전체 키워드 3,455
2024.08.24참여 콘텐츠 3
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오이냉국 레시피 동치미 냉면육수 활용 간단 만드는 법

오이냉국 레시피 동치미 냉면육수 활용 오이냉국 간단하게 만드는 법 동치미 냉면육수 활용해 간단하게 오이냉국 만드는 법 해 보았어요. 시판 육수에 양념 넣어 매콤하게 만드는 오이냉국 레시피 소개합니다. 냉면육수 오이냉국 레시피 더운 여름 자주 만들어 먹는 냉국 시판 냉면육수를 사용하면 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 동치미 냉면육수에 소량의 물 추가하고 설탕, 식초, 국간장 넣어 양념합니다. 매콤하게 드시고 싶을 때는 청양고추와 홍고추 작게 썰어 넣어주고 통깨 둘러주세요. 먹기 전에 얼음을 넣어주면 시원한 오이냉국 완성입니다. 오이냉국황금레시피 시판 동치미 냉면육수 330g에 물 150ml 넣어 섞어줍니다. 오이와 청양고추, 홍고추 썰어 넣고 식초 1숟갈 국간장 1/2숟갈 설탕 1/2숟갈 참기름 1숟갈 통깨 조금 양념 담은 뒤 설탕이 모두 녹을 때까지 섞어주세요. 드시기 전에 얼음 6개 동동 띄워주면 시원한 냉국 황금 레시피에요. 기호에 따라 고추 종류는 빼 주세요. 동치미 냉면 육수로 누구나 쉽게 만들 수 있는 시원한 오이냉국 레시피 시작합니다. 재료 동치미 냉면 육수 1개 330g 물 150ml 얼음 6개 오이 1개 청양고추 1개 홍고추 1/2개 (양념) 식초 1T 국간장 1/2T 설탕 1/2T 참기름 1T 통깨 조금 오이 1개 준비해 주세요. 굵은소금으로 겉면을 박박 문질러 닦은 뒤 0.5cm 두께로 썰어 준비합니다. 홍고추와 청양...

2024.08.24
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토마토 오이냉국 레시피 동치미육수로 만들기

토마토 오이냉국 레시피 동치미육수로 오이냉국 만들기 여름엔 빠질 수 없는 오이냉국 얼음 동동 띄워 시원하게 먹는 맛에 계속 찾게 되는데요. 동치미육수에 방울토마토 넣어 특별하게 만들어봐요. 오이냉국은 지역이나 취향에 따라 정말 다양한 레시피가 있어요. 오이를 기본으로 한 냉국에 가지, 호박, 미역, 맛살 등의 재료를 추가해 만들기도 하고요. 국물에 고추장을 풀어 얼큰한 맛으로 즐기는 방법도 있습니다. 오이냉국 레시피 중에 제일 초간단은 냉면 육수를 활용하는 거예요. 수분 가득 오이 채 썰어 담고, 참기름과 통깨로 양념하면 더위를 물리칠 시원한 한 그릇 완성입니다. 많은 분들이 좋아하는 동치미육수에 새콤하고 달콤한 방울토마토까지 넣어주면 특별한 토마토 오이냉국 완성입니다. 시판 냉면육수 활용해 10분 컷으로 만들 수 있는 레시피에요. 재료 오이 1개 방울토마토 10알 정도 동치미육수 1봉 (300g) 청양고추 1개 물 100ml 참기름 1T 깨소금 1T 얼음 오이는 굵은소금으로 겉 면을 문질러 닦고 흐르는 물에 헹궈줍니다. 양쪽 끝은 칼로 잘라주세요. 1cm 정도의 두께로 도톰하게 채 썰어 준비합니다. 청양고추는 반 갈라 씨를 제거하고 송송 다져주세요. 방울토마토는 10알 정도 흐르는 물에 깨끗하게 씻고, 반으로 갈라 준비합니다. 시판 동치미육수 준비했어요. 한 봉에 300g 정도입니다. 넓은 볼에 동치미육수 한 봉 담고, 물 100m...

2024.07.06
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오이냉국 냉면육수 만드는 법 여름 별미 간단 동치미냉면육수 활용 레시피

오이냉국 냉면육수 오이냉국 냉면육수 만드는 법 여름 별미 동치미냉면육수 레시피 오이냉국 여름이면 생각나는 시원한 오이냉국 동치미냉면육수 활용한 레시피로 만들어보았어요. 시판 육수 활용해 쉽게 만드는 별미 오이냉국 냉면육수 만드는 법 10분 컷으로 완성되는 요리 같이 만들어봐요. 오이냉국은 차갑게 만든 국물에 재료를 담가 시원하게 먹는 국 요리에요. 대게 얼음과 식초를 넣어 새콤한 시원한 맛에 여름 별미로 먹는데, 시판 동치미냉면육수 사용해 쉽게 만들어 볼게요. 오이냉국에 주재료는 오이입니다. 오이를 얇게 채 썰어 넣고 기호에 따라 양파, 미역, 청양고추 등을 추가해요. 시판 냉면육수에 물을 섞고 부족한 간은 국간장을 넣어줍니다. 기호에 따라 식초와 매실청은 추가해 주세요. 야채 썰어 넣고 냉면 육수에 퐁당 넣으면 완성되는 쉬운 레시피 퇴근하고 시원한 국 종류 드시고 싶을 때 추천하는 여름 별미에요. 동치미냉면육수 활용 여름 요리 오이냉국 냉면육수 만드는 법 시작합니다. 오이냉국 재료 시판 동치미냉면육수 1개 물 150ml 오이 1개 청양고추 1개 홍고추 1개 통깨 조금 참기름 1T 얼음 조금 오이 1개 굵은소금으로 문질러 깨끗하게 씻어주세요. 약 0.5cm 두께로 썰어줍니다. 얇게 채 썰어주세요. 청양고추는 씨를 제거하고 다져주고, 홍고추는 송송 썰어줍니다. 시판 냉면육수 준비해 주세요. 기호에 맞는 제품으로 사용하시면 됩니다. 넓은...

2024.06.10
2024.09.23참여 콘텐츠 4
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비빔국수양념장만들기 유퀴즈 류수영 설마 고추장 국수

비빔국수양념장만들기 유퀴즈 류수영 설마 고추장 국수 더워지기 시작할 무렵 유퀴즈라는 프로그램에서 류수영 님이 만드셨던 설마 고추장 국수 2인분의 양으로 줄여서 만들어보았습니다. 비빔국수 양념장 비율과 양파와 오이 절임 만드는 법까지 함께 소개해 볼게요. 비빔국수 양념장 만들기 삶은 면에 양념을 넣어 비벼 먹는 요리로 소스와 토핑에 따라 다양한 메뉴를 구성할 수 있습니다. 야채와 고기 종류의 토핑을 곁들이면 영양소도 완벽한 한 그릇 음식이 되지요. 여러 가지 방법으로 양념장을 만들 수 있는데, 고추장과 고춧가루의 조합의 레시피가 매콤하고 입맛 돋우는 맛을 내어 가장 많이 활용됩니다. 고춧가루, 고추장, 진간장, 설탕, 식초, 다진 마늘, 참기름, 통깨 등을 각자의 기호에 맞는 비율로 섞어주면 완성입니다. 깊은 맛을 내기 위해서는 미리 만들어두고 냉장고에서 1시간 정도 숙성해 주면 좋아요. 유퀴즈에서 보여 준 설마 고추장 국수는 오이와 양파를 절인 물을 섞어 양념장을 만드는 게 포인트에요. 식초와 설탕이 추가되고 야채에서 나온 채수가 섞이면서 은은하게 시원한 맛을 냅니다. 취향에 따라 닭 가슴살이나 참치, 고기 종류를 곁들이면 더 맛있게 드실 수 있어요. 매콤한 맛이 좋은 고추장 국수 유퀴즈 류수영 레시피 그대로 비빔국수 양념장 레시피 소개합니다. 재료 (2인분) 중면 2인분 오이 1/2개 양파 1/2개 (오이 양파 절일 때) 고운 소금...

2024.09.23
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류수영 쟁반막국수 만드는 법 비빔국수 양념장 레시피

류수영 쟁반막국수 만드는 법 비빔국수 양념장 레시피 매주 금요일 인기 예능 편스토랑에서 쟁반막국수 만들기가 나오더라고요. 류수영님이 방송에서 만드신 레시피 그대로 만들어봤습니다. 메밀 면을 삶아 만드는 방법과 비빔국수 양념장까지 함께 소개해 볼게요. 쟁반막국수 만드는 법 막국수를 쟁반처럼 넓은 그릇에 담아 먹는 요리로 족발이나 편육, 수육을 먹을 때 같이 곁들어 먹는 음식이에요. 아삭한 야채의 식감과 쫄깃한 메밀 국수의 매력까지 모두 느낄 수 있어 느끼한 음식 먹을 때 꾸준히 사랑 받는 음식입니다. 레시피만 알면 간단한 재료로 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있어요. 양파, 상추, 오이, 당근 등의 야채에 삶은 메밀 면을 올리고 양념장과 김 고명을 더해 비벼 먹으면 완성입니다. 족발 주문할 때 곁들임으로 같이 주문하는데 양이 부족해 아쉬우셨던 분들 집에서 넉넉하게 만들어 드셔보세요. 살얼음 동동 냉면 육수를 부어 시원한 쟁반 막국수로 먹어도 정말 맛있어요. 비빔국수 양념장 레시피 류수영 양념장 재료를 배합 해 비빔 국수로 활용해 봤어요. 고춧가루 3 설탕 3 식초 3 물 5 간장 5 다진 마늘 1/2 고추장 1 연겨자 (도토리 크기) 통깨 1 분량에 맞춰 넣고 섞어주세요. 연겨자를 도토리 크기 만큼 짜서 넣으면 막국수 양념의 맛이 확 나는 게 소스의 포인트입니다. 분량대로 섞어주고 절반 정도 넣고 양을 추가해 비비면서 나만의 간을 ...

2024.08.01
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류수영 비빔국수 양념장으로 메밀비빔국수 레시피 만드는법

류수영 비빔국수 양념장 메밀비빔국수 레시피 만드는법 여름이면 생각나는 국수 류수영 비빔국수 양념장 으로 만들어봤어요. 양념장에 들어가는 재료와 비율 메밀 국수로 만드는 레시피까지 모두 알려드릴게요. 류수영님은 요리 천재라는 생각이 들 정도로 심플한 레시피에 맛은 보장이죠! 가볍게 한 끼 먹기 좋은 메뉴 비빔국수 류수영 양념장 재료도 간단해 만들기 정말 쉬워요. 고추장, 참기름, 설탕, 다진 마늘 이렇게 네 가지 재료만 준비하시면 됩니다. 비율도 무척 쉬워요. 고추장 3 참기름 3 설탕 3 다진 마늘 1 3 : 3 : 3 : 1의 비율로 넣고 섞어주세요. 삶은 국수에 넣고 버무려주면 비빔국수 만드는 법 완성입니다. 국수는 집에 있는 메밀면을 활용했는데 우리 밀에 메밀의 함량이 높아 소화도 잘 되고 담백한 맛이 잘 느껴져 좋더라고요. 면 종류는 소면, 중면, 메밀국수 취향에 맞춰 사용해 주세요. 고명은 삶은 계란, 오이, 깻잎, 양배추 등 집에 있는 다양한 야채를 활용하시면 됩니다. 메밀면에 류수영 양념장으로 넣어 만드는 맛있는 비빔국수 시작합니다. 메밀 비빔국수 재료 메밀면 1인분 깻잎 5장 정도 삶은 계란 1개 (류수영 양념장) 고추장 3T 설탕 3T 참기름 3T 다진 마늘 1T 1. 양념장 만들기 넓은 볼에 양념장 재료 넣어주세요. 고추장, 설탕, 참기름, 다진 마늘 3 : 3 : 3 : 1의 비율로 넣어줍니다. 양념장이 골고루 섞...

