전체 키워드 3,208
2024.08.24참여 콘텐츠 3
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오이냉국 레시피 동치미 냉면육수 활용 간단 만드는 법

오이냉국 레시피 동치미 냉면육수 활용 오이냉국 간단하게 만드는 법 동치미 냉면육수 활용해 간단하게 오이냉국 만드는 법 해 보았어요. 시판 육수에 양념 넣어 매콤하게 만드는 오이냉국 레시피 소개합니다. 냉면육수 오이냉국 레시피 더운 여름 자주 만들어 먹는 냉국 시판 냉면육수를 사용하면 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 동치미 냉면육수에 소량의 물 추가하고 설탕, 식초, 국간장 넣어 양념합니다. 매콤하게 드시고 싶을 때는 청양고추와 홍고추 작게 썰어 넣어주고 통깨 둘러주세요. 먹기 전에 얼음을 넣어주면 시원한 오이냉국 완성입니다. 오이냉국황금레시피 시판 동치미 냉면육수 330g에 물 150ml 넣어 섞어줍니다. 오이와 청양고추, 홍고추 썰어 넣고 식초 1숟갈 국간장 1/2숟갈 설탕 1/2숟갈 참기름 1숟갈 통깨 조금 양념 담은 뒤 설탕이 모두 녹을 때까지 섞어주세요. 드시기 전에 얼음 6개 동동 띄워주면 시원한 냉국 황금 레시피에요. 기호에 따라 고추 종류는 빼 주세요. 동치미 냉면 육수로 누구나 쉽게 만들 수 있는 시원한 오이냉국 레시피 시작합니다. 재료 동치미 냉면 육수 1개 330g 물 150ml 얼음 6개 오이 1개 청양고추 1개 홍고추 1/2개 (양념) 식초 1T 국간장 1/2T 설탕 1/2T 참기름 1T 통깨 조금 오이 1개 준비해 주세요. 굵은소금으로 겉면을 박박 문질러 닦은 뒤 0.5cm 두께로 썰어 준비합니다. 홍고추와 청양...

2024.08.24
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토마토 오이냉국 레시피 동치미육수로 만들기

토마토 오이냉국 레시피 동치미육수로 오이냉국 만들기 여름엔 빠질 수 없는 오이냉국 얼음 동동 띄워 시원하게 먹는 맛에 계속 찾게 되는데요. 동치미육수에 방울토마토 넣어 특별하게 만들어봐요. 오이냉국은 지역이나 취향에 따라 정말 다양한 레시피가 있어요. 오이를 기본으로 한 냉국에 가지, 호박, 미역, 맛살 등의 재료를 추가해 만들기도 하고요. 국물에 고추장을 풀어 얼큰한 맛으로 즐기는 방법도 있습니다. 오이냉국 레시피 중에 제일 초간단은 냉면 육수를 활용하는 거예요. 수분 가득 오이 채 썰어 담고, 참기름과 통깨로 양념하면 더위를 물리칠 시원한 한 그릇 완성입니다. 많은 분들이 좋아하는 동치미육수에 새콤하고 달콤한 방울토마토까지 넣어주면 특별한 토마토 오이냉국 완성입니다. 시판 냉면육수 활용해 10분 컷으로 만들 수 있는 레시피에요. 재료 오이 1개 방울토마토 10알 정도 동치미육수 1봉 (300g) 청양고추 1개 물 100ml 참기름 1T 깨소금 1T 얼음 오이는 굵은소금으로 겉 면을 문질러 닦고 흐르는 물에 헹궈줍니다. 양쪽 끝은 칼로 잘라주세요. 1cm 정도의 두께로 도톰하게 채 썰어 준비합니다. 청양고추는 반 갈라 씨를 제거하고 송송 다져주세요. 방울토마토는 10알 정도 흐르는 물에 깨끗하게 씻고, 반으로 갈라 준비합니다. 시판 동치미육수 준비했어요. 한 봉에 300g 정도입니다. 넓은 볼에 동치미육수 한 봉 담고, 물 100m...

2024.07.06
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오이냉국 냉면육수 만드는 법 여름 별미 간단 동치미냉면육수 활용 레시피

오이냉국 냉면육수 오이냉국 냉면육수 만드는 법 여름 별미 동치미냉면육수 레시피 오이냉국 여름이면 생각나는 시원한 오이냉국 동치미냉면육수 활용한 레시피로 만들어보았어요. 시판 육수 활용해 쉽게 만드는 별미 오이냉국 냉면육수 만드는 법 10분 컷으로 완성되는 요리 같이 만들어봐요. 오이냉국은 차갑게 만든 국물에 재료를 담가 시원하게 먹는 국 요리에요. 대게 얼음과 식초를 넣어 새콤한 시원한 맛에 여름 별미로 먹는데, 시판 동치미냉면육수 사용해 쉽게 만들어 볼게요. 오이냉국에 주재료는 오이입니다. 오이를 얇게 채 썰어 넣고 기호에 따라 양파, 미역, 청양고추 등을 추가해요. 시판 냉면육수에 물을 섞고 부족한 간은 국간장을 넣어줍니다. 기호에 따라 식초와 매실청은 추가해 주세요. 야채 썰어 넣고 냉면 육수에 퐁당 넣으면 완성되는 쉬운 레시피 퇴근하고 시원한 국 종류 드시고 싶을 때 추천하는 여름 별미에요. 동치미냉면육수 활용 여름 요리 오이냉국 냉면육수 만드는 법 시작합니다. 오이냉국 재료 시판 동치미냉면육수 1개 물 150ml 오이 1개 청양고추 1개 홍고추 1개 통깨 조금 참기름 1T 얼음 조금 오이 1개 굵은소금으로 문질러 깨끗하게 씻어주세요. 약 0.5cm 두께로 썰어줍니다. 얇게 채 썰어주세요. 청양고추는 씨를 제거하고 다져주고, 홍고추는 송송 썰어줍니다. 시판 냉면육수 준비해 주세요. 기호에 맞는 제품으로 사용하시면 됩니다. 넓은...

2024.06.10
2024.09.23참여 콘텐츠 4
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비빔국수양념장만들기 유퀴즈 류수영 설마 고추장 국수

비빔국수양념장만들기 유퀴즈 류수영 설마 고추장 국수 더워지기 시작할 무렵 유퀴즈라는 프로그램에서 류수영 님이 만드셨던 설마 고추장 국수 2인분의 양으로 줄여서 만들어보았습니다. 비빔국수 양념장 비율과 양파와 오이 절임 만드는 법까지 함께 소개해 볼게요. 비빔국수 양념장 만들기 삶은 면에 양념을 넣어 비벼 먹는 요리로 소스와 토핑에 따라 다양한 메뉴를 구성할 수 있습니다. 야채와 고기 종류의 토핑을 곁들이면 영양소도 완벽한 한 그릇 음식이 되지요. 여러 가지 방법으로 양념장을 만들 수 있는데, 고추장과 고춧가루의 조합의 레시피가 매콤하고 입맛 돋우는 맛을 내어 가장 많이 활용됩니다. 고춧가루, 고추장, 진간장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름, 통깨 등을 각자의 기호에 맞는 비율로 섞어주면 완성입니다. 깊은 맛을 내기 위해서는 미리 만들어두고 냉장고에서 1시간 정도 숙성해 주면 좋아요. 유퀴즈에서 보여 준 설마 고추장 국수는 오이와 양파를 절인 물을 섞어 양념장을 만드는 게 포인트에요. 식초와 설탕이 추가되고 야채에서 나온 채수가 섞이면서 은은하게 시원한 맛을 냅니다. 취향에 따라 닭 가슴살이나 참치, 고기 종류를 곁들이면 더 맛있게 드실 수 있어요. 매콤한 맛이 좋은 고추장 국수 유퀴즈 류수영 레시피 그대로 비빔국수 양념장 레시피 소개합니다. 재료 (2인분) 중면 2인분 오이 1/2개 양파 1/2개 (오이 양파 절일 때) 고운 소금...

2024.09.23
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류수영 쟁반막국수 만드는 법 비빔국수 양념장 레시피

류수영 쟁반막국수 만드는 법 비빔국수 양념장 레시피 매주 금요일 인기 예능 편스토랑에서 쟁반막국수 만들기가 나오더라고요. 류수영님이 방송에서 만드신 레시피 그대로 만들어봤습니다. 메밀 면을 삶아 만드는 방법과 비빔국수 양념장까지 함께 소개해 볼게요. 쟁반막국수 만드는 법 막국수를 쟁반처럼 넓은 그릇에 담아 먹는 요리로 족발이나 편육, 수육을 먹을 때 같이 곁들어 먹는 음식이에요. 아삭한 야채의 식감과 쫄깃한 메밀 국수의 매력까지 모두 느낄 수 있어 느끼한 음식 먹을 때 꾸준히 사랑 받는 음식입니다. 레시피만 알면 간단한 재료로 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있어요. 양파, 상추, 오이, 당근 등의 야채에 삶은 메밀 면을 올리고 양념장과 김 고명을 더해 비벼 먹으면 완성입니다. 족발 주문할 때 곁들임으로 같이 주문하는데 양이 부족해 아쉬우셨던 분들 집에서 넉넉하게 만들어 드셔보세요. 살얼음 동동 냉면 육수를 부어 시원한 쟁반 막국수로 먹어도 정말 맛있어요. 비빔국수 양념장 레시피 류수영 양념장 재료를 배합 해 비빔 국수로 활용해 봤어요. 고춧가루 3 설탕 3 식초 3 물 5 간장 5 다진 마늘 1/2 고추장 1 연겨자 (도토리 크기) 통깨 1 분량에 맞춰 넣고 섞어주세요. 연겨자를 도토리 크기 만큼 짜서 넣으면 막국수 양념의 맛이 확 나는 게 소스의 포인트입니다. 분량대로 섞어주고 절반 정도 넣고 양을 추가해 비비면서 나만의 간을 ...

2024.08.01
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류수영 비빔국수 양념장으로 메밀비빔국수 레시피 만드는법

류수영 비빔국수 양념장 메밀비빔국수 레시피 만드는법 여름이면 생각나는 국수 류수영 비빔국수 양념장 으로 만들어봤어요. 양념장에 들어가는 재료와 비율 메밀 국수로 만드는 레시피까지 모두 알려드릴게요. 류수영님은 요리 천재라는 생각이 들 정도로 심플한 레시피에 맛은 보장이죠! 가볍게 한 끼 먹기 좋은 메뉴 비빔국수 류수영 양념장 재료도 간단해 만들기 정말 쉬워요. 고추장, 참기름, 설탕, 다진 마늘 이렇게 네 가지 재료만 준비하시면 됩니다. 비율도 무척 쉬워요. 고추장 3 참기름 3 설탕 3 다진 마늘 1 3 : 3 : 3 : 1의 비율로 넣고 섞어주세요. 삶은 국수에 넣고 버무려주면 비빔국수 만드는 법 완성입니다. 국수는 집에 있는 메밀면을 활용했는데 우리 밀에 메밀의 함량이 높아 소화도 잘 되고 담백한 맛이 잘 느껴져 좋더라고요. 면 종류는 소면, 중면, 메밀국수 취향에 맞춰 사용해 주세요. 고명은 삶은 계란, 오이, 깻잎, 양배추 등 집에 있는 다양한 야채를 활용하시면 됩니다. 메밀면에 류수영 양념장으로 넣어 만드는 맛있는 비빔국수 시작합니다. 메밀 비빔국수 재료 메밀면 1인분 깻잎 5장 정도 삶은 계란 1개 (류수영 양념장) 고추장 3T 설탕 3T 참기름 3T 다진 마늘 1T 1. 양념장 만들기 넓은 볼에 양념장 재료 넣어주세요. 고추장, 설탕, 참기름, 다진 마늘 3 : 3 : 3 : 1의 비율로 넣어줍니다. 양념장이 골고루 섞...

