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  • 산뜻한 요리
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    차승원 매콤한 닭볶음탕 양념장 레시피, 양념 만들기 요즘 좋은 닭도리탕!

    차승원 매콤한 닭볶음탕 양념장 레시피, 양념 만들기 요즘 좋은 닭도리탕! 삼시세끼 차승원 달볶음탕 레시피 입맛 확 사는 매콤한 닭볶음탕 레시피 준비했어요. 닭볶음탕 양념 만들기도 너무 중요하지만, 닭볶음탕은 볶는과정이 정말 중요하더라고요. 역시, 차승원 닭볶음탕 만들기는 양념까지 쏙 배어드는 팁을 알고 있어요. 이대로 만들면 실패없는 차승원 닭볶음탕 레시피 에요. 닭볶음탕 양념 만들기 아주 간이 쏙 배었어요. 저도 다양한 닭볶음탕 레시피들을 접해보면서 터득했는데요, 닭을 먼저 센불에서 볶아서 잡냄새를 날리고 양념을 넣고 먼저 볶아야 하더라고요. 끓이는 시간도 오래 걸리지 않고 간단한 닭볶음탕 레시피는 열심히 볶아주기! 닭볶음탕은 역시, 감자 아니겠어요? 포슬포슬 감자와 요즘 먹으면 너무 좋은 고구마 더하면, 감자와 고구마 전분기가 더해져 농도가 딱 좋은 양념이 되고 밥을 볶아먹으면 베스트에요! 김가루와 치즈뿌려먹으면 그 맛 아시죠? 닭다리 비주얼! 맘에 쏙들어요. 차승원 닭볶음탕 양념장 레시피는 정확한 계량이 되어 있지 않지만, 평소 만들던 닭볶음탕 양념장에 팁을 더했고, 맛있다는 후기를 담겨준 레시피니 믿어보세요. 맛있게 전해드릴게요. 차승원 닭볶음탕 재료 닭볶음탕 토막닭 1kg 대파 1대, 양파 1개, 감자 2개 , 작은 고구마 1개(생략가능) 당근 1/3개 양념장 진간장 5큰술, 설탕 2큰술(알룰로스 대체), 맛술 2큰술, 다진...

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  • 산뜻한 요리
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    편스토랑 이찬원 김치제육볶음 레시피, 삼겹살 제육볶음 양념! 끝내준다

    편스토랑 이찬원 김치제육볶음 레시피, 삼겹살 제육볶음 양념! 끝내준다 편스토랑 이찬원 김치제육볶음 레시피 너무 너무 간단한데 맛이 없을수가 없죠? 이찬원 삼겹살 제육볶음 양념이 환상이고요, 단짠의 양념에 신맛의 김치가 맛을 더하고 기름진 삼겹살과 콜라보라면? 어때요? 무조건 주말 저녁메뉴로 선택하시고 만들어보세요. 만드는 시간은 삼겹살 굽는 시간이 전부에요. 편스토랑 레시피 늘 믿고 만드는 이찬원 아닌가요? 무엇보다 조리법도 너무 간단한데요, 오늘 준비한 이찬원 삼겹살 제육볶음 레시피는 불판에 삼겹살 구워먹다가 기름 나오면 김치 구워주고 만든 양념 부어서 재빨리 볶아주면 끝! 느낌 오시죠? 김치와 삼겹살은 영혼의 단짝인데 제육볶음으로 만나면 천년의 인연같은 맛이에요. 이 환상적인 아이를 더 맛있게 해주는 편스토랑 김치제육볶음 레시피 양념장이 킥입니다. 오늘 저녁메뉴로 무조건 만들어보세요. 탁월한 선택입니다. 요즘처럼 추운 날씨에는 지글지글 고기굽고 김치볶고 양념에 볶고! 온 집안이 맛으로 따뜻해질거에요. 이찬원 제육볶음 레시피 함께하세요. 편스토랑 이찬원 김치제육볶음 레시피 재료(밥숟가락 계량) 삼겹살 300g, 김치 200g, 대파 1대, 양파 1/2대 고춧가루 1큰술, 설탕 평평하게 2큰술(알룰로스대체),진간장 1/2큰술, 참치액 1큰술 맛술 1.5큰술, 굴소스 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 고추장 1큰술, 참기름 삼겹살 30...

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    차승원 간장 깻잎지 만드는법, 생깻잎 양념장 만들기! 일주일반찬 해결!