2024.06.24
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과일을 넣어 상큼한 비빔국수 양념장 레시피

안녕하세요? 이웃님들 슈슈냥입니다. 주말에 만들어 먹은 비빔국수 레시피를 가지고 왔습니다. 비빔국수는 대체로 배추김치를 넣고 만들어 먹는데요. 지난 번에 오렌지를 넣고 만들어 먹었던 비빔국수가 너무 맛있어서 이번에는 사과를 넣고 만들어 먹었습니다. 재료는 집에 있는 재료를 조합해서 만들어 드시면 됩니다. 비빔국수 재료 소면 상추류 같은 채소 비빔국수 양념장 재료 과일즙 3T (사과, 배, 귤 종류 추천) 고추장 2T 고춧가루1T 다진 마늘 1T 설탕 1T 매실액 1T 간장 1T 레몬즙 1T (연두 2T 또는 참치액 1T) 선택 참기름 깨 과일을 넣어 상큼한 비빔국수 양념장 레시피 지금 시작합니다! 저는 집에 사과가 많아서 사과를 갈아서 넣어주려고요. 사과는 자르지 않고 통째로 껍질을 벗겨주세요. 껍질을 벗긴 사과는 믹서기에 갈거나 강판에 갈아 즙을 내어줍니다. 과일을 조금 갈 때에는 믹서기보다 강판을 사용하는게 더 편해요. 설겆이도 적고, 속도도 더 빠르더라고요. (무엇보다, 강판에 갈면 섬유질 파괴가 적다고 합니다. 그래도 대용량은 믹서기죠!ㅋㅋㅋ) 돌려가며 갈다보니, 예쁘게 갈렸어요. 사과는 금세 갈변됩니다. 어쩔 수 없어요. #비빔국수양념장 과일을 넣어 상큼한 비빔국수 양념장을 만들어 보겠습니다. 고춧가루 1T + 다진마늘 1T + 설탕 1T + 간장 1T + 매실액 1T + 고추장 2T 듬뿍 + 레몬즙 1T (식초 1T로 대체...

2023.05.15
2024.07.03참여 콘텐츠 1
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감자채전 만들기 100% 감자 전요리

감자채전 만들기 바삭한 100% 감자 전 요리 제철하지감자로 바삭한 감자채전 만들기 해 보았어요. 100% 감자만을 사용해 만드는 법과 잘 어울리는 소스까지 소개해 드릴게요. 감자채전 만들기 우리나라 전통 음식으로 감자를 가늘게 채 썰어 만드는 전 요리에요. 1. 부침가루를 섞어 부쳐내는 법과 2. 감자를 소금에 절여 만드는 레시피 두 가지 레시피를 주로 활용합니다. 조리 과정이 간단한 두 번째 100% 감자만 사용한 레시피 소금에 절여 만드는 법을 소개해 드릴게요. 비슷한 크기로 감자를 얇게 채 썰어주세요. 얇은 두께로 썰어주면 전으로 만들었을 때, 바삭한 식감으로 드실 수 있습니다. 굵은소금 반 숟갈 정도 넣어 10분 절여줄게요. 절여진 감자채를 꽉 짜 물기를 제거하고, 원하는 크기만큼 프라이팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 구워내면 되는 초간단 레시피에요. 아이들 간식으로 내어주면 감자튀김처럼 바삭하고 맛있다고 좋아하더라고요. 소스 고민될 땐 케첩과 찍어 먹어도 잘 어울려요. 간단한 감자 전요리 같이 만들어봐요. 재료 감자 3알 (약 800g) 굵은소금 1/2T 식용유 1/3컵 정도 세 알 준비했어요. 물로 깨끗하게 씻고 껍질 벗겨주세요. 손질 후 약 800g 정도 되는 양입니다. 얇게 채 썰어주세요. 채가 얇아야 바삭한 식감으로 만들 수 있어요. 채칼을 사용하셔도 좋습니다. 채 썬 감자는 볼에 담아주세요. 감자 800g 기준 굵은소금...

2024.07.03
2024.11.14참여 콘텐츠 3
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에어프라이어 고구마 저온 굽기 다이어트 고구마 칼로리

에어프라이어 고구마 에어프라이어 고구마 저온 굽기 다이어트 고구마 칼로리 동생이 밤고구마 선물 받았다고 가장 예쁜 걸로 골라 한 봉 가져다줬어요. 퇴근길 들린 편의점에서 솔솔 풍기던 군고구마 냄새를 잊지 못하고 에어프라이어로 만들어보았습니다. 에어프라이어 고구마 저온 굽기 할 때 온도와 시간 설정 다이어트할 때 고구마 먹는 법과 칼로리까지 자세하게 알려드릴게요. 에어프라이어를 사용하면 냄비 등의 전용 조리 도구 없이도 쉽게 군고구마를 만들 수 있어요. 주먹 정도 크기의 고구마는 흐르는 물에 깨끗하게 씻고 상처 난 부분을 잘라 낸 뒤 190도에서 40분 정도 저온으로 천천히 익혀줍니다. 크기가 크거나 양이 많을 때는 10분 ~ 20분 정도 추가로 익혀주세요. 다이어트 고구마 퍽퍽한 식감이 매력적인 밤고구마는 식이섬유가 풍부하고 포만감이 높아 다이어트할 때 자주 먹는 식재료에요. 수확 직후가 당분이 낮기 때문에 다이어트에 최적입니다. 고구마는 100g 기준 생고구마 115칼로리로 가장 낮아요. 삶은 것은 138칼로리, 구운 것은 142칼로리로 높습니다. 고구마는 GI 지수가 50으로 낮지만, 찌거나 (GI 지수 63 중간) 구우면 (GI 지수 85 높음) 높아질 수 있습니다. 혈당이 급격하게 오르면 인슐린 분비 증가로 지방 축적이 일어나니 다이어트할 때는 군고구마보다는 찐 고구마를 추천합니다. 깨끗하게 씻어 껍질을 까서 먹는 게 다이어트...

2024.11.14
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에어프라이어 고구마굽기 온도 시간 간단한 건강 간식

에어프라이어 고구마굽기 군고구마 에어프라이어 온도 시간 간단한 건강 간식 노릇노릇 고구마 굽기 에어프라이어 군고구마 만들어보았어요. 쉽게 만드는 간단한 건강 간식 에프로 군고구마 만드는 시간과 온도까지 모두 알려드릴게요. 얼마 전 현명한짠순이 님 포스팅 보다가 노란 꿀 고구마로 군고구마 만드신 것을 보고 갑자기 먹고 싶어 만들어보았어요. 에어프라이어 군고구마 만들기 깨끗하게 씻어 온도와 시간 맞추고 가열해 주면 완성되는 쉬운 레시피에요. 가지고 계신 에프 사양에 따라 다르긴 하지만 대체로 190도에서 40분 정도 익혀주면 에어프라이어 고구마굽기 완성됩니다. 고구마의 크기에 따라 온도와 시간은 조절해서 조리해 주세요. 재료도 고구마만 필요하기 때문에 간단하기도 하고 건강 간식으로도 손색없어요. 간식으로 자주 즐기는 고구마는 조리 방법에 따라 칼로리가 달라요. 100g 기준으로 생고구마 115 칼로리 삶은 고구마 138 칼로리 군고구마 142 칼로리 고구마튀김 225 칼로리 고구마 말랭이 310 칼로리 순서로 칼로리가 높아요. 다이어트를 하시거나, 군고구마 칼로리 궁금하셨던 분들은 참고해 주세요. 따뜻할 때 호호 불어가며 먹는 간단한 건강 간식 에어프라이어 고구마굽기 보여드릴게요. 재료 고구마 6개 고구마를 준비합니다. 좋아하는 품종으로 선택하세요. 시판 마트에서 구입하면, 흙을 제거해 판매하는데요. 그래도 물로 깨끗하게~ 한 번 더 씻...

2024.05.23
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군고구마 에어프라이어 온도 시간 칼로리 에어프라이어로고구마굽기

군고구마 에어프라이어 온도 시간 칼로리 에어프라이어로고구마굽기 고구마의 계절입니다. 가을과 겨울에 먹기 좋은 채소죠. 오랜만에 에어프라이어로고구마굽기 해서 간식 만들기 해봤어요. 추석에 밭에서 캐 온 것으로 만들었습니다. 수분이 많은 채소이기 때문에 습기가 많지 않은 곳에 보관하는 게 중요해요. 보관만 잘 하면 겨우내 맛있는 고구마 먹을 수 있습니다. 물로 깨끗하게 씻고 에어프라이어에 넣어 온도와 시간 설정만 하면 쉽게 만들 수 있는 게 가장 큰 장점이에요. 노릇노릇 촉촉하고 달콤하게 구워진 겨울 간식 군고구마 에어프라이어 굽는 법 알려드릴게요. 100g 기준 칼로리는 생고구마 115 칼로리 삶은 고구마 138 칼로리 군고구마 142 칼로리 튀김 225 칼로리 말랭이 310 칼로리 순서대로 높습니다. 다이어트 하시는 분들 참고해 주세요. 에어프라이어로고구마굽기 시작합니다. 재료 고구마 5개 고구마 종류는 좋아하는 품종으로 선택하세요. 마트에서도 다양하게 팔더라고요. 크기는 중간 크기로 준비하였습니다. 물로 깨끗하게 헹궈줍니다. 에어프라이어로고구마굽기 하기 때문에 따로 손질할 것은 없어요. 상처 난 부분이 있으면 잘라 버려주세요. 에프에 담아주세요. 온도 시간 설정은 집에 있는 에프마다 다르지만, 저는 190도에서 40분 구웠습니다. 고구마의 크기가 중간 정도면 190도에서 30분 ~ 40분 익히는 게 적당하고요. 크기가 작으면 시간을...

2023.10.20
2024.08.07참여 콘텐츠 3
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참치김치찌개 초간단 냉장고파먹기 오늘 저녁 뭐 먹지 메뉴

참치김치찌개 초간단 냉장고파먹기 메뉴 오늘 저녁 뭐 먹지 냉장고파먹기 대표 메뉴 참치김치찌개 만들어봤어요. 오늘 저녁 뭐 먹지 고민될 때 추천하는 메뉴 초간단 레시피와 재료 소개합니다. 참치김치찌개는 김치와 참치를 넣어 끓이는 찌개 종류에요. 다양한 레시피가 있는데 이번엔 누구나 쉽게 만들 수 있는 방법으로 소개해 드릴게요. 맛있게 익은 배추김치와 양파를 넣어 볶다가 캔 참치와 양념을 넣고 끓여주세요. 마지막에 두부도 넣어주고 매콤하게 먹기 위해 청양고추 담아 한소끔 끓여주면 완성입니다. 집마다 김치의 염도가 다르니 간 보기 후 부족한 간은 국간장이나 참치 액 넣어줍니다. 집에 있는 재료로 만들 수 있는 대표 냉장고 파먹기 메뉴 참치 김치찌개는 명절에 선물 받은 캔 참치에 김장 김치를 넣어 끓이면 되어 반찬이 마땅하지 않을 때 종종 끓여 먹어요. 반찬으로 계란말이 추가해 주면 매콤한 찌개와 잘 어울리는 메뉴가 완성됩니다. 배달 음식 질려서 집밥 먹고 싶을 때 오늘 저녁 뭐 먹지? 고민되신다면 김치찌개와 계란 반찬 조합 추천드려요. 오늘 저녁 메뉴가 고민될 때 초간단 냉장고 파먹기 메뉴로 추천하는 참치 김치찌개 만드는 법 시작합니다. 재료 익은 김치 종이컵 2컵 캔 참치 약 130g 양파 1/2개 대파 조금 청양고추 1개 두부 100g 들기름 3T 물 600ml (양념) 국간장 2T 다진 마늘 1T 고춧가루 1/2T 설탕 1/2T 양파...

