 입혀 만든 등갈비로 호불호 없이 누구나 좋아하는 깔끔한 맛이지요. 초벌 하는 방법과 등갈비 소금 양념 에어프라이어 굽는 온도, 시간까지 자세하게 보여드릴게요. 등갈비는 돼지갈비의 일부 뼈에요. 김치찜으로 만들어 먹거나 양념을 발라 구워 먹으면 정말 맛있죠. 요즘 아파트에서는 바비큐를 하기 쉽지 않아 에어프라이어를 사용하면 만들기 편합니다. 돼지 등갈비 에어프라이어 30분 ~ 1시간 물에 담가두거나 물에 넣어 10분 정도 데쳐 손질한 돼지 등갈비에 양념을 입혀 구워내는 음식이에요. 다진 마늘, 소금, 후추, 올리브오일을 넣고 버무려줍니다. 에어프라이어에 담고 170도에서 10분 뒤집어서 10분 조리해 주시면 완성이에요. 에어프라이어는 집마다 사양이 다르니 온도와 시간은 기계에 따라 조절해 주시면 됩니다. 드시는 분의 취향에 따라 바삭하게 만들려면 조리 시간을 늘리고, 부드러운 식감을 원하면 온도를 낮춰 구워주세요. 등갈비 소금구이 에어프라이어 조리할 때 양념도 심플합니다. 올리브유에 다진 마늘을 넣고, 소금을 조금 추가해 주세요. 취향에 따라 후추와 파슬리 정도 더 향신료 넣으면 잡내도 잡고 보기에도 좋게 만들어집니다. 양념을 모두 섞은 후 초벌 한 등갈비...
22등갈비 소금구이 에어프라이어 돼지 등갈비 에어프라이어 시간 온도 등갈비 소금구이 에어프라이어 사용해 노릇노릇하게 만들어봤어요. 돼지등갈비 한 번 데쳐내고, 에프에 익히는 시간과 온도. 소금구이 양념까지 모두 알려드릴게요. 돼지등갈비는 마지막 갈비뼈 쪽 부위로 갈빗살의 육즙과 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있어 자주 먹는 식재료에요. 집에 손님이 올 때 데쳐두기까지만 미리 준비해두면 빠르게 만들 수 있어 선호하는 메뉴이기도 하고요. 맵거나 달콤한 양념을 발라 굽거나 푹 삶은 찜으로 주로 만들어 먹는데, 담백하게 소금 양념해 에어프라이어에 노릇하게 구워봤어요. 뼈 부분에 있는 근막을 제거하고 끓는 물에 넣어 한 번 데쳐냅니다. 육향과 육즙을 느끼기 위해 고온에서 빠르게 데쳐주는 게 중요해요. 물로 헹궈 낸 후 체에 밭쳐 물기를 제거하고 올리브유, 다진 마늘, 소금, 후추 넣어 소금구이 밑간을 해 주세요. 양념이 고루 묻은 등갈비는 에어프라이어에 가지런히 놓고 170도에서 20분 익혀주면 바삭하게 구워진 등갈비 소금구이 완성입니다. 기름기 쪽 빠진 담백한 맛에 돼지등갈비 자체의 맛을 살려주는 소금 양념까지 함께 만들어봐요. 손님 초대할 때 메뉴로 적극 추천하는 돼지 등갈비 요리 시작합니다. 재료 돼지 등갈비 800g (데칠 때) 월계수잎 5장 정도 청주 3T (양념) 올리브유 5T 청주 3T 다진 마늘 1T 소금 1t 후추 1t 1. 고기 손질...