    차승원 간장 깻잎지 만드는법, 생깻잎 양념장 만들기! 일주일반찬 해결! 삼시세끼 라이트 차승원 깻잎지 요거 밥도둑이죠! 너무 간단하고요, 만들어두면 일주일반찬 든든합니다. 차승원 간장 깻잎지 만드는법 포인트는 역시, 차승원 깻잎 양념장 아니겠어요? 생깻잎 양념장 만들기인데 포인트는 까나리액젓과 살짝 풍미를 더하는 식초에요. 요거 요거 냉장고에서 숙성해서 드시면 맛이 더 깊어지면서 맛있잖아요? 가성비 반찬이고요. 지난주에 만든 깻잎지 벌써 다 먹었죠! 고기에 싸서 먹고 반찬으로도 먹고요. 아이들도 너무 잘먹어요. 차승원 깻잎지 양념장에 들어가는 청양고추는 아이들을 위해 파프리카로 넣었는데요, 간장 깻잎지 만드는 법 양념장 내 입에 짜다 할때는 대파 또는 양파, 고추 등을 다져 넣어주면 딱 좋아요. 물가가 정말 비싼데 그래도 늘 고마운 깻잎이에요. 한결같은 가격으로 반찬을 해결 할 수 있고요. 너무 너무 맛있고요. 코리안 허브 깻잎의 기본반찬 맛있는 깻잎지 만드는 법 함께 하세요. 차승원 간장 깻잎지 만드는 법 재료(밥숟가락 계량) 깻잎 30장 진간장 3큰술(깍아서), 까나리액젓 1큰술, 설탕 1.5큰술(올리고당 대체) 고춧가루 2큰술, 식초 1/2큰술, 참기름 1큰술, 다진마늘 2/3큰술 대파 1/3대, 청양고추, 홍고추 1개씩(파프리카 대체) 깻잎은 미리 씻어서 물기를 체에 받쳐 뺏어요. 물기를 잘 빼주면 양념이 더 맛있게 배어들죠....

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    다이소 빼빼로 만들기, 요즘 난리난 병아리 가격, 재료, 포장 귀여워!

    다이소 빼빼로 만들기, 요즘 난리난 병아리 가격, 재료, 포장 귀여워! 다이소 빼빼로 만들기 다들 준비하고 계시죠? 올해도 어김없이 만들어야 하는 빼빼로! 요즘 sns에서 난리난 귀여운 병아리 만들기 준비했는데요, 다이소 재료와 함께 준비해야 하는것들도 알려드리고요, 다이소 빼빼로 가격부터 다이소 빼빼로 재료, 다이소 빼빼로 포장까지 보여드릴게요. 다이소 빼빼로 가격 은 재료 이것저것 사면 개미지옥인데 18,000원정도로 마무리했어요. 뭘 사야 할지 생각하고 준비하시면 낭비없이 좋겠어요. 야심차게 준비한 병아리인데 ㅎㅎ 만드는건 너무 간단한데 창의력 더하려다 고생좀 했고요, 걍 편하게 만드는법 알려드릴게요. 그래도 만들고 나니 귀엽습니다. 다이소 빼빼로 포장 을 잘 선택한것 같아요 다이소 빼빼로 포장은 역시 비닐봉투인데, 유치한듯 했으나 병아리를 넣고나니 너무 잘 어울려요. 하얀색은 병아리? 오리인가? 큰아이 작은 아이 만들어봤고요 과자는 프레첼이에요. 초코펜과 다른 과자는 모두 다이소 구입했고요 프레첼과자는 작은 아이는 올리브영에서, 오리지널 프레첼은 새벽배송으로 주문했어요. 귀여운 홈런볼 오리는 초코펜으로 그릴때 눈이 작아야 더 귀여운데 ㅋ 한번에 너무 많이 나와서 뭐~ 좀 덜 귀엽지만, 어떻게 해도 귀여운 아이들 아닌가요? 홈런볼과 포키도 다이소에서 팔아요. 하지만, 다이소 지점마다 판매 하는 품목들이 살짝 다르니 미리 미리 가...

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    이정현 소고기 주먹밥 레시피, 완벽한 조합 수능 점심 도시락 메뉴!

    이정현 소고기 주먹밥 레시피, 완벽한 조합 수능 점심 도시락 메뉴! 수능 도시락 메뉴 로 정말 너무 좋은 이정현 소고기 주먹밥 레시피 준비했는데요, 수능 점심 도시락 메뉴로 너무 좋은 조합으로 준비했어요. 아이들 긴장감에 밥도 잘 먹지 못할텐데요, 따뜻한 계피넣은 생강차 끓여서 보온물병에 준비해주면 보온 도시락이 아니더라도 따뜻하고 맛있는 점심 먹고 올거에요. 엄마들도 갑자기 도시락 준비하려면 긴장도 되고요, 되려 이것 저것 준비하면 부담감만 커지는데 간단한 주먹밥 만들기에 영양과 따뜻함 더해서 준비해보세요. 이정현 파프리카 주먹밥이라고도 하는데요, 파프리카와 소고기 조합에 간도 세지 않고요, 건강한 레시피로 수능 날 너무 좋겠더라고요. 도시락통에 넣을때는 랩으로 감싸 주면 모양도 잘 잡히지만, 더 촉촉하게 먹을 수 있고요. 이정현 주먹밥 레시피 자극적이지 않아서 더 좋아요. 요즘 감기철이라 생강청으로 생강차를 마시기도 하지만, 생강과 계피를 끓여서 물처럼 마시니 찬바람에 목이 따끔거리던 날에도 거뜬했어요. 생강을 말려서 끓이기도 하고요, 생강 손질해서 편으로 썰어서 냉동실에 넣었다가 편으로 썰어놓은 생강 3~4조각 넣고, 계피 넣고 끓는물에 5분 정도만 끓이면 감기도 예방하고 너무 좋은 생강차가 됩니다. 간단하니 꼭 주먹밥과 함께 준비해서 아이들 따뜻하게 식사 하도록 해주세요. 소고기, 파프리카 조합이 맛도 강하지 않으면서 맛있고요...