2024.08.07
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백종원 참치김치찌개 레시피 저녁 메뉴 추천

백종원참치김치찌개 백종원 참치김치찌개 레시피 저녁 메뉴 추천 자주 끓여 먹는 김치찌개 부재료에 맛이 천차만별이죠! 캔 참치 넣어 백종원김치찌개 맛있게 만드는법 함께 해봐요. 김치냉장고에서 맛있게 익은 배추김치에 캔 참치 넣어 끓이는 저녁 메뉴 믿고 먹는 백종원 레시피로 만들었어요. 간단한 재료에 두부 넣어 보글보글 끓이면 감칠맛 가득한 저녁 메뉴 완성입니다. 백종원김치찌개 맛있게 만드는 법 배추김치와 양파 같이 넣고 끓여주세요. 간마늘, 고춧가루, 설탕, 국간장으로 간 하고, 두부와 대파, 청양고추 넣고 한소끔 끓이면 완성이에요. 식탁에 올리고 보글보글 끓이며 먹으니 더 맛있더라고요. 양념은 기호에 따라 가감해서 만드시면 됩니다. 호불호 없이 누구나 좋아하는 찌개 백종원 참치김치찌개 레시피 시작합니다. 참치김치찌개 재료 신김치 종이컵 1컵 참치 100g 물 400ml 양파 1/2개 대파 1/3대 청양고추 1개 두부 1/2개 (양념) 국간장 2T 간 마늘 1T 고춧가루 2T 황설탕 1/4T 대파는 0.5cm 정도 크기로 송송 썰고, 양파 반개는 얇게 채 썰어주세요. 매운 맛을 내는 청양고추 1개 1cm 정도의 두께로 썰어줍니다. 두부 반 모 (약 90g)은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 신김치 종이컵 1컵 정도 먹기 좋은 크기로 잘라 냄비에 담아주세요. 신김치 위에 양파 썰은 것 넣어줍니다. 캔 참치 약 100g 정도 넣어주세요. 백종...

2024.06.15
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참치김치찌개 끓이는법 참치김치찌개레시피 간단 김치찌개

참치김치찌개 끓이는법 참치김치찌개레시피 간단 김치찌개 이제 김장이 얼마 남지 않아, 부지런히 작년 김장 김치를 먹으려고요. 김치하면 김치찌개와 김치볶음밥 두 가지가 제일 먼저 생각납니다. 날씨가 추워지기도 했고, 추석에 선물 들어온 참치를 사용해 참치김치찌개 끓이는법 소개하겠습니다. 간단 김치찌개는 김치가 맛있으면 맛보장 음식이죠. 간단한 재료로 만드는 참치김치찌개레시피 시작합니다. 재료 김치 400g 참치 270g (135g 2개) 김치 국물 200g 양파 1/2개 대파 1대 (양념) 들기름 2T 고춧가루 1T 다진 마늘 1T 설탕 1T 대파 한 대와 양파 반 개 약 1cm 간격으로 얇게 썰어줍니다. 송송 썬 대파 절반과 양파 냄비에 담아주세요. 기호에 맞게 자른 김치도 냄비에 넣어줍니다. 김치 국물 200g도 함께 넣어준 뒤, 들기름 2T 넣어주세요. 중불에서 김치와 야채를 볶아줍니다. 가장 자리가 끓기 시작하면 김치가 흐물해지면, 다진 마늘 1T 넣어주세요. 고춧가루 1T 설탕 1T도 넣어줍니다. 설탕은 김치의 신맛에 따라 가감해 주세요. (신맛이 적으면 덜 넣고, 신맛이 많이 나면 더 넣습니다.) 국물이 졸아들 때까지 중불에서 볶아주세요. 이 과정에서 고춧가루가 불고 설탕이 김치의 신맛을 잡아줍니다. 참치는 135g 두 캔 사용하였습니다. 기호에 따라 더 넣거나, 덜 넣으셔도 되어요. 참치는 체반에 옮겨 담고, 뜨거운 물을 부...

2023.10.07
2024.02.27참여 콘텐츠 2
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임연수 구이 만드는 법 영양성분 촉촉한 후라이팬 이면수 구이 레시피

임연수 구이 임연수 구이 만드는 법 임연수구이 영양성분 촉촉한 후라이팬 이면수 구이 레시피 후라이팬에 구워 촉촉한 임연수구이 만드는 법 해 보았습니다. 불 세기 조절해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 임연수 생선구이 레시피부터 영양성분과 칼로리까지 자세하게 알려드릴게요. 비린내가 적어 자주 먹는 생선 임연수는 동해안에서 주로 잡히는 바다 생선으로 11월부터 3월까지 제철이에요. 겨울철이 가장 맛있는 시기입니다. 다른 생선에 비해 수분 함량이 적어 반건조, 말린 생선으로 많이 먹어요. 지방과 단백질의 함량이 높은 임연수는 비타민 A사 풍부하게 들어있어 시력을 보호하고, 철분이 풍부해 빈혈 예방에 효과적이며, 아연 함유량이 높아 면역력 강화에도 도움을 주는 효능이 있습니다. 100g에 약 190칼로리로 고단백질 생선인 이면수 구이 단백질, 비타민, 아미노산, 칼륨 등 우리 몸에 좋은 영양성분 풍부하게 들어있습니다. 개별 포장된 시판 제품으로 따로 손질 없이 만들 수 있는 임연수 구이 저처럼 생선 만지기 어려우신 분들께 손질 생선 추천해요. 식초 뿌려 해동하면 비린내도 덜 나고, 생선 살이 단단해져 구울 때 쉽게 부서지지 않아요. 후라이팬에 구울 때는 불 조절이 중요합니다. 미리 예열한 팬에 껍질 쪽이 닿게 올리고 중불에서 양쪽을 굽고, 약불에서 속까지 은근히 익혀주면 됩니다. 이면수 구이 자연드림 냉동 손질 생선으로 후라이팬에 굽는 임연수구이...

2024.02.27
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임연수 구이 만드는법 영양성분 이면수 구이 자연드림 냉동 생선굽기

임연수 구이 만드는법 영양성분 이면수 구이 자연드림 냉동 생선굽기 아주 오랜만에 집에서 생선 냄새 폴폴 풍기며 이면수 구이 해 보았어요. 비린내에 취약한 저는... 생선을 생물로 만지지 못해 주로 냉동 제품을 선호하는데요. 그중 자연드림 냉동 생선으로 주로 구입해요. 제가 구입했던 제품들 중 1. 손질이 가장 깔끔하게 되어있고 2. 소포장이 잘 되어있어요. 3. 저염이라 싱거워요. 4. 주기적으로 방사능 검사를 하고, 검사 일자 그리고 검출 한계, 검출 결과를 확인할 수 있어요. 자연드림 임연수 정보 아래 더 자세하게 적어보겠습니다. 임연수 구이 영양성분 알려드릴게요. 250g에 494Kcal에요. 탄수화물 3.5g 단백질 53.8g 지방 29.4g 당류 0g 나트륨 1568.96mg 콜레스테롤 212.61mg 임연수 효능 고단백질의 생선으로 각종 비타민, 아미노산, 칼륨 등의 영양 성분이 풍부하게 들어있어요. 의외로 비타민 A가 풍부해 시력을 보호해 주고, 눈의 피로를 막아줍니다. 임연수 구이 만드는법 냉동 생선굽기 보여드릴게요. 임연수 구이 만드는법 시작합니다. 재료 임연수 250g 식용유 3T 자연드림 냉동 생선굽기 하려고 온라인 배송으로 주문했어요. 일반가 16,350원인데, 조합원가로 11,100원에 주문했습니다. 500g 들어있고, 대체로 3 ~ 4팩 들어있어요. 9,000원대였는데, 요즘 많이 올랐어요. 소금의 미세 플라...

2023.10.16
2024.06.23참여 콘텐츠 2
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고추참치 김치볶음밥 만드는 법 간단한 밥 요리

고추참치 김치볶음밥 간단한 밥 요리 참치 넣어 만드는 간단한 밥 요리 고추참치 김치볶음밥 만드는 법 해 보았어요. 계란프라이 올려 즐기는 쉬운 한 그릇 음식 함께 만들어봐요. 자주 만들어 먹는 익숙한 조합 캔 참치와 김치 넣은 간단한 밥 요리 고추참치 김치볶음밥이에요. 양념 된 캔 참치를 넣어 감칠맛 가득! 만드는 법은 초간단입니다. 볶음밥에 빠질 수 없는 파 기름 내 주고, 김치를 넣어 볶아주세요. 김치의 신맛 정도에 따라 설탕도 넣고요. 밥과 고추참치를 넣어 볶아준 후 고소한 참기름 한 스푼 넣어 마무리하면 간단한 밥 요리 완성이에요. 볶음밥에 빠질 수 없는 계란프라이 올려주세요. 명절에 선물 들어온 참치 선물 세트 어떻게 먹어야 할까 고민되신다면 간단한 볶음밥 추천합니다. 은은한 매콤함과 고소함이 매력적인 간단한 밥 요리 고추참치 김치볶음밥 소개합니다. 재료 (2인분) 대파 1대 배추김치 종이컵 1컵 고추 참치 1캔 (90g) 설탕 1T 식용유 2T 참기름 1T 계란 2알 배추김치는 종이컵 한 컵 정도 준비합니다. 참치의 양념이 강하니, 김치의 양념은 최대한 털어내고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 대파는 0.5cm 정도의 크기로 송송 썰어줍니다. 참치 캔 뚜껑을 열어 10분 정도 두세요. 퓨린 성분이 휘발됩니다. 팬에 식용유 2T 둘러주세요. 송송 썬 대파 넣고 약불에서 볶아 파 기름 내어 주세요. 대파 향이 솔솔 날 때까지 볶...

2024.06.23
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고추참치계란볶음밥 고추참치 볶음밥 고추참치 요리

고추참치계란볶음밥 고추참치 볶음밥 고추참치 요리 고추참치로 볶음밥 만들어보셨나요? 고추참치에 들어 있는 양념과 참치. 그리고 김치와의 조합이 생각보다 잘 어울리더라고요. 고추참치 요리 고추참치계란볶음밥 소개합니다. 명절마다 들어오는 선물 중에 참치 세트가 꼭 포함되어 있어요. 그중에 고추참치도 있더라고요. 어떻게 먹어야 할까 고민하다가, 김치볶음밥에 넣어서 만들어 보았는데, 맛있어서 소개해 드릴게요. 고추참치 볶음밥 레시피 시작합니다. 재료(2인분) 대파 1대 묵은지 종이컵 1컵 고추 참치 1캔 (90g) 달걀 2알 설탕 1/2T 식용유 2T 고추참치는 뜨거운 물을 부어 첨가제를 제거할 수 없으니, 캔 뚜껑을 열어 10분 정도 두었다가 퓨린 성분을 날려 사용하세요. 가공식품을 가열할 때 퓨린이라는 성분이 생겨요. (멸균 열에 의해 생긴 퓨린이 통조림 속에 갖힌거에요. 퓨린은 질소 화합물이라 체내에서 분산되면 요산으로 변합니다. 과다 섭취하면 요산이 체내에 잔류하면서 통풍 및 고 요산혈증이 될 수 있어요. 묵은지는 종이컵 한 컵 정도 준비하세요. 고추참치 양념이 강해서, 최대한 양념을 털어내고 잘라주었습니다. 대파 한 대는 송송 잘라 준비합니다. 팬에 식용유 2T를 두르고, 송송 썬 파를 넣어 약불에서 볶아줍니다. 파가 익으며 파 향이 살짝 날 때까지 볶아주세요. 잘라둔 묵은지 넣어줍니다. 묵은지의 신맛을 잡아주기 위해 설탕 1/2T ...

