#소비뇽블랑
442021.11.03
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클라우디 베이 쇼비뇽블랑 2020 (Cloudy Bay Sauvignon Blanc)

클라우디 베이 쇼비뇽블랑 2020 (Cloudy Bay Sauvignon Blanc) Additional Information Color : White Country : New Zealand Sub Region : Marlborough Varietal : Sauvignon Blanc 100% Price : 30,000 ~ 40,000 won Quality : Above the average Recommend : yes Try Again : yes Tasting Note (2021. 03) 허베이셔스한 잔디향 위로 레몬제스트, 라임, 오렌지 필의 시트러스한 노즈와 화이트피치, 파인애플, 허브가 더해졌는데, 시트러스한 향이 강한 편이라 릴리즈 된 시점이 얼마되지 않음을 짐작케한다. 팔렛은 레몬, 라임 두 캐릭터가 산도를 끌어올리면서, 노즈에서 느껴지는 화이트피치, 구즈베리, 파인애플의 과실캐릭터를 압도하는 모습. 뉴질랜드 쇼비뇽블랑의 특징인 잔디향이 프레시한 초록 이미지를 구현하는데, 청피망, 허니서클로 기울여지면서 쓴 인상을 남기지 않고 기분좋은 수준의 허베이셔스 캐릭터를 보여준다. 뉴질랜드 쇼비뇽블랑을 언급할때면 허베이셔스, 과실, 시트러스 세 가지 측면에서 완성도를 평가해야한다고 말하는데, 항상 이런 점에서 좋은 모습을 보여주는게 클라우디 베이 쇼비뇽블랑(Cloudy Bay Sauvignon Blanc) 오래전부터 뉴질랜드 쇼비뇽블...

2021.03.08
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코노 쇼비뇽 블랑 2020 (Kono Sauvignon Blanc)

코노 쇼비뇽 블랑 2020 (Kono Sauvignon Blanc) Additional Information Color : White Country : New Zealand Sub Region : Marlborough Varietal : Sauvignon Blanc 100% Price : 10,000 ~ 15,000 won Quality : Average Recommend : - Try Again : - Tasting Note (2021. 10) 허베이셔스한 잔디향을 중심으로 청피망, 레몬, 라임이 노즈를 지배, 구즈베리, 화이트피치 등의 과실 캐릭터는 부각되지 않고 기저에 있는. 팔렛은 레몬, 라임, 허브에 구즈베리, 멜론 등이 더해지는데, 프레시하고 허브럴하다는 인상을 주며 다소 산만한데 특별히 모난 부분은 없는. 코노 쇼비뇽블랑(Kono Sauvignon Blanc)은 전반적으로 킴 크로포드 쇼비뇽 블랑 (Kim Crawford Sauvignon Blanc)과 유사한 방향성, 허베이셔스한 잔디향 중심에 청피망 캐릭터가 과하지 않으면서 과실캐릭터를 구현하려는. 인상은 닮았지만 팔렛의 집중력은 떨어지는 편이라, 상대적으로 킴 크로포드에 비해 부족해보이고 , 뉴질랜드 쇼비뇽블랑으로 인지도가 높은 클라우디 베이 쇼비뇽블랑 (Cloudy Bay Sauvignon Blanc)과는 지향점이 다른. 가격을 생각하면 수긍할만한 퀄리티지만, 동일...

2021.11.03