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  • 산뜻한 요리
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    돼지 수육 삶는법 후기, 급식대가 앞다리살 수육 레시피! 놀면뭐하니 비법

    돼지 수육 삶는법 후기, 급식대가 앞다리살 수육 레시피! 놀면뭐하니 비법 돼지 수육 삶는법 후기 남겨볼까요? 바로, 급식대가 수육 레시피에요. 이제 곧 김장의 계절이죠! 김장의 짝꿍은 역시, 수육 아닐까요? 안성재 쉐프도 감탄했고 유재석도 감탄한 급식대가 수육 레시피 준비했어요. 급식대가님은 삼겹살로 준비하셨는데, 앞다리살 수육 레시피로 준비했어요. 앞다리살, 삼겹살 취향껏 준비하시면 되고요, 촉촉 쫀득쫀득한 수육의 식감으로 수육자체가 맛있어요. 물론, 기름기가 많아야 더 쫀득하고요, 앞다리살도 기름기 많은 부분이 쫀득합니다. 놀면뭐하니 수육 레시피의 킥은 바로 쌍화탕인데요, 들어가는 재료들을 보니, 흑설탕, 진간장, 맛술, 대파, 양파, 마늘, 월계수잎 그리고 쌍화탕! 모든 맛이 강하지 않고 은은하게 배어서 첫입 먹었을때 맛있다! 바로 요 느낌이에요. 앞다리살 중에 기름기 있는 부분은 정말 쫀득쫀득합니다. 유재석이 쫀득쫀득 하다는 표현을 썼는데 정말 딱이에요. 수육 삶는법은 정말 간단한데요, 몇가지 팁이 있어요. 그냥 삶지 마시고요, 팁을 더해서 급식대가 앞다리살 수육 레시피로 전해드릴게요. 수육 삶는시간부터 과정의 팁을 더해봤어요. 김장철에 더 사랑하는 되는 수육레시피 함께하세요. 돼지 수육 삶는법 재료 앞다리살 600g 물 1.5리터, 대파 2대, 통 양파 1개, 통마늘 10개 정도,월계수잎 1장 진간장 3큰술, 흑설탕 1.5큰...

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  • 산뜻한 요리
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    해물순두부찌개 레시피 끓이는법, 급식대가 순두부찌개 양념 한끗 팁은?

    해물순두부찌개 레시피 끓이는법, 급식대가 순두부찌개 양념 한끗 팁은? 해물숱두부찌개 레시피 간단해도 너무 간다한 정말 이게 다야? 싶은 해물순두부찌개 끓이는법이에요. 흑백요리사 급식대가 순두부찌개 양념으로 만들어 봤는데요, 과연 특별함이 있을까요? 알고나면 허무한 어쩌면 우리도 알고 있는 한끗 팁인데요, 직접 끓인 멸치육수와 해물을 뜸뿍 넣은 육수의 맛이 다하는것 같아요. 내가 끓인 순두부찌개 맛이 없다면? 물양 조절 실패에요. 처음 초보자들이 하는 실수고요, 한강 되어 버리니 맛이 없는건데요, 순두부 1개 기준 물양도 딱 떨어지게 알려드릴게요. 그 다음은 볶는 과정에 있어요. 그다음 킥은 대파를 기름에 충분히 볶아 파향이 올라와야 하고요, 해물도 달달 볶아줍니다. 달달 볶으면서 나오는 조개와 새우의 육수가 킥이 되고요 여기에 고춧가루 함께 볶아 고추기름이 충분히 나오면 사먹는 해물순두부찌개 되는거죠. 급식대가 순두부찌개에는 계란을 넣지 않고, 칼칼하면서 해물육수의 풍미를 느끼며 드시는거에요. 멸치육수 대신 다시마를 넣고 우린 물 또는 코인육수를 더하면 맛이 없을 수가 없어요. 순두부찌개 끓이는법 이렇게 간단해도 될까? 싶은데.. 간단해도 맛있어요. 요즘처럼 찬바람 부는 계절에 더욱 어울리는 순두부찌개 레시피 급식대가 비법으로 갈께요. 간단한 저녁메뉴로 준비해보세요. 해물순두부찌개 레시피 재료 해감시킨 바지락 1공기, 칵테일 새우 한...

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  • 산뜻한 요리
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    그릭요거트 맛있게 먹는법, 이정현 파프리카 카나페 팁! 와인안주 좋아!

