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냉동 동태탕 끓이는 법 맑은 동태탕 끓이는 법 동태찌개 레시피 겨울철 별미 계절음식 겨울. 제철인 동태탕. 한국인이 사랑하는 국물요리중 하나입니다. 김치찌개, 된장찌개와 함께 우리 밥상에 늘 올라오는 탕입니다. 얼큰하게도, 담백하게도 즐길 수 있는. 우리네 정서와 잘 어울리는 탕이지요. 추운 겨울날 따뜻한 아랫목에 온 가족이 둘러앉아 갓 담은 김장김치와 함께 뜨끈한 동티탕 하나 곁들이면 최고의 밥상이 되었지요. 세월이 흘러도 우리의 동태 사랑은 여전하답니다. 오늘은 갓 담은 김장김치와 함께 먹기 좋은 맑은 동태탕을 알려드릴게요. 동태 알도 동태 곤도같이 넣을 거예요. 담백하면서도 시원하고, 깔끔하면서 칼칼하게 끓이는 법을 소개합니다. 맛나게 끓여 온 가족이 오손도손 행복한 식사해 보세요. 겨울철 별미 냉동 동태탕 끓이는 법 맑은 동태탕 동태찌개 레시피 계절음식 =4인 가족 기준 =계량스푼 사용 =계량 저울 사용 1. 재료, 양념 *재료* 동태:1마리 동태알:200g 동태곤:100g 무우:150g 애호박:100g 쑥갓:50g 대파:50g 양파:100g 두부:반모 건고추:1개 *다시 육수 재료* 다시마:10g 잡어:20g(혹은 새우) 고추씨:5g *양념* 맛술:2 큰 술 국간장:1 큰 술 소금:1 큰 술 마늘:2 큰 술 2. 동태탕 재료 준비 동태탕에 들어갈 재료들입니다. 동태탕에는 동태 맛을 더해줄 꼭 필요한 재료들만 들어간답니다. 동...