2023.08.14
2024.08.20참여 콘텐츠 2
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가지덮밥 백종원 구운가지 덮밥 레시피 초간단 가지 요리법

가지덮밥 가지덮밥 백종원 구운가지 덮밥 레시피 초간단 가지 요리법 제철 가지로 만드는 한 그릇 음식 가지덮밥 해 보았습니다. 백종원 레시피로 만드는 구운가지 덮밥 초간단 양념장까지 모두 알려드릴게요. 구운가지 덮밥 제철 가지를 1cm 정도로 도톰하게 잘라 프라이팬에 식용유 두르고 구워주세요. 된장과 진간장, 물, 설탕, 맛술을 넣고 대파와 청양고추를 송송 썰어 섞어 양념장을 만들어줍니다. 구운 가지 위에 양념장을 한 스푼씩 올리고 약불에서 은은하게 익혀줍니다. 양념 된 가지를 밥 위에 가지런히 올리고 통깨로 마무리하면 구운 가지로 만드는 덮밥 완성입니다. 가지덮밥은 볶거나 구운 가지에 양념을 해 밥 위에 올려 먹는 한 그릇 음식이에요. 더운 여름 수분 가득한 제철 가지로 쉽게 만들 수 있어 인기가 많은 가지 요리법이죠. 길어지는 여름 쉽게 만들 수 있는 덮밥 백종원 레시피로 만드는 초간단 구운가지 덮밥 소개해 드릴게요. 퇴근하고 밥하기 싫을 때 가지를 썰고 양념장 넣어 끓여주면 10분 컷으로 만들 수 있어 추천해요. 가지를 식용유에 굽고 양념을 올려 졸여줍니다. 밥 위에 올리고 후추와 통깨 뿌려주면 백종원 구운 가지 덮밥 완성입니다. 심플한 양념장으로 쉽게 만드는 백종원 구운가지 덮밥 레시피 시작합니다. 재료 밥 1공기 가지 1개 식용유 3T 통깨 조금 후춧가루 약간 (양념장) 재래식 된장 1.5T 진간장 0.5T 맛술 1T 설탕 1...

2024.08.20
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굴소스 가지덮밥 만들기 중국식 가지 볶음 한그릇음식

굴소스 가지덮밥 만들기 중국식 가지 볶음 한그릇음식 제철 가지를 사용해 만드는 굴소스 가지덮밥을 소개합니다. 가지에 돼지고기 다짐육을 넣고 만들어 한그릇음식으로 먹어도 든든하고 맛있게 먹을 수 있어요. 부모님 텃밭에서 가지를 따왔어요. 무침으로 만들어 먹으려다가, 장 봐둔 다짐육이 있어 중국식 가지 볶음 스타일로 한그릇음식 만들어 보았습니다. 매운맛을 못 먹는 아이들은 고춧가루 제외하고 양념을 만들어 보세요. 가지 싫어하는 어른도 거부감 없이 먹을 수 있는 메뉴입니다. 굴소스 가지덮밥 만들기 시작해 보겠습니다. 재료 가지 2개 대파 1대 양파 1개 돼지고기 다짐육 200g 청주 2T 참기름 1T 식용유 4T 통깨 조금 (양념) 물 100ml 굴소스 1T 고춧가루 1T 다진 마늘 1T 간장 1T 설탕 1T 후추 조금 (전분물) 전분 1T 물 3T 대파는 총총 썰고, 양파는 반으로 나누어 채 썰어주세요. 가지는 한 입 크기로 썰어주세요. 저는 물컹 거리는 식감이 덜 느껴지게 1cm로 잘랐어요. 물, 굴소스, 고춧가루, 다진 마늘, 간장, 설탕, 후추 양념을 넣고, 굴소스가 물에 완전히 섞일 때까지 저어주세요. 전분물도 미리 준비해 둘게요. 전분 한 스푼에 물 세 스푼 넣고, 저어주세요. 미리 섞어두었다가 사용 직전에 한 번 더 풀어주세요. 달군 팬에 식용유 4T를 둘러요. 대파와 양파를 넣고 중불에서 볶아주세요. 양파가 반 정도 투명해질...

2023.08.04
2024.06.23참여 콘텐츠 1
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등갈비 소금구이 에어프라이어 레시피 시간 온도

등갈비 소금구이 에어프라이어 돼지 등갈비 에어프라이어 시간 온도 등갈비 소금구이 에어프라이어 사용해 노릇노릇하게 만들어봤어요. 돼지등갈비 한 번 데쳐내고, 에프에 익히는 시간과 온도. 소금구이 양념까지 모두 알려드릴게요. 돼지등갈비는 마지막 갈비뼈 쪽 부위로 갈빗살의 육즙과 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있어 자주 먹는 식재료에요. 집에 손님이 올 때 데쳐두기까지만 미리 준비해두면 빠르게 만들 수 있어 선호하는 메뉴이기도 하고요. 맵거나 달콤한 양념을 발라 굽거나 푹 삶은 찜으로 주로 만들어 먹는데, 담백하게 소금 양념해 에어프라이어에 노릇하게 구워봤어요. 뼈 부분에 있는 근막을 제거하고 끓는 물에 넣어 한 번 데쳐냅니다. 육향과 육즙을 느끼기 위해 고온에서 빠르게 데쳐주는 게 중요해요. 물로 헹궈 낸 후 체에 밭쳐 물기를 제거하고 올리브유, 다진 마늘, 소금, 후추 넣어 소금구이 밑간을 해 주세요. 양념이 고루 묻은 등갈비는 에어프라이어에 가지런히 놓고 170도에서 20분 익혀주면 바삭하게 구워진 등갈비 소금구이 완성입니다. 기름기 쪽 빠진 담백한 맛에 돼지등갈비 자체의 맛을 살려주는 소금 양념까지 함께 만들어봐요. 손님 초대할 때 메뉴로 적극 추천하는 돼지 등갈비 요리 시작합니다. 재료 돼지 등갈비 800g (데칠 때) 월계수잎 5장 정도 청주 3T (양념) 올리브유 5T 청주 3T 다진 마늘 1T 소금 1t 후추 1t 1. 고기 손질...

2024.06.23
2024.09.30참여 콘텐츠 2
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백종원 미역국 끓이는 방법 맑은 소고기미역국 액젓 레시피

백종원 미역국 끓이는 방법 맑은 소고기미역국 액젓 레시피 비가 온 뒤로 기온이 많이 낮아졌어요. 식사 때 따뜻한 국이 생각나는 계절이죠! 맑은 국 종류 소고기 미역국 끓이는 방법 백종원 레시피로 액젓 넣어 소개합니다. 백종원 미역국 레시피 불린 미역을 넣어 끓이는 맑은 국으로 추가 재료에 따라 맛이 달라져요. 북어, 참치, 홍합, 황태, 바지락, 전복 등 다양한 조합의 백종원 미역국이 있는데 그중에 소고기를 넣어 끓이는 레시피로 만들어 보았습니다. 참기름 두른 냄비에 소고기를 볶다가 불린 미역 넣고 국 간장으로 간 맞춥니다. 물 넣고 푹 익히다가 다진 마늘, 멸치 액젓 넣어주면 맑고 담백한 국 완성입니다. 재료도 간단하고 레시피도 쉬워 초보도 맛있게 만들 수 있어요. 미역국 끓이는 방법 백종원 소고기 미역국 국 간장, 액젓으로 간 맞춘 레시피 시작합니다. 재료 소고기 양지 1/2컵 자른 미역 1/3컵 참기름 2T 국간장 3T 다진 마늘 2/3T 멸치 액젓 1과 1/2T 물 1.3L 국거리 용 소고기 부위 100g 정도 준비해 주세요. 양지, 사태, 등심, 안심, 우둔살, 채끝 등 기호에 맞춰 사용하시면 됩니다. 컬리에서 할인할 때 무항생제 한우 국거리로 주문했더니 자연드림보다는 고기 질이 아쉬웠어요. 국거리용 소고기는 키친타월로 핏기를 꾹꾹 눌러 사용하거나 물에 담가 핏물을 제거해 줍니다. 자른 미역은 10g 정도 넉넉하게 물 부어 ...

2024.09.30
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소고기 미역국 끓이는 방법 국간장 액젓 백종원 레시피

소고기 미역국 끓이는 방법 소고기 미역국 끓이는 방법 국간장 액젓 백종원 미역국 레시피 백종원 레시피로 소고기 미역국 끓이는 법 해 보았어요. 국간장과 액젓으로 간 맞추는 양지 미역국 소개합니다. 소고기 미역국 끓이는 방법 생일에 꼭 먹는 음식이죠. 미역에 물을 넣어 푹 끓이는 국으로 다양한 재료와 이루는 조합이 좋아요. 특히 소고기 미역국은 아기부터 어르신까지 부담없이 드실 수 있어서 자주 끓여 먹는 국 종류입니다. 취향에 따라 좋아하는 소고기 부위를 고르고 먹기 좋은 크기로 자른 후 핏기를 제거합니다. 냄비를 달구고 참기름을 넉넉하게 두르고 중불에서 볶아주세요. 불려둔 미역을 볶다가 간하고 물과 다진 마늘 넣어 끓여주면 소고기 미역국 완성입니다. 백종원 미역국 레시피 다양한 레시피들이 있지만 요리 초보도 쉽게 만들 수 있는 백종원 미역국 알려드릴게요. 미역을 참기름에 볶다가 불린 미역이 익으면 국간장으로 간해요. 물을 넣고 끓이다 팔팔 끓으면, 다진 마늘을 넣어주고 마지막에 멸치 액젓으로 간 해주는 게 백종원 레시피의 포인트입니다. 소고기 양지로 국물 진하게 끓이는 방법 백종원 미역국 레시피로 보여드릴게요. 재료 양지 100g 자른 미역 10g 물 1.3L 참기름 2T 국간장 3T 다진 마늘 2/3T 멸치 액젓 1.5T 소고기는 찬물에 10분 정도 담가 흐르는 물에 헹궈 핏물을 제거해 줍니다. 자른 미역 10g은 물을 넉넉하게 불...

2024.08.17
2024.10.07참여 콘텐츠 3
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바지락수제비 레시피 밀가루 수제비 반죽만들기

바지락수제비 레시피 밀가루 수제비 반죽만들기 시원한 국물이 매력적인 바지락수제비 레시피 해 보았습니다. 바지락 해감 방법과 수제비 반죽 만들 때 밀가루와 물 비율과 쉽게 만드는 꿀팁까지 모두 알려드릴게요. 바지락수제비 레시피 국물에 바지락조개를 넣어 시원한 맛과 감칠맛을 내는 한 그릇 음식이에요. 멸치 다시 육수를 베이스로 하고 단단한 야채 감자, 양파를 넣어 끓입니다. 육수가 끓어오르면 해감한 바지락을 담고 수제비 반죽을 먹기 좋은 크기로 떼어 넣어요. 수제비 반죽이 서로 붙지 않도록 중간중간 저어주세요. 대파, 애호박, 청양고추 등 살짝 익히는 야채를 넣은 후 한소끔 끓여주면 완성입니다. 밀가루 수제비 반죽만들기 반죽을 직접 해서 넣으면 쫄깃한 맛과 부드러운 맛을 동시에 느낄 수 있어요. 밀가루와 물만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는 반죽 비율을 어떻게 하는지가 중요한데요. 종이컵 계량으로 밀가루 3컵에 물 1컵 비율로 넣어주고 소금 한 꼬집으로 간 맞춘 후 섞어주며 치대주면 완성입니다. 따뜻한 국물 있는 음식이 좋은 날씨 바지락수제비 레시피 시작합니다. 재료 바지락 500g 감자 1알 양파 1/2개 애호박 1/4개 청양고추 2개 대파 1대 멸치 다시 육수 팩 1개 물 2L 국 간장 1T (수제비 반죽) 밀가루 3컵 물 1컵 소금 조금 밀가루를 사용해 반죽해 볼게요. 통밀가루, 흰 밀가루 취향에 따라 선택해 만들어 주시면 됩니다...