    그릭요거트 맛있게 먹는법, 이정현 파프리카 카나페 팁! 와인안주 좋아! 그릭요거트 맛있게 먹는법 이 조합 추천이에요. 편스토랑 이정현 파프리카 카나페 만들기인데요, 파프리카와 그릭요거트 조합도 좋고, 함께 들어가는 건 라즈베리와 아몬드도 좋아요. 와인안주로 연말 홈파티 요리로 너무 괜찮은데요? 이정현 파프리카 카나페는 트리벨리 파프리카를 사용했어요. 좀 더 단맛이 강하다고 하는데 평소에 먹을때 그랬던것 같기도 하고요... 구입하기에는 마트에 없을때가 많아요. 일반, 파프리카 사용하시면 되고요, 모양도 이렇게 예쁘게 완성 된답니다. 라즈베리와 아몬드 조합도 좋았어요. 꼭 라즈베리 아몬드 아니여도 집에 갖고 있는 건 과일, 또는 과일과 견과류 활용해보세요. 미리 만들어둔 뱅쇼와 함께 했는데 더 맛있더라고요. 와인안주로 드셔도 좋고, 연말 가벼운 홈파티 음식 핑거푸드로 딱이에요. 이정현 파프리카 카나페 조합에 올리브오일을 더했는데요, 꼭 올리브오일 더해보세요. 올리브오일과 그릭요거트 조합 의외로 굉장히 잘 어울려요. 그릭요거트 먹는법으로 올리브오일과 그릭요거트 조합 추천해요. 그릭요거트 먹는법 재료 파프리카, 그릭요거트(꾸덕한 제형), 꿀 또는 알룰로스 1큰술 엑스트라버진 올리브오일 건크랜베리, 아몬드 **내가 좋아하는 과일과 견과류를 활용해보세요. 집에 있는 파프리카에요. 트리벨리 파프리카는 모양이 길쭉한데, 일반 파프리카는 동글거리고 ...

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  • 산뜻한 요리
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    와인 뱅쇼만들기, 팔각 재료 넣어야 할까? 뱅쇼 뜻? 겨울 홈카페 레시피!

    와인 뱅쇼만들기, 팔각 재료 넣어야 할까? 뱅쇼 뜻? 겨울 홈카페 레시피! 찬바람 불고 뱅쇼의 계절이 돌아왔어요. 가을, 겨울 홈카페 레시피로 너무 좋은 뱅쇼 만들기! 와인 한병으로 만들면 기분 좋게 한잔씩 마실 수 있어요. 와인이 졸아드는 너무 오래 끓이면 남는게 너무 없어요. 와인 뱅쇼만들기 여러번 해보니 20분 정도 중불에서 가볍게 끓여주면 딱 좋았어요. 비주얼도 이만하면 연말 홈파티메뉴 부터 홈카페 레시피로 근사하잖아요? 뱅쇼 만들기 팔각 넣어야 할까? 궁금하실거에요. 꼭 넣고 있는데요, 팔각의 향이 들어가면 특유의 이국적인 향이 뱅쇼의 맛과 기분을 더 올려줘요. 팔각을 냉동 보관하시면 아주 오래 보관할 수 있고요. 팔각 들어가는 요리들도 있고, 하나 사두시면 괜찮아요. 팔각을 넣고 싶지 않다? 쌍화탕 한병 사서 넣으세요. 뱅쇼 마시면 상화탕과 한약맛 나잖아요? 이 맛이 싫다면 팔각은 안넣으셔도 되고요. 와인한병으로 요만큼 나왔습니다. 살짝 억울하면서 아까운 ㅎㅎㅎ 뱅쇼 뜻은 끓여서 먹는 와인, 따뜻한 와인이라는 뜻이에요. 프랑스 쌍화탕이라고 불리고, 프랑스 감기약이라고도 하는데요, 와인에 시트러스 과일류들을 넣어 비타민과 팔각, 정향, 계피등 감기에 좋은 뱅쇼 재료들을 넣고 끓여서 따뜻하게 마시는 음료에요. 뱅쇼 마시면 쌍화탕+한약 같은? 맛이있죠. 정향은 향이 너무 강해서 넣는걸 비추천하지만, 팔각과 계피는 뱅쇼 재료로 꼭...

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  • 산뜻한 요리
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    백패커2 백종원 백코바 지코바치킨 만들기 집에서 양념치킨 소스 레시피!

