#닭안심요리
142024.08.21
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냉동 닭안심 요리 치킨너겟 만들기 편식하는 아이반찬 아이들반찬

냉동 닭안심 요리 치킨너겟 만들기 편식하는 아이반찬 아이들반찬 집에 사놓고 안 먹는 냉동 닭안심 닭가슴살 있잖아요? 저희 남편은 주문계 큰손이에요. 조금씩 사면 냉장고도 덜 힘들고 어떻게 먹어야 하나 제가 고민도 덜 할 텐데 그게 잘 안되나 봐요. 남매가 감자튀김 좀 잘 먹는다 싶으면 주문했다고 하는데 5kg. 닭다리살 요리에 빠져 맛있다 싶으니깐 3kg 주문. 그리고 운동한다고 주문한 닭안심 닭가슴살이 6kg... 다른 것들은 괜찮은데 가슴살이나 안심은 부드러움이 적고 상대적으로 많이 못 먹어 먹는 속도가 느렸는데요. 이렇게 먹으니 1kg 금방이네요 하루 매 끼니 챙기는 것은 아니지만 간혹 같은 반찬을 자주 주면 남매가 잘 안 먹으려 하더라고요. 그런데 매번 다른 메뉴를 준비하기에는 보통 일이 아니고, 밥 안 먹는 아이들 보기는 싫잖아요! 그럴 때 아이가 좋아하면서 여러가지 메뉴로 먹을 수 있는 치킨너겟 만들기 냉동 닭안심 활용해 영양 가득 더해 만들었어요. 넉넉하게 만들어 냉동 보관해서 에어프라이어 또는 전자레인지 데워 아이반찬 아이들반찬 메뉴 너무 좋고, 남편 안주로 도 딱! 그냥 먹어도 좋지만 샌드위치나 샐러드 그리고 양념 더해 치킨같이 변신도 가능해요. 고소한 맛 가득 냉동 안심살 활용 치킨너겟 만들기 알려드려요 재료 닭안심살 600g 당근 60g / 애호박 60g / 양파 60g 카레가루 2큰술 / 소금 0.5큰술 / 후추...

2024.08.20
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닭안심튀김 치킨텐더 만들기 오트밀활용 닭안심요리

닭안심튀김 치킨텐더 만들기 오트밀활용 닭안심요리 우와 치킨이 꼬숩다 ! 이사를 앞두고 있어 냉장고 비우기 중이에요 냉장보다 비상식량 마냥 가득 채워놓은 냉동실이 문제인데요. 아껴두는 마음으로 채웠는데 급하게 비워야 하는 상황이 되었어요 ㅜ 그중에 제일 많았던 냉동 닭안심 ! 남편이 운동한다고 잔뜩 사두었는데 작심 며칠이었더라.. 안 먹고 있다..요리했네요 닭을 살 때 부위별로 사는 편이에요. 다리살 안심 봉 등 나눠사는데 한 팩에 1kg 인지라 넉넉하게 치킨텐더 만들기 해서 소분해요 뼈가 없는 순살치킨으로 아이들 간식으로도 좋고 빠르게 익어 저녁에 야식으로도 먹고 있어요 남매가 먹는 양이 엄청 늘어서 배달 치킨은 한 마리로 부족해요. 입 터지면 4인가족 3마리 각. 그런데 집에서 어렵지 않게 만드니깐 배달치킨을 가족 먹을 양만큼 주문하면 가격이 아깝다는 생각이 들 때도 있더라고요. 마트 가서 닭안심 닭다리정육 있다면 집에서 순살치킨 치킨텐더 만들기 할 수 있어요 어렵지 않게 넉넉하게 먹을 수 있는 양도 OK 만든 김에 많이 만들어 냉동 보관하면 아이들간식 남편 안주 비상식량으로도 좋고 시간 없을 때 반찬으로도 좋은 치킨만들기 가볍게 한 개만 요리해 양상추 과일 위에 똑 올려 관리하는 엄마 식단으로도 완성되는 닭안심튀김 치킨텐더 만들기로 꼬수움 더한 오트밀 활용 치킨커틀렛 소개해요 오트밀 닭안심튀김 닭안심800g / 밀가루 / 계란 5...

2024.02.19
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닭안심 요리 에어프라이어 구이 그래놀라 닭안심튀김 냉동 닭안심살 치킨까스