2024.10.07
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장 수제비 만들기 얼큰 수제비 레시피 쫄깃한 수제비 반죽 만드는 법

장 수제비 만들기 얼큰 수제비 레시피 쫄깃한 수제비 반죽 만드는 법 안녕하세요? 슈슈냥입니다. 어제는 해가 쨍쨍 뜨고 날씨가 무덥더니, 오늘은 아침부터 비가 추적추적 내리네요. 비가 오기도 하고, 얼큰한 음식이 먹고 싶어 오랜만에 얼큰한 장 수제비 만들기 했습니다. 맑은 국물도 맛있지만, 가끔은 얼큰한 국물로 만든 맛이 땡기기도 하더라고요. 빗소리를 들으면서 먹는 수제비는 왜 더 맛있을까요? 다른 반찬도 많이 필요하지 않으니, 간편식으로 한 번 만들어 드셔보세요. 쫄깃한 반죽 만들기부터 쉽게 만드는 얼큰 수제비 레시피까지 보여드릴께요. 알콜 섭취를 하지 않아도 속이 확 풀릴 것 같은 느낌의 장 수제비 만들기 시작합니다. 장 수제비 만들기에 필요한 재료부터 소개 해 드릴께요. 얼큰 수제비 만들기 재료 밀가루 3컵 물 1컵 소금 한두꼬집 육수팩 2개 물 2L 감자 작은 것 3알 양파 1/2개 대파 1대 고추장 1T 된장 1T 고춧가루 2T 다진마늘 1/2T 국간장 2T 쫄깃한 수제비 반죽 만드는 법 부터 알려드릴께요. 약 2인분인데, 소식하시는 분들은 3인분까지 드실 수 있는 양이에요. 계량은 쉽게 종이컵으로 해 주세요. 종이컵으로 밀가루 3컵 넣으시고, 물도 종이컵으로 1컵 부어주세요. 처음부터 손으로 반죽을 젓지 않고, 숟가락으로 섞어주다가 어느 정도 뭉쳐지면 손으로 치대줍니다. 반죽을 몇 번 치댄 후 완벽히 섞이지 않더라도 비닐에 ...

2023.07.09
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감자수제비 레시피 비 오는 날 추천 메뉴 수제비 반죽 감자 요리

안녕하세요? 슈슈냥입니다! 비가 오는 날에는 왜?! 수제비나 칼국수가 먹고 싶을까요? 저녁에는 되도록이면 밀가루를 먹으려고 하지 않는데, 오랜만에 밀가루 음식을 만들어 먹었어요. 감자는 6월 즈음이 제철이지만, 봄철에도 제주도 등에서 햇감자가 나오더라고요. 제 마음 속 감자 요리 1위 감자수제비입니다. 감자수제비는 원래 감자 전분으로 만드는 것이기 때문에 햇감자로 만들어야 전분이 많이 나오기 때문에 훨씬 맛있습니다. 감자수제비는 감자를 강판에 갈아서 가라앉은 전분을 사용하여 만드는 것이 전통 레시피인데요, 저는 감자를 믹서기에 갈아서 밀가루와 섞어 만드는 저만의 레시피로 만들었습니다. 감자수제비 재료 감자 작은 것 10알 밀가루 200g 당근 조금 양파 1개 애호박 1/4개 멸치다시육수팩 감자가 작아서 여러 알 잘라서 준비했어요. 감자는 믹서기에 갈아줍니다. (감자를 강판에 갈면, 감자에 들어있는 섬유질이 끊기지 않아 더 좋아요!) 물을 넣지 않고 갈아 주었더니 되직하게 잘 갈렸어요. 갈아 둔 감자에 밀가루를 조금씩 추가하여 반죽을 만들어 줍니다. 숟가락으로 섞어주세요. (손으로 치대지 않고 만들어도 괜찮아요.) 냄비에 멸치다시육수팩을 넣고 10분 정도 끓여주세요. 다시마가 들어갔기 때문에 너무 오래 끓이면 쓴 맛이 납니다. 10분 정도가 적당하고요. 멸치다시팩이 없으신분들은 멸치와 다시마, 표고버섯을 넣고 끓이시면 됩니다! (멸치는...

2023.04.19
2024.11.07참여 콘텐츠 5
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류수영 삼겹살 제육볶음 양념장 10분 컷 메인 요리 레시피

류수영 제육볶음 류수영 삼겹살 제육볶음 10분 컷 양념 메인 요리 레시피 많은 사랑을 받고 있는 요리 프로그램 편스토랑에서 류수영 삼겹살 제육볶음이 나오더라고요. 방송에 나온 레시피 그대로 만들어보았습니다. 고기를 바로 구워서 만드는 방법과 쉬운 양념 넣어 10분 만에 만드는 법까지 함께 소개해 볼게요. 류수영 삼겹살 제육볶음 다양한 부위의 돼지고기를 양념해 볶아 먹는 요리에요. 간장 양념과 고추장 양념을 활용해 많이 만들어 먹습니다. 고소하고 쫄깃한 고기의 식감과 매콤하고 짭조름한 양념이 어우러져 밥반찬으로 술안주로 꾸준히 사랑받는 레시피에요. 여러 가지 방법으로 만들 수 있는데, 고기를 굽다가 양념을 넣어 만드는 레시피가 가장 간단해서 많이 활용됩니다. 앞뒤로 익힌 고기를 적당히 자른 뒤, 고추장, 간장, 고춧가루, 설탕 등의 양념을 넣고 섞어주세요. 양파, 대파, 고추 등의 야채를 넣어 한소끔 익혀주면 완성입니다. 제육볶음 양념은 고추장 2T, 진간장 1T, 설탕 1.5T 넣어 구운 고기에 바로 섞어주세요. 간단한 양념 재료에 미리 섞어두는 과정이 없어 10분 컷으로 제육볶음이 완성됩니다. 야채까지 모두 넣어준 후에는 식초, 참기름, 후추, 통깨 뿌려 미세한 돼지고기 잡내도 잡아주고 고소한 맛도 더 해 주세요. 10분 컷으로 만드는 메인 요리 편스토랑 그대로 류수영 삼겹살 제육볶음 소개합니다. 재료 삼겹살 300g 양파 1/2개...

2024.11.07
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제육볶음 양념장 만드는 법 백종원 삼겹 제육볶음 레시피

백종원 삼겹살 제육볶음 제육볶음 양념장 만드는 법 백종원 삼겹살 제육볶음 레시피 매콤한 양념에 쫄깃한 식감이 매력적인 삼겹살 제육볶음 레시피 해 보았습니다. 제육볶음 양념장 만드는 법부터 백종원 님 꿀팁까지 모두 보여드릴게요. 백종원 제육볶음 레시피 삼겹살 부위를 사용해 만드는 조리법이에요. 먹기 좋게 한 입 크기로 자른 고기를 팬에 겹치지 않고 넣고 불을 올려 굽기 시작합니다. 한 쪽 면이 노릇하게 익으면 뒤집어 완전히 익혀주고 통마늘 넣어주세요. 고기를 구우면서 나온 기름은 제거해 주면 담백하게 만들어져요. 잘라둔 야채(대파, 고추 등) 넣어줍니다. 설탕과 진간장을 넣고 지글지글 끓이다가 굵고 고운 고춧가루 한 숟갈씩 담아줍니다. 고춧가루 양념이 불며 고기에 착 붙도록 끓여주면 완성입니다. 기호에 따라 참기름 둘러주세요. 삼겹살로 만드는 매콤한 제육볶음 백종원 레시피와 제육 양념장까지 시작합니다. 재료 삼겹살 300g 통마늘 8알 대파 2대 물 1/3컵 (양념장) 진간장 3T 설탕 1.5T 굵은 고춧가루 1T 고운 고춧가루 1T 참기름 1/2T 통깨 조금 백종원 제육볶음에 필요한 야채부터 손질해 볼게요. 통마늘은 8알 정도 준비하고, 대파 두 대 정도 잘라줍니다. 대파가 부족해서 쪽파로 대체했어요. 고기는 먹기 좋게 한 입 크기로 잘라서 프라이팬 위에 겹치지 않게 올려줍니다. 삼겹살이 두꺼울 땐 고운 소금과 후추를 뿌려 밑간해 주...

2024.09.30
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제육볶음 양념장 레시피 간단한 저녁메뉴

제육볶음 양념장 레시피 간단한 저녁메뉴 자주 만들어 먹는 저녁메뉴 제육볶음 양념장과 만드는 법까지 자세하게 알려드릴게요. 같이 만들어봐요. 저녁 메뉴 어떤 음식을 맛있게 만들어 먹을까? 배달하거나 외식할까? 늘 메뉴 고민하시죠! 요즘같이 더운 날씨에 집에서 만들어 먹을 땐, 간단한 메뉴를 선호하는 편이에요. 대체로 단백질이 주 성분인 메인 메뉴 한 가지에 밑반찬을 곁들여 먹습니다. 점심을 많이 먹었을 때는 간단하게 샐러드나 샌드위치로 저녁 메뉴를 고르기도 해요. 원하는 부위를 양념장에 재워 야채 넣고 볶기만 하면 되는 제육볶음도 저녁 메뉴로 자주 만들어 먹는 메뉴인데요. 지방이 많이 없는 앞다리살로 만들어 보았습니다. 신선하고 좋은 고기를 고르면 누린내 걱정 없이 만들 수 있어요! 제육볶음 양념장 다양한 레시피들이 있지만, 과일을 갈아 넣어 자연스러운 단맛을 내는 걸 좋아해요. 고추장, 고춧가루, 매실액, 진간장, 다진 마늘, 사과 간 것을 넣어 만들어 보세요. 매운맛은 고추장, 고춧가루 짠맛은 진간장, 고추장, 단 맛은 매실액과 사과 기호에 따라 계량을 달리하여 입맛에 맞는 양념장으로 만들어 드시면 됩니다. 야채를 넣어 볶으면 더 맛있는 제육볶음 레시피 시작합니다. 재료 돼지고기 앞다리살 600g 들기름 3T 양파 1/2개 표고버섯 2개 당근 조금 대파 1대 (고기 밑간) 청주 2T 다진 마늘 1T (양념장) 고추장 2T 고춧가루 ...

2024.07.09
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앞다리살 제육볶음 레시피 제육볶음 고기 부위 고추장 소스 양념장 황금레시피

제육볶음 레시피 앞다리살 제육볶음 레시피 제육볶음 고기 부위 고추장 소스 양념장 황금레시피 제육볶음 언제 먹어도 맛있는 제육볶음 앞다리로 만들어 보았습니다. 고추장 넣어 만드는 양념장 황금레시피와 야채 넣어 맛있게 볶는 방법까지 앞다리살 제육볶음 레시피 보여드릴게요. 앞다리살 제육볶음음 제육볶음은 많은 분들이 좋아하는 만큼 다양한 레시피가 존재하는데요. 집에서 사용하는 양념과 선호하는 스타일에 따라 만드는 방법도 다양해요. 제육볶음 고기 부위는 삼겹살, 대패 삼겹, 목살, 앞다리살, 뒷다리살 등 다양한 부위로 만들 수 있어요. 좋아하는 식감에 따라 취향대로 골라서 만드시는 것을 추천합니다. 제육볶음 양념장 황금레시피 고추장과 고춧가루를 넣어 만들어요. 가장 중요한 재료를 고른다면 사과를 직접 갈아 넣는 것이에요. 자연스럽고 은은하게 단맛을 내주고 고기를 부드럽게 연육 작용도 해 줍니다. 들기름을 한 스푼 넣어주면 돼지고기의 누린 맛도 잡아줘요. 제육볶음 황금레시피 양파와 당근, 대파 등 야채 듬뿍 넣어 만드는 맛있는 제육볶음 앞다리살 제육볶음 레시피 시작합니다. 앞다리살 제육볶음 재료 앞다리살 600g 대파 2대 양파 1개 당근 1/2개 (양념장) 집 고추장 1T 고춧가루 2T 다진 마늘 1T 사과 즙만 8T 간장 1T 들기름 1T 생강가루 조금 고추장 한 스푼 듬뿍 넣어주세요. 고춧가루 두 스푼 넣어줍니다. 저는 싱겁게 만들려고 고...