    백패커2 백종원 백코바 지코바치킨 만들기 집에서 양념치킨 소스 레시피! 백패커 백코바! 집에서 간단하게 만들수 있는 백종원 양념치킨 만들기에요. 백패커 지코바치킨 만들기는 반죽 하지 않은 닭을 기름에 튀겨내는것이 포인트인데요, 이렇게 닭을 한번 튀겨내면 바삭하면서 지코바치킨 양념이 싹 배어들게 되는거죠. 집에서 닭튀김은 어렵지 않은데 기름을 많이 써야 하는 단점과 번잡함이 있죠? 기름을 한바퀴만 두르고 튀길 수 있는 팁을 알려드릴게요. 치킨을 앞뒤로 강불에서 구워주고요, 기름둘러 뚜껑닫고 15분 약불에서 구워주는 류수영 치킨 만드는 팁이에요. 기름도 적게 먹고 집에서 치킨 만드는 비법으로 너무 괜찮아요. 백패커 양념치킨 소스는 설탕을 카라멜라징 시켜주고 양념들을 볶아주면 좀 더 깊은 풍미가 더해진다니 이 팁 배워갈까요? 백패커 양념치킨 소스에는 케찹이 안들어가고 고추장과 고춧가루로 매운맛을 높여주는데요, 아이들에겐 너무 맵기 때문에 케찹 더했어요. 백패커 지코바치킨 양념 만들기는 고추장과, 고춧가루에 설탕, 물엿 듬뿍 넣어 맵단짠을 맞춰주면 되는 매운 치킨이에요. 지코바치킨 뜻은 숯불향을 입혀 구운 치킨에 매운 양념을 하는 방식인만큼 튀김반죽 없이 오븐에 굽거나 팬에 닭을 구워서 만들면 됩니다. 기름 좀 적게 쓰고 아이들 먹을 수 있는 백종원 백코바치킨 레시피로 만들었으니 참고해보세요. 백패커2 백종원 백코바 지코바치킨 만들기 재료 ...

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  • 산뜻한 요리
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    백패커2 백종원 소세지야채볶음 레시피, 쏘야볶음 만들기 소스 이 정도야?

    백패커2 백종원 소세지야채볶음 레시피, 쏘야볶음 만들기 소스 이 정도야? 너무 간단하지만 팁을 더하면 더 맛있는 백패커 소세지야채볶음 레시피 갈까요? 오모! 볶는 과정만 바꿔도 정말 이렇게 맛있기 있기 없기? 백종원 소세지야채볶음 레시피 뉴~~~ 버전이고요, 쏘야볶음 레시피 이대로 만들면 ㅎㅎ 아이들에게 미안하지만, 맥주안주로 해야겠네요! 간단한 맥주안주로 베스트일것 같은데요? 백패커2 소세지야채볶음 만들기 갈까요? 소세지야채복음 보통 비엔나 소세지로 만드시죠? 노노노! 이제부터 큼직한 후랑크 소세지로 만들어보세요. 직화구이 맛 나도록 기름 자글자글 넣고 튀기듯 구워서 만들면 맥주를 부르는 맛입니다. 아이들도 환호성 지르는 맛이고요. 소세지야채볶음 만들기에서 소세지 맛있는건 뭐~ ㅎ너무 당연하지만, 당근, 양파, 파프리카가지 야채가 더 맛있는건 저만 그래요? 백패커 쏘야볶음의 팁은 소세지와 야채를 튀겨서 양념에 졸이는데요, 우리는 튀기는건 좀 그렇고 기름 살짝 여유있게 넣고 튀기듯이 볶아볼까요? 요렇게 하면 야채까지 더 맛있네요. 칼집도 내주고요. 칼집내면 모양도 더 예쁘고 소스도 착 배어들고요. 가을이고, 저녁에는 안주 하나 필요한거 맞죠? 아이들은 반찬으로 으른들은 맥주안주 베스트! 진짜 맛있는 백패커2 쏘야볶음 레시피 갈께요! 백패커2 백종원 소세지야채볶음 레시피 재료 후랑크 소세지 450g 한팩 양파 1개, 당근 1/3개, 파...

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  • 산뜻한 요리
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    백패커2 백종원 김 간장 양념장 만들기, 부추고기장 밥도둑 일주일반찬!

    백패커2 백종원 김 간장 양념장 만들기, 부추고기장 밥도둑 일주일반찬! 백패커 김 양념장! 완전 밥도둑 그잡채! 하나 만들어 두면, 일주일 동안 구운김과 함께 먹고 비벼도 먹고 김밥으로 싸먹고! 다른 반찬 필요없겠는데요? 너무 너무 맛있는 간장 양념장 만들기 백종원 양념장 비결은 바로 양념 돼지고기였어요. 간장 양념에 돼지고기를 졸여서 만들어 단짠의 고기에 부추, 양파, 간장등으로 양념을 하는 백패커2 김 양념장 백패커 부추고기장 너무 맛있어서 완전 추천이에요. 김은 에어프라이어에 김 날라가지 않도록 젓가락 무겁게 올려주고 180도 3분 돌려주면 되고요, 백종원 김 양념장 을 들기름 으로 버무린 밥위에 올려서 김밥으로 만들었더니 와~ 먹기도 편하고 얼마나 맛있는지!! 아이들 아침밥으로 뚝딱 만들었어요. 백패커 부추고기장 만들어서 밥 위에 올려 김밥으로 돌돌 말아보세요. 고기를 듬뿍 넣었더니 아이들 한끼 해결 간단하면서 영양도 있고요. 청양고추는 아이들이 있다면 안 넣어도 됩니다.일주일반찬으로 다양하게 활용할수 있는 백종원 부추고기장이에요. 간장 양념장 만들기 해두시면 비빔밥, 콩나물밥, 김밥 어떤 메뉴도 걱정없이 뚝딱 해결가능합니다. 김 간장 양념 뚝딱 만들어 볼게요. 백패커2 김 간장 양념장 만들기 돼지고기 양념 재료 돼지고기 다짐육 200g, 설탕 2큰술, 국간장 2큰술, 노두유 2큰술, 맛술2큰술, 물 잠길정도 재료 부추 한줌,...