닭안심 요리 에어프라이어 구이 그래놀라 닭안심튀김 냉동 닭안심살 치킨까스 아직 서늘해지기까지는 멀었지만 아침 저녁 공기는 조금 선선해진 듯하죠 부엌에서 불 앞 있는 시간이 많은데 요리하면서 날씨를 짐작하기도 해요. 기름을 고온에서 사용하는 튀김요리를 즐겨 하는 편인데 요즘은 할만하더라고요 닭부터 돼지, 여러 야채들을 바삭한 튀김옷 입히고 고소하게 튀겨내면 멈추기 어려운 맛을 나타내기도 하는데요 닭안심튀김 하려다 전에 치킨까스 만들 때 오트밀 이용했는데 너무 맛있었어요. 냉동실에 있는 그래놀라가 생각나 그걸로 닭안심 에어프라이어 구이 하면 어떨까 호기심으로 빵가루 입힌 튀김 그래놀라입은 구이 두가지 해봤어요 :) 닭안심구이 에어프라이어 레시피 안심 300g / 그래놀라 밀가루 또는 튀김가루 / 계란 2개 맛술 1작은술 / 소금 3꼬집 잡내제거용 우유 저희 집은 먹는 부위가 정해져 있어요 냉동 닭안심 가슴살 닭다리정육을 구매해 소분해 두고 요리할 때 취향에 맞춰 사용하는데요 안심살이 많아 이걸로 치킨까스 만들기! 가슴살보다 부드럽고 담백함은 가득이라 요리에 다양하게 활용하고 있어요 냉동제품은 해동 후 사용해요 한번 녹은 뒤 다시 얼리지 않는데요 안심은 부드럽기 때문에 수압이 강하면 으스러지기도 하더라고요 녹은 다음 흐르는 물에 약하게 씻었어요. 닭안심은 안쪽에 힘줄이 있어요 성인이면 약간의 쫄깃함으로 느끼고 제거하지 않아도 먹을 수 있는...

2023.08.19
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치킨까스 치킨커틀렛 닭안심 순살 치킨 만들기 오트밀활용 요리

치킨까스 치킨커틀렛 닭안심 순살 치킨 만들기 오트밀활용요리 남편이 운동을 시작하고부터 중간에 먹을 간식도시락을 준비하고 있어요. 고구마 당근 오이 오트밀 그리고 닭안심 꾸준히 있는 식재료들이 생겼는데요. 그 중 닭안심은 단백질함량은 높고 가슴살보다 부드러운 식감에 삶아서 매일 먹는 중이에요 하지만 저와 아이들은 그렇게 못먹죠 :) 재료를 활용하면서 아이들도 잘먹을 수 있는 메뉴가 뭐가 있을까 명불허전 치킨만들기 먹기 편하게 순살치킨 으로 치킨까스 만들었어요 냉동닭안심 1kg로 구매하고 있어요 해동 힘줄제거 잡내제거 후 사용해요 남편이 먹을것은 뺴고 아이들반찬으로 남겨 놓았는데요. 힘줄을 제거한 8개 분량 300g이에요 닭고기 잡내 제거를 위해 청주나 우유에 재운뒤 사용하세요 저는 닭요리 할때 주로 우유에 20분 재운 뒤 사용하지만 남편 도시락만들때는 베이킹소다에 넣어 둔 뒤 만들어요 치킨가스 치킨커틀렛 닭안심튀김 레시피 안심 300g 밀가루 / 계란 / 빵가루 / 오트밀 마늘가루 / 소금 / 후추 힘줄제거한 안심살에 소금 후추 밑간을 해주세요. 소금은 크게 한꼬집 후추는 세번 톡톡톡 했어요. 꼼꼼하게 하는 것보다 대충 하는 느낌으로 휙휙 뿌리고 버물여 주세요 돈까스 치킨가스 만들때 필요한 재료로 간단하고 쉬운 밀계빵 공식이 있죠 재료에 밀가루 입히고 노란 계란옷 다음 바삭한 빵가루로 마루리하는데요 오트밀 이용해 바삭하고 고소한 맛을 ...

2023.05.08
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닭안심 구이 에어프라이어 굽기 냉동 닭안심요리 간단 재료 10분컷

닭안심 구이 에어프라이어 굽기 냉동 닭안심요리 간단 재료 10분컷 주변에서 부쩍 운동을 시작했다는 이야기를 많이 들어요. 떨어지는 체력 느끼면서 나도 해야 하는데 생각했지만 바로 실천하는 게 쉽지는 않더라고요. 대학 친구를 오랜만에 만났는데 왜 이렇게 이뻐졌는지!! 긍정자극으로 조급함없이 운동과 식이조절 병행해 보려 합니다 :) 음식조절의 대표적인 녀석으로 닭가슴살 이야기할 수 있죠. 남편은 마음먹으면 독하게 하는 분으로 젊었을 때 관리를 열심히 했었는데요. 하지만 예전 기억이 있어 가슴살은 비릿함부터 느껴진다고 안심을 먹으려 해요. 간혹 필요한 가슴살 1kg와 냉동안심살 6kg구매 ! 아이들은 치킨으로 엄빠는 구이로 자주 먹고 있습니다 . 냉동 닭안심요리 하기 전에 해동 손질이 필요해요. 힘줄 있어도 상관없으시다면 바로 사용해도 좋지만 확실히 부드러운 식감이 차이가 있어요. 닭안심살 손질 할때는 한 손으로 조금 튀어나와있는 힘줄을 잡고 한쪽으로는 칼로 살살 밀어 분리해 주세요. 이 방법이 힘들다면 칼집을 살짝 내면서 제거하는 방법도 있어요! 고단백 음식인 닭안심살 부위는 가슴살에 비해 육질이 부드럽다는 장점이 있어요. 저희는 냉동 안심살 다리살 등 부위별로 먹는 편인데요. 고소하고 야들한 식감의 다리살과 다른 매력으로 요즘 담백하고 깔끔한 맛의 닭안심요리 즐겨먹고 있어요. 닭잡내제거 닭고기잡내제거 방법으로 제일 자주 하는 것은 우유...

2023.04.11