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지금껏 만든 피클은 무엇이던가? 끓이고 식히고 다시 끓여 붓고 하였었는데 말이죠 . 만능 간장 하나면 순식간에 맛있는 피클을 만들 수 있답니다. 초간단 피클 만들고 카레 만들고 그리고 갈비 넣어 된장찌개도 끓여 맛있는 저녁 식단 준비했어요. 오늘은 그중에 아주아주 간단한 초간단 피클만들기와 베이컨 카레 만들어 봅니다, ~ 재료 준비합니다 :: 피클 >> 적양배추 ,양파,만능간장 카레>> 베이컨,버섯,호박,카레,후추 먼저 간단한 피클 부터 만들어 볼께요 . 피클을 만드는 재료는 양파,양배추,오이,봄나물,무 등등 만들어 먹고 싶은 야채로 선택합니다. 드리네 집은 양배추와 양파 피클을 좋아해요 . 그래서 색도 이쁘라고 적양매추와 양파를 준비했답니다. 만능간장은 바로바로 청정원 햇살담은 맛간장이지요. ^^ 그냥 맛간장? 바로~~~~~~~ 간장피클용 만능간장이어요 . 끓일 필요 없이 야채에 붓기만 하면 마싰는 간장피클 완성~ 대박스! 진짜요? 이때만 해도 맛이 어떨지 .. 반신반의 했답니다. 양배추 간장피클 만들기... 뒷 부분에 만드는 방법이 그림과 함께 잘 설명이 되어 있어요. 그렇지만 볼 필요도 없어요. 그냥 야채 바르고 잠기게 간장피클 만능간장만 부어 주면 된답니다. 먹기 좋은 크기로 잘라주고요 , 야채를 얼만큼 준비해야 할까 ? 양파 하나와 양배추 1/4통을 준비했는데요, 남으면 다음날 분명 먹고 나서 다시 넣을테니 냉장고에 하루만 ...