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  • 산뜻한 요리
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    나무처럼 블로그 4행시 이벤트 도전 11월 특강 가볼까? 발전해 봅시다!

    나무처럼 블로그 4행시 이벤트 도전 11월 특강 가볼까? 발전해 봅시다! 여러분! ㅎㅎ 큰 거 왔어요 ^^ 나무처럼님 블로그 이벤트 소식입니다. 제가 블로그 꽉 채워 3년 6개월 했는데요, 나무처럼님 이벤트는 처음이네요. 이거 무조건 도전해야겠죠? ㅋ 아~ 제 인생에 당첨! 요런거 없는 사람이라 기대 할 수 없지만, 그래도 도전해봅니다. 산뜻한 요리 블로그 결산도 해볼겸 정리도 해보고요. 사진 뭔가 촌스럽고 어색하죠? ㅎㅎ 제가 블로그 시작을 마음먹었을때는 블로그에 다시 붐이 일어나던 2021년 1월이에요. 그런데, 좀 잘 하고 싶더라고요. 그때 블로그, 스마트스토어등 강의도 엄청생기던 때라 강의 듣고 싶었고 그러던 중에 좀 제대로 배우고 싶어서 검색하다 2021년 3월 마지막 주 나무처럼 일대일 강의를 듣게 되었어요. 듣고 나서 처음으로 사진도 좀 정성스럽게 찍기 시작했는데요, 바로 위에 사진이 나무처럼님과 1:1 수업 시절 사진입니다. ㅋ 나름 저 완성샷 하나만 1시간 30분이 넘게 걸렸어요. 진짜 감각없어거든요. 평생 두통이 없었는데 두통과 울렁증이 생겼던 시절이죠. 그리고 엄청 속으로 블로그 해? 말까? 하루에도 수십번 고민하고요 얼굴에 그림자 한가득 ㅋㅋ 나무처럼님과 마지막 1대1일 수업이있던 날 포스팅이에요. 그리고 일주일만에 2천뷰를 넘었어요. 하루 평균 방문자가 200명? 최대 500명 오던 시절인데 하루 2,000명이...

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  • 산뜻한 요리
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    차승원 애호박 고추장찌개 레시피 추천, 요즘 좋은 애호박찌개 만들기!

    차승원 애호박 고추장찌개 레시피 추천, 요즘 좋은 애호박찌개 만들기! 삼시세끼 차승원 고추장찌개 레시피 추천! 요즘 날씨에 딱이죠? 칼칼하면서 채수의 맛이 너무 좋은데요, 무엇보다 고기없이 맛을 내는 차승원의 재료 배합이 킥이에요. 애호박 고추장찌개 레시피는 보통 돼지고기가 듬뿍 들어가는데 돼지고기 없이 충분히 맛있는 차승원 애호박찌개 만들기에요. 고추장찌개 차승원 레시피는 다양한 버전으로 보여줬는데요, 시원한 육수를 내고 참치액, 새우젓, 여기에 어간장 들어가니 ㅎㅎ 무조건 맛있습니다. 참치액과 새우젓은 무조건 넣어야 하고요, 어간장 없다면 국간장으로 간을 맞춰보세요. 너무 짜지 않게 간을 잘 맞추면 애호박과 채소의 단맛, 국물의 짭조롬한 깊이있는 감칠맛이 어우러져 진짜 끝내주는 애호박고추장찌개레시피 되는거에요. 차승원 고추장찌개 만들기 두부를 듬뿍 넣었는데요, 두부가 듬뿍 들어가니 더 좋았어요. 좀 더 자작하게 졸였어야 했는데 사진찍고 빨리 나가야해서 덜 졸였더니사진에 아쉬움이 남지만, 맛은 아쉬움이 전혀 없어요. 맛보니 나가지 말고 밥한그릇 먹고 싶더라고요. 우리집 냉장고 야채칸에 남아있는 야채들로 충분히 맛있게 끓일 수있는 차승원 애호박 고추장찌개 레시피 어떠세요? 쌀쌀하니 얼큰한 국물요리 먹고 싶을때 딱이죠? 주말 저녁에 맛있게 만들어보세요. 차승원 애호박 고추장찌개 레시피 추천 재료 멸치육수 1리터, 애호박 1/2 개, 작...

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  • 산뜻한 요리
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    편스토랑 김재중 계란쌈장 계장 레시피, 과연 맛은? 아이반찬 메뉴 추천!

