24떡갈비 고소하고 건강한 아이들반찬, 단짠단짠 맛있는 #다진소고기요리 #소고기다짐육 #소고기다짐육요리 로 #떡갈비 만들어봤어요. 기존에 자주 만들곤 하던 #백종원떡갈비 레시피 에서 야채를 넣어 더욱 건강하게 설탕은 줄여 더욱 담백하게 #소고기떡갈비 를 만들었답니다. 야채 좋아하는 첫째아이와 고기 좋아하는 둘째아이 모두 맛있게 먹을 수 있도록 모든 재료를 다져서 넣어 만든 #고기반찬 #수제떡갈비 #돌아기떡갈비 는 물론 #다진고기 로 만들어어린 아이들도 모두 아이들이 맛있게 먹을 수 있어요. 몸에 좋은 #다진소고기 도 듬뿍 몸에 좋은 야채도 듬뿍 건강하면서도 아이들이 맛있게 먹는 떡갈비, 쉽고 맛있는 방법으로 만드는 #다진고기요리 #떡갈비만들기 #떡갈비만드는법 시작해볼게요. 재료 소고기 다짐육 200g 당근 1/5개 양파 1/4개 대파 1/2대 진간장 2큰술 설탕 1큰술 감자전분 0.5큰술 다진마늘 0.3큰술 참기름 1큰술 후추 약간 만드는 법 양파와 대파는 적당히 자른 뒤, 다지기에 넣어서 곱게 갈아주었어요. 아이들반찬 으로 만들때, 야채가 크게 들어있으면 빼거나 거부하는 경우가 많더라구요. 최대한 고기와 비슷해 보이도록 다져서 준비합니다. 대파는 따로 다져서 준비했어요. 다진소고기의 핏물을 키친타올로 닦아내고 볼에 고기와 다진 야채를 모두 넣어줍니다. 진간장 2큰술, 감자전분 0.5큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 0.3큰술, 참기름 1큰...
21아이 반찬으로 정말 쉽고 맛있게 만들 수 있는 #백종원떡갈비 아이도 어른도 정말 좋아하는 고기반찬이라 자주 만들고 있어요. 예전에 백종원 떡갈비버거를 만들때 패티로 떡갈비를 만들었는데, 햄버거에 넣어서 먹어도 정말 맛있었지만 반찬으로 먹어도 굉장히 맛있더라구요. 재료가 너무 간단해서 다진소고기가 있으면 기본 양념만 더해 정말 쉽고 간단하게 만들 수 있어요. 시간이 없을때도 떡갈비 하나 뚝딱 만들면 메인반찬이 생겨서 반찬 걱정이 없어요. 요즘은 새벽배송 시스템이 잘 되어 있어서 아침에 받아본 신선한 소고기다짐육으로 떡갈비를 아침식사로 뚝딱 만들어내고 있답니다. 아이가 정말 좋아하고 어른도 맛있게 먹는 메인 고기반찬, 백종원떡갈비 만드는법 시작해볼게요. 재료 소고기 다짐육 150g 진간장 1큰술 황설탕 1.5큰술 감자전분 0.5큰술 다진마늘 0.3큰술 참기름 약간 후추 약간 고명용 잣 약간 만드는 법 소고기 다짐육은 키친타올로 핏물을 닦아내고 볼에 담아요. 진간장 1큰술, 다진마늘 0.3큰술 황설탕 1.5큰술, 감자전분 0.5큰술 참기름 약간, 후추 약간을 넣어요. 다진소고기와 양념 재료가 잘 섞이도록 골고루 섞어주세요. 손으로 잘 치대가며 반죽이 찰지게 되도록 섞어주세요. 감자전분이 들어가서 재료가 잘 뭉쳐지고 식감도 더욱 좋아요. 떡갈비 반죽은 둥글둥글하게 먹기 좋은 크기로 동그랗게 모양을 만들어주세요. 다진 소고기 150g으로만 백...