2024.06.24
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과일을 넣어 상큼한 비빔국수 양념장 레시피

안녕하세요? 이웃님들 슈슈냥입니다. 주말에 만들어 먹은 비빔국수 레시피를 가지고 왔습니다. 비빔국수는 대체로 배추김치를 넣고 만들어 먹는데요. 지난 번에 오렌지를 넣고 만들어 먹었던 비빔국수가 너무 맛있어서 이번에는 사과를 넣고 만들어 먹었습니다. 재료는 집에 있는 재료를 조합해서 만들어 드시면 됩니다. 비빔국수 재료 소면 상추류 같은 채소 비빔국수 양념장 재료 과일즙 3T (사과, 배, 귤 종류 추천) 고추장 2T 고춧가루1T 다진 마늘 1T 설탕 1T 매실액 1T 간장 1T 레몬즙 1T (연두 2T 또는 참치액 1T) 선택 참기름 깨 과일을 넣어 상큼한 비빔국수 양념장 레시피 지금 시작합니다! 저는 집에 사과가 많아서 사과를 갈아서 넣어주려고요. 사과는 자르지 않고 통째로 껍질을 벗겨주세요. 껍질을 벗긴 사과는 믹서기에 갈거나 강판에 갈아 즙을 내어줍니다. 과일을 조금 갈 때에는 믹서기보다 강판을 사용하는게 더 편해요. 설겆이도 적고, 속도도 더 빠르더라고요. (무엇보다, 강판에 갈면 섬유질 파괴가 적다고 합니다. 그래도 대용량은 믹서기죠!ㅋㅋㅋ) 돌려가며 갈다보니, 예쁘게 갈렸어요. 사과는 금세 갈변됩니다. 어쩔 수 없어요. #비빔국수양념장 과일을 넣어 상큼한 비빔국수 양념장을 만들어 보겠습니다. 고춧가루 1T + 다진마늘 1T + 설탕 1T + 간장 1T + 매실액 1T + 고추장 2T 듬뿍 + 레몬즙 1T (식초 1T로 대체...

2023.05.15
2024.07.03참여 콘텐츠 1
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감자채전 만들기 100% 감자 전요리

감자채전 만들기 바삭한 100% 감자 전 요리 제철하지감자로 바삭한 감자채전 만들기 해 보았어요. 100% 감자만을 사용해 만드는 법과 잘 어울리는 소스까지 소개해 드릴게요. 감자채전 만들기 우리나라 전통 음식으로 감자를 가늘게 채 썰어 만드는 전 요리에요. 1. 부침가루를 섞어 부쳐내는 법과 2. 감자를 소금에 절여 만드는 레시피 두 가지 레시피를 주로 활용합니다. 조리 과정이 간단한 두 번째 100% 감자만 사용한 레시피 소금에 절여 만드는 법을 소개해 드릴게요. 비슷한 크기로 감자를 얇게 채 썰어주세요. 얇은 두께로 썰어주면 전으로 만들었을 때, 바삭한 식감으로 드실 수 있습니다. 굵은소금 반 숟갈 정도 넣어 10분 절여줄게요. 절여진 감자채를 꽉 짜 물기를 제거하고, 원하는 크기만큼 프라이팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 구워내면 되는 초간단 레시피에요. 아이들 간식으로 내어주면 감자튀김처럼 바삭하고 맛있다고 좋아하더라고요. 소스 고민될 땐 케첩과 찍어 먹어도 잘 어울려요. 간단한 감자 전요리 같이 만들어봐요. 재료 감자 3알 (약 800g) 굵은소금 1/2T 식용유 1/3컵 정도 세 알 준비했어요. 물로 깨끗하게 씻고 껍질 벗겨주세요. 손질 후 약 800g 정도 되는 양입니다. 얇게 채 썰어주세요. 채가 얇아야 바삭한 식감으로 만들 수 있어요. 채칼을 사용하셔도 좋습니다. 채 썬 감자는 볼에 담아주세요. 감자 800g 기준 굵은소금...

2024.07.03
2024.05.23참여 콘텐츠 2
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에어프라이어 고구마굽기 온도 시간 간단한 건강 간식

에어프라이어 고구마굽기 군고구마 에어프라이어 온도 시간 간단한 건강 간식 노릇노릇 고구마 굽기 에어프라이어 군고구마 만들어보았어요. 쉽게 만드는 간단한 건강 간식 에프로 군고구마 만드는 시간과 온도까지 모두 알려드릴게요. 얼마 전 현명한짠순이 님 포스팅 보다가 노란 꿀 고구마로 군고구마 만드신 것을 보고 갑자기 먹고 싶어 만들어보았어요. 에어프라이어 군고구마 만들기 깨끗하게 씻어 온도와 시간 맞추고 가열해 주면 완성되는 쉬운 레시피에요. 가지고 계신 에프 사양에 따라 다르긴 하지만 대체로 190도에서 40분 정도 익혀주면 에어프라이어 고구마굽기 완성됩니다. 고구마의 크기에 따라 온도와 시간은 조절해서 조리해 주세요. 재료도 고구마만 필요하기 때문에 간단하기도 하고 건강 간식으로도 손색없어요. 간식으로 자주 즐기는 고구마는 조리 방법에 따라 칼로리가 달라요. 100g 기준으로 생고구마 115 칼로리 삶은 고구마 138 칼로리 군고구마 142 칼로리 고구마튀김 225 칼로리 고구마 말랭이 310 칼로리 순서로 칼로리가 높아요. 다이어트를 하시거나, 군고구마 칼로리 궁금하셨던 분들은 참고해 주세요. 따뜻할 때 호호 불어가며 먹는 간단한 건강 간식 에어프라이어 고구마굽기 보여드릴게요. 재료 고구마 6개 고구마를 준비합니다. 좋아하는 품종으로 선택하세요. 시판 마트에서 구입하면, 흙을 제거해 판매하는데요. 그래도 물로 깨끗하게~ 한 번 더 씻...

2024.05.23
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군고구마 에어프라이어 온도 시간 칼로리 에어프라이어로고구마굽기

군고구마 에어프라이어 온도 시간 칼로리 에어프라이어로고구마굽기 고구마의 계절입니다. 가을과 겨울에 먹기 좋은 채소죠. 오랜만에 에어프라이어로고구마굽기 해서 간식 만들기 해봤어요. 추석에 밭에서 캐 온 것으로 만들었습니다. 수분이 많은 채소이기 때문에 습기가 많지 않은 곳에 보관하는 게 중요해요. 보관만 잘 하면 겨우내 맛있는 고구마 먹을 수 있습니다. 물로 깨끗하게 씻고 에어프라이어에 넣어 온도와 시간 설정만 하면 쉽게 만들 수 있는 게 가장 큰 장점이에요. 노릇노릇 촉촉하고 달콤하게 구워진 겨울 간식 군고구마 에어프라이어 굽는 법 알려드릴게요. 100g 기준 칼로리는 생고구마 115 칼로리 삶은 고구마 138 칼로리 군고구마 142 칼로리 튀김 225 칼로리 말랭이 310 칼로리 순서대로 높습니다. 다이어트 하시는 분들 참고해 주세요. 에어프라이어로고구마굽기 시작합니다. 재료 고구마 5개 고구마 종류는 좋아하는 품종으로 선택하세요. 마트에서도 다양하게 팔더라고요. 크기는 중간 크기로 준비하였습니다. 물로 깨끗하게 헹궈줍니다. 에어프라이어로고구마굽기 하기 때문에 따로 손질할 것은 없어요. 상처 난 부분이 있으면 잘라 버려주세요. 에프에 담아주세요. 온도 시간 설정은 집에 있는 에프마다 다르지만, 저는 190도에서 40분 구웠습니다. 고구마의 크기가 중간 정도면 190도에서 30분 ~ 40분 익히는 게 적당하고요. 크기가 작으면 시간을...

2023.10.20
2024.08.07참여 콘텐츠 3
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참치김치찌개 초간단 냉장고파먹기 오늘 저녁 뭐 먹지 메뉴

참치김치찌개 초간단 냉장고파먹기 메뉴 오늘 저녁 뭐 먹지 냉장고파먹기 대표 메뉴 참치김치찌개 만들어봤어요. 오늘 저녁 뭐 먹지 고민될 때 추천하는 메뉴 초간단 레시피와 재료 소개합니다. 참치김치찌개는 김치와 참치를 넣어 끓이는 찌개 종류에요. 다양한 레시피가 있는데 이번엔 누구나 쉽게 만들 수 있는 방법으로 소개해 드릴게요. 맛있게 익은 배추김치와 양파를 넣어 볶다가 캔 참치와 양념을 넣고 끓여주세요. 마지막에 두부도 넣어주고 매콤하게 먹기 위해 청양고추 담아 한소끔 끓여주면 완성입니다. 집마다 김치의 염도가 다르니 간 보기 후 부족한 간은 국간장이나 참치 액 넣어줍니다. 집에 있는 재료로 만들 수 있는 대표 냉장고 파먹기 메뉴 참치 김치찌개는 명절에 선물 받은 캔 참치에 김장 김치를 넣어 끓이면 되어 반찬이 마땅하지 않을 때 종종 끓여 먹어요. 반찬으로 계란말이 추가해 주면 매콤한 찌개와 잘 어울리는 메뉴가 완성됩니다. 배달 음식 질려서 집밥 먹고 싶을 때 오늘 저녁 뭐 먹지? 고민되신다면 김치찌개와 계란 반찬 조합 추천드려요. 오늘 저녁 메뉴가 고민될 때 초간단 냉장고 파먹기 메뉴로 추천하는 참치 김치찌개 만드는 법 시작합니다. 재료 익은 김치 종이컵 2컵 캔 참치 약 130g 양파 1/2개 대파 조금 청양고추 1개 두부 100g 들기름 3T 물 600ml (양념) 국간장 2T 다진 마늘 1T 고춧가루 1/2T 설탕 1/2T 양파...

