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세계 1위를 기록한다는 인도네시아 미고랭 라면, 사실 처음에 베이직하게 조리법대로 먹어본 결과.. 니맛도 내맛도 아닌 맛에 충격을 먹었었는데, 파기름 + 양배추 조합으로 먹으면 정말 맛있는 레시피로 먹을 수 있어요❤️ 면이 얇고 양이 적은 편이라 2인분에 라면 3개를 사용할 거예요. 양은 맞춰서 가감하시면 되고, 양배추 양이 너무 많아지게 되면 약간 싱거울 수 있어 간장이나 굴소스로 부족한 간을 보충해줘야 합니다. 준비하세요~ 미고랭 라면 3개 양배추 1/4 대파 1대 굴소스 1스푼 식용유 계란 2알 깨 2인분 기준 1스푼 = 15ml 인도네시아 라면은 가격도 엄청 저렴해서 마트 갈 때 사서 쟁여두고는 가끔 면이 당길 때 한 번씩 해먹는답니다. 정말 간단하고, 맛있어요. 1. 재료 손질 먼저 대파를 손질해주세요. 냉동고에 얼려둔 파가 있다면 대충 넣어서 파기름을 내도 되고, 대파를 새로 샀다면 큼지막하게 썰어서 넣어주면 씹는 맛도 좋아요. 저는 큼지막하게 썰어서 넣어주었어요. 양배추는 4분의 1개 정도를 사용하는데, 좀 많다 싶으면 줄여도 괜찮습니다. 크기는 숭덩숭덩 대충 썰어도 되고 채썬 양배추를 사용해도 돼요. 숭덩숭덩 썰면 익히는 시간이 조금 더 걸리는 편이랍니다. 2. 계란 후라이 만들기 팬에 미리 계란후라이 2개를 부쳐줄게요. 부쳐준 팬에서 그대로 식용유를 조금 더 넣고 파기름을 내줍니다. 3. 파기름 만들기 팬이 약간 식은...