    편스토랑 김재중 계란쌈장 계장 레시피, 과연 맛은? 아이반찬 메뉴 추천! 편스토랑 레시피 너무 신박하고 궁금해서 만들어 본 김재중 계란쌈장인데요, 내안에 계란있다? 너무 너무 신박한 조합입니다.이름하여 김재중 계장 레시피! 편스토랑 레시피 그대로 만들었는데 색은 계란 색 안나오더라고요. 된장이 너무 많나 해서 계란을 더 넣어도 색에 변화는 없네요. 인별그램 펴스토랑 계란쌈장 레시피와 김재중이 방송에서 보여준 레시피가 달라요. 저의 픽은 방송에서 보여준 김재중 계란쌈장 레시피로 만들었어요. 쌈장이니 된장이 들어갑니다. 색상이 너무 된장이죠? 그런데 이 안에 계란이 무려 7개나 들어갔어요. 김재중 레시피 그대로 계란 5개로 만들고요, 혹시 색이 예뻐질까 싶어 계란두개 더 추가했는데 변화가 없네요 ㅎㅎ 하지만, 맛은 ? 맛있어요. 계란이 들어가서 고소하면서 설탕과 기름이 많이 들어가기 때문에 맛이 없을수가 없고요, 아이반찬으로 만들때는 설탕은 마스코바도 원당과 기름은 아보카도유로 건강하게 만들면 더 좋지 않을까 싶어요. 아침에 아이들 계란쌈장넣고 들기름 뿌려서 비벼먹었어요. 된장 1큰술은 듬뿍 말고 깍아서 넣어야 색이 예쁠것 같기도 하고요, 저도 된장 깍아서 넣었는데 간이 좀 세더라고요. 아무래도 된장인만큼 염도는 있겠다 싶어요. 너무 궁금하다면 계란 3개 정도로만 먼저 만들어 보고 맛있다면 김재중 계장 계란 5개에 도전해보세요. 계란쌈장...

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  • 산뜻한 요리
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    차승원 짜장면 레시피, 춘장 짜장소스만들기 간단한데? 주말 점심메뉴!

    차승원 짜장면 레시피, 춘장 짜장소스만들기 간단한데? 주말 점심메뉴! 삼시세끼 차승원 짜장면 만들기 간단해서 주말 점심메뉴로 너무 좋은데요, 핵심은 춘장짜장소스 만들기에 있어요. 춘장을 기름에 어떤 비율로 볶아야 하는지부터 춘장과 야채를 넣고 볶을때 향을 더 좋게 하는 비법이 있는데요, 아주 작은 팁이지만, 집에서 중국집 짜장면 만들기 만큼 맛있는 팁이에요. 삼시세끼 차승원 짜장면은 칼국수로 만들었는데요, 간단하게 쌀소면으로 만들었는데 면이 얇으면 먹는 재미가 있더라고요. 짜장면과 계란후라이는 완전 찰떡궁합인거 아시죠? 반숙 계란의 노른자가 은근 잘 어울려요. 짜장소스 만들기 넉넉하게 해두면 짜장밥으로도 너무 좋고요. 간단하게 아이들 주말메뉴 완전 해결! 집에서 춘장짜장소스 만들기 생각보다 간단한데요, 단, 기름에 춘장과 짜장을 볶는 팁 너무 너무 중요해요. 요거 꼭 알아두고 맛있게 만들어보세요. 아이들 먹으면서 엄지척 보내준 짜장소스랍니다. 춘장도 볶아서 넣어두면 짜장면 먹고 싶을때 빠르게 만들수 있으니 춘장부터 맛있게 볶아볼게요. 차승원 짜장면 레시피 재료(춘장볶기) 춘장 1봉지, 식용유 종이컵 1컵 짜장 소스재료 돼지고기 뒷다리살 또는 찌개용 150g, 양파 1/2개(작은 양파 1개), 양배추 1/4개 애호박 1/2개, 작은 감자 1개 설탕 1.5큰술, 굴소스 1/2큰술, 진간장 1큰술 물 200ml 전분가루 1큰술, 물 2큰술...

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    생강술 만드는 법 보관, 생강주 만들기, 생강 손질 보관 흙생강 보관법!

    생강술 만드는 법 보관, 생강주 만들기, 생강 손질 보관 흙생강 보관법! 제철 햇생강을 야무지게 활용하는 방법으로 생강술 만드는 법 준비했는데요, 생강청 만들고 남은 건더기에 소주를 부어서 만들기도 하는데 생강을 갈아서 만들면 향이 더 진하고 요리에 쓰기 너무 좋더라고요. 1년동안 맛술대신 사용해도 좋은 생강술 만들기 준비했어요. 생강청 만들면서 일부 생강은 생강주 만들기로 해보세요. 생강이 필요한 요리에 대체해서 쓰기도하고, 고기양념, 생선요리에 너무 좋고요, 볶음 요리, 생강 넣어야 하는 양념에 모두 활용하고 있어요 . 어찌보면 생강 보관법은 생강술 만들기가 최고 같아요. 흙생강 보관 1 년동안 하기 위해서는 땅에 파묻는다고 하는데, 그건 현실적으로 불가능 하고요, 생강 냉동보관법이 가장 좋아요. 이렇게 냉동실에 보관해서 생강차도 끓여마시고요, 요리할때 다져서 넣기도 해요. 너무 간단하지만, 만들어두면 1년 요리가 달라지는 생강술 만들기 해볼까요? 생강손질 **생강은 곰팡이가 생겼다면 절대 먹으면 안된다고해요. 일부분만 도려내도 안되고요. 발암물질이 생강 전체에 생긴다니 곰팡이 난 생강은 꼭 버려주세요. 햇생강, 흙생강 구입하시고요, 흙이 많이 묻어있지 않기도 하는데요, 생강은 보통 흙이 많아요. 일단, 가볍게 물에 한번 씻어서 겉면에 흙은 털어내고요, 생강 마디마디는 잘라주세요. 생강 끝부분에 생강순이 있는데, 생강순은 잘라주세...