2024.08.07
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백종원 참치김치찌개 레시피 저녁 메뉴 추천

백종원참치김치찌개 백종원 참치김치찌개 레시피 저녁 메뉴 추천 자주 끓여 먹는 김치찌개 부재료에 맛이 천차만별이죠! 캔 참치 넣어 백종원김치찌개 맛있게 만드는법 함께 해봐요. 김치냉장고에서 맛있게 익은 배추김치에 캔 참치 넣어 끓이는 저녁 메뉴 믿고 먹는 백종원 레시피로 만들었어요. 간단한 재료에 두부 넣어 보글보글 끓이면 감칠맛 가득한 저녁 메뉴 완성입니다. 백종원김치찌개 맛있게 만드는 법 배추김치와 양파 같이 넣고 끓여주세요. 간마늘, 고춧가루, 설탕, 국간장으로 간 하고, 두부와 대파, 청양고추 넣고 한소끔 끓이면 완성이에요. 식탁에 올리고 보글보글 끓이며 먹으니 더 맛있더라고요. 양념은 기호에 따라 가감해서 만드시면 됩니다. 호불호 없이 누구나 좋아하는 찌개 백종원 참치김치찌개 레시피 시작합니다. 참치김치찌개 재료 신김치 종이컵 1컵 참치 100g 물 400ml 양파 1/2개 대파 1/3대 청양고추 1개 두부 1/2개 (양념) 국간장 2T 간 마늘 1T 고춧가루 2T 황설탕 1/4T 대파는 0.5cm 정도 크기로 송송 썰고, 양파 반개는 얇게 채 썰어주세요. 매운 맛을 내는 청양고추 1개 1cm 정도의 두께로 썰어줍니다. 두부 반 모 (약 90g)은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 신김치 종이컵 1컵 정도 먹기 좋은 크기로 잘라 냄비에 담아주세요. 신김치 위에 양파 썰은 것 넣어줍니다. 캔 참치 약 100g 정도 넣어주세요. 백종...

2024.06.15
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참치김치찌개 끓이는법 참치김치찌개레시피 간단 김치찌개

참치김치찌개 끓이는법 참치김치찌개레시피 간단 김치찌개 이제 김장이 얼마 남지 않아, 부지런히 작년 김장 김치를 먹으려고요. 김치하면 김치찌개와 김치볶음밥 두 가지가 제일 먼저 생각납니다. 날씨가 추워지기도 했고, 추석에 선물 들어온 참치를 사용해 참치김치찌개 끓이는법 소개하겠습니다. 간단 김치찌개는 김치가 맛있으면 맛보장 음식이죠. 간단한 재료로 만드는 참치김치찌개레시피 시작합니다. 재료 김치 400g 참치 270g (135g 2개) 김치 국물 200g 양파 1/2개 대파 1대 (양념) 들기름 2T 고춧가루 1T 다진 마늘 1T 설탕 1T 대파 한 대와 양파 반 개 약 1cm 간격으로 얇게 썰어줍니다. 송송 썬 대파 절반과 양파 냄비에 담아주세요. 기호에 맞게 자른 김치도 냄비에 넣어줍니다. 김치 국물 200g도 함께 넣어준 뒤, 들기름 2T 넣어주세요. 중불에서 김치와 야채를 볶아줍니다. 가장 자리가 끓기 시작하면 김치가 흐물해지면, 다진 마늘 1T 넣어주세요. 고춧가루 1T 설탕 1T도 넣어줍니다. 설탕은 김치의 신맛에 따라 가감해 주세요. (신맛이 적으면 덜 넣고, 신맛이 많이 나면 더 넣습니다.) 국물이 졸아들 때까지 중불에서 볶아주세요. 이 과정에서 고춧가루가 불고 설탕이 김치의 신맛을 잡아줍니다. 참치는 135g 두 캔 사용하였습니다. 기호에 따라 더 넣거나, 덜 넣으셔도 되어요. 참치는 체반에 옮겨 담고, 뜨거운 물을 부...

2023.10.07
2024.02.27참여 콘텐츠 2
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임연수 구이 만드는 법 영양성분 촉촉한 후라이팬 이면수 구이 레시피

임연수 구이 임연수 구이 만드는 법 임연수구이 영양성분 촉촉한 후라이팬 이면수 구이 레시피 후라이팬에 구워 촉촉한 임연수구이 만드는 법 해 보았습니다. 불 세기 조절해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 임연수 생선구이 레시피부터 영양성분과 칼로리까지 자세하게 알려드릴게요. 비린내가 적어 자주 먹는 생선 임연수는 동해안에서 주로 잡히는 바다 생선으로 11월부터 3월까지 제철이에요. 겨울철이 가장 맛있는 시기입니다. 다른 생선에 비해 수분 함량이 적어 반건조, 말린 생선으로 많이 먹어요. 지방과 단백질의 함량이 높은 임연수는 비타민 A사 풍부하게 들어있어 시력을 보호하고, 철분이 풍부해 빈혈 예방에 효과적이며, 아연 함유량이 높아 면역력 강화에도 도움을 주는 효능이 있습니다. 100g에 약 190칼로리로 고단백질 생선인 이면수 구이 단백질, 비타민, 아미노산, 칼륨 등 우리 몸에 좋은 영양성분 풍부하게 들어있습니다. 개별 포장된 시판 제품으로 따로 손질 없이 만들 수 있는 임연수 구이 저처럼 생선 만지기 어려우신 분들께 손질 생선 추천해요. 식초 뿌려 해동하면 비린내도 덜 나고, 생선 살이 단단해져 구울 때 쉽게 부서지지 않아요. 후라이팬에 구울 때는 불 조절이 중요합니다. 미리 예열한 팬에 껍질 쪽이 닿게 올리고 중불에서 양쪽을 굽고, 약불에서 속까지 은근히 익혀주면 됩니다. 이면수 구이 자연드림 냉동 손질 생선으로 후라이팬에 굽는 임연수구이...

2024.02.27
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임연수 구이 만드는법 영양성분 이면수 구이 자연드림 냉동 생선굽기

임연수 구이 만드는법 영양성분 이면수 구이 자연드림 냉동 생선굽기 아주 오랜만에 집에서 생선 냄새 폴폴 풍기며 이면수 구이 해 보았어요. 비린내에 취약한 저는... 생선을 생물로 만지지 못해 주로 냉동 제품을 선호하는데요. 그중 자연드림 냉동 생선으로 주로 구입해요. 제가 구입했던 제품들 중 1. 손질이 가장 깔끔하게 되어있고 2. 소포장이 잘 되어있어요. 3. 저염이라 싱거워요. 4. 주기적으로 방사능 검사를 하고, 검사 일자 그리고 검출 한계, 검출 결과를 확인할 수 있어요. 자연드림 임연수 정보 아래 더 자세하게 적어보겠습니다. 임연수 구이 영양성분 알려드릴게요. 250g에 494Kcal에요. 탄수화물 3.5g 단백질 53.8g 지방 29.4g 당류 0g 나트륨 1568.96mg 콜레스테롤 212.61mg 임연수 효능 고단백질의 생선으로 각종 비타민, 아미노산, 칼륨 등의 영양 성분이 풍부하게 들어있어요. 의외로 비타민 A가 풍부해 시력을 보호해 주고, 눈의 피로를 막아줍니다. 임연수 구이 만드는법 냉동 생선굽기 보여드릴게요. 임연수 구이 만드는법 시작합니다. 재료 임연수 250g 식용유 3T 자연드림 냉동 생선굽기 하려고 온라인 배송으로 주문했어요. 일반가 16,350원인데, 조합원가로 11,100원에 주문했습니다. 500g 들어있고, 대체로 3 ~ 4팩 들어있어요. 9,000원대였는데, 요즘 많이 올랐어요. 소금의 미세 플라...

2023.10.16
2024.06.23참여 콘텐츠 2
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고추참치 김치볶음밥 만드는 법 간단한 밥 요리

고추참치 김치볶음밥 간단한 밥 요리 참치 넣어 만드는 간단한 밥 요리 고추참치 김치볶음밥 만드는 법 해 보았어요. 계란프라이 올려 즐기는 쉬운 한 그릇 음식 함께 만들어봐요. 자주 만들어 먹는 익숙한 조합 캔 참치와 김치 넣은 간단한 밥 요리 고추참치 김치볶음밥이에요. 양념 된 캔 참치를 넣어 감칠맛 가득! 만드는 법은 초간단입니다. 볶음밥에 빠질 수 없는 파 기름 내 주고, 김치를 넣어 볶아주세요. 김치의 신맛 정도에 따라 설탕도 넣고요. 밥과 고추참치를 넣어 볶아준 후 고소한 참기름 한 스푼 넣어 마무리하면 간단한 밥 요리 완성이에요. 볶음밥에 빠질 수 없는 계란프라이 올려주세요. 명절에 선물 들어온 참치 선물 세트 어떻게 먹어야 할까 고민되신다면 간단한 볶음밥 추천합니다. 은은한 매콤함과 고소함이 매력적인 간단한 밥 요리 고추참치 김치볶음밥 소개합니다. 재료 (2인분) 대파 1대 배추김치 종이컵 1컵 고추 참치 1캔 (90g) 설탕 1T 식용유 2T 참기름 1T 계란 2알 배추김치는 종이컵 한 컵 정도 준비합니다. 참치의 양념이 강하니, 김치의 양념은 최대한 털어내고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 대파는 0.5cm 정도의 크기로 송송 썰어줍니다. 참치 캔 뚜껑을 열어 10분 정도 두세요. 퓨린 성분이 휘발됩니다. 팬에 식용유 2T 둘러주세요. 송송 썬 대파 넣고 약불에서 볶아 파 기름 내어 주세요. 대파 향이 솔솔 날 때까지 볶...

2024.06.23
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고추참치계란볶음밥 고추참치 볶음밥 고추참치 요리

고추참치계란볶음밥 고추참치 볶음밥 고추참치 요리 고추참치로 볶음밥 만들어보셨나요? 고추참치에 들어 있는 양념과 참치. 그리고 김치와의 조합이 생각보다 잘 어울리더라고요. 고추참치 요리 고추참치계란볶음밥 소개합니다. 명절마다 들어오는 선물 중에 참치 세트가 꼭 포함되어 있어요. 그중에 고추참치도 있더라고요. 어떻게 먹어야 할까 고민하다가, 김치볶음밥에 넣어서 만들어 보았는데, 맛있어서 소개해 드릴게요. 고추참치 볶음밥 레시피 시작합니다. 재료(2인분) 대파 1대 묵은지 종이컵 1컵 고추 참치 1캔 (90g) 달걀 2알 설탕 1/2T 식용유 2T 고추참치는 뜨거운 물을 부어 첨가제를 제거할 수 없으니, 캔 뚜껑을 열어 10분 정도 두었다가 퓨린 성분을 날려 사용하세요. 가공식품을 가열할 때 퓨린이라는 성분이 생겨요. (멸균 열에 의해 생긴 퓨린이 통조림 속에 갖힌거에요. 퓨린은 질소 화합물이라 체내에서 분산되면 요산으로 변합니다. 과다 섭취하면 요산이 체내에 잔류하면서 통풍 및 고 요산혈증이 될 수 있어요. 묵은지는 종이컵 한 컵 정도 준비하세요. 고추참치 양념이 강해서, 최대한 양념을 털어내고 잘라주었습니다. 대파 한 대는 송송 잘라 준비합니다. 팬에 식용유 2T를 두르고, 송송 썬 파를 넣어 약불에서 볶아줍니다. 파가 익으며 파 향이 살짝 날 때까지 볶아주세요. 잘라둔 묵은지 넣어줍니다. 묵은지의 신맛을 잡아주기 위해 설탕 1/2T ...

