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쌀식빵 만들기 요즘 집에서 쌀식빵을 자주 만들어 먹고있어요. 아무래도 어린 아이들이 있는 집이다보니 재료에 신경을 많이 쓰게 되는데, 아이들이 빵을 좋아해서 쌀가루 베이킹을 하게 되었어요. 남편도 아침에는 빵으로 식사를 간단하게 하는걸 좋아하는데 아침부터 밀가루 음식으로 시작하는게 신경쓰여 쌀식빵을 만들었는데 인기만점이라 요즘 떨어지지 않게 만들어 놓고 있답니다. 덕분에 매일 집에 맛있는 빵냄새가 나네요 :) 쌀식빵은 속이 더욱 쫄깃하면서도 촉촉해서 정말 맛있더라구요~ 아침에 빈속에 먹어도 탈없이 모두 맛있게 먹어주고 있답니다. 빵이 완성되었을때 이렇게 주욱 찢어서 속안의 결을 확인하고 부드러운 빵결을 볼때 얼마나 뿌듯한지 몰라요~ 아이가 어린이집에서 집에 도착하자 마자 맛있는 냄새가 난다고 배고프다고 하더라구요. 갓 구운 쌀식빵 한조각과 우유 한잔 내어주니 오물오물 얼마나 맛있게 먹는지 몰라요. 덕분에 저도 차 한잔과 따끈한 빵한조각 맛있게 먹었네요. 아이들에게 만들어주어도 많이 먹어도 걱정없는 맛있고 건강한 쌀가루 베이킹, 쌀식빵 만들기 시작해 볼게요! 재료 (9*8*20cm 식빵틀 1개 분량) 강력 쌀가루 330g 설탕 20g 소금 6g 인스턴트 드라이이스트 5g 무염버터 30g 우유 230g 170도 오븐 28분 만드는 법 빵을 만들때는 주로 제빵기를 이용해 간단하게 반죽기능만 사용하고 있어요. 반죽기에 강력 쌀가루 330g을...