네이버

뿔소라 숙회 #뿔소라삶는법 #소라삶는법 #뿔소라손질법 #뿔소라먹는법 꼬들꼬들 씹는맛이 참 좋은 소라, 소라살은 부드러우면서도 쫄깃해서 씹을 수록 고소하고 단맛도 느껴져서 정말 좋아하는 해산물이에요. 달콤한 맛도 살아있고 부드러우면서 꼬들하기도 하고 간단한 식사로도 곁들여서 맛있게 먹을 수 있어요. 뿔소라를 삶아서 가볍게 손질해 먹기좋게 썰어내면 소라숙회 완성~ 싱싱한 뿔소라를 사가지고 집에서 맛있게 소라숙회를 만들어 먹었어요. 소주는 못마시지만 함께 먹으면 딱 어울릴만한 초고추장 곁들인 소라숙회, 술안주로 딱이겠어요~ 저는 소라를 정말 좋아해서 해산물 음식점이나 뷔페에 갔을때 소라가 나오면 제일 먼저 손이 가더라구요. 오늘은 소라가 먹고싶어서 뿔소라를 사다가 집에서 맛있게 삶아 먹었어요. 쫄깃쫄깃 달달한 소라요리 다른 양념 필요없이 초고추장 하나만 있으면 꿀맛이에요. 정말 맛있는 소라요리 뿔소라 숙회 만들기 시작해볼게요! 뿔소라 손질법 쫄깃한 소라를 좋아해서 뿔소라 1KG을 주문해봤어요. 중간사이즈로 8~9개 들어있더라구요. 어렸을때 소라를 귀에 가져다대고 놀았던 기억이 많이 나요. 뿔소라는 우리가 자주 보던 소라에 정말 뿔이 나있는 것처럼 생겼어요. 먼저, 뿔소라를 흐르는 물에 씻어줍니다. 솔이나 안쓰는 칫솔을 이용해서 껍질을 깨끗하게 씻어주세요. 소라의 껍질에는 이물질이 꽤 있어서 솔을 이용해서 닦아줘야해요. 뿔소라 삶는법 깨끗이...