2023.08.14
2024.08.20참여 콘텐츠 2
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가지덮밥 백종원 구운가지 덮밥 레시피 초간단 가지 요리법

가지덮밥 가지덮밥 백종원 구운가지 덮밥 레시피 초간단 가지 요리법 제철 가지로 만드는 한 그릇 음식 가지덮밥 해 보았습니다. 백종원 레시피로 만드는 구운가지 덮밥 초간단 양념장까지 모두 알려드릴게요. 구운가지 덮밥 제철 가지를 1cm 정도로 도톰하게 잘라 프라이팬에 식용유 두르고 구워주세요. 된장과 진간장, 물, 설탕, 맛술을 넣고 대파와 청양고추를 송송 썰어 섞어 양념장을 만들어줍니다. 구운 가지 위에 양념장을 한 스푼씩 올리고 약불에서 은은하게 익혀줍니다. 양념 된 가지를 밥 위에 가지런히 올리고 통깨로 마무리하면 구운 가지로 만드는 덮밥 완성입니다. 가지덮밥은 볶거나 구운 가지에 양념을 해 밥 위에 올려 먹는 한 그릇 음식이에요. 더운 여름 수분 가득한 제철 가지로 쉽게 만들 수 있어 인기가 많은 가지 요리법이죠. 길어지는 여름 쉽게 만들 수 있는 덮밥 백종원 레시피로 만드는 초간단 구운가지 덮밥 소개해 드릴게요. 퇴근하고 밥하기 싫을 때 가지를 썰고 양념장 넣어 끓여주면 10분 컷으로 만들 수 있어 추천해요. 가지를 식용유에 굽고 양념을 올려 졸여줍니다. 밥 위에 올리고 후추와 통깨 뿌려주면 백종원 구운 가지 덮밥 완성입니다. 심플한 양념장으로 쉽게 만드는 백종원 구운가지 덮밥 레시피 시작합니다. 재료 밥 1공기 가지 1개 식용유 3T 통깨 조금 후춧가루 약간 (양념장) 재래식 된장 1.5T 진간장 0.5T 맛술 1T 설탕 1...

2024.08.20
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굴소스 가지덮밥 만들기 중국식 가지 볶음 한그릇음식

굴소스 가지덮밥 만들기 중국식 가지 볶음 한그릇음식 제철 가지를 사용해 만드는 굴소스 가지덮밥을 소개합니다. 가지에 돼지고기 다짐육을 넣고 만들어 한그릇음식으로 먹어도 든든하고 맛있게 먹을 수 있어요. 부모님 텃밭에서 가지를 따왔어요. 무침으로 만들어 먹으려다가, 장 봐둔 다짐육이 있어 중국식 가지 볶음 스타일로 한그릇음식 만들어 보았습니다. 매운맛을 못 먹는 아이들은 고춧가루 제외하고 양념을 만들어 보세요. 가지 싫어하는 어른도 거부감 없이 먹을 수 있는 메뉴입니다. 굴소스 가지덮밥 만들기 시작해 보겠습니다. 재료 가지 2개 대파 1대 양파 1개 돼지고기 다짐육 200g 청주 2T 참기름 1T 식용유 4T 통깨 조금 (양념) 물 100ml 굴소스 1T 고춧가루 1T 다진 마늘 1T 간장 1T 설탕 1T 후추 조금 (전분물) 전분 1T 물 3T 대파는 총총 썰고, 양파는 반으로 나누어 채 썰어주세요. 가지는 한 입 크기로 썰어주세요. 저는 물컹 거리는 식감이 덜 느껴지게 1cm로 잘랐어요. 물, 굴소스, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 설탕, 후추 양념을 넣고, 굴소스가 물에 완전히 섞일 때까지 저어주세요. 전분물도 미리 준비해 둘게요. 전분 한 스푼에 물 세 스푼 넣고, 저어주세요. 미리 섞어두었다가 사용 직전에 한 번 더 풀어주세요. 달군 팬에 식용유 4T를 둘러요. 대파와 양파를 넣고 중불에서 볶아주세요. 양파가 반 정도 투명해질...

2023.08.04
2024.06.23참여 콘텐츠 1
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등갈비 소금구이 에어프라이어 레시피 시간 온도

등갈비 소금구이 에어프라이어 돼지 등갈비 에어프라이어 시간 온도 등갈비 소금구이 에어프라이어 사용해 노릇노릇하게 만들어봤어요. 돼지등갈비 한 번 데쳐내고, 에프에 익히는 시간과 온도. 소금구이 양념까지 모두 알려드릴게요. 돼지등갈비는 마지막 갈비뼈 쪽 부위로 갈빗살의 육즙과 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있어 자주 먹는 식재료에요. 집에 손님이 올 때 데쳐두기까지만 미리 준비해두면 빠르게 만들 수 있어 선호하는 메뉴이기도 하고요. 맵거나 달콤한 양념을 발라 굽거나 푹 삶은 찜으로 주로 만들어 먹는데, 담백하게 소금 양념해 에어프라이어에 노릇하게 구워봤어요. 뼈 부분에 있는 근막을 제거하고 끓는 물에 넣어 한 번 데쳐냅니다. 육향과 육즙을 느끼기 위해 고온에서 빠르게 데쳐주는 게 중요해요. 물로 헹궈 낸 후 체에 밭쳐 물기를 제거하고 올리브유, 다진 마늘, 소금, 후추 넣어 소금구이 밑간을 해 주세요. 양념이 고루 묻은 등갈비는 에어프라이어에 가지런히 놓고 170도에서 20분 익혀주면 바삭하게 구워진 등갈비 소금구이 완성입니다. 기름기 쪽 빠진 담백한 맛에 돼지등갈비 자체의 맛을 살려주는 소금 양념까지 함께 만들어봐요. 손님 초대할 때 메뉴로 적극 추천하는 돼지 등갈비 요리 시작합니다. 재료 돼지 등갈비 800g (데칠 때) 월계수잎 5장 정도 청주 3T (양념) 올리브유 5T 청주 3T 다진 마늘 1T 소금 1t 후추 1t 1. 고기 손질...

2024.06.23
2023.12.31참여 콘텐츠 2
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파스타 만들기 투움바파스타 아웃백 레시피

파스타 파스타 만들기 투움바파스타 아웃백 레시피 연말이 되면 가족과 함께 하는 홈 파티 메뉴로 파스타 만들기 빠질 수 없죠. 연말 연휴가 올해처럼 길 때는 음식을 여러 가지 준비해 집에서 따뜻하게 한 해를 마무리하는 것도 좋고요! 매콤하고 맛있게 먹을 수 있는 투움바파스타 만들기 오랜만에 해 보았습니다. 얼마 전에 동생이 아웃백에서 투움바를 사줬는데 혼자 먹은 게 미안해 준비했어요. 아웃백 레시피로 흉내 내 보았습니다. 아웃백 직원이 알려준 꿀팁도 알려드릴 테니 천천히 레시피 봐주세요. 투움바파스타 만들기 생크림에 쪽파를 다져 넣고 진간장 넣어 숙성해 주세요. 쪽파는 좋아하는 만큼 넉넉하게 넣어주면 좋아요. 2시간 정도 숙성해두었다가 만들면 깊고 진한 맛의 파스타 만들기 할 수 있습니다. 시간이 넉넉하시면 전날 저녁에 미리 만들어 냉장고에서 하루 숙성해 주면 더 좋고요. 올리브유에 마늘을 가볍게 볶고 새우와 양송이버섯 넣어 익혀주세요. 고춧가루 양념을 넣고 숙성해 둔 크림을 넣어 끓이면 완성되는 매콤한 파스타 입니다. 생크림에 고춧가루 양념을 더해 느끼함 없이 먹을 수 있는 투움바 파스타 만들기 맛있게 만들어 보겠습니다. 파스타 어떤 종류로 만드는지에 따라 고를 수 있는 면 종류도 무척 다양한데요. 투움바파스타 만들기 할 때는 페투치니 면 빠질 수 없죠! 넓적한 페투치니 면으로 쫄깃하게 드셔도 좋고, 얇은 면을 선호하시면 링귀니로 선...

2023.12.31
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투움바파스타 만들기 아웃백 투움바파스타 레시피

투움바파스타 만들기 아웃백 투움바파스타 레시피 아웃백 하면 제일 먼저 생각나는 메뉴 투움바파스타 새우와 생크림만 있으면 만들 수 있는 투움바파스타 만들기를 소개합니다. 가족끼리 외식할 때 가끔 방문하던 아웃백 베이비백립과 투움바파스타를 즐겨 먹었죠! 집에서도 아웃백 투움바파스타 레시피로 만들면 비슷한 맛을 구현할 수 있습니다. 투움바파스타 만들기 할 때는 페투치니 면을 사용해 보세요. 보여드리는 레시피는 1인분으로 만들었습니다. 새우를 고춧가루에 버무려 만드는 레시피보다 더 간단한 방법으로 알려드리니, 투움바파스타 레시피 사진과 함께 천천히 읽어주세요. 아웃백 투움바파스타 만들기 시작합니다. 재료 페투치니 면 1 덩어리 새우 큰 것 7마리 (해동 할 때 : 청주 1T) 양송이버섯 2개 생크림 200ml 쪽파 종이컵 반컵 진간장 1T 고운 고춧가루 1T 다진 마늘 1T 올리브유 3T 체다치즈 1장 파마산 치즈가루 2T 냉동 새우는 물에 담가 해동 해 줍니다. 비린내가 날 수 있으니, 물에 청주 1T 넣어 해동합니다. 약 10분간 해동 후, 찬물로 헹궈주세요. 해동한 새우의 배에 보면 검정 선이 있는데요. 새우의 내장입니다. 치실을 사용해 제거해 주세요. 치실은 뜨거운 물로 헹궈두었다가 다음에 또 사용하세요. 쪽파는 정해진 양은 없지만, 1인분에 종이컵 반 컵 정도 송송 썰어 넣어주세요. 향이 강한 채소가 아니라, 만들었을 때 쪽파 향이...