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  • 산뜻한 요리
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    마트 굴 세척 생굴 씻는법 완벽 정리, 굴 냉장 보관 6개월 냉동 보관법

    마트 굴 세척 생굴 씻는법 완벽 정리, 굴 냉장 보관 6개월 냉동 보관법 굴의 계절이에요. 11월 제철 해산물 대표 굴 준비했는데요, 굴 세척 정말 중요하잖아요! 굴은 싱싱할때 드셔야 하는데 노로바이러스 감염 위험이 있어 생굴 세척은 정말 중요해요. 저희는 생굴을 정말 좋아하거든요. 아직까지 굴 먹고 탈이 난적이 없기 때문에 굴 세척법이 정말 중요하구나 싶어요. 굴 씻는법 조금 번거롭더라도 과정에 정성을 들여주세요. 굴 세척법도 중요하지만, 굴 보관도 중요해요. 깨끗하게 씻어서 생굴 그대로 냉장보관했다 먹어도 되지만, 맛있는 제철 굴 냉동보관 했다가 굴 안나오는 계절에 별미로 먹어도 너무 좋잖아요? 오늘 알려드리는 굴 보관법은 냉동실 6개월 가능한 방법이에요. 팁을 하나 드리자면, 생굴 드실때 초장에 찍어 드시죠? 참기름에 찍어서 드셔보세요. 생굴의 비릿함은 참기름의 향이 잡아주면서 생굴 자체의 굴향과 맛은 올려줍니다. 진짜 아무것도 아닌데 너무 맛있어요. 이때 굴에 식초 한방울 떨어뜨리면 굴도 더 탱글탱글해진답니다. 탱글탱글 정말 뽀얗죠? 마트 굴 세척 깨끗하고 안전하게 드실 수 있도록 자세히 알려드릴게요. 조금 번거로울수 있는 과정이지만, 이렇게 하면 건강하게 굴 맛있게 드실 수 있으니 꼭 알아가세요. 마트 굴 세척, 생굴 세척법 보통 굴은 마트에서 사와도 시장에서 사와도 물을 함께 넣어주죠. 그럼 이 물을 바로 체에 부어서 버리...

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  • 산뜻한 요리
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    아름다운가게 마스코바도 비정제 설탕 원당 진짜 좋아!오트밀빵 만들기!

    **본 포스팅은 업체로부터 제품을 제공받아 솔직하게 작성된 글입니다. 아름다운가게 마스코바도 비정제 설탕 원당 진짜 좋아!오트밀빵 만들기! 마스코바도 설탕 비정제 원당은 평소에도 늘 요리에 설탕대신 쓰고 있는데요, 마스코바도 설탕을 요리에 사용하면 좋은 점들도 많고, 더 건강하게 설탕 드시라고 소개해드릴게요. 많이 들어봤는데 마스코바도 와 설탕은 어떤 차이가 있는지... 비정제 원당은 왜 좋은지 궁금하셨을거에요 저도 좋다는 것만 알고 자세히 몰랐었는데 알고나니 더 앞으로도 쭉 마스코바도 설탕을 써야겠다 싶어요. 마스코바도 설탕을 사용해서 몇일전에 생강청을 만들었고요, 오늘은 건강한 오트밀빵을 만들었어요. 마스코바도 비정제 원당을 사용한 생강청은 은은한 단맛과 함께 향도 더 좋더라고요. 오트밀빵과 함께 마시니 이 조합 오후 디저트로 완벽했어요. 건강한 빵 만들기에 관심이 많은데요, 베이킹 하다보면 생각보다 정말 많은 양의 설탕이 들어갑니다. 설탕의 단맛이 있어야 맛있고요.... 아무래도 설탕은 화학정제를 했기 때문에 건강식에서 제한을 많이 하게 되는데요, 마스코바도 비정제 원당을 사용하면 건강한 단맛으로 맛과 향을 올릴수 있더라고요. 설탕의 단맛과 확실히 다른 깊은 맛이 있어서 수제청을 만들면 너무 달지 않고 은은하고 깊이있는 단맛을 낼 수 있어서 수제청 만들때 사용하고 있고요, 설탕은 정제 과정에서 영양소가 파괴되는데, 정제되지 않은...

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