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여름에는, 이북식찜닭 약수 만포막국수 주소: 서울특별시 중구 동호로14길 2 여름에 많이들 찾는 음식이라고 하면 보통 냉면, 장어, 삼계탕 정도를 떠올리는데 난 여름이면 꼭 이북식찜닭을 먹으러 간다. 삼계탕 보다 재료가 더 많이 들어가거나 그런 것도 아닌데 이상하게 더 몸보신이 되는 기분이랄까? 이북식찜닭을 하는 집은 대부분 약수에 몰려있는데 만포막국수도 마찬가지다. 만포막국수 메뉴 및 가격 찜닭: 29,000원 물막국수: 10,000원 6.25 전쟁 직후 피난민들이 모여 살았던 약수역 골목은 그 당시 실향민이었던 사람들이 이북식 음식을 팔기 시작하면서 현재, 이북식찜닭이 유명한 동네로 자리잡게 되었다. 간장이나 고추장 베이스의 양념을 한 찜닭이 우리에게는 훨씬 더 익숙하지만, 아무런 양념이 입혀지지 않은 백색의 이북식 찜닭은 그와는 또 다른 매력이 있다. 찜닭 먹으러 오면 꼭 한병씩 주문하는 막걸리.. 담백한 찜닭에는 막걸리는 필승 조합. 테이블 옆을 보면 이렇게 다대기와 각종 양념이 있는데 입맛에 맞게 양념장을 직접 제조하면 된다. 빨간 다대기에 식초와 겨자를 취향껏 곁들이면 되는데.. 나는 조금 과하다 싶을 정도로 겨자를 넣는 걸 좋아한다. 여러 번 휘휘 둘러줘야 딱 입맛에 맞는 맛이 나오는 듯^^; 기본찬은 이렇게 네가지. 배추김치와 총각김치, 부추무침, 무생채가 나온다. 오래 걸리지 않고 금방 준비되는 찜닭. 얼핏 보면 일반...