2023.08.15
2024.08.30참여 콘텐츠 4
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콩나물국 시원한 오징어콩나물국 끓이는방법 맑은 국 종류

콩나물국 시원한 오징어콩나물국 끓이는방법 맑은 국 종류 아삭한 식감과 시원한 국물이 매력적인 콩나물국 만들어봤어요. 오징어를 넣어 쫄깃한 식감을 더한 맑은 국 종류 코인 육수를 사용해 요리 초보도 쉽게 만드는 콩나물국 끓이는방법, 감칠맛 가득 간 맞추기까지 자세하게 알려드릴게요. 콩나물국 끓이는방법 아삭한 식감과 시원한 국물이 매력적인 국으로 평소에 식사에 곁들이거나 해장을 할 때 자주 끓여 먹는 음식이에요. 간단 재료를 사용해 만드는 만큼 은근히 맛내기 어려운 맑은 국 코인 육수를 사용해 진한 육수를 내고 팔팔 끓을 때 콩나물을 넣어줍니다. 한소끔 끓고 나면 새우젓과 다진 마늘로 간하고 송송 썰어둔 대파 넣고 불 내려 잔열로 익혀주면 완성입니다. 콩나물국에 오징어를 넣어 끓이면 국물의 시원한 맛은 깊어지고 아삭함과 쫄깃한 식감을 동시에 느낄 수 있어 추천하는 레시피에요. 부족한 단백질도 보충할 수 있으니 영양적인 면에서도 훌륭한 국이 됩니다. 순한 맛으로 아이부터 어르신까지 누구나 맛있게 즐길 수 있어요. 매운맛으로 드시고 싶을 때는 고춧가루, 청양고추 추가해 드시면 됩니다. 코인 육수로 진한 국물을 내 누구나 쉽게 만드는 오징어 콩나물국 끓이는방법 시작합니다. 재료 콩나물 300g 오징어 1마리 130g 대파 1/2대 물 2L 코인 육수 3알 다진 마늘 1T 새우젓 1T 1. 재료 다듬기 및 세척 콩나물은 볼에 담아 뿌리가 누렇게...

2024.08.30
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콩나물국 간단한 백종원 냉콩나물국 끓이는 법

콩나물국 끓이는 법 간단한 백종원 냉콩나물국 육수 없이 끓이는 콩나물국 백종원 레시피로 만들어봤어요. 간단하고 시원한 냉콩나물국으로도 즐기는 법까지 모두 알려드릴게요. 콩나물국은 쉽고 간단해 자주 끓여 먹는 맑은 국이에요. 재료 자체가 주는 시원한 맛에 아이부터 어르신까지 모두 먹을 수 있는 국 종류이기도 하고요. 간단한 콩나물국 육수 없이 끓여볼게요. 냄비에 물을 담아 끓이다가 콩나물과 다진 마늘, 국간장, 소금 넣어주세요. 5분 정도 끓이고 난 후 청양고추와 대파 넣고 추가 간해주면 완성입니다. 밖에서 사 먹는 맛을 내고 싶을 때는 맛소금(me1 + 고운 소금)으로 간 맞춰주세요. 냉콩나물국은 시원한 맛으로 먹는데 일반 콩나물국 끓이는 법과 같이 만들고 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 차가워지면 그릇에 덜어 드시면 됩니다. 더운 여름에는 별미처럼 냉콩나물국으로 차갑게 드시면 맛있어요. 간단한 콩나물국 끓이는 법 시작합니다. 재료 콩나물 300g 물 2L 대파 1/2대 청양고추 1개 간 마늘 1T 고운 소금 1T 국간장 1 1/2T 콩나물은 가볍게 세척해 주세요. 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요. 대파와 청양고추는 0.3cm 두께로 송송 썰어 준비해 줍니다. 냄비에 물 2L 넣고 센 불로 끓여주세요. 물이 끓으면 콩나물 넣어줍니다. 간 마늘도 한 스푼 넣고 국 간장도 한 숟갈 반 고운 소금도 한 숟갈 넣어요. * 국간장으로만 간을 하면...

2024.08.04
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시원한콩나물국끓이는법 얼큰하고 매운 콩나물국 끓이기

시원한콩나물국끓이는법 시원한콩나물국끓이는법 얼큰하고 매운 콩나물국 끓이기 아삭한 콩나물의 식감에 시원한 국물이 매력적인 시원한콩나물국끓이는법 해보았어요. 하얗게 끓인 콩나물국도 맛있지만 가끔은 얼큰하고 맵게 끓여 시원하게 먹는 것도 맛있더라고요. 매운 콩나물국 함께 만들어볼까요? 매운 콩나물국 끓이기 할 때는 고춧가루와 청양고추를 넣어 만들면 됩니다. 고춧가루 한 스푼으로 빨갛게 색감을 내고 국물에 청양고추를 같이 넣고 끓여 얼큰한 맛을 더해요. 콩나물 해장국으로 먹어도 좋은 메뉴에요. 콩나물 뿌리 부분에는 아스파라긴산이 많은데 숙취 해소에 좋은 효능을 가지고 있으니 손질할 때 뿌리 부분은 일부만 정리해 끓이면 좋은 영양소도 모두 섭취할 수 있어요. 시원한콩나물국끓이는법 할 때 간은 새우젓을 넣어 만들어보세요. 감칠맛이 나며 콩나물의 개운한 맛과 잘 어울려요. 국물이 탁해지지 않고 깔끔하게 만들어지고요. 아삭아삭하고 시원한 맛이 좋은 콩나물국 끓이기 밑반찬과 먹어도 잘 어울리고, 조리 시간이 짧아 빠르게 식사 준비할 때 추천해요. 시원한콩나물국끓이는법 시작합니다. 콩나물국 재료 콩나물 150g 멸치 디포리 코인 육수 2개 대파 1/2대 청양고추 2개 (양념) 다진 마늘 1/2T 고춧가루 1T 새우젓 1/2T 2인 가족이 한 끼로 먹을 양으로 150g 준비했어요. 콩나물을 넉넉하게 넣으면 국물이 시원한 국이 만들어집니다. 콩나물의 양은...

2024.06.07
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맑은 콩나물 무국끓이기 콩나물국 끓이는 법

맑은콩나물무국끓이기 맑은 콩나물 무국끓이기 콩나물국 끓이는 법 콩나물국끓이는법 맑은 국 중에 가장 자주 만들어 먹는 콩나물국 제철 무 넣어 더 시원하게 콩나물국 끓이는 법 해 보았어요. 멸치 다시 육수 진하게 내어 만들면 시원 맛이 제대로인데, 무까지 들어가 해장 생각나는 맑은 국 됩니다. 아이들과 같이 먹을 수 있어 인기 많은 맑은 국 종류죠. 맑은 콩나물 무국 끓이기 간을 어떻게 맞추느냐에 따라 맛이 달라져요. 맑은 국에 국간장으로 간하면 국물이 탁해지니 새우젓과 소금을 활용해 보세요. 콩나물국에는 새우젓으로 간하면 감칠맛이 더해지고 깔끔하게 만들 수 있어요. 시원한 국물 만들려고 무를 채 썰어 넣었어요. 정말 시원한 맛이 됩니다. 오징어를 넣으셔도 좋고, 황태도 잘 어울려요. 개인 취향에 따라 소고기, 김치 넣으면 다른 맛의 콩나물국이 되죠. 겨울에는 무를 넣어 끓이면 좋아요. 콩나물은 오래 끓이면 질기니 육수 내고 무 얇게 썰어 끓이다 콩나물 넣고 3분 정도 끓여 아삭하게 드세요. 육수만 내어 두면 빠르게 만들 수 있어 바쁜 아침 메뉴로 좋아요. 얼큰하게 드시려면 고춧가루 넣어 매콤하게 만들고 청양고추 칼집 내어 서너 개 넣고 끓여주세요. 전 날 술 드신 분들은 깔끔한 해장국으로 즐기면 최곱니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있는 맑은 콩나물 무국끓이기 보여드릴게요. 재료 콩나물 300g 무 200g 대파 1/2대 멸치 다시 팩 1개...

2024.01.16
2024.07.30참여 콘텐츠 2
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씻은 묵은지들기름볶음 최화정 된장 김치볶음 레시피

씻은 묵은지들기름볶음 최화정 된장 김치볶음 레시피 묵은지를 물에 씻어내고 들기름에 볶아 만드는 묵은지볶음 최화정 레시피로 만들어봤어요. 된장 김치볶음 레시피 소개합니다. 씻은 묵은지들기름볶음 묵은지의 양념을 물에 헹궈내고 송송 썬 후 들기름에 볶아내는 레시피에요. 예열한 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아 마늘 기름을 내주고, 묵은지를 넣어 약불에서 천천히 볶아주세요. 기호에 따라 대파와 설탕 등을 넣어 양념을 입히고 통깨를 넣어 마무리해 주면 완성입니다. 매콤하게 먹고 싶을 때는 청양고추를 얇게 썰어 넣으면 맛있어요. 부족한 간은 국간장이나 액젓을 추가해 감칠맛을 내 주세요. 최화정 님이 유튜브에 소개한 레시피 묵은지 된장 김치볶음이에요. 양념으로 된장을 1 작은 술 넣어 구수하고 은은한 감칠맛이 좋아요. 송송 썬 김치를 들기름에 볶다가 물을 넣어 촉촉하게 익혀줍니다. 유튜브 레시피에서는 스틱 다시땡을 1/3 정도 넣었는데, 집에 없어서 설탕으로 대체했어요. 묵은지를 들기름에 볶아 슴슴한 맛으로 먹는 집 반찬 최화정 된장 김치볶음 레시피 시작합니다. 재료 배추 1/4포기 들기름 2T 다진 마늘 1T 물 50ml 된장 1t 스틱 다시땡 1/3 또는 설탕 1/2T 묵은지 1/4포기 준비합니다. 물에 헹궈 양념을 씻어주세요. 세 번 정도 헹궈주었습니다. 양념을 털어내고 물에 씻은 묵은지에요. 도마에 올려 먹기 좋은 크기로 썰어주...

2024.07.29
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들기름 김치볶음 묵은지들기름볶음 볶음김치 만들기

들기름 김치볶음 묵은지들기름볶음 볶음김치 만들기 이제 김장이 얼마 남지 않아, 김냉을 비워야 할 시기가 다가오고 있어요. 작년에 만든 김장에 들기름을 넣어 맛있게 볶으면 밥 두 공기는 뚝딱하는 김치 볶음이 완성됩니다. 들기름만 넣어 깔끔하게 볶으면, 냉장고에 넣어뒀다 먹어도 느끼하거나 기름지지 않아 밑반찬으로 활용하셔도 좋아요. 언제 먹어도 맛있는 밥반찬 들기름 김치볶음 수육을 만들어 곁들여도 좋고, 구운 고기와도 잘 어울리죠? 두부를 데치거나 구워 곁들이면 또 다른 메뉴로 먹을 수 있어 좋아하는 레시피에요. 묵은지들기름볶음 만들어 보겠습니다. 마침 집에 두부도 있어 볶음김치 만들기 해서 두부 김치로 만들어 먹었습니다. 냉파 메뉴로 추천하는 들기름 김치볶음 레시피 시작합니다. 재료 묵은지 1/4포기 들기름 6T 고춧가루 2T 설탕 1T 물 200ml 통깨 묵은지 1/4 포기 잘라주세요. 크기는 드시기 편한 크기로 잘라 준비합니다. 들기름 6T 넉넉하게 둘러주세요. 들기름은 발연점이 낮으니, 약불에서 천천히 볶아주세요. 김치가 살짝 익을 때까지 볶아주세요. 고춧가루와 설탕을 넣어주세요. 묵은지가 익은 정도에 따라 설탕의 양을 가감합니다. 물 200ml 넣어주세요. 물이 끓으면서, 양념도 불고 김치도 더 부드러워져요. 약불에서 천천히 볶아 부드럽고 촉촉한 묵은지 들기름볶음 만들어주세요. 물기가 사라질 때까지 볶아주면 완성입니다. 두부김치...

