네이버

안녕하세요, 이차분입니다! 겨울잠 준비하는 곰도 아닌데, 날이 추워지니 달달한 음식이 자꾸 생각나더라구요. 얼마나 열량을 저장하고 싶은건지(^^...) 그래서 집에 뒹굴고 있는 얼그레이 티백을 사용해 오랜만에 마들렌을 구워봤어요. 그런데 생각해보니까 제가 에어프라이어로는 마들렌을 구워본적이 없더라고요..? 발뮤다로만 구워봤지... https://blog.naver.com/leecalm_/222088269916 발뮤다 토스트기로 초코 마들렌 만들기 / 간단 베이킹 결혼 선물로 친구한테 받은 발뮤다 토스터기. 죽은 빵도 살린다는데 2년 정도 쓰다보니 와 대박~ 이런 느낌... blog.naver.com 에어프라이어로는 처음이라 시간과 온도 설정 하느라 온갖 블로그며 유튜브 다 뒤졌네요. 안타깝게도 별 소득은 없었고 역시 집마다 에어프라이어의 출력은 다르기 때문에 해보면서 나만의 온도와 시간을 찾아야겠더라고요. 어쨌든 에어프라이어로 얼그레이 마들렌 만드는 방법 알려드릴게요~ 일단 재료부터 준비해볼게요! 지난 포스팅에서도 말씀드렸지만 마들렌은 박력분, 설탕, 버터, 계란을 모두 1:1:1:1 비율로 준비해주시면 된답니다. 저는 미니오븐용 6구짜리 마들렌 틀에 2번+2개 구워서 총 14개 나왔어요. 그리고 따로 아이싱은 안했는데 끝에 아이싱 방법도 알려드릴게요. 박력분 100g 설탕 100g 버터 100g 계란 2개(실온) 베이킹 파우더 3g...