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오늘은 부드럽고 시원한 맛이 일품인 소고기 두부 탕국 한번 만들어 볼까 해요 간단하지만 감칠맛 나는 맛이 밥 한 공기 금방 먹을 수 있는 그런 맛있는 국이랍니다 그러면 맛있게 끓이는 법 한번 알아보겠습니다. 부드러운 소고기 그리고 더 부드러운 두부와 무의 시원한 맛이 잘 어우러지는 그런 국이에요 이런 맛있는 국을 또 정말 간단하게 끓일 수가 있답니다.~ 그러면 오늘도 레시피 공개합니다 ~ 오늘은 레시피가 좀 기네요 만드는 방법이 어려워서가 아니라 중간중간 팁들이 많아서 그런 거니 한번 따라 해 보시면 금방 만드실 수가 있을 거예요 ~ 소고기 두부 탕국 뭇국 재료 무 200g 두부 반모 사태 소고기 400g 양파 반개 대파 2대 마늘 1 큰 술 맛술 1 큰 술 국간장 2 큰 술 소금 1 작은 술 다시 육수 : 북어머리+다시새우+다시멸치+건다시마 혼합하여 150g 물 2리터 1. 일단 육수를 만들어 봅니다 냄비에 다시 육수 재료를 넣고 중간불에서 끓여주면 될 것 같아요 2. 사태는 압력솥에 넣어 물 1리터를 넣고 삶아줍니다 고기삶을때는 아무것도 넣지않아요 담백한 돼지등뼈 우거지탕 만들기! #달서시장 #말똥구리김치반찬 #돼지등뼈우거지탕 #돼지등뼈 #시래기 #무청 #시래기요리 #탕 #뼈해장국 #우... blog.naver.com 다른걸 넣지않고 단순히 물과 고기만 삶아야 소고기탕국의 제대로 된맛을 즐길수있어요 Tip 사태는 질기기 때문에 압...