2023.09.02
2024.04.10참여 콘텐츠 1
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성시경항정살덮밥 레시피 간단한 저녁 메뉴 추천 요리

성시경항정살덮밥 레시피 간단한 저녁 메뉴 추천 요리 고소한 돼지고기로 만드는 한 그릇 음식 성시경 항정살 덮밥 레시피 만들어보았어요. 곁들으면 맛있는 야채 소개와 간장 양념까지 모두 알려드릴게요. 간단해서 따라 만들기 좋은 성시경 레시피 항정살덮밥 만들 때 파채를 사용했는데 대체로 부추를 넣어보았어요. 양배추와 양파는 살짝 익혀 아삭한 식감을 내주세요. 계란은 반숙으로 올려주면 색감이 좋습니다. 항정덮밥 양념은 간장, 맛술, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 후추를 넣어 만들어보세요. 주말이나 휴일 간단한 저녁 메뉴 추천하는 쉬운 항정살 요리 성시경 항정살 덮밥 레시피 시작합니다. 항정살 덮밥 재료 (2인분) 항정살 300g 양파 1/2개 양배추 1/8개 부추 한 줌 (양념) 진간장 1T 설탕 1T 맛술 2T 다진 마늘 1T 물 4T 참기름 1T 후춧가루 진간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 물 넣어 양념 만들어주세요. 항정살을 굽고 양념을 넣어 항정살 간장조림으로 만들어 반찬으로 드셔도 맛있어요. 양파 반개 얇게 썰어 살짝 투명해질 때까지 볶아줍니다. 찬물에 담가두었다가 매운맛을 빼고 아삭하게 드셔도 좋아요. 양배추 1/8개 얇게 채 썰어 프라이팬에 볶아줍니다. 아삭한 식감이 살도록 볶아주는 게 포인트에요. 밥 한 공기 담아주세요. 그 위에 살짝 볶아 준 양파와 양배추 올려줍니다. 부추는 물로 헹구고 5cm로 잘라 생으로 올려주었어요. 항...

2024.04.10
2024.02.06참여 콘텐츠 2
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냉동옥수수 찌는법 보관 해동

냉동옥수수 찌는법 찰옥수수 보관 해동 여름에 맛있게 쪄서 얼려둔 찰옥수수에요. 저의 의지와 상관없이 냉동실에 옥수수가 가득합니다🤣 부모님께서 농사지으신 옥수수인데 식구가 좋아한다고 제철에 보내주셔서 쪄 먹고, 일부는 쪄준 것 냉동실에 가득 있어요. 생 옥수수를 냉동했다가 쪄 먹기도 하는데 저는 쪄서 냉동해 두었다가 데워 먹는 게 더 편하기도 하고 맛있더라고요. 옥수수 보관 방법은 냉동인데요. 익히지 않은 옥수수도 냉동 보관했다가 생 옥수수처럼 찌거나 삶아 드시면 되고요. 한번 삶아 냉동 보관 한 옥수수는 조리 시간을 단축해 데워드시면 됩니다. 옥수수 보관할 때는 용기에 넣는 게 가장 좋아요. 하지만 냉동 보관하는 옥수수의 양이 많을 때는 지퍼백이나 비닐을 사용하면 옥수수 냉동 보관하는 부피를 줄일 수 있습니다. 냉동옥수수 찌는 방법 두 가지가 있어요. 어떤 조리 도구를 사용하느냐에 따라 다른데요. 냄비에 찌는 방법과 전자레인지를 사용하는 방법이에요. 전자레인지에 찌는 방법은 시간이 지나면 딱딱해지더라고요. 개인적으로 냄비에 찌는 방법을 선호합니다. 냄비에 찰옥수수 찌는법 사진으로 보여드리고 전자레인지에 냉동옥수수 찌는 법은 글로 적어 알려드릴게요. 1. 냉동옥수수 냄비에 찌기 냉동옥수수 냄비에 찔 때는 찜기에 물을 넉넉하게 받고 김이 모락모락 나면 옥수수 개수에 따라 시간 맞춰 익혀주세요. 냉동옥수수 2개 기준으로 10분 정도 쪄 ...

2023.11.17
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옥수수맛있게찌는법 옥수수 칼로리 찰옥수수맛있게찌기 옥수수 효능

옥수수맛있게찌는법 옥수수 칼로리 찰옥수수맛있게찌기 옥수수 효능 지난 주말 본가에 다녀왔어요. 늦게 심은 옥수수가 먹기 좋게 익어, 집에 가져와 찰옥수수맛있게찌기 해 보았습니다. 찰옥수수 맛있게 찌는 시간, 옥수수 칼로리부터 효능까지 모두 알려드릴게요. 옥수수는 수확하고 3일이 지나면 당분이 전분으로 바뀌어 맛이 덜해져요. 수확한지 3일이 넘은 옥수수맛있게찌는법 할 때는 간에 뉴슈가 또는 설탕을 듬뿍 넣어 달달하게 쪄 주셔야 맛있습니다. 가능하면 수확한지 3일 이전에 드세요. 옥수수 칼로리 100g에 140kcal에요. 두 자루 먹으면 밥 한 공기 칼로리이니, 간식으로 드시더라도 양 조절 필수입니다! 옥수수 효능 미네랄, 비타민이 들어있어 신체 기능을 유지하고 면역력을 높이는 데 도움을 줍니다. 탄수화물 성분은 에너지 보충에 도움을 주며 식이섬유가 풍부해 소화작용을 돕고 변비 예방에도 좋습니다. 옥수수맛있게찌는법 시작합니다. 재료 찰옥수수 10개 물 2L 소금 1T 설탕 1T 손질하기 힘들다고, 껍질을 모두 벗겨 비닐에 담아주셨어요. 구입해서 드실 때는 겉껍질 색이 진하고, 아래부터 위까지 알이 꽉 찬으로 골라 구입하세요. 1. 옥수수 손질 껍질 부분을 한 겹 또는 두 겹 그대로 두고 남은 껍질은 다 벗겨서 버려주세요. 껍질을 붙여 삶으면 껍질에서 나오는 자연 단맛으로 설탕 또는 뉴슈가를 덜 넣어도 맛있어요. 수염은 같이 넣어 삶거나 ...

2023.09.04
2024.09.02참여 콘텐츠 2
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오이레몬수 연예인 다이어트 상큼한 레몬물 만들기

오이레몬수 효능 연예인 다이어트 상큼한 레몬물 만들기 연예인이들이 다이어트할 때 많이 먹는다고 알려지면서 인기 중인 오이레몬수 만들기 해보았어요. 평소에도 하루 2L 정도의 물을 마시는데 상큼한 오이와 레몬의 맛이 더해지니 물먹을 때마다 차 마시는 느낌도 나고 상큼한 맛도 좋습니다. 재료 손질하는 방법과 효능까지 자세하게 알려드릴게요. 오이레몬수 만들기 생수에 오이와 레몬 조각을 넣어 먹는 상큼한 물이에요. 독소를 해독해 주고 수분 보충을 해주는 등의 건강과 미용에 이로운 점이 많아요. 오이와 레몬을 껍질째 손질해 원하는 조각으로 자르고 컵에 담은 후 물을 부어주면 쉽게 만들 수 있습니다. 재료 손질하는 방법은 레몬은 겉 면에 왁스 처리가 되어있으니 베이킹소다로 문질러 닦고 뜨거운 물에 담갔다 빼줍니다. 오이는 굵은소금으로 문질러 세척하고 원하는 크기로 잘라주세요. 오이레몬수 효능 레몬 껍질에는 리모넨, 리나놀 등의 성분이 포함되어 있어 비타민과 항산화 물질이 면역력 강화에 도움을 줍니다. 통째로 잘라 만들어 주세요. 디톡스 효과가 있어서 독소를 제거하고 비타민 C가 풍부해 피부 미용에도 좋아요. 오이는 95% 이상이 수분으로 되어있어 피부를 촉촉하게 유지하는 데 도움이 되고, 수분 보충을 통해 소변으로 독소를 배출합니다. 두 재료 모두 강력한 해독 성분을 가지고 있어 체내에 축적된 노폐물을 배출시켜요. 한 잔, 두 잔씩 마셔보며 나...

2024.09.02
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레몬수 만들기 엄정화 오이레몬수 효능 먹는 법

레몬수 만들기 엄정화 오이레몬수 효능 먹는 법 상쾌하고 상큼한 맛의 레몬수 만들기 오이도 같이 넣어 만들어봤어요. 오이레몬수 만드는 법과 먹는 법, 효능까지 모두 알려드릴게요. 레몬수 만들기 레몬수는 물에 레몬을 넣어 마시는 상큼한 맛의 음료에요. 요즘같이 더운 날씨에는 얼음에 찬물을 부어 시원하게 먹으면 좋더라고요. 만드는 법도 엄청 간단합니다. 신선한 레몬에서 즙을 짜서 넣거나 조각으로 잘라 퐁당 담가주세요. 시판 레몬즙으로 대체하셔도 좋습니다. 기호에 따라 꿀이나 소금 추가해 주시고요. 개인의 취향에 따라 냉수 또는 온수를 부어주면 완성입니다. 시원하게 드실 땐 잘 섞어 냉장고에 넣어두고 조금씩 컵에 따라 드세요. 민트를 올리면 더 예뻐요. 오이레몬수 효능 알려드릴게요. 오이와 레몬을 더해 만든 음료로 수분 보충을 하다 보면 건강에 도움을 주는 면이 있어요. 95%가 수분인 오이는 탈수를 예방해요. 오이레몬수는 더 효과적으로 수분 보충을 하는 데 도움을 줍니다. 오이와 레몬 모두 비타민 C가 풍부해 면역 체계를 강화하고 감기 예방의 효능이 있습니다. 오이에는 식이섬유가 풍부하고, 레몬에는 구연산이 포함되어 있어 소화 불량이나 식후 불쾌감을 줄여 소화를 촉진합니다. 오이는 체내 독소를 제거하고, 레몬은 항산화 성분이 가득해 면역 체계를 강화해 줘요. 유튜브에서 엄정화 님의 소개로 화재가 되었던 오이레몬수 소개합니다. 재료 물 50...