2024.03.24
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편스토랑어남선생 류수영갈배제육 쉽고 맛있는 제육볶음레시피

외식의 유혹을 뿌리치고! 제육볶음용 앞다리살로 류수영제육볶음 만들어 먹었다. #편스토랑갈배제육 #류수영갈배제육 #어남선생제육볶음 #어남선생갈배제육 앞다리살 한 근(600g)에 고추장 3T, 간장 3T, 설탕 2T 넣고 배음료 1캔 (340ml), 식초 2T, 마늘, 참기름 1T 대파 1대, 양파 1/2개 슬라이스 해 두기. 위에 분량대로 양념 섞어주기. 방송에서는 통에 넣고 흔들어주라고 했는데, 락앤락 패킹에 끼는거 싫어서 양푼에 섞기. 하루 숙성했다가 먹음 더 맛있다고했지만, 바쁘고 배고프니 그냥 먹었다.ㅋㅋㅋ 제육볶음할 땐, 아랫부분이 익을 때까지 뒤적거리지 않는다. 갈배제육은 바싹불고기처럼 익히는게 포.인.트. 난 양파와 파 모두 넉넉하게 넣어줌. 파김치랑 쌈모듬만으로 간단하게 저녁식사. 찬밥이랑 새 밥이랑.... 밥 솥에 있던 콩백설기까지 모두 클리어ㅋㅋㅋ - 생각보다 맛있다. - 사과랑 배, 양파 등을 갈아넣지 않아도 간단하게 만들어 먹을 수 있다. - 요말못에게 딱이야 ㅋㅋㅋ

2022.04.19
2023.12.31참여 콘텐츠 2
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파스타 만들기 투움바파스타 아웃백 레시피

파스타 파스타 만들기 투움바파스타 아웃백 레시피 연말이 되면 가족과 함께 하는 홈 파티 메뉴로 파스타 만들기 빠질 수 없죠. 연말 연휴가 올해처럼 길 때는 음식을 여러 가지 준비해 집에서 따뜻하게 한 해를 마무리하는 것도 좋고요! 매콤하고 맛있게 먹을 수 있는 투움바파스타 만들기 오랜만에 해 보았습니다. 얼마 전에 동생이 아웃백에서 투움바를 사줬는데 혼자 먹은 게 미안해 준비했어요. 아웃백 레시피로 흉내 내 보았습니다. 아웃백 직원이 알려준 꿀팁도 알려드릴 테니 천천히 레시피 봐주세요. 투움바파스타 만들기 생크림에 쪽파를 다져 넣고 진간장 넣어 숙성해 주세요. 쪽파는 좋아하는 만큼 넉넉하게 넣어주면 좋아요. 2시간 정도 숙성해두었다가 만들면 깊고 진한 맛의 파스타 만들기 할 수 있습니다. 시간이 넉넉하시면 전날 저녁에 미리 만들어 냉장고에서 하루 숙성해 주면 더 좋고요. 올리브유에 마늘을 가볍게 볶고 새우와 양송이버섯 넣어 익혀주세요. 고춧가루 양념을 넣고 숙성해 둔 크림을 넣어 끓이면 완성되는 매콤한 파스타 입니다. 생크림에 고춧가루 양념을 더해 느끼함 없이 먹을 수 있는 투움바 파스타 만들기 맛있게 만들어 보겠습니다. 파스타 어떤 종류로 만드는지에 따라 고를 수 있는 면 종류도 무척 다양한데요. 투움바파스타 만들기 할 때는 페투치니 면 빠질 수 없죠! 넓적한 페투치니 면으로 쫄깃하게 드셔도 좋고, 얇은 면을 선호하시면 링귀니로 선...

2023.12.31
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투움바파스타 만들기 아웃백 투움바파스타 레시피

투움바파스타 만들기 아웃백 투움바파스타 레시피 아웃백 하면 제일 먼저 생각나는 메뉴 투움바파스타 새우와 생크림만 있으면 만들 수 있는 투움바파스타 만들기를 소개합니다. 가족끼리 외식할 때 가끔 방문하던 아웃백 베이비백립과 투움바파스타를 즐겨 먹었죠! 집에서도 아웃백 투움바파스타 레시피로 만들면 비슷한 맛을 구현할 수 있습니다. 투움바파스타 만들기 할 때는 페투치니 면을 사용해 보세요. 보여드리는 레시피는 1인분으로 만들었습니다. 새우를 고춧가루에 버무려 만드는 레시피보다 더 간단한 방법으로 알려드리니, 투움바파스타 레시피 사진과 함께 천천히 읽어주세요. 아웃백 투움바파스타 만들기 시작합니다. 재료 페투치니 면 1 덩어리 새우 큰 것 7마리 (해동 할 때 : 청주 1T) 양송이버섯 2개 생크림 200ml 쪽파 종이컵 반컵 진간장 1T 고운 고춧가루 1T 다진 마늘 1T 올리브유 3T 체다치즈 1장 파마산 치즈가루 2T 냉동 새우는 물에 담가 해동 해 줍니다. 비린내가 날 수 있으니, 물에 청주 1T 넣어 해동합니다. 약 10분간 해동 후, 찬물로 헹궈주세요. 해동한 새우의 배에 보면 검정 선이 있는데요. 새우의 내장입니다. 치실을 사용해 제거해 주세요. 치실은 뜨거운 물로 헹궈두었다가 다음에 또 사용하세요. 쪽파는 정해진 양은 없지만, 1인분에 종이컵 반 컵 정도 송송 썰어 넣어주세요. 향이 강한 채소가 아니라, 만들었을 때 쪽파 향이...

2023.08.15
2024.06.13참여 콘텐츠 2
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아라비아따 소스 뜻 파스타 종류 만들기

청정원 아라비아따 소스 뜻 파스타 종류 만들기 청정원 아라비아따 소스 넣어 매운 파스타 만들기 해 보았어요. 시판 소스로 쉽게 만드는 매콤한 파스타 아라비아따 뜻 부터 만드는 법까지 모두 알려드릴게요. 아라비아따 뜻 이태리어로 '성난, 화난'이라는 표현으로 고추 때문에 많이 매워 붙여진 이름이에요. 토마토, 고추, 마늘 등을 올리브유에 조리해 만든 매운 소스입니다. 파스타에도 많이 쓰이고, 육류, 해산물, 피자에도 많이 사용하는 소스예요. 생토마토에 페페론치노를 넣어 직접 소스를 만드셔도 좋고, 시판 소스를 사용해도 됩니다. 청정원 아라비아따 소스 매운 소스 중에 제일 맛있다고 추천받아 할인할 때 구입해두었어요. 마늘과 양파 넣고 방울토마토 추가해 쉽게 만들어 볼게요. 매콤한 맛이 매력적인 파스타 아라비아따 파스타 만들기 시작합니다. 재료 (2인분) 파스타 소스 300g 스파게티 면 2인분 양파 1/2개 마늘 6알 방울토마토 3알 올리브유 2T 파마산 치즈 1T 청정원 아라비아따 소스 4인분이라 절반 사용했습니다. 1. 야채 손질하기 마늘은 6알 정도 깨끗하게 씻고 꼭지 부분을 잘라 낸 뒤, 얇게 썰어줍니다. 양파 반 개 0.5cm 정도로 잘라주세요. 집에 방울토마토가 있어서 3개 반으로 잘라 준비했어요. 2. 야채 올리브유에 볶기 깊은 팬에 올리브유 두 스푼 둘러주세요. 마늘 넣어줍니다. 약불에서 마늘 테두리 부분이 익기 시작하면,...

2024.06.13
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아라비아따 스파게티 아라비아따 파스타 레시피 아라비아따 뜻 데체코 아라비아따 소스

아라비아따 스파게티 아라비아따 파스타 레시피 아라비아따 뜻 데체코 아라비아따 소스 매콤한 파스타가 먹고 싶어 오랜만에 아라비아따 스파게티 만들어 보았어요. 아라비아따는 토마토, 마늘, 고추 등을 올리브유에 조리하여 만드는 매운 소스예요. 아라비아따 뜻 이태리어로 '화난, 성난'이란 표현이며, 고추 때문에 많이 맵기 때문에 붙여진 이름이에요. 파스타에 많이 쓰이지만, 육류, 해산물, 피자에도 많이 사용해요. 아라비아따 스파게티 만들 때 생토마토로 만든 소스에 페페론치노를 넣어 만들어도 좋고요. 저처럼 시판 소스를 사용하셔도 됩니다. 주로 폰타나 소스를 사용했는데, 이번에는 컬리에서 데체코 소스를 구입해 만들어 보았어요. 데체코 아라비아따 소스 재료와 성분 살펴보니, 생 토마토 사용하고 식품첨가물 없이 자연 재료 사용했다는 점이 마음에 들었습니다. 아라비아따 스파게티 만들 때, 브로콜리를 넣어주면 더 맛있는데 집에 없어서 생략했어요. 아라비아따 파스타 레시피 소개합니다. 재료 (2인분) 아라비아따 소스 (400g) 스파게티 면 2인분 양파 1/2개 베이컨 100g 마늘 10알 정도 양송이버섯 3개 올리브유 4T 파마산 치즈 1T 데체코 아라비아따 소스 사용했어요. 베이컨도 컬리에서 같이 주문했습니다. 베이컨이 국내산 삼겹살로 만든 제품이 많지 않은데, 컬리에 있어서 가끔 주문해요. 베이컨은 2cm 두께로 자른 후, 뜨거운 물에 담가 식품...

2023.09.22
2024.10.14참여 콘텐츠 2
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돼지고기 수육 삶기 코스트코 목살 수육 고기

목살 수육 돼지고기 수육 삶기 코스트코 목살 수육 고기 오랜만에 코스트코에 갔더니 동물복지 국내산 고기 종류가 다양해졌더라고요. 가성비가 좋아서 큰맘 먹고 구이용 목살 한 팩을 사 왔습니다. 마침 6,000원 세일 중이었어요. 조금 구워서 먹고 한 끼는 수육으로 만들어 봤어요. 구이용 고기로 만드는 돼지고기 수육 삶기 들어가는 재료와 삶는 시간, 불 조절까지 자세하게 알려드릴게요. 돼지고기 수육 삶기 고기 종류는 삼겹살, 오겹살, 목살, 앞다리살, 항정살 등 좋아하는 부위로 골라 만들어 주시면 됩니다. 냄비에 물을 넉넉하게 담고 양파, 사과, 마늘, 대파 등의 향신채와 된장, 통후추, 맛술 등의 양념을 더해 보글보글 끓여주세요. 준비한 고기를 넣고 센 불에서 30분 ~ 1시간 끓이고 약불에서 10분 정도 익힌 뒤 불 끄고 10분 뜸 들여주면 부드러운 수육 완성입니다. 수육을 삶을 때 넣는 재료는 양파, 마늘, 후추 등을 공통으로 하고 취향에 따라 콜라, 막걸리, 쌍화탕 등을 더해 특색 있게 만들기도 하더라고요. 돼지고기를 부드럽게 해 줄 사과와 미세한 잡내를 없애주는 청주, 된장 등을 넣고 끓여주면 담백한 맛으로 만들어집니다. 조리하는 시간은 고기의 두께에 따라 조절해 주세요. 통으로 된 고기는 1시간 정도 익혀주시고, 구이용 고기는 얇아서 절반 정도로 시간을 줄여 조리해도 안까지 충분하게 익습니다. 불을 끄고 10분 정도 뜸 들여주...

