19압력솥 구운계란 만들기 구운달걀 맥반석계란 만들기 울 집 앞에 식자재마트가 있어서 몇 년 동안 정말 정말 잘 이용했는데 작년 겨울부터인가요.... 어느 순간부터 서서히 물건들이 빠지기 시작하더니 올초 갑작스레 문을 닫은거 있죠.... 아....그러고보니 쌓아놓은 포인트 사용 못 했는데 아까비^^;; 그리고 말입니다. 그 자리에 이마트 에브리데이가 오픈했지 뭐예요... 아무래도 그전에 이용하던 식자재마트보다는 가격들이 쬐금(?) 비싸기는 하지만 없는것 없이 물건들도 다양해서 자주 이용하고 있는 파랑물결입니다. 그래도 오픈했으니까 오픈 기념행사로 다양한 제품을 착한 가격으로 판매하고 있기에 달걀 데리고 와서 #압력밥솥구운계란 #구운계란만들기 했습니다. #맥반석계란만들기 해놓으면 간단하고 맛있는 간식은 물론 밑반찬으로 달걀 장조림 만들어 놓으면 쫀득쫀득하니 맛있습니다. 맥반석계란 만들기 달걀 25개 (식초 1 큰 술) 천일염 1큰술 물 종이호일 적당히 일단은, 냉장고안에 오랫동안 있었으면 30분정도 실온에 꺼내놓고 시작을 합니다. (그래야 맥반석계란 만들기 할때 깨지지 않아요) 구운달걀 만들기 전에 세척을 해야지요. 아무리 세척되어 나온 아이들이지만 일단은 물에 잠기도록 부어준 후 식초 1 ~ 2 큰 술 정도 넣고 깨지지 않게 가볍게 흔들흔들 씻어줍니다. 맥반석 구운달걀 만들기 위해서는 소금물을 준비합니다 물 2컵 정도에 소금 한 큰 술 ...
15#압력밥솥 #구운계란 #구운계란만들기 #압력밥솥구운계란만들기 #초란구운계란 #우리집간식 아덜~~!!! 엄마 구운계란 만들기 해야 하는데 마트에서 계란 2판만 사다줄래^^* 언제부터인가 우리집 간식으로 떨어뜨리지 않고 늘 상비해놓고 있는 것이 있다면 구운계란이 아닌가 합니다. 집콕 하면서 나도 모르게 먹는 것이 많아지면서 늘 다욧할거야!!를 입에 달고 다는 파랑물결이기에 다른 주전부리를 하지 않기 위해서 일주일에 한 번 이상은 압력밥솥 구운 계란 만들기 합니다. (그래서 말입니다. 사진들이 옛날사진, 최신사진 뒤죽박죽이니 양해 부탁드려요) 구운계란 만들기 해야 하는데 냉장고 속 계란이 몇 알 없는지라 아들에게 부탁을 했더니 마트에서 요로코롬 작은 달걀을 사 왔네요... 작아도 너무 작아서 다른 달걀로 바꾸러 가야 되나 싶었는데 포장용지를 보니 귀한 초란! 더 맛있는 계란!이라고 하네요~ 압력밥솥 구운계란 만들기 전에 냉장고 안에 있던 달걀이라면 2 ~ 3시간 전에 꺼내놓아야 온도차로 인하여 깨지지 않습니다. 달걀을 세척할 때는 물에 식초 1큰술 정도 풀어주고 10분 정도 담가 놓아요. 압력밥솥 구운계란 만들기 할때는 물론 전기압력밥솥 이용할때도 종이호일(면포, 찜기등등)을 깔아주면 내솥이 상하지 않음은 물론 나중에 설거지할 때도 편해요~ 종이호일 깔고 그 위에 달걀을 하나하나 세워서 놓아줍니다. 달걀이 초란이다보니 압력밥솥에 한판이 다...