2024.07.05
2024.06.29참여 콘텐츠 2
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콘샐러드 만들기 류수영 파프리카 요리 편스토랑 레시피

콘샐러드 만들기 류수영 파프리카 요리 편스토랑 레시피 편스토랑 레시피 중에 믿고 먹는 어남선생 요리 파프리카 넣어 콘샐러드 만들기 해 보았어요. 레시피에 들어가는 야채 종류와 소스 비율까지 모두 알려드릴게요. 통조림 옥수수에 야채를 곁들여 만드는 간단한 콘샐러드 류수영 님은 편스토랑에서 치킨의 친구로 쉽게 만들어 실컷 퍼먹자는 느낌으로 만들었더라고요. 옥수수 통조림, 양파, 파프리카 세 가지 재료가 필요합니다. 시판 맛을 내기 위한 킥으로 파프리카가 꼭 들어가야 된다고 하더라고요. 크기는 1개 정도면 충분하다기에 노란색 절반, 빨간색 절반 사용했어요. 양파, 파프리카는 작게 다져주세요. 류수영 콘샐러드 레시피 소스 마요네즈, 식초, 설탕 소스도 세 가지 들어가요. 소스 비율도 무척 간단하더라고요 3 : 2 : 1이에요. 야채와 소스 넣고 섞어주면 완성입니다. 치킨과 같이 먹으면 맛있는 콘샐러드 레시피 시작합니다. 재료 옥수수 통조림 1캔 (340g) 양파 1/2개 파프리카 1개 (노란색 1/2개, 빨간색 1/2개 사용) (소스) 마요네즈 3T 식초 2T 설탕 1T 후추 조금 소금 한 꼬집 옥수수 통조림 준비해 주세요. 방송보다 10g 많은 제품인데, 전부 사용했어요. 파프리카는 절반씩 사용해요. 꼭지와 씨 부분을 잘라내고 작게 다져줍니다. 옥수수 콘 크기와 비슷하게 잘라주세요. 양파 반 개 작게 다져줍니다. 칼집 내어 자르면 쉽게 다...

2024.06.29
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파프리카 계란찜 찜기에 계란찜 만들기 파프리카요리

파프리카 계란찜 파프리카 계란찜 찜기에 계란찜 만들기 파프리카요리 빨갛고 노란 색감이 예쁜 파프리카 계란찜 소개해 드릴게요. 지난달 본가에서 김장하고 집에 올 때 엄마가 파프리카를 챙겨주셨어요. 농장하시는 분이 모양이 안 예쁘다고 몇 개 주셨데요. 스틱으로 잘라서 먹다가 색다르게 먹고 싶어 찜기에 계란찜 만들기 해 보았습니다. 계란찜은 부드러워 아이들 이유식으로 자주 만드는 반찬 중에 하나인데요. 파프리카 안에 쏙 넣어 만들면 정말 예쁜 그릇이 된답니다. 파프리카 요리 고민되실 때 알록달록 예쁜 계란찜 추천드려요. 파프리카는 향 때문에 호불호가 강한 음식이죠. 찜기에 쪄내도 파프리카 향이 남아있어요. 파프리카 싫어하시는 분들은 일반 계란찜으로 드세요^^ 파프리카는 색깔마다 효능이 달라요. 빨간색은 혈관질환을 예방하고, 면역력을 강화해 줘요. 노란색은 고혈압과 혈관질환 예방에 좋고, 스트레스 해소에 도움이 됩니다. 주황색은 피부 미백에 좋고요. 초록색은 빈혈을 예방하고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋아요. 필요에 따라 골라 먹을 때도 있지만, 음식은 골고루 섭취하는 게 좋으니 색깔별로 다양하게 하루에 조금씩 섭취하는 게 가장 좋습니다. 계란찜 만들기 할 때 재료는 좋아하는 야채 조금 넣어 만들어 주세요. 계란찜 할 때 제가 중요하게 생각하는 포인트는 참기름입니다! 참기름 꼭 넣어보세요. 고소한 계란찜 만들기 할 수 있어요! 저는 찜기에 쪄...

2023.11.08
2024.08.30참여 콘텐츠 5
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콩나물국 시원한 오징어콩나물국 끓이는방법 맑은 국 종류

콩나물국 시원한 오징어콩나물국 끓이는방법 맑은 국 종류 아삭한 식감과 시원한 국물이 매력적인 콩나물국 만들어봤어요. 오징어를 넣어 쫄깃한 식감을 더한 맑은 국 종류 코인 육수를 사용해 요리 초보도 쉽게 만드는 콩나물국 끓이는방법, 감칠맛 가득 간 맞추기까지 자세하게 알려드릴게요. 콩나물국 끓이는방법 아삭한 식감과 시원한 국물이 매력적인 국으로 평소에 식사에 곁들이거나 해장을 할 때 자주 끓여 먹는 음식이에요. 간단 재료를 사용해 만드는 만큼 은근히 맛내기 어려운 맑은 국 코인 육수를 사용해 진한 육수를 내고 팔팔 끓을 때 콩나물을 넣어줍니다. 한소끔 끓고 나면 새우젓과 다진 마늘로 간하고 송송 썰어둔 대파 넣고 불 내려 잔열로 익혀주면 완성입니다. 콩나물국에 오징어를 넣어 끓이면 국물의 시원한 맛은 깊어지고 아삭함과 쫄깃한 식감을 동시에 느낄 수 있어 추천하는 레시피에요. 부족한 단백질도 보충할 수 있으니 영양적인 면에서도 훌륭한 국이 됩니다. 순한 맛으로 아이부터 어르신까지 누구나 맛있게 즐길 수 있어요. 매운맛으로 드시고 싶을 때는 고춧가루, 청양고추 추가해 드시면 됩니다. 코인 육수로 진한 국물을 내 누구나 쉽게 만드는 오징어 콩나물국 끓이는방법 시작합니다. 재료 콩나물 300g 오징어 1마리 130g 대파 1/2대 물 2L 코인 육수 3알 다진 마늘 1T 새우젓 1T 1. 재료 다듬기 및 세척 콩나물은 볼에 담아 뿌리가 누렇게...

2024.08.30
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콩나물국 간단한 백종원 냉콩나물국 끓이는 법

콩나물국 끓이는 법 간단한 백종원 냉콩나물국 육수 없이 끓이는 콩나물국 백종원 레시피로 만들어봤어요. 간단하고 시원한 냉콩나물국으로도 즐기는 법까지 모두 알려드릴게요. 콩나물국은 쉽고 간단해 자주 끓여 먹는 맑은 국이에요. 재료 자체가 주는 시원한 맛에 아이부터 어르신까지 모두 먹을 수 있는 국 종류이기도 하고요. 간단한 콩나물국 육수 없이 끓여볼게요. 냄비에 물을 담아 끓이다가 콩나물과 다진 마늘, 국간장, 소금 넣어주세요. 5분 정도 끓이고 난 후 청양고추와 대파 넣고 추가 간해주면 완성입니다. 밖에서 사 먹는 맛을 내고 싶을 때는 맛소금(me1 + 고운 소금)으로 간 맞춰주세요. 냉콩나물국은 시원한 맛으로 먹는데 일반 콩나물국 끓이는 법과 같이 만들고 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 차가워지면 그릇에 덜어 드시면 됩니다. 더운 여름에는 별미처럼 냉콩나물국으로 차갑게 드시면 맛있어요. 간단한 콩나물국 끓이는 법 시작합니다. 재료 콩나물 300g 물 2L 대파 1/2대 청양고추 1개 간 마늘 1T 고운 소금 1T 국간장 1 1/2T 콩나물은 가볍게 세척해 주세요. 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요. 대파와 청양고추는 0.3cm 두께로 송송 썰어 준비해 줍니다. 냄비에 물 2L 넣고 센 불로 끓여주세요. 물이 끓으면 콩나물 넣어줍니다. 간 마늘도 한 스푼 넣고 국 간장도 한 숟갈 반 고운 소금도 한 숟갈 넣어요. * 국간장으로만 간을 하면...

2024.08.04
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시원한콩나물국끓이는법 얼큰하고 매운 콩나물국 끓이기

시원한콩나물국끓이는법 시원한콩나물국끓이는법 얼큰하고 매운 콩나물국 끓이기 아삭한 콩나물의 식감에 시원한 국물이 매력적인 시원한콩나물국끓이는법 해보았어요. 하얗게 끓인 콩나물국도 맛있지만 가끔은 얼큰하고 맵게 끓여 시원하게 먹는 것도 맛있더라고요. 매운 콩나물국 함께 만들어볼까요? 매운 콩나물국 끓이기 할 때는 고춧가루와 청양고추를 넣어 만들면 됩니다. 고춧가루 한 스푼으로 빨갛게 색감을 내고 국물에 청양고추를 같이 넣고 끓여 얼큰한 맛을 더해요. 콩나물 해장국으로 먹어도 좋은 메뉴에요. 콩나물 뿌리 부분에는 아스파라긴산이 많은데 숙취 해소에 좋은 효능을 가지고 있으니 손질할 때 뿌리 부분은 일부만 정리해 끓이면 좋은 영양소도 모두 섭취할 수 있어요. 시원한콩나물국끓이는법 할 때 간은 새우젓을 넣어 만들어보세요. 감칠맛이 나며 콩나물의 개운한 맛과 잘 어울려요. 국물이 탁해지지 않고 깔끔하게 만들어지고요. 아삭아삭하고 시원한 맛이 좋은 콩나물국 끓이기 밑반찬과 먹어도 잘 어울리고, 조리 시간이 짧아 빠르게 식사 준비할 때 추천해요. 시원한콩나물국끓이는법 시작합니다. 콩나물국 재료 콩나물 150g 멸치 디포리 코인 육수 2개 대파 1/2대 청양고추 2개 (양념) 다진 마늘 1/2T 고춧가루 1T 새우젓 1/2T 2인 가족이 한 끼로 먹을 양으로 150g 준비했어요. 콩나물을 넉넉하게 넣으면 국물이 시원한 국이 만들어집니다. 콩나물의 양은...

2024.06.07
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맑은 콩나물 무국끓이기 콩나물국 끓이는 법

맑은콩나물무국끓이기 맑은 콩나물 무국끓이기 콩나물국 끓이는 법 콩나물국끓이는법 맑은 국 중에 가장 자주 만들어 먹는 콩나물국 제철 무 넣어 더 시원하게 콩나물국 끓이는 법 해 보았어요. 멸치 다시 육수 진하게 내어 만들면 시원 맛이 제대로인데, 무까지 들어가 해장 생각나는 맑은 국 됩니다. 아이들과 같이 먹을 수 있어 인기 많은 맑은 국 종류죠. 맑은 콩나물 무국 끓이기 간을 어떻게 맞추느냐에 따라 맛이 달라져요. 맑은 국에 국간장으로 간하면 국물이 탁해지니 새우젓과 소금을 활용해 보세요. 콩나물국에는 새우젓으로 간하면 감칠맛이 더해지고 깔끔하게 만들 수 있어요. 시원한 국물 만들려고 무를 채 썰어 넣었어요. 정말 시원한 맛이 됩니다. 오징어를 넣으셔도 좋고, 황태도 잘 어울려요. 개인 취향에 따라 소고기, 김치 넣으면 다른 맛의 콩나물국이 되죠. 겨울에는 무를 넣어 끓이면 좋아요. 콩나물은 오래 끓이면 질기니 육수 내고 무 얇게 썰어 끓이다 콩나물 넣고 3분 정도 끓여 아삭하게 드세요. 육수만 내어 두면 빠르게 만들 수 있어 바쁜 아침 메뉴로 좋아요. 얼큰하게 드시려면 고춧가루 넣어 매콤하게 만들고 청양고추 칼집 내어 서너 개 넣고 끓여주세요. 전 날 술 드신 분들은 깔끔한 해장국으로 즐기면 최곱니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있는 맑은 콩나물 무국끓이기 보여드릴게요. 재료 콩나물 300g 무 200g 대파 1/2대 멸치 다시 팩 1개...