2024.10.14
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구이용 목살 수육 맛있게 삶는법 촉촉한 돼지 수육 재료 삶는 시간

목살 수육 구이용 목살 수육 맛있게 삶는법 촉촉한 돼지 수육 재료 삶는 시간 구이용 목살 수육 며칠 전 여행에서 남은 구이용 목살로 촉촉한 돼지고기 수육 만들어 먹었어요. 수육 맛있게 삶는법 할 때 중요한 재료, 삶는 시간 모두 알려드릴게요. 구이용 돼지고기 목살은 평소 수육 할 때 사용하는 고기보다 두께가 얇아 삶는 시간을 줄여 만들어도 속까지 촉촉하게 잘 익어요. 돼지 수육 삶을 때 잡내를 없애기 위해 넣는 된장, 커피가루, 생강가루, 청주, 월계수잎 등은 똑같이 넣어주세요. 물의 양은 고기가 잠길 정도로 넉넉하게 담아주시면 좋습니다. 수육 재료와 물을 넣고 팔팔 끓으면 구이용 목살 흐르는 물에 헹궈 넣어주세요. 고기를 넣고 난 후 끓이는 시간 25분, 불 끄고 뜸 들여 부드럽게 해 주는 시간 10분 촉촉한 돼지 수육 완성입니다. 구이용 고기로 만드는 수육 목살 수육 맛있게 삶는법 소개해 드릴게요. 돼지 목살 수육 재료 구이용 목살 600g 물 1L 대파 2대 양파 큰 것 1/2개 월계수잎 4장 생강가루 1/4T 다진 마늘 1T 집 된장 1T 청주 100ml 인스턴트커피 1봉 (카누 미니 사용) 가족 여행에서 계획에 없던 고기를 구워 먹고 장 봐온 고기가 너무 많이 남아 제가 한 팩 가지고 왔어요. 돼지 목살 676g이고, 두께가 약 2cm 정도 되더라고요. 냄비에 물 1L 정도 넉넉하게 붓고, 월계수 잎 4장 정도 넣어주세요. ...

2024.03.05
1일 전참여 콘텐츠 5
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간단한 콩나물국 끓이는 법 백종원 육수 없이 끓이기

간단한 콩나물국 끓이는 법 백종원 레시피 육수 없이 끓이기 시원한 국물에 아삭한 식감 간단한 콩나물국 끓이는 법 해 보았습니다. 백종원 님 레시피는 육수 없이 끓이는 게 포인트인데 국간장으로 진한 맛을 내고 청양고추로 매콤함까지 더해 깔끔한 맛이에요. 데일리 국으로 드셔도 좋고 술 마신 다음 날 해장으로도 손색없는 콩나물국 끓이기 소개해 드릴게요. 어떤 반찬과 곁들여도 잘 어울리는 콩나물국 간단하게 끓일 때는 백종원 레시피로 육수 없이 끓여보세요. 다진 마늘과 국간장, 소금으로 양념하고 마지막에 대파와 청양고추 넣어 한소끔 끓여주면 완성입니다. 아기들과 같이 먹을 때는 청양고추 빼고 조리하면 됩니다. 10분 ~ 15분이면 완성되는 간단 레시피 바쁜 아침이나 퇴근하고 요리하기 싫을 때 추천해요. 육수 없이 간단한 콩나물국 끓이는 법 백종원 레시피로 만들어봐요. 재료 콩나물 300g 대파 1/2대 청양고추 1개 (양념) 다진 마늘 1T 고운 소금 1T 국 간장 1.5T 콩나물은 누렇게 변한 것과 상한 부분을 골라내고 흐르는 물에 깨끗하게 세척해 주세요. 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다. 청양고추와 대파는 0.3cm 두께로 썰어주세요. 냄비에 물 2L 넣고 센 불로 끓여주세요. 물이 끓으면 손질해 둔 콩나물 넣어줍니다. 다진 마늘 한 숟가락 넣고 국 간장 한 숟가락 반 넣어주세요. 고운 소금도 한 숟가락 넣어주세요. * 국 간장만 넣어 간...

1일 전
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콩나물국 시원한 오징어콩나물국 끓이는방법 맑은 국 종류

콩나물국 시원한 오징어콩나물국 끓이는방법 맑은 국 종류 아삭한 식감과 시원한 국물이 매력적인 콩나물국 만들어봤어요. 오징어를 넣어 쫄깃한 식감을 더한 맑은 국 종류 코인 육수를 사용해 요리 초보도 쉽게 만드는 콩나물국 끓이는방법, 감칠맛 가득 간 맞추기까지 자세하게 알려드릴게요. 콩나물국 끓이는방법 아삭한 식감과 시원한 국물이 매력적인 국으로 평소에 식사에 곁들이거나 해장을 할 때 자주 끓여 먹는 음식이에요. 간단 재료를 사용해 만드는 만큼 은근히 맛내기 어려운 맑은 국 코인 육수를 사용해 진한 육수를 내고 팔팔 끓을 때 콩나물을 넣어줍니다. 한소끔 끓고 나면 새우젓과 다진 마늘로 간하고 송송 썰어둔 대파 넣고 불 내려 잔열로 익혀주면 완성입니다. 콩나물국에 오징어를 넣어 끓이면 국물의 시원한 맛은 깊어지고 아삭함과 쫄깃한 식감을 동시에 느낄 수 있어 추천하는 레시피에요. 부족한 단백질도 보충할 수 있으니 영양적인 면에서도 훌륭한 국이 됩니다. 순한 맛으로 아이부터 어르신까지 누구나 맛있게 즐길 수 있어요. 매운맛으로 드시고 싶을 때는 고춧가루, 청양고추 추가해 드시면 됩니다. 코인 육수로 진한 국물을 내 누구나 쉽게 만드는 오징어 콩나물국 끓이는방법 시작합니다. 재료 콩나물 300g 오징어 1마리 130g 대파 1/2대 물 2L 코인 육수 3알 다진 마늘 1T 새우젓 1T 1. 재료 다듬기 및 세척 콩나물은 볼에 담아 뿌리가 누렇게...

2024.08.30
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콩나물국 간단한 백종원 냉콩나물국 끓이는 법

콩나물국 끓이는 법 간단한 백종원 냉콩나물국 육수 없이 끓이는 콩나물국 백종원 레시피로 만들어봤어요. 간단하고 시원한 냉콩나물국으로도 즐기는 법까지 모두 알려드릴게요. 콩나물국은 쉽고 간단해 자주 끓여 먹는 맑은 국이에요. 재료 자체가 주는 시원한 맛에 아이부터 어르신까지 모두 먹을 수 있는 국 종류이기도 하고요. 간단한 콩나물국 육수 없이 끓여볼게요. 냄비에 물을 담아 끓이다가 콩나물과 다진 마늘, 국간장, 소금 넣어주세요. 5분 정도 끓이고 난 후 청양고추와 대파 넣고 추가 간해주면 완성입니다. 밖에서 사 먹는 맛을 내고 싶을 때는 맛소금(me1 + 고운 소금)으로 간 맞춰주세요. 냉콩나물국은 시원한 맛으로 먹는데 일반 콩나물국 끓이는 법과 같이 만들고 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 차가워지면 그릇에 덜어 드시면 됩니다. 더운 여름에는 별미처럼 냉콩나물국으로 차갑게 드시면 맛있어요. 간단한 콩나물국 끓이는 법 시작합니다. 재료 콩나물 300g 물 2L 대파 1/2대 청양고추 1개 간 마늘 1T 고운 소금 1T 국간장 1 1/2T 콩나물은 가볍게 세척해 주세요. 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요. 대파와 청양고추는 0.3cm 두께로 송송 썰어 준비해 줍니다. 냄비에 물 2L 넣고 센 불로 끓여주세요. 물이 끓으면 콩나물 넣어줍니다. 간 마늘도 한 스푼 넣고 국 간장도 한 숟갈 반 고운 소금도 한 숟갈 넣어요. * 국간장으로만 간을 하면...

2024.08.04
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시원한콩나물국끓이는법 얼큰하고 매운 콩나물국 끓이기

시원한콩나물국끓이는법 시원한콩나물국끓이는법 얼큰하고 매운 콩나물국 끓이기 아삭한 콩나물의 식감에 시원한 국물이 매력적인 시원한콩나물국끓이는법 해보았어요. 하얗게 끓인 콩나물국도 맛있지만 가끔은 얼큰하고 맵게 끓여 시원하게 먹는 것도 맛있더라고요. 매운 콩나물국 함께 만들어볼까요? 매운 콩나물국 끓이기 할 때는 고춧가루와 청양고추를 넣어 만들면 됩니다. 고춧가루 한 스푼으로 빨갛게 색감을 내고 국물에 청양고추를 같이 넣고 끓여 얼큰한 맛을 더해요. 콩나물 해장국으로 먹어도 좋은 메뉴에요. 콩나물 뿌리 부분에는 아스파라긴산이 많은데 숙취 해소에 좋은 효능을 가지고 있으니 손질할 때 뿌리 부분은 일부만 정리해 끓이면 좋은 영양소도 모두 섭취할 수 있어요. 시원한콩나물국끓이는법 할 때 간은 새우젓을 넣어 만들어보세요. 감칠맛이 나며 콩나물의 개운한 맛과 잘 어울려요. 국물이 탁해지지 않고 깔끔하게 만들어지고요. 아삭아삭하고 시원한 맛이 좋은 콩나물국 끓이기 밑반찬과 먹어도 잘 어울리고, 조리 시간이 짧아 빠르게 식사 준비할 때 추천해요. 시원한콩나물국끓이는법 시작합니다. 콩나물국 재료 콩나물 150g 멸치 디포리 코인 육수 2개 대파 1/2대 청양고추 2개 (양념) 다진 마늘 1/2T 고춧가루 1T 새우젓 1/2T 2인 가족이 한 끼로 먹을 양으로 150g 준비했어요. 콩나물을 넉넉하게 넣으면 국물이 시원한 국이 만들어집니다. 콩나물의 양은...

2024.06.07
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맑은 콩나물 무국끓이기 콩나물국 끓이는 법

맑은콩나물무국끓이기 맑은 콩나물 무국끓이기 콩나물국 끓이는 법 콩나물국끓이는법 맑은 국 중에 가장 자주 만들어 먹는 콩나물국 제철 무 넣어 더 시원하게 콩나물국 끓이는 법 해 보았어요. 멸치 다시 육수 진하게 내어 만들면 시원 맛이 제대로인데, 무까지 들어가 해장 생각나는 맑은 국 됩니다. 아이들과 같이 먹을 수 있어 인기 많은 맑은 국 종류죠. 맑은 콩나물 무국 끓이기 간을 어떻게 맞추느냐에 따라 맛이 달라져요. 맑은 국에 국간장으로 간하면 국물이 탁해지니 새우젓과 소금을 활용해 보세요. 콩나물국에는 새우젓으로 간하면 감칠맛이 더해지고 깔끔하게 만들 수 있어요. 시원한 국물 만들려고 무를 채 썰어 넣었어요. 정말 시원한 맛이 됩니다. 오징어를 넣으셔도 좋고, 황태도 잘 어울려요. 개인 취향에 따라 소고기, 김치 넣으면 다른 맛의 콩나물국이 되죠. 겨울에는 무를 넣어 끓이면 좋아요. 콩나물은 오래 끓이면 질기니 육수 내고 무 얇게 썰어 끓이다 콩나물 넣고 3분 정도 끓여 아삭하게 드세요. 육수만 내어 두면 빠르게 만들 수 있어 바쁜 아침 메뉴로 좋아요. 얼큰하게 드시려면 고춧가루 넣어 매콤하게 만들고 청양고추 칼집 내어 서너 개 넣고 끓여주세요. 전 날 술 드신 분들은 깔끔한 해장국으로 즐기면 최곱니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있는 맑은 콩나물 무국끓이기 보여드릴게요. 재료 콩나물 300g 무 200g 대파 1/2대 멸치 다시 팩 1개...

