◆ 오늘의 피트니스 팁 ◆
탄수화물 식품 중에서 열량 밀도가 압도적으로 높은 건 떡입니다. 떡은 약간의 수분을 뺀 거의 대부분이 탄수화물 '덩어리'입니다. 그러니 적은 부피로, 많은 열량을 먹고 싶은 분들, 살을 찌우고 싶은 분들에게는 최적(?)의 선택이 됩니다.
100g당 절편이나 가래떡 같은 단순한 떡은 170kcal, 쇠머리찰떡이나 소가 들은 떡 종류는 300kcal에 육박하기도 합니다. 찰떡은 소화 속도가 느려서 마라톤처럼 장시간의 경주를 하는 분들에게는 유용한 메뉴가 되기도 하죠. 지방이 거의 없어서 소화흡수도 잘 되거든요.
아참, 당연히 다이어트 관점에서는 최악의 빌런입니다. ^^;;
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