2024.01.16
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얼큰 콩나물국 빨간 콩나물국 끓이는법 어쩌다사장3미국

얼큰 콩나물국 얼큰 콩나물국 빨간 콩나물국 끓이는법 어쩌다사장3미국 하얗게 끓인 맑은 콩나물국 따뜻하게 먹는 걸 좋아하는데요. 어제 어쩌다사장3미국 편에서 조인성 님이 직원들 아침 메뉴 준비하는데 얼큰 콩나물국 끓이셨더라고요. 바쁜 일정이라 밥 말아 명란 계란말이랑 같이 먹는데 너무 맛있어 보여서 저도 바로 끓여보았습니다. 빨간 콩나물국 끓이는법 할 때 맑게 끓이다가 고춧가루 반 스푼이나 한 스푼 넣어주면 되는 쉬운 레시피에요. 고춧가루 한 스푼으로 얼큰한 맛에 콩나물 해장국으로 드셔도 좋은 메뉴가 되죠. 다른 야채 필요 없이 대파만 송송 썰어 넣고 끓이면 시원한 맛의 얼큰 콩나물국 됩니다. 요즘 가을 무가 제철이니 무를 얇게 채 썰어 넣고 끓여도 좋고요. 콩나물국 끓이는법 할 때는 간은 다른 양념보다 새우젓을 넣어서 만들면 감칠맛이 나며 대체로 잘 어울린답니다. 국물이 탁해지지 않는 것도 좋고요. 김치를 송송 썰어 넣고 끓여도 맛있지만 오랜만에 콩나물만 넣어 얼큰하게 빨간 콩나물국 끓이는법 했더니, 시원하고 얼큰해 술도 안 마셨는데 해장되는 느낌이었어요. 특히 콩나물 뿌리 부분에 아스파라긴산이 많아 숙취 해소에 좋다고 하니, 콩나물 손질해서 끓이는 분들도 다 다듬지 말고 일부만 정리해 끓이시면 영양 섭취 면에서도 더 훌륭한 콩나물국 끓이는법 할 수 있어요. 통통한 콩나물을 사용하면 국을 끓이고 난 후에도 아삭한 식감으로 드실 수 있...

2023.11.03
2024.07.23참여 콘텐츠 2
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안동 간고등어 구이 에어프라이어생선굽기

유명한 안동 간고등어 구이 간편하고 쉽게 에어프라이어 사용해 생선굽기 해 보았어요. 에어프라이어 생선 구울 때 온도와 시간까지 모두 알려드릴게요. 에어프라이어 생선굽기 생선은 집에서 구우면 냄새도 많이 나고 프라이팬에 조리하면 기름이 많이 튀어 기피하게 되는 반찬 중에 한가지에요. 이럴 때 에어프라이어를 사용해 구워주면 누구나 쉽게 생선을 구울 수 있습니다. 지느러미를 손질한 생선을 담고, 소금 간을 해 줍니다. 생선 종류에 따라 기름을 추가로 뿌려줍니다. 온도와 시간 설정 180도에서 15분 정도 구워주세요. 집에 가지고 있는 기계에 마다 사양이 다를 수 있으니 시간과 온도는 조절해 구워주시면 됩니다. 고등어는 생선 중에서도 집에서 구웠을 때 냄새가 많이 나서 큰 맘 먹고 굽는데요. 에어프라이어를 사용하니, 냄새도 덜 나고 기름 튐도 적어 좋더라고요. 안동 간고등어 구이 안동 지역에서 생산되는 고등어로 유명하죠. 저장성을 높이기 위해 소금에 절여 숙성한 생선으로 비린내가 줄고 맛과 식감이 좋아져요. 오메가3와 DHA 등의 영양소가 풍부해 건강에 좋은 음식이라 구이로 만들어 식탁에 자주 올리는 반찬이에요. 구울 땐 간이 되어 있어 추가 간 없이 구워도 맛있습니다. 유리로 되어있어 조리 과정을 모두 볼 수 있는 위즈웰 에어프라이어에 안동 간고등어 굽기 보여드릴게요. 안동 간고등어 준비해주세요. 흐르는 물에 세척하고 지느러미를 손질한 생...

2024.07.23
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에어프라이어 고등어 구이 종이호일 순살 생선 굽기

에어프라이어 고등어 구이 종이호일 생선 굽기 할인 할 때 장보기 해 두었던 냉동고등어 에어프라이어 사용해 쉽게 구워보았어요. 종이호일 깔고 에프에 생선 굽는 법 시간과 온도까지 모두 알려드릴게요. 많은 사람들이 좋아하는 등푸른 생선 고등어 냉동 노르웨이 고등어 해동해 에프에 종이호일 깔고 쉽게 구웠어요. 종이호일은 흔히 실리콘이라고 알려진 성분을 위, 아래로 코팅한 제품입니다. 고온에 가열할 때 사용하면 미세플라스틱이 나올 수 있어 주의해야하는데, 내열 온도 230도 종이호일이 있어 사용해 봤어요. 냉동 고등어는 쌀뜨물에 담가 해동하고 지느러미를 가위로 자르고, 헹궈주세요. 종이호일 깐 에어프라이어 안에 넣고 170도 정도로 맞춘 후 15분 - 20분 정도 익혀주면 쉽게 완성입니다. 바삭한 생선구이를 원하면 3 ~ 5분 정도 더 익혀주세요. 에어프라이어 온도와 시간은 집에 가지고 있는 제품에 맞춰 조절해 조리하세요. 에어프라이어 종이호일 깔고 생선굽기하면 기름이 덜 튀어 뒷처리가 쉽고, 냄새도 덜 나서 좋더라고요. 에프에 종이호일 생선 굽기 시작합니다. 에어프라이어 고등어 구이 재료 고등어 1마리 쌀뜨물 1L 정도 할인 할 때 장보기 해 둔 순살고등어에요. 고등어는 국내산, 노르웨이산 중에 기호에 맞는 것으로 준비해 주세요. 순살과 가시가 있는 생선 모두 좋습니다. 한 마리 들어있더라고요. 냉동 고등어 비닐에서 꺼내 물로 한 번 헹궈...

2024.06.16
2024.07.27참여 콘텐츠 1
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부드러운 쥐포무침 건어물 자취생 마른반찬 종류

부드러운 쥐포무침 건어물 자취생 반찬 마른반찬 종류 고추장 양념 넣어 만드는 부드러운 쥐포무침 만들어보았어요. 건어물로 만들어 자취생 반찬으로 추천하는 마른반찬 종류 쉽게 만드는 법 알려드릴게요. 부드러운 쥐포무침 쥐치포라고도 불리는 쥐포는 쥐치를 건조해 만든 것으로 짭조름한 맛과 꾸덕꾸덕한 식감이 특징이에요. 다양한 요리에 활용되는데 에어프라이어에 구워 술안주로 먹거나 튀김, 무침, 볶음, 조림 등으로 조리해 밑반찬으로 만들어 먹습니다. 고추장 넣어 매콤하게 먹는 쥐포무침 대파 송송 썰고 다진 마늘과 고추장, 꿀 또는 올리고당, 부드러운 식감을 위해 맛술을 넣은 후 양념을 골고루 섞어주세요. 먹기 좋은 크기로 손질한 쥐포를 넣고 양념과 무치면 부드럽게 만들어집니다. 밥반찬으로 두고 드셔도 좋고, 맥주 안주로 먹어도 잘 어울려요. 건어물로 만든 마른 반찬은 보관하고 먹을 수 있는 기간이 넉넉해 자취생 반찬으로 만들면 좋더라고요. 쥐포를 사용해 만드는 마른반찬 종류 고추장 쥐포무침 만들기 시작합니다. 재료 쥐포 300g 대파 1/2대 다진 마늘 1T 고추장 1T 듬뿍 꿀 2T 맛술 2T 참기름 2T 통깨 씹는 식감을 위해 대파 송송 썰어 양념할 볼에 담아주세요. 다진 마늘 한 숟갈 고추장 한 숟갈 가득 넣어줍니다. 꿀 또는 올리고당 두 숟갈 넣고 부드러운 식감을 위해 맛술 두 숟갈 넣어줍니다. 양념이 골고루 섞이도록 스푼으로 저어주세요...

2024.07.27
2023.08.11참여 콘텐츠 1
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까르보나라 떡볶이 만들기 까르보나라 레시피 애슐리 스타일

까르보나라 떡볶이 만들기 까르보나라 레시피 애슐리 스타일 생크림으로 만드는 떡볶이 애슐리에서 맛있게 먹던 그 메뉴 맞습니다. 까르보나라 레시피로 만드는 애슐리 스타일 떡볶이를 소개합니다. 떡볶이 좋아하시나요? 저희 집에 떡볶이 덕후가 한 명 살고 있어요. 밀키트로 간편하게 만들어 먹기도 하고, 집에서 여러 종류의 떡볶이를 만들어 먹는데요. 이번에는 진하고 부드러운 크림 맛으로 먹는 떡볶이를 만들어보았어요. 방학 동안 아이들도 함께 먹을 수 있는 떡볶이입니다. 까르보나라 떡볶이 만들기 레시피 소개합니다. 재료 떡볶이 떡 100g 양파 1/2개 양송이버섯 2개 베이컨 2줄 생크림 150ml 파마산 치즈 2T 소금 조금 후추 조금 파슬리가루 조금 베이컨 2줄은 2cm 두께로 잘라 볼에 담아주세요. 뜨거운 물을 부어 첨가제를 제거해 줍니다. 10분 정도 담가주세요. 베이컨은 물로 헹궈둡니다. 떡은 찬물로 헹구고, 물에 10분 정도 담가주세요. 애슐리 스타일로 만들기 위해 가운데가 뚫린 떡으로 준비하였습니다. 양파 반 개는 얇게 채 썰어주세요. 양송이버섯 2개는 껍질을 벗겨 손질하고, 0.5cm 두께로 잘라줍니다. 마른 팬에 베이컨을 넣고 약불로 볶아줍니다. 베이컨이 노릇해질 때까지 살짝 볶아주세요. 베이컨 자체에서 기름이 많이 나왔죠? 잘라 둔 양파를 넣어줍니다. 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요. 계속 약불입니다. 양파가 투명해지면, 양송...

2023.08.11