2024.01.16
2024.09.02참여 콘텐츠 2
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오이레몬수 연예인 다이어트 상큼한 레몬물 만들기

오이레몬수 효능 연예인 다이어트 상큼한 레몬물 만들기 연예인이들이 다이어트할 때 많이 먹는다고 알려지면서 인기 중인 오이레몬수 만들기 해보았어요. 평소에도 하루 2L 정도의 물을 마시는데 상큼한 오이와 레몬의 맛이 더해지니 물먹을 때마다 차 마시는 느낌도 나고 상큼한 맛도 좋습니다. 재료 손질하는 방법과 효능까지 자세하게 알려드릴게요. 오이레몬수 만들기 생수에 오이와 레몬 조각을 넣어 먹는 상큼한 물이에요. 독소를 해독해 주고 수분 보충을 해주는 등의 건강과 미용에 이로운 점이 많아요. 오이와 레몬을 껍질째 손질해 원하는 조각으로 자르고 컵에 담은 후 물을 부어주면 쉽게 만들 수 있습니다. 재료 손질하는 방법은 레몬은 겉 면에 왁스 처리가 되어있으니 베이킹소다로 문질러 닦고 뜨거운 물에 담갔다 빼줍니다. 오이는 굵은소금으로 문질러 세척하고 원하는 크기로 잘라주세요. 오이레몬수 효능 레몬 껍질에는 리모넨, 리나놀 등의 성분이 포함되어 있어 비타민과 항산화 물질이 면역력 강화에 도움을 줍니다. 통째로 잘라 만들어 주세요. 디톡스 효과가 있어서 독소를 제거하고 비타민 C가 풍부해 피부 미용에도 좋아요. 오이는 95% 이상이 수분으로 되어있어 피부를 촉촉하게 유지하는 데 도움이 되고, 수분 보충을 통해 소변으로 독소를 배출합니다. 두 재료 모두 강력한 해독 성분을 가지고 있어 체내에 축적된 노폐물을 배출시켜요. 한 잔, 두 잔씩 마셔보며 나...

2024.09.02
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레몬수 만들기 엄정화 오이레몬수 효능 먹는 법

레몬수 만들기 엄정화 오이레몬수 효능 먹는 법 상쾌하고 상큼한 맛의 레몬수 만들기 오이도 같이 넣어 만들어봤어요. 오이레몬수 만드는 법과 먹는 법, 효능까지 모두 알려드릴게요. 레몬수 만들기 레몬수는 물에 레몬을 넣어 마시는 상큼한 맛의 음료에요. 요즘같이 더운 날씨에는 얼음에 찬물을 부어 시원하게 먹으면 좋더라고요. 만드는 법도 엄청 간단합니다. 신선한 레몬에서 즙을 짜서 넣거나 조각으로 잘라 퐁당 담가주세요. 시판 레몬즙으로 대체하셔도 좋습니다. 기호에 따라 꿀이나 소금 추가해 주시고요. 개인의 취향에 따라 냉수 또는 온수를 부어주면 완성입니다. 시원하게 드실 땐 잘 섞어 냉장고에 넣어두고 조금씩 컵에 따라 드세요. 민트를 올리면 더 예뻐요. 오이레몬수 효능 알려드릴게요. 오이와 레몬을 더해 만든 음료로 수분 보충을 하다 보면 건강에 도움을 주는 면이 있어요. 95%가 수분인 오이는 탈수를 예방해요. 오이레몬수는 더 효과적으로 수분 보충을 하는 데 도움을 줍니다. 오이와 레몬 모두 비타민 C가 풍부해 면역 체계를 강화하고 감기 예방의 효능이 있습니다. 오이에는 식이섬유가 풍부하고, 레몬에는 구연산이 포함되어 있어 소화 불량이나 식후 불쾌감을 줄여 소화를 촉진합니다. 오이는 체내 독소를 제거하고, 레몬은 항산화 성분이 가득해 면역 체계를 강화해 줘요. 유튜브에서 엄정화 님의 소개로 화재가 되었던 오이레몬수 소개합니다. 재료 물 50...

2024.07.05
2024.07.30참여 콘텐츠 2
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씻은 묵은지들기름볶음 최화정 된장 김치볶음 레시피

씻은 묵은지들기름볶음 최화정 된장 김치볶음 레시피 묵은지를 물에 씻어내고 들기름에 볶아 만드는 묵은지볶음 최화정 레시피로 만들어봤어요. 된장 김치볶음 레시피 소개합니다. 씻은 묵은지들기름볶음 묵은지의 양념을 물에 헹궈내고 송송 썬 후 들기름에 볶아내는 레시피에요. 예열한 팬에 들기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아 마늘 기름을 내주고, 묵은지를 넣어 약불에서 천천히 볶아주세요. 기호에 따라 대파와 설탕 등을 넣어 양념을 입히고 통깨를 넣어 마무리해 주면 완성입니다. 매콤하게 먹고 싶을 때는 청양고추를 얇게 썰어 넣으면 맛있어요. 부족한 간은 국간장이나 액젓을 추가해 감칠맛을 내 주세요. 최화정 님이 유튜브에 소개한 레시피 묵은지 된장 김치볶음이에요. 양념으로 된장을 1 작은 술 넣어 구수하고 은은한 감칠맛이 좋아요. 송송 썬 김치를 들기름에 볶다가 물을 넣어 촉촉하게 익혀줍니다. 유튜브 레시피에서는 스틱 다시땡을 1/3 정도 넣었는데, 집에 없어서 설탕으로 대체했어요. 묵은지를 들기름에 볶아 슴슴한 맛으로 먹는 집 반찬 최화정 된장 김치볶음 레시피 시작합니다. 재료 배추 1/4포기 들기름 2T 다진 마늘 1T 물 50ml 된장 1t 스틱 다시땡 1/3 또는 설탕 1/2T 묵은지 1/4포기 준비합니다. 물에 헹궈 양념을 씻어주세요. 세 번 정도 헹궈주었습니다. 양념을 털어내고 물에 씻은 묵은지에요. 도마에 올려 먹기 좋은 크기로 썰어주...

2024.07.29
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들기름 김치볶음 묵은지들기름볶음 볶음김치 만들기

들기름 김치볶음 묵은지들기름볶음 볶음김치 만들기 이제 김장이 얼마 남지 않아, 김냉을 비워야 할 시기가 다가오고 있어요. 작년에 만든 김장에 들기름을 넣어 맛있게 볶으면 밥 두 공기는 뚝딱하는 김치 볶음이 완성됩니다. 들기름만 넣어 깔끔하게 볶으면, 냉장고에 넣어뒀다 먹어도 느끼하거나 기름지지 않아 밑반찬으로 활용하셔도 좋아요. 언제 먹어도 맛있는 밥반찬 들기름 김치볶음 수육을 만들어 곁들여도 좋고, 구운 고기와도 잘 어울리죠? 두부를 데치거나 구워 곁들이면 또 다른 메뉴로 먹을 수 있어 좋아하는 레시피에요. 묵은지들기름볶음 만들어 보겠습니다. 마침 집에 두부도 있어 볶음김치 만들기 해서 두부 김치로 만들어 먹었습니다. 냉파 메뉴로 추천하는 들기름 김치볶음 레시피 시작합니다. 재료 묵은지 1/4포기 들기름 6T 고춧가루 2T 설탕 1T 물 200ml 통깨 묵은지 1/4 포기 잘라주세요. 크기는 드시기 편한 크기로 잘라 준비합니다. 들기름 6T 넉넉하게 둘러주세요. 들기름은 발연점이 낮으니, 약불에서 천천히 볶아주세요. 김치가 살짝 익을 때까지 볶아주세요. 고춧가루와 설탕을 넣어주세요. 묵은지가 익은 정도에 따라 설탕의 양을 가감합니다. 물 200ml 넣어주세요. 물이 끓으면서, 양념도 불고 김치도 더 부드러워져요. 약불에서 천천히 볶아 부드럽고 촉촉한 묵은지 들기름볶음 만들어주세요. 물기가 사라질 때까지 볶아주면 완성입니다. 두부김치...

2023.09.02
2024.04.10참여 콘텐츠 1
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성시경항정살덮밥 레시피 간단한 저녁 메뉴 추천 요리

성시경항정살덮밥 레시피 간단한 저녁 메뉴 추천 요리 고소한 돼지고기로 만드는 한 그릇 음식 성시경 항정살 덮밥 레시피 만들어보았어요. 곁들으면 맛있는 야채 소개와 간장 양념까지 모두 알려드릴게요. 간단해서 따라 만들기 좋은 성시경 레시피 항정살덮밥 만들 때 파채를 사용했는데 대체로 부추를 넣어보았어요. 양배추와 양파는 살짝 익혀 아삭한 식감을 내주세요. 계란은 반숙으로 올려주면 색감이 좋습니다. 항정덮밥 양념은 간장, 맛술, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 후추를 넣어 만들어보세요. 주말이나 휴일 간단한 저녁 메뉴 추천하는 쉬운 항정살 요리 성시경 항정살 덮밥 레시피 시작합니다. 항정살 덮밥 재료 (2인분) 항정살 300g 양파 1/2개 양배추 1/8개 부추 한 줌 (양념) 진간장 1T 설탕 1T 맛술 2T 다진 마늘 1T 물 4T 참기름 1T 후춧가루 진간장, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 물 넣어 양념 만들어주세요. 항정살을 굽고 양념을 넣어 항정살 간장조림으로 만들어 반찬으로 드셔도 맛있어요. 양파 반개 얇게 썰어 살짝 투명해질 때까지 볶아줍니다. 찬물에 담가두었다가 매운맛을 빼고 아삭하게 드셔도 좋아요. 양배추 1/8개 얇게 채 썰어 프라이팬에 볶아줍니다. 아삭한 식감이 살도록 볶아주는 게 포인트에요. 밥 한 공기 담아주세요. 그 위에 살짝 볶아 준 양파와 양배추 올려줍니다. 부추는 물로 헹구고 5cm로 잘라 생으로 올려주었어요. 항...

2024.04.10
2024.11.07참여 콘텐츠 1
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류수영 삼겹살 제육볶음 양념장 10분 컷 메인 요리 레시피

류수영 제육볶음 류수영 삼겹살 제육볶음 10분 컷 양념 메인 요리 레시피 많은 사랑을 받고 있는 요리 프로그램 편스토랑에서 류수영 삼겹살 제육볶음이 나오더라고요. 방송에 나온 레시피 그대로 만들어보았습니다. 고기를 바로 구워서 만드는 방법과 쉬운 양념 넣어 10분 만에 만드는 법까지 함께 소개해 볼게요. 류수영 삼겹살 제육볶음 다양한 부위의 돼지고기를 양념해 볶아 먹는 요리에요. 간장 양념과 고추장 양념을 활용해 많이 만들어 먹습니다. 고소하고 쫄깃한 고기의 식감과 매콤하고 짭조름한 양념이 어우러져 밥반찬으로 술안주로 꾸준히 사랑받는 레시피에요. 여러 가지 방법으로 만들 수 있는데, 고기를 굽다가 양념을 넣어 만드는 레시피가 가장 간단해서 많이 활용됩니다. 앞뒤로 익힌 고기를 적당히 자른 뒤, 고추장, 간장, 고춧가루, 설탕 등의 양념을 넣고 섞어주세요. 양파, 대파, 고추 등의 야채를 넣어 한소끔 익혀주면 완성입니다. 제육볶음 양념은 고추장 2T, 진간장 1T, 설탕 1.5T 넣어 구운 고기에 바로 섞어주세요. 간단한 양념 재료에 미리 섞어두는 과정이 없어 10분 컷으로 제육볶음이 완성됩니다. 야채까지 모두 넣어준 후에는 식초, 참기름, 후추, 통깨 뿌려 미세한 돼지고기 잡내도 잡아주고 고소한 맛도 더 해 주세요. 10분 컷으로 만드는 메인 요리 편스토랑 그대로 류수영 삼겹살 제육볶음 소개합니다. 재료 삼겹살 300g 양파 1/2개...

2024.11.07