꼬치없는 꼬치전 만들기, 예쁜 오색꼬지전 재료 빠지면 섭섭한 설음식 종류 설 명절 빠지면 섭섭한 전종류! 바로 오색꼬지전이죠. 꼬치없는 꼬치전 만들기 하나면 비주얼부터 사로잡고 맛없없 조합으로 한입 먹으면 누구나 좋아하는 꼬지전이에요. 몇 년 동안 소개해 드리고 만들다 보니 저에게 시그니처 명절음식으로 자리 잡았아요. 포인트로 만드는 꼬치전이어서 많이 안 만들어도 좋아요. 딱 한 접시 맛있게 만들어보세요. 꼬치없는 꼬지전 만들기는 한두 번 부쳐보면 자신감이 생기는데요, 쪽파를 구입할 때 꼿꼿한 쪽파로 구입하면 만들기가 더 쉽지만, 살짝 휘어져 있는 상태로 부쳐도 자르고 나면 꼿꼿해 보이고 예뻐요. 이렇게 꼬치없이 흐트러짐 업죠? 부칠 때가 가장 중요한데요, 손과 뒤집개로 모양을 잡아주면서 천천히 부쳐주고, 계란 물로 사이사이 메꿔주면 요렇게 끝까지 예쁜 꼬치없는 꼬치전 드실 수 있어요. 전통 꼬치전에서 좀 더 라이트한 느낌으로 만드는 오색꼬지전 재료인데 이 조합 맛이 없을 수가 없겠죠? 집에 준비해둔 김밥 재료에 쪽파만 더해서 꼬지전 재료 준비했어요. 그럼, 간단하고 맛있는 설명절전종 류 오색꼬지전 만들어볼게요. 꼬치없는 꼬치전 재료 맛살, 김밥용햄, 단무지, 쪽파, 계란 밀가루 맛살, 햄, 단무지, 쪽파 4가지로 만드는 꼬치전이에요. 단무지는 물기는 키친타월로 닦아주세요. 쪽파는 김밥햄에 맞춰 길이를 잘라주세요. 쪽파를 구입할 때 ...

류수영 등갈비찜 레시피, 매운 돼지갈비찜 만들기 양념 진짜 맛있어! 류수영 등갈비찜 레시피 매운 돼지갈비찜 만들기 설 명절에 꼭 만들어 보세요. 많이 맵지도 않고 아이들도 어른들 입맛에도 너무 맛있는 등갈비찜 만들기예요. 만드는 법도 간단하고, 매운 돼지갈비찜 양념도 진짜 맛있고 수많은 류수영 레시피 만들어봤지만, 그중 탑! 요건 꼭 만들어야 합니다. 손님초대요리로 1kg 분량으로 준비하면 양이 좀 적다 싶잖아요? 2kg으로 넉넉하게 만들어보세요. 팁 드릴게요. 매운 등갈비찜 양념 비주얼 그대로 맛도 끝내주는데요, 류수영 돼지갈비찜 양념 킥은 마지막에 버터가 들어가요! 버터가 왜?라고 하시지만 버터 없이도 맛있는 양념인데 버터 넣으면 풍미 좋고 부드러운 맛! 세계가 반한 맛이에요. 하지만, 버터 없다? 안 넣어도 충분히 맛있어요. 등갈비는 수입산 구입했더니 고기가 더 넉넉하더라고요. 하지만, 잡냄새는 좀 더 강했어요. 그래서 등갈비찜 잡냄새부터 싹 잡고 시작해 볼게요. 류수영 등갈비찜 레시피에는 고기를 바로 구워내지만, 데쳐서 구워주면 양을 2배로 넉넉하게 잡아도 냄새 없이 맛있게 먹을 수 있어요. 얼마나 부드러운지 이렇게 뼈가 쏙 발라집니다. 매운 등갈비찜 양념 매력에 빠지면 헤어 나오기 너무 힘들어요. 많이 맵지 않아서 맵찔이 딸들도 맛있게 먹었으니 설 명절 손님 초대 요리로 꼭 만들어보세요. 류수영 등갈비찜 레시피 재료 등갈비 ...